quand j'étais gamine on mettait la soupe sur la cuisinière 2 bûches et lorsqu'on rentrait du travail aux champs la soupe était cuite et restait chaude, on mettait aussi une brique dans le four et le soir on l'emmenait au lit l'hiver c'était fort agréable

@chris57lorraine47

2 жыл бұрын

J'ai connu ces plaisirs simples. Merci d'en parler

@melanie1864

2 жыл бұрын

Ma grand mère faisait aussi la brique dans le fond du lit ! Efficace et économique !

@Grace92tam

Жыл бұрын

J’ai connu aussi 👍😊

@denisedidry7476

Жыл бұрын

Exacte moi aussi j'ai connu ça enfants avec mes parents j'habitais en Lorraine

@cathyvettard3134

Жыл бұрын

Moi je me souviens aussi en arrivant de l'école on mettait non pieds sur la porte du four ouverte pour se réchauffer

La cuisinière, c'était le cœur de l'habitat de nos grand-parent. Pour ceux qui recherche l'autonomie, c'est un moyen de se chauffer et de cuisiner par la même occasion. Les cuisinières d'autrefois étaient équipées d'une réserve d'eau. Chez ma grand-mère on avait bien chaud. Il ne lui manquait que la douche. Mes parent avaient eu un modèle avec un ballon au-dessus de la cuisinière. L'eau chaude arrivait par convection et arrivait au robinet. L'eau chaude des cuisinière ne fonctionnait que 6 mois par an.

@roseamoon

2 жыл бұрын

C'est exactement ce que je voulais ajouter. Chez mes parents la cuisinière Rosière ressemblant à celle-ci possédait en plus un grand réservoir d'eau. Pour faire office de douche, nous mettions des cuvettes émaillées sur le poêle et nous faisions notre toilette avec des gants en éponge.

Hier justement j'ai récupéré du bois chez quelqu'un qui a fait faire de gros travaux d'élagage sur sa propriété. Cette personne n'utilise pas le bois, cela prend de la place sur sa propriété et donc cela l'arrange que je le récupère. Quand on produit et gère son énergie on prend conscience de la valeur de cette dernière et on la chérie! Quand tu utilises l'énergie électrique du réseau, le gaz de ville...tu n'y penses même pas...mais après une journée de bûcheronnage, tronçonnage...c'est une joie sublime qui nous envahi dans on est devant son tas de bois qui va permettre de nous chauffer l'hiver, de cuisiner...! On ressent aussi un profond sentiment de souveraineté, liberté et gratitude! Cela nous enseigne aussi la valeur des choses et le respect.

Merci pour ce partage! Cela me rappelle aussi ma grand-mère qui mettait également à chauffer son fer à repasser en fonte dessus, la multifonction jusqu’au bout! 😉

@larchipelle

2 жыл бұрын

Génial l'idée merci ! :)

@magaliprayag3768

2 жыл бұрын

@@larchipelle Oui c'est génial, surtout quand on voit ce que consomme en électricité ce genre d'appareil!

@tessakaczmarczyk4801

Жыл бұрын

Mdrrr, oui, j'ai connu ça, ça paraît tellement lointain, se dire qu'on doit retourner à ça, ça paraît invraisemblable.

Résistons ensemble, avec courage et solidarité authentique, notamment contre ces lois invraisemblables.

Merci de ce conseil. Nous mêmes, éperdument amoureux de notre Nordica Mamy, nous en avions même acheté un seconde quand les circonstances nous ont obligés à avoir 2 maisons ! Depuis qu'on n'a plus qu'une maison, on a bien revendu une des cuisinières. Nous trouvions dommage que si peu de recommandations soient faites sur les bonnes cuisinières à bois. Mais te voilà et ça va décoller. C'est tellement mieux qu'un poêle ! On fait tellement de choses en plus ! Côté cuisine, ça étend aussi les possibilités : on s'autorise sans problème des cuissons très longues, par exemple. On sèche beaucoup de choses au-dessus, également ! Génial !

J’ai très longtemps cuisiné avec une cuisinière à bois et le meilleur en hiver c’est le pot au feu. Elle n’était si perfectionnée mais sur le côté nous avions l’eau chaude et un four de l’autre côté. C’est bizarre de revoir des cuisinières à bois. Merci 🙏

Ah oui ! J'ai la chance d'avoir acheté une ancienne ferme dans laquelle il y a une cuisinière bois, reliée au chauffage central, ça marche super bien, je suis ravie ! Tous mes voeux également, période de trouble et de division, faut se serrer les coudes.

@larchipelle

2 жыл бұрын

Meilleurs voeux !

@jmsandorsandor7577

2 жыл бұрын

Hélas ! Au nom du Carbone, tous les feux ouverts seront interdits

@mustie1980

2 жыл бұрын

Je voudrais monter cela chez moi, voulez-vous bien me dire plus au sujet de votre poêle s il vous plait ?? Merci beaucoup

@frenegondedefrance9375

2 жыл бұрын

@@mustie1980 L'installation était déjà présente lorsque j'ai acheté la maison, mais c'est une cuisinière à bois avec un bouilleur relié au chauffe eau électrique. ça fonctionne très bien !

