Interesante conversación, humilde y sabiendo de lo que habla. La caza de jabalí al salto es una de las modalidades más apasionantes que he practicado. Seguid asi.

Un placer escucharos, sencillez, humildad y muy buenas lecciones, viva la caza💚

@YoungWildHunters

4 ай бұрын

Muchas gracias por tu comentario! Vamos a por todas instando hacerlo bien

Bravo David!

Un crack David Cotela!

Muy interesante el podcast con David. Además òs estaba escuchando mientras preparaba para elaborar chorizo y fuet de cierva con cerdo ibérico de bellota, que degustaremos en la comunión de mi hija. Y lo que decíais de los carniceros… a no ser que tengas sala de despiece homologada, no podemos manipular la carne que cazamos en nuestras instalaciones. Hay que hacerlo en casa…. Yo estoy encantado de enseñar a mis amigos a despiezar, preparar, etc…pero no elaboro para otros. Con el dineral que nos gastamos en equipos de caza, deberíamos añadir un apartado para algunas maquinas caseras de picar, embutir y envasar al vacío… Venga!, que lo tenéis bien enfocado, podéis llegar a mucha gente y hacer que se animen a elaborar sus productos de caza!!💪🏻💪🏻

@YoungWildHunters

4 ай бұрын

muchas gracias por tu comentario Jose! Dentro de poco te vamos a sorprender con unas nuevas sorpresas que os van a encantar!! Estate atento a nuestras redes!

Hablando de la carne de caza y de los no cazadores que comen carne de supermercado...creo que un argumento importante para bloquear la crítica fácil a la caza es que, en el supermercado el 95% de los animales que se consumen además de proceder de industria cárnica con lo que conlleva...son crías (ternera, pollo, gorrín, cordero, cabrito...)animales que no han podido desarrollarse, tener una vida y cumplir con su ciclo vital, uno de los objetivos principales en la naturaleza, reproducirse. Sino nos centramos en trofeos, y buscamos cazar al más viejo o al que presenta rasgos defectuosos o enfermedades, lo que hacemos es un honor.