Faite, et elle est parfaite. On s'est tous régalés et elle a le mérite d'être très simple. Faites une chantilly bien ferme et aucun soucis affaissement pour ma part...

ca a l'air un delice en plus pas trop compliqué a faire,merciiii et bravo cheffe

Je viens de réaliser cette bûche, j'attends pour la déguster, j'adore vos recettes, très bien expliques, merci pour se plaisir sucré

Tjr aussi agréable dans tes explications belle bûche bravo

Une superbe douceur qui donne envie 😄 merci a toi pour cette belle recette, qui, continu de nous régaler en plus de ta jolie voix 💗😘

magnifique comme d'habitude

Bravo merci pour le partage

Mais elle est trop belle cette bûche. Je ne l'avais pas vu publiée ! C'est une valeur sure que tu as sublimé 👏

Super merci!

Merci Madame ; ça a l'air délicieux

Jolie bûche bravo,et merci de nous faire partager vos recettes 👍👍🏵️🌹

2 жыл бұрын

Avec grand plaisir ❤

Une magnifique bûche vraiment bravo

Super et délicieux merci encore pour vos vidéo 💗

2 жыл бұрын

Merciiiii , avec plaisir ❤

Bravo et merci

Merci recette au top

Super bûche merci pour vos recettes très bien expliquées j’adore

2 жыл бұрын

Merciiii beaucoup ❤

Superbe recette et très bien expliquée comme toujours. C'est un vrai plaisir de regarder vos vidéos j'ai testé beaucoup de vos recettes et tout est super délicieux!!! Surtout continuez à faire ses superbes vidéos on y apprend pleines de belles recettes. Et surtout on oublie pas le "like" c'est parti!

2 жыл бұрын

Merciiiii beaucoup, tu es tjs présente pour m encourager ca fait super plaisir de lire des personnes comme toi qui me motive , merciiiii ❤

Merci pour votre recette que je ferais à Noël, bonne fin d'année.

Bravo qu'elle belle bûche

J’adore vous recetes

Merci pour la recette 😇

Sublime

Toujours au top merci pour tes vidéos👍👍

2 жыл бұрын

Merciiii ❤️

Excellent 👏👏👏👍🌹

bonjour toujours aussi bien explique et gourmand. j adore votre bonne humeur et votre accent bien sur !!!. continuez a nous regaler

2 жыл бұрын

Bonsoir Merciiii beaucoup ❤

Merci, Encore une belle recette à refaire Bonne soirée

2 жыл бұрын

Merciiii

Bonjour, cette bûche est appétissante.... 🤩 D'ailleurs, ce sera mon dessert pour le réveillon de Noël... Je me suis abonnée, car vos recettes sont super et vos explications au top! Bonnes fêtes à vous.... 😉

Très jolie bûche, elle me tente bien 🙂

2 жыл бұрын

Merciiiii beaucoup, essayes la tu m en diras des nouvelles 😋

Le rendue est super 👌 une belle bûche

2 жыл бұрын

Merciiii ❤️

Trop trop fan je te suit depuis des années continue comme cela recette que je testerai pour les fêtes

2 жыл бұрын

Merciiii beaucoup pour ta fidélité ❤

toujours de très bon dessert merci

2 жыл бұрын

Merci beaucoup ❤

Top top Super

j'adore

J'ai fait un biscuit cuillère de la taille du moule pour faire le fond de la bûche !! Ça se tient mieux. Merci pour votre recette.

Machallah alik

Merci 😘

برافو 👏👏👏

Super ta bûche je vais la refaire

2 жыл бұрын

Tu me donneras ton avis :)

Top❤️

Je viens de la mettre au congel pour feter nos 25 ans avec mon conjoint!J'espère qu'elle sera réussie mais avec vos explications, à chaque fois c'est un délice

@marieboulanger8926

2 жыл бұрын

Bonjour, je me permet de vous posez une petite question, je vais faire cette bûche aujourd’hui est ce qui faut mélanger le crème chaude à la mascarpone ou la faire refroidir un peu avant? Merci..