@mustie1980

2 жыл бұрын

@@frenegondedefrance9375 merci beaucoup pourvos précisions, j espère pouvoir faire une installation similaire 😉merci bonne journée

4 ans et je m’en lasse pas, chaque vidéo est super 👍, bonne année et bonne santé à toi et à toutes les personnes qui te sont chères 🙏🙏🙏🙏

Cc je me souviens très bien chez mes grands parents à la ferme, la cuisinière était allumée dès 5 h du mat elle chauffait la cuisine et les autres pièces. Il y avait toujours une bouilloire au coin et une cafetière. Les dimanches, un plat rempli de pommes avec du sucre et un peu d'eau cuisait dans le four lentement, toute la maison était parfumée et c'était un dessert délicieux....souvenirs, souvenirs 💞💞💞💞💞

Je confirme très contente de ma nordica acheté sur le bon coin cet été. Parfaite . J'ai toujours une bouilloire qui chauffe pour le thé les infusions , de l'eau déjà chaude pour les pâtes ou le bain. J'ai fait mon pain aussi dans le four. Je cuisine aussi au wok pas d'éclaboussures car feu pas trop vif les légumes al dente délicieux. J'ai une brique sur le côté cela me permets de garder au chaud un plat , la bouilloire, et avec un diffuseur sur l'extrême bord droit je fais des yaourts dans une yaourtiere à l'ancienne. Ravie donc et ca donne une âme à la maison ca la rend vivante .patricia

@Haiti04

2 жыл бұрын

Bjr Patricia, c'est quoi la yaourtière à l'ancienne ? À quoi ça ressemble et comment ça fonctionne ? Merci :)

@perottopatricia494

2 жыл бұрын

@@Haiti04 c'est une cuve alu avec couvercle et des pots en céramique. On met de l'eau chaude qui entoure les pots ou on a mis un mélange d'un ancien yaourt et du lait parfumé si on souhaite, on laisse au tiède et au bout de quelques heures les yaourts on pris. Yaourtiere yalacta sur le bon coin je ne sais pas insérer une photo dans ce message

@Haiti04

2 жыл бұрын

Merci bcp pour les précisions ! Je vais faire mes petits recherches sur le boncoin.

Meilleurs vœux à toi et tes proches en espérant que nous soyons tous le moins emmerdé possible. 😊👍

@larchipelle

2 жыл бұрын

Meilleurs voeux à toi ! Esquivons les emmerdes au max :)

Je suis heureux d'avoir réussi à te convertir à la cuisinière à bois !!! Pour alimenter, nous avons pris l'habitude de mettre les bûches par le dessus, pour éviter de salir en ouvrant la porte.

@larchipelle

2 жыл бұрын

Merci ! On est loin de la tienne en rendement mais c'est vraiment un élément clé dans un projet d'autonomie ;)

@alexg4013

2 жыл бұрын

Et hop une nordica de plus bienvenue au club! Ici c’est la milly avec le chauffe plat ) j’avoue on s’est fait plaisir c’est super pratique pour faire lever la pâte à pain, finir de sécher le linge etc. L’hiver je n’utilise presque pas la cuisiniere électrique sauf si la cuisinière à bois n’est pas assez chaude et qu’il fait chaud dans la maison. Pour chauffe vite la plaque sinon je met du conifère bien sec en 5 à 10 cm de diamètre ça chauffe fort et pas trop longtemps. On a pas de soucis d’encrassage avec le conifère il faut juste brûler à fond. En tous les cas bravo belle installation

@ellaquartz1066

2 жыл бұрын

Et oui mais comment éviter de s'enfumer en mettant les bûches par le dessus ?!?

@germainm.3561

2 жыл бұрын

@@ellaquartz1066 Salut, le chargement de bois se fait par la porte avant comme sur une cheminée ou un poêle standard le dessus c'est un cerclage pour faire chauffer une casserole plus vite en flamme directe 👍

Bonne année l’archipelle!!! J’aime bien le fait de prôner l’apaisement et le consensus, effectivement dans l’autonomie il y a vraiment à boire et à manger , mais le tri n’est pas nécessairement obligatoire , en ces temps troublés, je reste persuadée que c’est l’union ( même avec des différences marquées) qui permettra une plus large prise de conscience! 😉 Un dernier mot, conseil Déco autonome : tu devrais installer deux paires de rideaux sur ta baie vitrée, une dans la maison et une dans la véranda, c’est joli, enlevable l’été dans un coffre de récupération par exemple et low teck pour éviter cette grande glace de froid le matin ou quand tu rentres.. A12c4!

Bon choix ta gazinière Concernant le début de ton intervention le bouddhiste que j'essaie d'être te dirai que dans la vie tout est impermanence.. et fait de souffrance ou plutôt moments difficiles a passer Avoir conscience de ça c'est accepter et comprendre. Quand nous vivons une bonne période nous sommes heureux et prenons cela pour acquis définitivement.. erreur. Profitons en. . puis la situation change et comme actuellement la situation devient difficile a vivre.. Mais bonne nouvelle profitons de cette période pour travailler sur notre zen et ayons conscience de l'impermanence des choses. Cela va bientot changer et le meilleur reviendra .. Ne pas se dire aussi que c'est définitif et s'en faire une déprime.... Dans la vie ça va ça viens... Tout est génial et rien ne dure... La qualité d'un objet... Une vie de couple... La santé .... Un bel arbre.... Un ciel bleu .... Un bon moral ..etc etc... En fonction des choses ça change plus ou moins vite .. Mais tout fini un jour ... Même la vie . Alors acceptons et vivons dans le bien être de la situation. Car le bonheur c'est avant tout dans la tête Bonne année Brian et a bientôt

@larchipelle

2 жыл бұрын

Meilleurs voeux et belle philosophie ;)

Bonjour, merci pour l'astuce du nettoyage de la vitre avec la cendre, un aerosol en moins👍 Déjà 5 ans que j'utilise ma cuisinière à bois, je ne peux plus m'en passer et je regrette presque de ne pas pouvoir cuisiner dessus l'été... Pour ce qui est d entrouvrir les disques, sauf si indiquer dans la notice, tu perturbes les entrées d'air primaire et secondaire, réduit le tirage à la base du feu et amènes de l'air inutile la combustion, ce qui reduit le rendement surtout à froid. Pour l allumage le mieux, c'est de fermer l'air secondaire en haut, celui intervient quand le foyer est à plus de 700° pour la double combustion, des flammes apparaissent en partie haute. Le thermometre sur les fumées c'est bien pour savoir ou tu en est dans ta charge de bois, ma cuisinière est donner pour une puissance max à 280°, plus de 300°, je calme les chevaux et moins de 200°, je recharge. Il m'a bien fallu 3 ans d observation pour utiliser au mieux ma cuisinière.

