濫用職人的精神？踩雷網上流傳態度不好的惡劣店家！拉麵這料理到底有沒有料！親自去實測看看！【美食公道伯】
歐付寶贊助：reurl.cc/L33nm9
實況日期：2020年月日
🌟 合作信箱：toyzpr@gmail.com
🌟 我的遊戲頻道 ：reurl.cc/Dv8nqd
🌟 我的Instagram： / toyzlol
🌟 我的Facebook： / toyzlau
歐付寶贊助：reurl.cc/L33nm9
實況日期：2020年月日
🌟 合作信箱：toyzpr@gmail.com
🌟 我的遊戲頻道 ：reurl.cc/Dv8nqd
🌟 我的Instagram： / toyzlol
🌟 我的Facebook： / toyzlau
Пікірлер: 1 000
很實在的一部影片啊 事實上就是如此 很多拉麵店的老闆都在崇尚老師傅的職人精神 但都真的只學到老師傅的脾氣而已
@Brandonchill420
2 жыл бұрын
笑死 拉麵懂哥
@funger223
2 жыл бұрын
笑死 這影片很實在？ 老師傅的脾氣可以舉例說一下有哪些？
@user-hw6hh1by2j
2 жыл бұрын
實在的講自己對拉麵無知的感受😆
@mark69064
2 жыл бұрын
拉麵職人好厲害但脾氣不好，所以我脾氣不好就能變職人，太讚了
@tom964513
2 жыл бұрын
@@funger223 老師傅脾氣大概就是 因為老師傅之所以能成為老師傅就是他在業界打滾多年 鑽研許久 也失敗無數次才達成自己心目中的絕對味道 所以以此為自豪 才會沿生出那個脾氣或暴躁來對於外行或者不懂吃的人給予的莫名其妙詆毀 可是通常有老師傅脾氣的店有8成味道真的很好2成根本是店主嘴巴壞掉
我覺得外帶的蛋真的有個通病，就是點半熟但到家卻已經沒有半熟的黏稠感我覺得可能是被悶熟了
很久小劉沒看影片，突然感覺過去的影片真的很high，反差很大但這個節奏很喜歡
客人：這叉燒沒熟欸 瑋瑋：有叉燒欸
@Cloundy-ink1021
2 жыл бұрын
靠北 有畫面 XD
@lunk6603
2 жыл бұрын
甲鬼甲怪 耖XDD
期待toyz來個中部拉麵評比
道樂跟蘆洲的坂道真的是我最常光顧的，便宜湯又濃真的讚
鬼金棒強烈推薦吃沾麵阿!!! 超讚
士林的道樂拉麵還不錯希望拍個開箱
凪拉麵 真的很棒！ ！ ！ 糖心蛋 用筷子挾會破掉~~~超嫩~~~
台灣的拉麵，很多都自以為是職人，其實食物端出來真的就普普、服務也不怎麼樣，但是價格很職人就是了
松江的鬼金棒 跟總店比起來 根本是兩家完全不同的店= =
感覺小劉可以來弄個台北拉麵地圖誒，店家一堆，可以拍很多集
@user-ep2mp8wc1i
2 жыл бұрын
更正：台灣拉麵愛好會
@_xtreme155
2 жыл бұрын
其實已經有了
@mark69064
2 жыл бұрын
@@_xtreme155 我知道有人整理過了，不過每個人還是不太一樣吧
@user-jh8in8yw5g
2 жыл бұрын
三集以上的拉麵流量會很慘吧，至少我不會想看
椅子喜歡第二家是因為比較麻嗎？
鬼金棒吃錯店家了兇DAY 北車附近的評價比較高 老闆也比較有個性
@chih-weichang7457
2 жыл бұрын
中山店
出一集 老千公道伯 我想應該也不錯喔
新莊的熊越岳也超級推！！ 可以去吃吃看~
@user-wf4eo3co6q
2 жыл бұрын
覺得普
@kai12482
2 жыл бұрын
排隊排太久😂
@Michael-orange1020
2 жыл бұрын
先排1.5-2HR
@user-op6sp7gc5g
2 жыл бұрын
推推，就是排隊有點久，但限定口味很讓人期待
