本期节目主要内容：
驴肉是典型的高蛋白低脂肪的食物，虽然很好吃但是价格有些贵，一斤驴肉成本价在80元左右，加上合理的利润，一斤至少要卖90元以上。据说驴肉贵就贵在“一驴难求”，养驴真的有这么难吗？这背后有什么玄机呢？
《谁知盘中餐》立足百姓关心的食品安全主题，促进农业产业健康发展，打造农业版的谣言粉碎机。
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