Je vous souhaite une merveilleuse année. Merci pour toutes vos vidéos qui ont bouleversé ma prise de conscience 👍

@larchipelle

2 жыл бұрын

Bonjour merci beaucoup ! Quel est le reportage qui vous a le plus marqué ? ;)

Je suis ramoneur professionnel et jr nettoie souvent des cuisinière à bois. Il faut savoir vraiment bien les utiliser avec les bons réglages en fonction de l'usage, sinon ça bistre très très vite et on en retrouve partout, derrière la trappe de ramonage du bas et jusqu'à la souche. Et le bistre c'est un combustible terrible. Donc lisez bien la notice et prenez le temps de bien comprendre votre cuisinière. Si c'est le cas, certains plats auront un goût incomparable ! 👍

Merci beaucoup et on garde le focus sur la chance qu’on a malgré tout. On ne lâche rien, et que le meilleur émerge de tout ça ;)

Salut Brian trop top ce poêle très pratique, mes parents en avait une avec production d eau chaude ça c est cool. Meilleures vœux à toi et à tous biz

@larchipelle

2 жыл бұрын

Hello ! C'était un peu trop cher avec l'option poele bouilleur mais ça m'a fait de l'oeil ! Meilleurs voeux ! ;)

Salut Brian, c est toujours un plaisir de te retrouver dans tes nouvelles vidéos. Je te souhaite une très bonne année et beaucoup de bonheur avenir.

@larchipelle

2 жыл бұрын

Merci Nicolas meilleurs voeux

Bonne année. Vidéo simple et très intéressante. Ces retours d'expériences (sans conflits d'intérêts comme on dit maintenant) sont toujours super.

@larchipelle

2 жыл бұрын

Merci bien meilleurs voeux :)

👋 Ahhhh ! Je l’attendais cette vidéo, merci ☺️ d’avoir pris sur votre temps Très bonnes explications 👌 Bonne, ou bonne chance pour cette nouvelle année A bientôt dans d’autres aventures enrichissantes (pour nous) 😉

@larchipelle

2 жыл бұрын

Meilleurs voeux Jeanne ! :)

Merci de nous partager ton humanité, et même ton humanisme. Merci de nous montrer ces choses simples et vraies, qui constituent des repères fiables, concrets et durables. Nous en avons plus que jamais besoin en ces temps absurdes, aussi troubles qu'irrationnels. Ça fait du bien d'avoir autre chose à voir que ce qu'on cherche à nous imposer au quotidien. Longue vie à ceux qui, comme toi, agissent pour le bien commun.

@larchipelle

2 жыл бұрын

Merci beaucoup meilleurs vœux à toi :)

Allez Brian crache le morceau !! Je sens que tu veux dire quelque chose ont a besoin de gens comme toi ! Personne ne dit rien..

@larchipelle

2 жыл бұрын

Hello je parle régulièrement Dans les lives ! :)

@tornioxtornio1614

2 жыл бұрын

@@larchipelle oui mais la au début dans la façon de t'exprimer j'ai ressenti quelque chose, franchement ont va ou ?il y a quelques choses qui va pas.. Force a nous tous💪🌍🌎🌏

@larchipelle

2 жыл бұрын

Évidemment que rien ne va le monde marche sur la tête ;)

@tornioxtornio1614

2 жыл бұрын

@@larchipelle si tu veux efface le com je veux pas faire de la propagande

@larchipelle

2 жыл бұрын

@@tornioxtornio1614 non c'est ton avis respectons le ;)

Bonjour Brian, excellente année 2022 à toi également. J’ai découvert ta chaîne par hasard et j’avoue que tes vidéos sont un régal pour moi en quête de l’autonomie. Continues ces belles rencontres qui nous inspirent. Merci

@larchipelle

2 жыл бұрын

Merci bien ;)

Pour avoir utilisé une cuisinière à bois pendant plus de 20 ans je peux te dire que nettoyer ta plaque de cuisson se fait très bien avec du papier journal egalement.

@larchipelle

2 жыл бұрын

Hello GP je n'ai pas testé je vais le faire merci du conseil ! ;)

Une revue très complète et pertinente, merci beaucoup et meilleurs vœux pour cette nouvelle année

Attention avec les pommes de pin, ça brûle certes bien mais ça peut exploser aussi et projeter des braises sur le tapis en cas de feu ouvert. Et ça peut aussi provoquer des feux de cheminée à la longue, à cause de la résine (fumée grasse).

@louzolonord

Жыл бұрын

Et ça fume je trouve.... en tout cas à éviter en barbecue sur le balcon des HLM! sans faire venir le gigñ. 😅😄😃🤣😂 Du vécu oui, mais sans le gigñ! 😉😉😉

Merci merci 🌈 pour les conseils, la bienveillance , les belles rencontres et la bonne humeur. Une belle et douce année 🍃

@larchipelle

2 жыл бұрын

Meilleurs voeux :)

Bonne Année à vous et votre chaîne, je vous souhaite sincérement que le meilleur et continuez à nous éclairer et passer de bons moments à vous écouter et regarder.