阿騰開始放心開拉麵店囉！🥹
鬼金棒 勝王 這兩家個人吃超過十次以上 ，鬼金棒（中山北路/拉麵）真的是吃不膩的經典。勝王每次出新品項都會去試一下，然後麵的部分，可以跟店員問免費加麵（排隊太長可以去隔壁烹星 雖然口味麵種大不同但也是很好吃的）， 至於拉麵公子… 常駐的菜單我不行 ，只有推出某些限定海鮮系列才會想吃，但說到限定海鮮又覺得不如去吃五之神的限定更好
@jay88264076
2 жыл бұрын
我也是會去吃勝王和五之神，哈哈
@李二璇
2 жыл бұрын
五之神真的太棒了
@chih-weichang7457
2 жыл бұрын
五之神讚
@sudama2499
2 жыл бұрын
五之神yyds 烹星今天去朝聖了 和牛拉麵真的完全吃不懂 家系就很正常的家系但300真的算貴了
拉麵的靈魂是湯沒錯 但是台灣很多拉麵都只有湯好喝 其實湯每個人愛的口味不同總是有人喜歡沒辦法評斷好不好喝 但是豬肉沒熟真的很扯 牛肉生魚片都可能有問題了豬肉最不適合吃不熟得了 更別說叉燒的製作方式隨便全熟都不可能難吃因為使用捲肉去側切用費工的方式像組合肉一樣即使主到乾還是可以軟嫩 直接切肉來舒肥很瞎那已經不叫叉燒了 就跟千層蛋糕就是要好幾層 你做個兩三層就不能叫千層了吧 態度也是真的差正常人即使碰到奧客也不會罵成這樣 就算我被偷錢騙錢欠錢我也沒這樣罵過人 是黑道大哥不能被人評論嗎😂
鬼金棒吃錯家了啦XD" 松江的老闆和會引戰的中山店不同人啊!! 口味也不同喔XDDD
@ciaotsai
2 жыл бұрын
原來是這樣 難怪我印象中的鬼金棒看起來更好吃
建議可以試試 個人認為台北最強服務態度又好 旨燕白湯跟雞爆擊 鴨腿糖心蛋都很神 昕家醬油 台灣最神 而且都不是很排
為啥會有一星的是中山店 結果跑去松江南京 作業可以再做得不足一點
鬼金棒要看分店，中山北路上的還不錯 真的要吃的話推薦武藏神山跟壹慶
題外話,可以公道一下One Boy的冰鋒衣嗎? 評測就信toyz最中肯~~~
我推chill ramen 在芝山 絕對改變你對拉麵的看法
@user-rd5ps8xy8ss
2 жыл бұрын
龜精棒表示
@mr.r6956
2 жыл бұрын
台拉 然後超小碗
@user-vx4uo1nm1k
2 жыл бұрын
對 吃一次後完全改變我對盤子的定義
可惜沒有評價一蘭 吃一蘭我真的寧願把錢丟水溝
豬肉叉燒不是本來就該煮熟嗎？ 沒熟要吃細菌嗎 又不像牛肉可以挑熟度
想看椅子去吃桃園中壢的永川跟新明牛肉麵
那個麵 好像7-11 的涼麵 🤣🤣
心目中的第一名拉麵熊越岳無誤，有名氣、拉麵價格實在、態度好，加麵不用錢，加麵次數破紀錄終生叉燒飯免費，還會招待排隊客人茶水，從2019吃到2022依然品質保證
@hankj7545
Жыл бұрын
等太久
推薦松山區的「長壽三好庵」，老闆是日本人，超棒！
勝王要挑湯，平常的菜單完全沒有吃的必要
個人心中拉麵第一名 烹星 🍜
椅子可以去吃吃看”一幻”，是我心中排名第一的拉麵，口味我都吃濃厚鹽味😋😋😋 另一家”鷹流”也是我的愛店，可惜收了，是屬於重鹹超濃的口味
@zcxcedrfcia
2 жыл бұрын
鷹流有好幾家
@user-zj8eo8bw3n
2 жыл бұрын
一幻真的不錯👍
@louismao3419
2 жыл бұрын
其實這集很明顯Toyz比較喜歡淡麗湯頭 推薦鷹流滿可能負荷不來的
@zcxcedrfcia
2 жыл бұрын
@@louismao3419 鷹流能喝湯的是大哥
@breathinglump
2 жыл бұрын
@@zcxcedrfcia 我上禮拜吃，隔壁的大哥把濃湯喝完 嚇得我加兩球麵壓壓驚
鬼金棒個人很愛 冬天吃真的很爽 肉的油脂很夠