Hummmm bravo magnifique j aimes j adore je veux une buche avec un insert a l interieur svp merci

Merciii

Bravo chafe merci beaucoup 😘😘👌👍

2 жыл бұрын

Derien avec plaisir

Merci Nora 👍👍👍👍👍👍

Merci pour les bonnes idées 😘😘j'adore ta voix et ton accent

2 жыл бұрын

Merci beaucoup c est gentil ❤

Bravo

Bonsoir Nora merci pour la recette

2 жыл бұрын

Avec plaisir ❤

Bsr. On s'en passe plus 🙂 je la fais pour la 3eme fois. Excellente 👍 La prochaine sera framboise pistache 😉. Merci

@vanessalucci1262

Жыл бұрын

Vous la sorte du congélateur ou matin pour le l'ange le soirs

@sz2298

Жыл бұрын

@@vanessalucci1262 à sortir et laisser dans le frigo environ 5h avant

Superbe Nora bisous 😚

2 жыл бұрын

Merciiii 😘

Bravo magnifique bûche 👏😍🥰

2 жыл бұрын

Merciiii beaucoup ❤

@mouniaamraoui8592

2 жыл бұрын

@ 🥰🥰🥰😍♥️

👍👍👍👍

😍

Merci pour le partage❤️❤️❤️ on n’attend impeut que la crème avec la gélatine refroidi ou pas avand de l’incorpore au mascaroone

bûche tiramisu ❤️🤩

Bon a la finale j'ai tout refait c'était la mascarpone qui avait un souci Merci pour la recette Elle était trop bonne

❤️❤️❤️❤️

Il faut la sortir combien de temps avant de la manger ?

Merci pour votre magnifique recette très bien expliquée pour moi qui suis débutante! Je vais la tenter ... je voulais savoir où est ce que je peux trouver ce que vous mettez au bout de la buche de chaque cotés? Merci à vous

Salam tu pourrais nous faire la recette des pains aux raisins ça serait bien. 😘😘

Merci pour cette belle recette très alléchante. Peut on la réaliser 3 à 4 jours avant Noël et la laisser au congélateur, pour la décorer le jour J ?

2 жыл бұрын

Biensur même 1 mois avant , laisses la bien ds son moule et filme le dessus :)

Le moule en silicone ou peux ton le commander svp merci d’avance

Cc je n'es pas de moule a bûche esque je peux y faire ds un moule à cake en mettant du papier plastique?j'ai également un moule en silicone dures que je peux men servir? Il fait combien votre moule?

Et la crème liquide peut on utiliser de la légère car j'ai de gros problèmes d'estomac

Salam combien de g de gélatine merci

Salam a3laykoum Nora. Magnifique ta bûche maacha Allah. Dis moi peut on remplacer la gélatine par de l'agar agar. 🌺

2 жыл бұрын

Aleykoum Salam, merciio Non surtout pas l agar agar ne supporte pas la congélation

@marinabourahla8717

2 жыл бұрын

@ bonjour combien de grammes font les 🔥 lles de gélatine

Bonjour, doit on manger la bûche tiramisu comme une glace à la sortie du congélateur ?

Bonsoir jolie bûche au top! Est-ce qu'on peut remplacer les oeufs par autres choses ?

2 жыл бұрын

Bonsoir , J ai déjà remplacer les blancs par la crème lol Le jaune apporte vraiment du goût à la crème

Bonjour J'ai refait 3 fois la 1ere étape Oeufs sucre et ensuite mascarpone Elle n'a JAMAIS été épaisse ??????!!!!! J'ai laissé tomber

@lindajezequel8167

Жыл бұрын

Bonjour ça date un peu mais la actuellement je l'ai faite aussi et effectivement le mélange œufs sucre cassonade bien blanchi + mascarpone c'est liquide ! Pourtant j'utilise ma mascarpone galbani et bien fraîche qui sort du frigo ! Ensuite la crème chaude + feuilles de gelatine bien mélangeaient ajouter dans la base mascarpone et œufs sucre ça fait effet tranché pk je ne sais pas ....