@larchipelle

2 жыл бұрын

Merci meilleurs voeux ;)

Bonne année à vous également.la cuisinière de mes grands parents ça c était de la bécane: on y faisait la cuisine et on se chauffait aussi. De nos jours on a le confort et PS besoin de faire d efforts mais on paye bien tout celà...

Salut Bryan un grand merci pour tout ce que tu fais et une bonne année à toi 👍 pour faire suite à t'a vidéo je vais acquérir une Ancienne cuisinière à bois pour 20€ d'occasion , l'occasion peur être une solution pour les petits budgets 😉👍

@larchipelle

2 жыл бұрын

Hello ! C'est évident que l'occasion il faut foncer ! Mais par chez moi à moins de 7kW je n'ai malheureusement pas trouvé on passe de suite sur des 10/15kW ! Par contre pour grande surface il faut foncer !

Meilleurs Vœux et pleins de rencontre/vidéos en 2022. C'est sûre ta vidéo sur les agrumes sera un top et nécessitera un second chapitre pour avoir des réponses et d'autres découvertes de ces passionnés. Plus que 15 jours avant de pouvoir commander leur livre 😉

@larchipelle

2 жыл бұрын

Meilleurs voeux :)

Merci pour toutes vos vidéos elles sont très enrichissante et vous nous apprenez beaucoup de choses sur l’autonomie ce qui est de plus en plus important de nos jours

Aussi loin que je me souvienne, il y a toujours eu une cuisinière à bois à la ferme. Et j'ai insisté pour en conserver une dans ma nouvelle cuisine. Je tourne plus souvent sur l'induction mais le bois c'est tout une autre philosophie et un autre rythme en cuisine. Alors on va pas se mentir, une cuisinière à bois c'est aussi géniale que c'est hyper galère à entretenir mais quelle plaisir quand même. La cuisine et les bons petits plats, c'est ma passion j'ai choisi une Rizzoli. Cet avis n'engage que moi et va à l'encontre de la pensée dominante mais je considère qu'une cuisinière c'est avant tout fait pour cuisiner. La partie chauffage est accessoire. Je ne recommande donc pas les systèmes bouilleur pour cette raison qui font de mauvais outil pour les passionnés de cuisine.

@simplement8639

2 жыл бұрын

Bonjour, quel modèle avez vous sil vous plaît ? Je suis intéressé par le modèle ml80 rustique avec pierre ollaire, mais je me demande comment baisser la cuisson sur ces modèles… êtes vous satisfait de cette marque ? Est elle compliqué à nettoyer ? est ce très récurant ? Vous avez choisis la plaque vitro où acier ?

Bonjour. Il est vrai que l'on apprend beaucoup en visionnant les vidéos. Et aussi beaucoup d'idées et comme vous le dites, c'est selon ses besoins, ses possibilités et ses attentes. Alors, merci beaucoup. Et bonne continuation. L'intérieur est devenu tout beau, la cuisinière est très jolie et la véranda a bien changé aussi.

Bonjour j adore le pôle à bois dans sa nature génial pour chauffer et cuisiner des bon petit plats c est l idéal j aime super.

Salut Brian, Je suis passé à la cuisinière à bois en 2021, j'ai viré mes radiateurs électrique (4) et je chauffe exclusivement avec la cuisinière. j'ai fait pas mal d'essai de combustible la première saison, briquette de charbon, boulet de charbon, coque, buche densifié, granulé et bois. concernant le bois, j'ai surtout brûlé des morceau de basting, de poutre mais jamais de bûche conventionnel. ma cuisinière chauffe très dur ,seul le granulé avait une chaleur plus douce, tout le reste ça carbure même avec les aérations fermé. j'ai construit ma maison de plein pied en ossature bois qui fais 10m x 4m sur pilotis en béton car mon terrain est en pente et je n'avais pas le courage de louer une pelle et de mettre à niveau, de ce fait j'ai un vide sanitaire qui évite l'humidité sous la maison. poêle chauffe toute la maison, cette année je suis resté sur la bûche densifié car pas u de temps pour rentrer du bois sec classique.

Très bonne année Brian à toi, ta chérie et les tiens de la part de toute notre petite famille ; et encore pleins de belles et bonnes choses à venir à n'en pas douter :-). Très jolie en plus d'être pratique, ta cuisinière.

@larchipelle

2 жыл бұрын

Meilleurs voeux :)

Minimaliste, mais doté de toutes les fonctions nécessaires. J'adhère 👍 En plus, il a un look sympa. Bref, il te promet de passer un hiver bien au chaud. Merci du partage.

@larchipelle

2 жыл бұрын

Hello ! Oui ça fait le taf ;)

merci pour votre empathie, votre chaîne et votre humanité sont vraiment les bienvenues

bonne et merveilleuse année à tous, restons concentrés sur nos projets, l'entraide et la mutualisation d'idées et de savoir-faire me semblent essentiels pour ce qui se profile à l'horizon !!!! le fourneau juste une merveille, les gratins sont fameux, merci pour cette vidéo

@larchipelle

2 жыл бұрын

Meilleurs voeux Jocelyne :)

Bonjour et tous mes voeux pour toi et tes proches pour 2022!! Merci pour cette présentation qui m'a fait retourner dans mon enfance et adolescence! ou la cuisinière à bois était la pièce (presque) centrale de la maison surtout en campagne! Quelle douce chaleur !! Que de bons souvenirs! La cuisinière à bois doit être au centre des habitations des atonomistes 😉

@larchipelle

2 жыл бұрын

Salutations Pierre Jean et meilleurs voeux :)