老實說 第一家 看到那塊豬肉生成這樣已經可以列入黑名單了
自從吃過鬼金棒後, 就愛上了花椒。 市民大道旁的大和家也很推😍
想看板橋的夯牛排，東西好吃，但去過真的印象深刻🥲
拉麵我還是喜歡 態度好 然後便宜又好吃的。 有時候真的不是湯頭越濃或者越貴越好。
拉麵推薦鷹流和hiro ，是我吃過最好吃的兩家！
@Michael-orange1020
2 жыл бұрын
鷹流很多不太行🤣
@user-nj7id2or1t
2 жыл бұрын
鷹流跟本0 熊越岳跟雙豚的都跟他差不多類型 但是就是吊打
周周你影片越來越棒了
@user-hi8nr5dy1y
Жыл бұрын
？？
竹南夏川食堂很棒，可以試試看，便宜又好吃！
應該在店裡面吃，想看老闆嗆Toyz哥
期待toyz來個北部拉麵評比 推薦道樂屋台 價格實在 可以加麵 口味讚 日本老闆👍🏻
@hanzhuo4013
2 жыл бұрын
大推道樂
@Adam_Siao
2 жыл бұрын
推道樂屋台 真的便宜又好吃，很喜歡他們的豚骨湯😍
@12355537
2 жыл бұрын
道樂屋台真的是這價位好吃又划算的 三重的分店麵屋道樂也很讚
@PLin-kf2mo
2 жыл бұрын
吃完道樂會搞不懂 這些🫰台式🫰拉麵在貴3小🤣
@user-redred
2 жыл бұрын
只能說口味真的很看個人 我很喜歡拉麵公子 但劍潭那家道樂屋台真的普通到不行
求開箱花蓮傑米料理，google評論一星超級精彩，我也很想知道椅子對食物的評價，感覺應該很有效果
@user-pk9qi2rm8u
2 жыл бұрын
有掛嗎 卡一個
@breathinglump
2 жыл бұрын
5星就九面粉帶出來的
@FrankG82
2 жыл бұрын
@@user-pk9qi2rm8u 可以去查傑米料理的一星，叫客人滾、罵客人畜x、威脅對所有評論一星提告之類的，之前很常上joeman的節目
@sea9335
2 жыл бұрын
匠x拉麵也…
@user-wx6gs2jj4l
2 жыл бұрын
卡
先留言再慢慢看！
板橋有一間“琦田玉拉麵”味道真的不錯，小小一間的店面，好吃👍
@jerrylin6410
2 жыл бұрын
可以一起去吃嗎
要不要來盲測一下同品項 飯店跟一般店面的美食~ 看看椅子的味覺是不是真的那麼厲害~~ 不好吃就都給它噴下去!
第一次吃鬼金棒是無意間，看到名古屋車站有人排隊在吃拉麵，好奇去排了吃吃看，就停不下來了~之後到每個地方就是先找找看有沒有鬼金棒XD 台灣的鬼金棒，不得不說和日本的味道幾乎是一樣，但是那個麻跟辣，可能是日本的1.5倍。第一次回台灣吃不知道，叫了跟在日本一樣的麻辣度，吃到快往生.....這點要注意= =
@auschang
2 жыл бұрын
主要是因為日本人很少吃辣，日本那個辣度他們就覺得很辣了。 我太太是日本人，第一次吃台版也在那邊崩潰XD
@user-zq1dn2un5v
2 жыл бұрын
日本人吃台灣泡麵……都嫌太辣。
@hsiang2244
2 жыл бұрын
比大王麻辣乾麵不辣的都是小辣
怎麼光看留言後面兩家的老闆都滿有道理的
第一間真的很普通 還要排隊= = 直接幫邊滷味買起來
Toyz推你吃去宜蘭必吃拉麵店 麵魂家 道地又血賺
看到很多人討厭鬼金棒我就放心
說真的要吃拉麵 真心推薦 新竹 巨城 附近的大海豚骨拉麵 好吃到升天！
誠心請教，印象中日式叉燒都是瘦肉，如果用肥的部分是不是會散掉……😮
@user-zj7jv2rr9e
2 жыл бұрын
用壓力鍋處理就不會，再來是拉麵的叉燒通常都會用棉繩綁起來料理定型，所以除非沒有處理好不然不會散掉，然後其實肥瘦比例有抓好吃起來口感會更軟嫩香氣更豐富。