Merci pour ta recette . Où puis je trouver ton moule ?😉👍😉

2 жыл бұрын

Derien avec plaisir , c est un silikomart, il y est sur Amazon , c est ma sœur qui me l a offert

Je vais essayer ça à l'air super bon... combien de temps avant faut-il la sortir du congélateur pour la déguster ? Merci beaucoup

2 жыл бұрын

Il faudra la placer 6h au réfrigérateur pour quelle decongele :)

@Hufschmitt

2 жыл бұрын

@ 🎅🎅🎅🎅🎅

@Hufschmitt

2 жыл бұрын

merci beaucoup pour la réponse, joyeuses fêtes à vous

Merci pour toutes vos recettes pourriez vous me donner une astuce pour la gauche montée.. car lorsque je la fouette ça va mais quand je la poche elle ne tient pas merci

@evacarvalho5631

Жыл бұрын

Je voulais dire ganache bien sur

Bonsoir Nora, belle bûche Tiramisu 👍. Est-ce qu’il y aura assez de crème pour un moule de 28 cm? Merci pour le partage, bonne soirée 😉

2 жыл бұрын

Bonsoir, merciii si tu rajoute a la fin 4 biscuits cuiller sans les couper tu aura assez , n oublies pas de.les imbiber :)

@macrevette4920

2 жыл бұрын

@ Super merci Nora👍, j’ai fait déjà la bûche 3 chocolats ( j’ai laissé un commentaire), vendredi vanille cœur praliné😂et semaine prochaine Tiramisu🥳🥳,, je reviendrai te dire !! À très bientôt 😃🎉🎉

2 жыл бұрын

@@macrevette4920 ah super je vais aller voir merciiiii

Bonjour, quelle magnifique bûche, peut on la preparer 15 jours à l'avance et la laisser au congélateur svp ?

2 жыл бұрын

Bonjour , merciiii Oui sans problème la laisser ds le moule au congélateur et filmer le dessus Le jour j , la placer 6h au réfrigérateur après la voir démouler

@cathyglatt9323

2 жыл бұрын

Merci bcp, bon dimanche 😊

🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍

Je viens de la réaliser Combien de temps à l’avance doit-on la sortir du congélateur svp Merci pour vos partages

2 жыл бұрын

Bonjour, il faudra la démouler et la placer au réfrigérateur environ 6h pour qu'elle decongele

Génial ! Mais... Une alternative si l'on ne possède pas ce moule ??

2 жыл бұрын

on peut la faire dans n'importe quel moule de 25cm :)

@magdalenamauro8881

2 жыл бұрын

@ MERCI !

Bonjour. Donc ont peut la faire a l’avance ? Je pensais que le mascarpone n’allait pas au congélateur ? Très belle bûche 🎉

8 ай бұрын

Bonjour, oui biensur elle peut être préparer jusqu'à 2 mois a l'avance, conservée au congélateur :)

Trois feuilles de gelatine 200 bloom de 2g????et les embouts je fais comment svvp???

2 жыл бұрын

Bonsoir Oui 3 feuilles , peut importe si c est 200 blooms ou 150 puisque le grammage n est pas le même C est la quantité de feuilles qu'il faut respecter Les embouts c était un test , je n est pas acheté le moule special

@lindadra2259

2 жыл бұрын

@ merciiiii

Bonjour, Je souhaiterais faire votre recette buche tiramisu... mais je ne sais pas de combien je dois augmenter les ingrédients sachant que mon moule est de 37 × 27 cm...car nous sommes 15 personnes pour le réveillon de noel...Pouvez-vous m'aider svp... j'ai peur de me tromper... merci d'avance Lidiane