BonJour Bryan, Très Bonne Année à Toi et à tes proches.... Une vidéo sur la cuisinière que j'attendais avec impatience... Merci pour toutes les infos données... Cela m'a rappelée de merveilleux souvenirs chez ma grand-mère et chez toutes ses amies du petit-village où nous habitions... Maintenant, pour une vie "simple", c'est un outil indispensable... Elle permet le chauffage et la cuisson, ce qui n'est pas rien !!!... J'ai hâte que tu reprennes régulièrement tes reportages et que tu offres pleins de visions différentes de la simplicité volontaire, de l'autonomie, d'une vie-axée-sur-la-permaculture... Je crois qu'il y a autant de visions que de personnes. D'expériences, de réalités que de personnes ayant entrepris ce Chemin. Merci pour tout ce que tu apportes en terme d'informations, de connaissances, dans ce cheminement... A Bientôt, Cécile

@larchipelle

2 жыл бұрын

Merci Cécile meilleurs voeux 🙏

J'ai attendu pendant tout le reportage que tu dises "un outil vraiment perma car il a 2 usages" 😆. Super cuisinière. Nous on a depuis 4 ans un poêle avec four au dessus et on cuisine vraiment énormément dessus et on a fait des émules. c'est différent et surtout ça s'intègre mieux dans notre maison.

Bonne et heureuse année Brian, merci pour ton partage de passions !

@larchipelle

2 жыл бұрын

Merci Marcel meilleurs voeux !

Merci pour ta belle démonstration ! Nous avons le même genre de cuisinière (Godin) depuis 4 ans et mes observations sont : le conduit est à ramoner minimum 2 fois par an et même plus souvent si l'on s'en sert tout l'hiver. D'autre part nettoyer la vitre avec la cendre est risqué (rayures) à moins de tamiser la cendre avant utilisation. Sinon, c'est génial et nous chauffe une grande pièce haute de plafond, sans compter les plats mijotés.

Holà, J'adore mon poêle à bois, surtout qu'au dessus j'ai un four, et encore dessus la place pour cuisiner. Le mien est profilé en hauteur, il prend donc, peu de place. Nous y laissons constamment un faitout d'eau, sinon, ça assèche trop l'air. Le seul problème, quand on chauffe avec : la nuit. Et oui, il faut recharger... À toi aussi, je t'envoie mes meilleurs voeux, et c'est vrai que les temps ne sont pas marrant du tout. 😉🍾🥂🌺

@larchipelle

2 жыл бұрын

Meilleurs voeux ;)

C'est vrais frère Armando soyez bénis. Prenez vous peuple de Dieu, 1) une relation personnelle avec Jesus christ 2) stocker la nourriture, l'eau, lampe, couverture. Et preparation mentale. Shalom

J'en ai encore une vieille qui marche tes bien. Pour nettoyer le dessus il faut un papier de verre grain fin et frotter quand elle est chaude, elle sera comme un miroir. Les anciens faisaient comme ça et il n'y a que ça pour avoir une cuisinière impeccable.

@sergelebas3431

Жыл бұрын

Il prenait de la toile Emery et un chiffon

Bonne année Brian ! Merci pour cette vidéo. La cuisinière à bois c'est un bon choix. Bon week-end !

@larchipelle

2 жыл бұрын

Meilleurs voeux Julien !

@julienlebleu7591

2 жыл бұрын

@@larchipelle Merci à toi. Continues de nous informer comme sait si bien le faire !

Bonjour. Meilleurs voeux à vous également. Prenez soins de vous dans vos divers déplacements et continuez à nous étonner comme vous savez si bien le faire. À bientôt à travers l'écran !

@larchipelle

2 жыл бұрын

Merci beaucoup meilleurs voeux 🙏

Salut Brian!!! Mes Meilleurs voeux 2022 a toi aussi!!! Tes vidéos nous réchauffe le coeur et je te remercie pour tous ceux que fait!!! Tu est formidable!!! cette cuisinière m'intéresse beaucoup pour notre futur projet autonome!!! Merci beaucoup Brian!!! Amicalement jean-louis

@larchipelle

2 жыл бұрын

Salut Jean Louis et meilleurs voeux ;)

Bonne année et faisons le dos rond, bientôt ce ne seront que des souvenirs qui serviront à nos enfants pour mieux comprendre comment se protéger des financiers, l'autonomie et l'entraide en milieu rural est une véritable force qu'il ne soupçonne même pas l'autre la haut... Nous aurons le loisir de nous exprimer dans quelques semaines...

@christiangauc8520

2 жыл бұрын

mais AGISSONS pour les foutres hors d'état de nous nuire ...! Là haut

Merciii brian 👍🏻 c'était sympa de te retrouver . Très Bonne année a toi aussi 🧚‍♀️ . Bon courage pour tes travaux 👍🏻 . Ta déjà bien bosser et cette cuisinière du top.👍🏻 .

@larchipelle

2 жыл бұрын

Meilleurs voeux Nadia !

Coucou Brian, pareil pour les cagettes et les pommes de pin pour allumer le feu lol Un énorme merci pour ton travail, tes partages, MERCI 🧡

Feliz año nuevo 2022! Toujours instructif tes vidéos.merci bonne continuation et toute la réussite dans tout ce que tu entreprendras

@larchipelle

2 жыл бұрын

Meilleurs voeux ! ;)

Slt que de bons souvenirs,chez mes parents et grands-parents au printemps grand nettoyage des cuisinieres et les plaques passées à la paille de fer fine et à l'huile de salade pour pas rouillée ,elles étaient comme neuves tous les ans.

