LẨU DÊ KHÔ | Quy trình làm lẩu dê khô cực kỳ cầu kỳ từ bếp trưởng
"LẨU DÊ KHÔ | Quy trình làm lẩu dê khô cực kỳ cầu kỳ từ bếp trưởng nhà hàng.
Địa chỉ: 106C1 TT Nghĩa Tân, Cầu Giấy
ĐĂNG KÝ để KHÔNG BỎ LỠ Clip mới nhất nhé bit.ly/2lFDRMm
GIỚI THIỆU
Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh KZread, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng. Chúng tôi luôn cố gắng cải thiện chất lượng, tuy nhiên sẽ không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn luôn là người ủng hộ và đóng góp ý kiến để chúng tôi có thể nhanh chóng nhất hoàn thiện mình.
Chúng tôi hi vọng - CÙNG CHÚNG TÔI - bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là ĐĂNG KÝ KÊNH nhé.
TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
------------------------------------------------------------------------
► Email: Nguyendangkhoa822004@gmail.com
---------------------
© Bản quyền thuộc về Hanoi food ☞ Không Reup dưới mọi hình thức
#Laudekho#laude#Hanoifood"
Пікірлер: 91
Lẩu dê khô xuất xử nguồn gốc từ TQ,mình cũng làm nghề bếp và cũng chuyên về các món của TQ nhưng mỗi người mỗi vị mỗi 1 ng làm bếp đều có 2 công thức riêng,chúc b thành công trên hành trình làm bếp của mình
Nhìn ngon…. Chủ quán chia sẻ tận tâm thịt tuoi chất lương
Cám ơn em đầu bếp chia sẽ có tâm!
Ngon hấp dẫn quá a khoa🤪👍
lẩu dê khô chỗ lẩu my ở trần khát chân ngon cực ngồi ăn gần hết nồi lẩu 1 mình
Nhìn thật là ngon . Cảm ơn bạn đã chia sẻ video ❤❤
Quá chi tiết. Quá ngon cám ơn đầu bếp
Chuẩn quá đầu bếp trẻ mà rất giỏi
Mình thích bạn đầu bếp này. Thật thà chất phác
nhìn ngon và hấp dẫn quá
Ngon nhất món cà.Thì đêm chụi sao nổi bạn ơi
Cám ơn nhà hàng
Chao khác đậu hũ thối khác Khoa nhé hôm nào làm chuyến sang trung quốc thử món đậu hũ thối xem sao
nhìn mà nuốt nước bọt
Nhìn hấp dẫn quá .!Chủ quán chia sẽ tận tình vui vẽ dễ thương .!❤
@HaHoang-zx6ec
Жыл бұрын
chao còn có tên là đậu phụ nhự nhé
Con gái chủ quán xinh lắm nhé các bác :))
Cho hỏi bột thuốc bắc gồm những vị gì vậy ?
Ngon quá nhìn đã muốn ăn
Lẩu dê mình dùng phần thịt gì để lấu là ngon nhất a
Tái dê chấm với tương gừng Ăn vào nó cứ phừng phừng như dê Phừng phừng cho vợ nó mê Hôm sau ta lại tái dê tương gừng
thịt dê hôi hay ko là do cách cắt tiết dê. cắt đúng mạch nó sẽ ko bị hôi chỉ có đầu bếp xịn ở ninh bình mới biết
Sau khi khò không thấy công đoạn cạo da???
Đã vị kỳ tử còn hơi ngọt ngọt của kỳ tử😂
các bác biết chỗ nào dạy món này k
cứ thấy chế biến sạch sẽ là thích rồi 😋🤤
Ông đầu bếp quán này có xem video này cho tôi hỏi bạn là người Lạng Sơn à hay chủ bạn là người Lạng Sơn vậy
chẳng biết cái các ông nhà hàng này nghĩ gì Thịt dê quê tôi làm lò mổ dê đã hạn chế để thịt tiếp xúc với nước, làm mất chất thịt, mất vị thịt Mà các ông trần với rứa những 2 lần thì thôi, phí cả thịt
2 chú cháu giờ quay clip rất trùng nhau
Cái đậu hũ ngâm đó ko phải đậu phụ thối mà là CHAO, lẩu dê mà thiếu chao thì ko còn là lẩu dê nữa
@thuykuty5125
Жыл бұрын
Đúng rồi, đậu phụ thối là loại khác, ở Việt Nam chưa chắc đã có bán vì nó là món ăn chơi kén khách và cũng khá đắt
@Dat_Nguyen
Жыл бұрын
@@thuykuty5125 có bán, mà ko thúi bằng thôi
@TuanNguyen-oc2jf
Жыл бұрын
V lẩu chao hay gì
@thienbinh5541
Жыл бұрын
Chao ở tây ninh là ngon nhất. 1 số nơi l hay có mùi cháy Chao trung quốc nhiều nhưng hay ngâm dầu.
@tiendunginh4105
9 ай бұрын
Miền nam gọi là chao, nhưng đây là đậu phụ nhự nhé. Trung quốc họ gọi vậy, vị nó cũng hơi khác chao 1 tý
Ăn mấy món đê ko có chỗ xã e thì ngụy
Khoa chua tien len thanh ng....an con top tet nhu tieng con in un....xin loi...
