【歴史の味】そば＆うなぎ＆すき焼き！100年以上続く老舗のグルメ『every.特集』
江戸の時代、日本橋を起点に整備された「江戸五街道」。その街道沿いには今も愛される老舗グルメがあります。旧東海道で167年続くそば店。石臼で挽く人気の十割そばは、ゆで時間がわずか15秒！
中山道の浦和は、古くからうなぎのかば焼きが広まり今も約30の専門店があります。現存する最も古い店を訪ねると、数々のこだわりが！そして、甲州街道の八王子で113年続く牛肉専門店ではお得なランチを発見。歴史と伝統を守る老舗には、面白い裏話が満載です！
(2023年2月21日放送「news every.」より)
ナレーター：羽佐間道夫
リポーター：坂田陽子・中田あすみ
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Пікірлер: 9
美味しそう😋
ガチの蕎麦は1000円超えるだろ。 そこらへんの町の蕎麦屋ならともかく、蕎麦の実の産地や配合、挽き方、その他あらゆる要素にこだわっているなら1000円でも安いって。 おれは1300円の天日干しの十割蕎麦で感動したことがあるから言えるんや。
@satoshiyamamoto3478
Жыл бұрын
蕎麦は高級である。 んま！もりそばに1500円も取るの？なんていう人は、ファミレスのおそばがお似合い。
そばで拾五秒は短いね とんこつラーメンのバリカタみたいなのかな🤣
蕎麦と鰻値段がほぼ一緒高い蕎麦だなぁ😭
天才てれびくんに出てた中田あすみじゃん
1100円ランチ、お得と言えるのかなぁ…
@hatu2377
Жыл бұрын
値段と質が合ってるならお得なんじゃない？
@satoshiyamamoto3478
Жыл бұрын
蕎麦は基本高いから。天そばに2000円以上とるところもあるよ。