Slt brian ! meilleurs vœux pour cette nouvelle année et félicitations pour ta réussite depuis le denier de ta chaîne. Ta vidéo me rappel mes souvenirs d enfance ou mes grands parents faisaient tout cuir sur la cuisinière à bois ( cuisson du poulet incomparable)

@larchipelle

2 жыл бұрын

Meilleurs voeux :)

Bjr Brian, Merci pour toutes vos vidéos instructives et plaisantes. Ce poêle me fait penser à mon enfance; comme quoi les bons équipements restent "eternels". Meilleurs vœux à vous et à toute la chaîne. Les temps qui viennent vont encore bousculer mais je suis particulièrement confiante sur leur issue à terme. L'archipelle est avant-gardiste sur les modes de vie à venir et je vous adresse tous mes encouragements. Toute mon amitié, Sandrine

@larchipelle

2 жыл бұрын

Meilleurs voeux ;)

Merci pour les conseils et bonne année !

La plaque en fonte se nettoie bien aussi avec d'abord du gros sel et puis une moitié d'un citron, ça enlève la rouille. C'est un super truc !

Bonjour Brian, J'ai presque la même un peux plus grande avec des plaques réfractaires sur les cotés et un chauffe plat sous le four, depuis environ15ans.C'est ma deuxième cuisinière, nous ne pouvons plus nous en passer. Les plats mis a cuire le matin, mijotent jusqu'à midi sans rien faire. je chauffe mon eau pour le thé et les tisanes et même les premières années pour la toilette. Merci pour toutes tes vidéos.

Bonne année (dans la mesure du possible !), force et honneur ! Nous en aurons besoin. Merci pour tout ce travail de partage de connaissance.

@larchipelle

2 жыл бұрын

Merci à toi et meilleurs voeux !

Bonjour, ce petit outil s'appelle un pique feu. Une cuisinière à bois, c'est génial.Merci Brian

J'ai une nordica depuis cette année pour remplacer mon ancien feu a bois qui avait plus de 30ans et je suis très contente

Bonne année l'Archipelle ! Et (encore) merci pour tous ces superbes reportages...ça fait un bien fou ! Pour ce qui est de la cuisinière à bois, as-tu un avis sur les modèles avec bouilleur ? L'idée étant, en + de se chauffer et se faire à manger, pouvoir également produire son eau chaude avec le même matériel/ressource. Merci à toi et force à tous ;) !

Bonjour Bryan "Brillant" en clin d'œil à Nono Je pense qu'il faut prendre en compte le lieu où l'on habite le nombre de mètres cubes à chauffer la qualité de l'isolation de la maison le courage à prévoir et manipuler le bois et surtout sa capacité à supporter le froid lorsque en hiver l'on rentre chez soi après 3 jours d'absence dans une maison froide p c que non chauffée! C'est tout à fait faisable je le fais depuis longtemps mais il faut le savoir.

Tout à fait d'accord. J'en ai acheté une d'occasion à 100€ il y a pas longtemps. L'indispensable évidemment

Meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2022👍les bonnes vieilles traditions sont les meilleures pour apprécier les goûts et ses saveurs 👍🌈💖

@larchipelle

2 жыл бұрын

Salutations et meilleurs voeux

J'adore les cuisinières à bois. J'ai appris le métier sur une grosse bois charbon. Plus tard à l'âge adulte j'en ai acheté une plus petite pour

@thierryveller6313

4 ай бұрын

Notre maison. Je vous déconseille de nettoyer les vitres en verre du foyer car ça fait des micro rayures à la longue ou la suie s'accroche. Je l'ai testé de nombreuses années .il faut utiliser les produits pour vitres de cheminée sur surface tiède pour ne pas abîmer le verre et aussi garder le joli spectacle des flammes. De nos jours peu de monde utilise ce mode de cuisson et de chauffage car il prend du temps. Que c'est dommage la cuisson est bien meilleure .Aussi il faut un peu d'expérience qui s'acquiert avec le temps

Merci j’adore ta simplicité et spontanéité 🙏🏻 Super investissement pour la gestion de l’énergie ! On a fait pareil l’année dernière et on en est ravis !!

@larchipelle

2 жыл бұрын

Merci à toi pour ces sympathiques compliments je vous souhaite les meilleurs voeux ! 😉

bonjour , j'ai la cuisinière de ma grand mère et l'hiver je chauffe la cuisine et le couloir , je fait chauffer l'eau des tisanes , l'eau des pates , les œufs au plat , dans le four le pain a décongelé , ou les aliments , elle est moins sophistiquer que la votre , et cela fait des années que je l'utilise tous les hivers , elle est en fonte émaillée grise

Bonjour Brian! Ta vidéo me rappelle des souvenirs de Carmaux: j'ai connu les fourneaux de mes grands-parents et arrières grand parents. Avec la réserve d eau chaude au milieu. C'est drôle : car en visionnant ta vidéo les odeurs du charbon et des plats mijotés me reviennent 🙂. Fonctionnement au charbon (forcément!) et puis avec la fermeture de la mine le charbon disponible était importé...de Pologne d où l arrêt d utilisation des fourneaux dans ma famille dans les années 90. Nous te souhaitons une belle année. Tous nos meilleurs vœux du Gaillacois 🙂. Flo et Yann

@larchipelle

2 жыл бұрын

Hello les grands parents avaient également une maison à Carmaux mon père y est né ! :) Meilleurs voeux ;)

Merci pour cette belle vidéo !! Tu as bien raison de chercher des solutions pour économiser de l énergie ! sans polluer et de les partager dans ta vidéo 😀

Je confirme pour la vitre du journal de la cendre et un peu d'eau et c'est nickel 😉

Oui attention aux pignes de pin, mon ramoneur m’a dit que ça provoquait des dépôts de résine dans le conduit de mon poêle à bois, pas bon … Merci pour cette vidéo très instructive !! 😊

Souvenir d'enfance, mes grands parents avaient une plus grosse cuisinière à bois (mais c'était le Cantal et pas le Var). Mon grand père nettoyait le dessus une fois par semaine avec du papier de verre ou toile émeri puis un petit coup d'huile. Pour accumuler un peu de chaleur il mettait des briques dans le four quant il ne servait pas et le mettait en chauffe le soir lors de la dernière flambée.