Lẩu dê khô nấu bằng bia cơ mà nhỉ
Cua hang dia chi o dau E oi
@Hanoifood
Жыл бұрын
Em để trong mô tả ạ
Lẩu khô gì mà thấy nước vậy ?
Gọi là dê kho chứ khô gì nữa.😅😅
Tính cho bác đắt hay thế nào mà cuối video chê dữ vậy
Bia Liquan vàng
Bạn ơi nồi nướng đoạn cuối bạm ấy dót thêm chai nước gì vào ấy nhỉ ?
@hongquanle1092
Жыл бұрын
Xông bia
@user-de5mm5gt9b
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@Dat_Nguyen
Жыл бұрын
Hấp bia, thay vì hấp bằng cái nồi nhỏ nhỏ trên bếp gas thì làm kiểu này cho nó lạ lạ rồi hét giá cao lên xíu
@user-de5mm5gt9b
Жыл бұрын
Hì cũng là cách sáng tạo bắt mắt của nhà hàng
Bia rượu đâu . Món này ko có Men là hơi Phí .
🎉
Bác chủ kênh này đi review nhiều nhưng kiến thức chỉ đứng trên phương diện là người thưởng thức món ăn thôi chứ có 1 số đồ gia vị thuộc chuyên ngành thì chắc bác ko biết nên thỉnh thoảng nói nhưng câu hơi ngô nghê😂😂
@ngocbinh9084
Жыл бұрын
Chuẩn luôn bác, nhiều video nói sai tên. Tưởng làm nhiều video về ẩm thực thì kiến thức ẩm thực phải phong phú
Hết foodtour HP rồi hả anh
@Hanoifood
Жыл бұрын
Hết roiif em ạ
Đắt.. ko biết có ra gì ko?
Quay.canh.rau.qua.duong.pho.thoi
Dê lai hoi lắm, dê ta mới ngon
Đầy rẫy cholesterol
Vãi. Sao Chao lại trở thành tàu hũ thối ?
Cho nhiều gia vị quá (kiểu Tầu), mất mùi đặc trưng của dê
Nếu là đậu hũ thối thì chắc chắn cực thối, đậu này ko phải đâu ạ
@letranlamlinh8384
Жыл бұрын
Đây đậu phụ ướp mặn nên men thôi dạng như món đậu xí của ng vùng cao hà giang mình
@an____xinhgai394
Жыл бұрын
Đấy là đậu phụ nhự trung quốc
giả cầy chứ dê khô cái gì 😂
Khoa hoi it thoi thi khg bi Khan gia cuoi che vi khg hieu gi ve an uong...nho nhe..
Bia tàu mà uống đá là k ngon r ;)).
K đúng kiểu lạng sơn
An doc ..thi khg ngon..( an mot minh dau tuc...lam mot minh cuc than...)
Đầu hu chao,để ăn các loại chai,hoặc nấu gia cày,thịt de vvvv.CON ĐẦU HU THÚI, LA ĐẦU HU TƯƠI,LÀ ĐẦU HU LÊN MEN ĐỂ CHIÊN GION ĂN VỚI TUONG ỚT 🌶️ OK.
@thuykuty5125
Жыл бұрын
Bạn không hiểu cậu bếp nói rồi : sốt trụ hầu là một loại gia vị đặc biệt để chế biến rất nhiều món ăn nổi tiếng của Trung Quốc, có cả chục loại sốt khác nhau. Cậu bếp này biết dùng nó là khá nhanh nhạy cập nhập thời thế cho món ăn ngon hơn đấy. Người ta không giấu nghề mình nên trân trọng.
Dns😊
kết con dao. bén vl
Nhiều da vị quá mất vị của dê.
Rất Nguy Hiểm Cho Các Khách Ngồi Ăn Trong Quán và Xung Quanh, để bình gas công nghiệp ngay trong cái quán bé tẹo! Các bạn nhân viên trẻ người non dạ sống trong điều kiện nguy hiểm. Các bạn có sẵn tay nghề rồi, các bạn không làm quán này thì làm quán khác. Chứ còn quản lý quán Thu béo này thật làm ăn bất chấp lương tâm, bất chấp cả an nguy của khách hàng trong nhà và nhân viên. Ăn ở quán này phát sợ. Mà quán thì đầy ruồi nhặng, khủng khiếp, ai đến đây thường xuyên có thể thực chứng.
Nấu hổ lốn
Nói chuyện với người khác hạn chế dùng từ Thối hoặc những từ tương tự đi ông anh ak, thế là vô duyên đấy
ăn nhai chọp chẹp rất to nghe mất cảm tình thật dù clip hay quay món ăn đẹp
@Tam11989
Жыл бұрын
Chưa xem người Nhật ăn bao giờ hả
@rookie68
Жыл бұрын
@@Tam11989 đây là ở Nhật hả
@shenobi1192
Жыл бұрын
@@rookie68 đây là việt nam nhưng chê người khác thì xem lại mình người tử tế đéo bao h đi nhìn mồm người khác khi ăn
@rookie68
Жыл бұрын
@@shenobi1192 t có nhìn đâu :)
@hatran-cv4xk
Жыл бұрын
@@rookie68 next nhanh gọn nhẹ
Vcl đĩa rau 90k 😂