「台灣拉麵為什麼可以這麼貴。」真的是說到我的心聲，牛肉麵用的是牛肉，湯也要熬，賣到150就已經很貴了，用豬肉的拉麵卻可以賣到三百左右…
@user-iv5qw7jq5l
2 жыл бұрын
人工跟店面吧⋯⋯光店面可能要佔了營收的4成甚至5成
@jager5728
2 жыл бұрын
職人這兩個字值200塊
@user-vn1rx3ve2c
2 жыл бұрын
@@user-iv5qw7jq5l 賣牛肉麵的就沒有 人工跟店面嗎= =
@user-fk7ub4kk4o
2 жыл бұрын
一堆牛肉麵的湯底是粉調的 只是粉的比例不同 我還沒看過一碗150的牛肉麵是「完全」不加粉的
@chih-weichang7457
2 жыл бұрын
拉麵也有便宜的用骨粉的湯
鬼金棒的外帶包裝也太寒酸，不講還以為去巷口包了一碗切仔麵回家😅
@user-by1bg4vc2n
2 жыл бұрын
好像拉麵外袋包裝幾乎都很寒酸，不過好吃就好
@Michael-orange1020
2 жыл бұрын
精緻的包裝可能外帶先貴50$🤣
@stave7777
2 жыл бұрын
不然應該怎麼包裝
鬼金棒和勝王是同個老闆，難怪外帶的叉燒問題一樣😆
什麼時候開箱坑朋友錢的魔術道具？
勝王的精髓在隔壁的烹星 讚
@user-jm2rq3os2f
2 жыл бұрын
確實 烹星才是完全體
@user-kn2lx5tn5r
2 жыл бұрын
烹星真的是完美
@gn01730204
2 жыл бұрын
烹星在還沒開之前 他可是中央廚房...
椅子下次吃拉麵可以試著在店內吃完並錄影，出來再搭配畫面+感想。 鬼金棒建議吃中山店，品質管控跟分店差蠻多的。 然後下次可以試試看其他麵友或網友推薦的店家，說不定會發現喜歡的店。
@jasonzheng0507
2 жыл бұрын
鬼金棒就是拿來騙沒有味覺的人= =
@Louis-nq2kv
2 жыл бұрын
@@jasonzheng0507 好好笑 氣到留兩三個留言
@user-uz4ft9oz6l
2 жыл бұрын
我不覺得它們會讓他在裡面錄影xd 上次我在裡面滑一下手機等女朋友吃完就被嗆到歪頭了
@user-pj5mv8bs1r
2 жыл бұрын
@@jasonzheng0507 豚骨目前我吃過最好吃的就是鬼金棒
@carter0892
2 жыл бұрын
@@jasonzheng0507 那照你說法是不是該放一個快篩站在門口（x 我覺得是口味很特別所以很兩極，但我自己還蠻愛。
拉麵公子的煮干倒是真的頂
日本拉麵先係麵歸麵, 湯歸湯, 料歸料, 唔會融合 😂 文化差異
感謝梯歐歪Z的影片 因為之前勝王因為租約的關係有無限期停業〈當時在台北火車站附近〉 在停業就有先去吃了一次、覺得很不錯，只是份量少了點 沒想到勝王現在又重出江湖了
拉麵公子要吃煮干 鬼金棒就見仁見智了 喜歡的會很喜歡 勝王一直以來都覺得不錯 吃過快十次了 建議可以去試試看內湖的麵屋昕家或是新莊的讓麵煮ㄧ會
拉麵公子那個拉麵 我看到那個麵 我就知道這碗是在吃麵粉的🤷🏼
這影片戾氣不夠重
很多連鎖店的 拉麵 湯都是用濃縮湯塊+熱水兌換 叉燒也是真空包裝 一碗就一些菜+幾片肉也是賣2-300塊 是真的暴利==
@user-rd5ps8xy8ss
2 жыл бұрын
內行的
@Pika_Chiu
2 жыл бұрын
反正掛個日式拉麵 或是日式店名裝潢 就薛你個幾百 你還給他五星好評 反觀台灣便當 賣個有菜有肉有飯 有些還附湯 賣個90 100 台灣人就嫌貴了 像鬍鬚張 賣個200 就被人嗆到翻 鬍鬚張利潤是抓得高沒錯 但也總好過那些掛羊頭賣狗肉 泡粉來賣你一碗兩三百的
@user-xo4ge1gb8m