Toute mon enfance , mes grands-parents en avait une dans leur maison ,héritage de mes arrières grands-parents .j'adorais l'hiver quand ma grand-mère remettait la brioche du dimanche à réchauffer pour le goûter ,c'était divin.

Salut Brian ! A noter ! 🙂 Concernant les rendements de ces cuisinières, les 80% souvent annoncés correspondent à l'ouverture du tirage au maximum avec du bois de très section très fine. Dans un usage quotidien le rendement serait plutôt de l'ordre de 20% du simple fait qu'on ne laisse pas le tirage complètement pour des raisons évidente de surchauffe de la pièce et la plaque. Dans le sens autonomiste et écologiste du poële à bois le sujet des cuisinières de masses et poële de masse sont très intéressant ! (Autoconstruction, 90% de rendement, peu polluant, pas de surchauffe, consomme peu de bois, etc...) Prend soin de toi ! Encore merci pour ce que tu fais !

@lescabanesducarla7989

2 жыл бұрын

Salut ! J'ai quelques questions techniques aux possesseurs d'une Nordica : quel volume d'habitation chauffez vous ? Avez vous justement des problèmes de surchauffe ou d'inconfort si vous mettez trop de bois ? Comment l'utilisez vous, càd une grosse chausse et vous laissez mourir le feu ou feu doux constant ? Merci pour vos réponses ! J'ai un ami à Lézignan qui est revendeur extraflam, il me dis que la cuisinière à bois va être trop puissante pour notre cabane ossature bois de 40m2 isolé rt2012, voir inconfortable parce que la chaleur rayonne vers le haut.

Bonjour Brian merci à toi,également bonne année à toi,ici l'autonomie commence juste,depuis août 2021,je me suis offert 2ha de terrain pour devenir autonome,et ecoresponsable de mon environnement, peut être qu'un jours l'on se croisera ou autre ,je suis du nord Dordogne ,je voulais aussi te remercier pour tout ton travail,précieux.

@larchipelle

2 жыл бұрын

Merci beaucoup meilleurs voeux 🙏

bonne année à tous on dirait que le vent de la famille nous donne envie de renouer avec l'ambiance des foyers (!) d'antan

@larchipelle

2 жыл бұрын

Bonne année !

Elle est mignonne ta petite cuisinière, petite comparée à celles de mes grands mères. J'ai des souvenirs de lapin à la moutardes, de pommes au four ou de tartes aux pommes dans le four 😎

@larchipelle

2 жыл бұрын

C'est un élément qui en rappel des souvenirs ! ;)

@ildut4921

2 жыл бұрын

Et le riz au lait façon grand-mère 😋😋😋😁

Merci pour toutes tes videos et bien sûr celle sur les agrumes, j'ai du mal à m'en remettre, tant je reve de reussir aussi bien ! Concernant la cuisinière à bois, nous en avons une avec bouilleur qui fait aussi chauffage central. C'est un bonheur d'avoir un tel objet. Nettoyage vitre et plaque, lame de rasoir, c'est pas mal Bien selectionner son bois:longtemps je n'ai utilise que du chene et le rendement etait mediocre. Déjà le bois doit avoir 2 ans de coupe et un melange chene hetre est beaucoup plus performant. Plus tu reduis l'arrivée d'air plus ton feu dure dans le temps, à envisager pour la nuit. Etcpuis un poele réagit beaucoup auvtemps, vent du sud, ça tire moins, vent du nord tirage max, temps humide chauffe moyenne, temps froid chauffe maxi.... C'est un menbre de la famille.

@larchipelle

2 жыл бұрын

Meilleurs voeux ! :)

@paulecaillou7251

Жыл бұрын

moi aussi j ai une vie de reve avec Arthur, mon poele a bois

Bonjour Brian, J'utilise le même modèle depuis 3 ans. Nous avons été obligé de modifié quelques trucks. Je ne la conseille vraiment pas. C'est une cuisinière très bad-gamme. Nous avons mis des briques autour du four à l'intérieur car la cuisinière est en tôle ! Seulement le dessus est en fonte, donc pas terrible. Les pures fontes de nouvelles zélande sont bien mieux. Nous avons été obligé de rajouter un joint au carreau pour le nettoyage afin que cela ne coule pas dedans. Nous avons été obligé de modifier la plaque conduit pour faire une bouche de chaleur étage et une hotte d'odeurs. Nous avons été obligé de modifié le diamètre tuyau car elle est en 130 de base. La profondeur du foyer en 35 est légèrement trop petite. Bref, bon courage avec cette cuisinière. (Au bout de 3 ans la notre est bien plus propre que la tienne.) Pleins de bonnes choses à toi dans tes expériences.

@larchipelle

2 жыл бұрын

Hello vu la taille ici de ma maison je n'ai pas besoin d'autant de modification. Si tu as des conseils nettoyage pour la briquer a fond je suis preneur ;)

@patricianoe6211

2 жыл бұрын

Coucou vous avez changé pour quelle marque ? MERCI

Je viens de découvrir cette vidéo, et faute de bonne année : bonne fin d'année 2022 ! 🙂

Bonjour Brian Merci ... bonne année à toi ... tu es très inspirant. Je suis de la Guadeloupe, nous avons un petit pied à terre en forêt vers la soufrière ... notre but est de nous y installer ... cette cuisinière serait idéale dans les soirées bien fraîches et humide, ces jours ci il fait 15 degrés mais avec l’humidité le ressenti est moindre. C’est une bonne réflexion pour l’avenir Merci et si vous fêtes un tour en Guadeloupe n’hésitez pas à venir nous voir 😊

@larchipelle

2 жыл бұрын

Salutations à tous les Guadeloupéens ! Ça fait plaisir d'être suivi de là-bas ! :)

merci elle est superbe cette petite cuisinière ...