Bonjour, besoin d'aide, je ne comprends pas, j'en suis qu'à la première étapes. J'ai mélanger mon sucre et mes jaunes jusqu'à blanchissement et incorporez ma mascarpone mais ma texture est liquide et la votre épaisse... est-ce que cela va changer quelque chose à ma bûche ou pas ? Merci pour votre retour. Sinon je recommence tout 😭😭😭

2 жыл бұрын

Bonjour Meme si vs avez trop fouettez la gélatine lui donnera de la tenue , par contre ajoutez délicatement la crème fouettée

Bonjour j'ai fais à Noël votre bûche tiramisu, elle est vraiment excellente, je l'ai refaite ce matin et lorsque j'ai rajouté la crème tiède avec la gélatine à la préparation oeufs mascarpone, toute la crème avait pleins de morceaux de gélatine, je voudrais la refaire demain, pourriez vous me dire mon erreur svp ?

2 жыл бұрын

Bonjour Il faut faire fondre la gélatine ds la crème bien chaude , tiède elle ne fondra pas c est pour cela que vs avez des morceaux de gélatine elle n a pas fondu totalement

Superbe recette. J'aimerais la tester mais j'ai un doute Pouvez-vous m'indiquer le grammage de vos feuilles de gélatine? J'ai deux sachets mais les feuilles ont des grammages totalement différents 0.6g la feuille pour l'un, 2g pour l'autre. Du coup, je ne sais pas à quelle quantité correspond les 3 feuilles. Merci de votre aide ;)

Жыл бұрын

Merci beaucoup, utilises les feuilles de 2g :)

@h.p.159

Жыл бұрын

Merci beaucoup. J'ai vraiment hâte de tester, je salive rien qu'à regarder la vidéo !

👍👍 ❤❤😂 😂 😂🌹🌹👏👏

Svvvp faite nous une buche mousse pistache insert coulant pistache avec un glaçage miroir blanc c'EST une buche d'aurelien cohen

ce qui m'énerve avec ce genre de moule (à la mode) c'est qu'on est obligé de mettre au congel pour pouvoir démouler. Alors que, ayant mis de la gélatine au frigo aurait suffit. Du coup, ce dessert, s'il y en a trop, on ne peut pas le recongeler

Gelatine Bloom? Merci

2 жыл бұрын

Peut importe si c 200 ou 150 , il faut 3 feuille , sachant que les 200 blooms pesent 2g et les 150 pesent 3g :)

Je ne sais pas ce que vous entendez par bûche super légère quand on mélange de la crème et du mascarpone !!!!!!!!!!!!!!!

7 ай бұрын

Pk autant de !!!!! Elle est legere en bouche, oui je confirme et le mascarpone c est la gourmandise !

Le son n'est pas bon, on entend pas beaucoup

De mon côté, c'était très beau sorti de congélateur mais ça s'est complètement détruit et affaissé comme les tiramisus classiques une fois décongelé... Le goût était bon mais ça ne se tient pas aussi bien que dans votre vidéo.

On ne met ni gélatine ni crème fouettée pour faire un tiramisu !!! 👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎

@dorianegilllioen1130

2 жыл бұрын

Pour dire des méchancetés abstenez vous

@michkka___4484

2 жыл бұрын

Je ne dis aucune méchanceté !!! C’est la pure vérité !!! Je réitère : PAS DE GÉLATINE PAS DE CRÈME FOUETTÉE !!! Que ça vous plaise ou non, J’en ai rien à foutre!!!!!!!!!!

@dorianegilllioen1130

2 жыл бұрын

@@michkka___4484 si c est pour dénigrer les gens je ne c est pas ce que vous faites sur ce site est mette des pouces en bas ça prouve bien votre intelligence

@mendymendy9106

2 жыл бұрын

parle pour ta recette , car ça recette à elle ya de la gélatine 😋

@michkka___4484

2 жыл бұрын

@@dorianegilllioen1130 et vous Votre connerie!