Ah ! on redécouvre les bons appareils d'autrefois ! C'est amusant d'écouter les commentaires de découverte ! Chez ma tante, il y avait une cuisinière qui avait aussi un réservoir à eau. Derrière, il y avait un passage avec une grande niche, surmontée d'une fenêtre en hauteur, où l'on pouvait s'asseoir, ou même s'allonger. C'est mon rêve, d'en avoir une semblable, sans faire comme ma tante, qui se plaignait d'être obligée d'astiquer le dessus pendant longtemps.... Il est vrai qu'elle voulait que cela luise comme de l'argenterie... Chez Godin, on fabrique aussi encore ces cuisinières, qui peuvent même alimenter un chauffage central.

Les cendres peuvent aussi servir pour le bac à poussière des poules.

Bonne année Brian, eh oui les temps sont durs, après 7 ans de bons et loyaux service, le licenciement économique est passé par là sympa les fêtes de fin d'année, je vais pas me plaindre je ne dors pas sous les ponts, je remonte les manches et en attendant j'agrandis le potager pour encore plus d'autonomie, Bonne année à tous, solidarité oui mais un mot gentil, un sourire, ne serait ce même que dire bonjour ça fait du bien !

@larchipelle

2 жыл бұрын

Bonne année j'espère que tu retrouveras un travail sur 2022 !

@Emma-uu2qr

2 жыл бұрын

@@larchipelle Merci j'espère aussi mais avec les classe fermées toutes les deux semaines, pas de garderie ni de cantine ils ont tous Omicron pas évident de se pointer trois jours après avoir commencer un boulot et dire bon ben cas contact salut je rentre chez moi mdr ils vont péter un câble les mecs

Nous avons une cuisinière à bois depuis 15 ans. Pour moi il y a 2 ERREURS sur l’utilisation de votre cuisinière : ERREUR 1- pour alimenter en oxygène le feu, surtout ne pas ouvrir par le haut, car il a un risque important d’enfumer. Pour oxygéner le feu au démarrage ou lorsqu’on veut le booster pour plus de chauffe, il faut utiliser le loquet de tirage bas et haut. ERREUR 2- lorsque vous voulez chauffer une casserole ou tout autre ustensile de cuisine , ne surtout pas ouvrir les rond pour les y loger! Ça enlève tout l’intérêt de la cuisinière. Dans votre cas, vos ustensiles de cuisson vont être noircis au fond par la fumée et vous risquez encore d’enfumer votre pièce. Et pour profiter encore plus de votre feu, installez votre rocking-chair devant votre cuisinière, ouvrez la porte en grand (seulement lorsque le feu est bien parti) et profitez des flammes qui rayonnent et le bois qui crépite comme dans une cheminée 😉

@odettemichel2230

Жыл бұрын

L'as nouvelle cuisinière non pas les rond au-dessus c.est une très grande plaque que tu peu pas enlever .elle sert qu.a mettre le bois c.est ce que je possède.

Merci mon ami je ne connaissais pas du tout et je compte bien m'acheter la même

Pour le nettoyage de mon poêle qui fonctionne ces temps ci jours et nuit, ouste les spray ! Alternative simple à la cendre- je trouve que ça raye - une éponge genre scotch Brite et un peu de liquide vaisselle Tout les matins avant de relancer le feu 🔥 J adore voir la flamme ! Comme ma maison est Casi d un seul espace , je cuisine au gaz, très réactif, dehors ou dedans en hiver l eau chaude en permanence dans des bouilloires , et le réchauffage des repas,je ne raffole pas non plus des odeurs de nourriture dans la maison ! Bravo pour ces infos! J aime beaucoup vos partages ! J ai laissé tomber le ventilateur, pas vu de notable différence Par contre, n oublions pas d aérer à fond, rapidement mais plusieurs fois par jour , l air chargé de gaz carbonique est très difficile à monter en température. Beaucoup De surprises agréables pour 2022. ! Ça nous changera … 👋

Bonne année également. Merci pour votre travail. Déjà 4 ans? Bravo.

@larchipelle

2 жыл бұрын

Meilleurs voeux ;) oui 4 ans déjà ;)

C'est la même qu'il me faut!! Merci Brian!

Merci. Très bonne année à vous.

Merci à toi Bryan, bonne année ! 🤩

@larchipelle

2 жыл бұрын

Meilleurs de voeux :)

@maoulida1206

2 жыл бұрын

@@larchipelle Merci

Bonne année l'ArchiPelle et grand merci à toi. Nous nous inspirons souvent de tes vidéos pour gagner en autonomie. Tes conseils nous sont très précieux. à propos du nettoyage de la vitre, essaie LA LAINE D'ACIER À SEC après avoir enlevé le plus gros en friction, toujours à sec, avec une feuille de papier journal. Je fais comme cela depuis 2010. Ma vitre n'a aucune rayure.

@larchipelle

2 жыл бұрын

Merci pour le conseil meilleur voeux ;)

@anniehouard1334

2 жыл бұрын

Bonjour Brian oui c'est tout a fait ça ma grande mère nettoyait son fourneau surtout la fonte avec du papier de verre au début du assez gros puis de plus en plus fin pour finir avec de la filasse acier et il fallait que ça brille jamais elle n'aurait laissé son fourneau rouiller en plus elle passait un produit dessus pour le faire briller enfin c'était une autre époque tout mes voeux à tous