2 жыл бұрын
很多都是中央廚房統一配送湯包和調料配料 說穿了就是一大碗只有麵是現場煮的XD!!! 我家附近有家連鎖平價也才69~149元左右 光是看用料和品項幾乎都沒有差很多... 重點內用還能免費+麵吃到飽(湯沒有) 那些賣超過200元以上的拉麵真的利潤非常高
@Michael-orange1020
2 жыл бұрын
好險我不吃連鎖拉麵店
@AquariUs.0126
2 жыл бұрын
這串竟然沒有拉麵宅來護航
拉麵公子感覺要gg了，雖然本來評價就很慘的，還有4.0估計是洗出來的
@Pika_Chiu
2 жыл бұрын
那些店家都可以買評價 google評價要買很便宜啦 幾星評價根本不準 反正去吃飯 一律先看最低分評價在說什麼 只要有兩個以上的人在針對同樣問題評論 八成是真的 就要考慮一下 當然自己還是要判斷一下內容 有些是真的奧客在洗負評 那種其實也能看得出來
@TheZZVincentZZ
2 жыл бұрын
拉麵吃的多並不代表他能煮出一碗好吃的拉麵,充其量做出來的還是一碗台灣拉麵,並不是說台灣拉麵不好,而是對不起它280的高價位
@user-pd8vo1ig3v
2 жыл бұрын
@@TheZZVincentZZ 確實 只有價位日式的台式拉麵一堆
@AquariUs.0126
2 жыл бұрын
@@TheZZVincentZZ 真的 不過拉麵宅就愛貴貴的拉麵 這樣才有優越感
@yi-jiunhuang2834
Жыл бұрын
笑死 也沒吃過看個影片就說這這家店要GG
要直播沒
我家巷口的麵攤煮的，都比拉麵公子好吃，同樣價錢還可以切一盤小菜，還有找耶
很少吃拉麵，覺得貴又吃不飽。不過之前出門肚子餓時路上吃了一間叫金沢拉麵，在中山區農安街，感覺很不錯，能調整湯的濃度和麵的硬度，加麵免費湯也好喝，喝完不會口渴，配料給的也大方，最便宜的麵190，最貴的麵也不到300(之前去的時候，現在不知道價格)，CP值很高，推薦給大家
@sad2581
2 жыл бұрын
他們的叉燒飯才是經典，上次吃拉麵他們的洋蔥剛好都放到狠辣的那種給我，最後整碗只要吃到洋蔥其他味道都會被蓋掉
@nomowu7232
2 жыл бұрын
@@sad2581 叉燒飯沒吃過，我想說去拉麵店應該點拉麵XD
@krisztofercsoka8970
2 жыл бұрын
6:20辺りからツッコミ連発www www.youtubemn.com/watch?v=lKfSGPD3mSd 話はズレちゃうけど、トムジェリ版のオズの魔法使いや、チャーリーとチョコレートとかも面白いですよね。
@EternalStar741
2 жыл бұрын
可惜已經回高雄了，不然想去吃吃看
@sad2581
2 жыл бұрын
@@nomowu7232 不過他的麵是真的不錯，只是我時間不對遇到不是很好的洋蔥
已經被台灣拉麵搞到有拉麵恐懼，有時吃到一些湯味道很死叉燒感覺每家都一樣的，幹心情差到爛掉，然後看到拉麵就會怕了==
@user-bd7nq5ff9e
2 жыл бұрын
可以買拉麵道的豚骨拉麵泡麵...那個比拉麵店的豚骨拉麵好吃🤣🤣🤣
@NAKAYAMA_11_12
2 жыл бұрын
@@user-bd7nq5ff9e 確實，有時候真的覺得泡麵都比店裡好吃
勝王跟烹星是同一個老闆，湯頭實力就是滿分
@Michael-orange1020
2 жыл бұрын
還有鬼金棒
偶爾吃吃還行啦，不然這個價格去吃牛肉麵還可以尬一堆小菜🤣
拉麵公子真的貴又雷，椅子那塊雞肉已經算熟了，上次我吃到的雞肉咬開還是半透明的，且表面也有血絲，吃起來生肉腥味蠻重的，挺噁心的，豬叉燒倒是品質很一致的沒熟，一樣有生肉腥味，而且有點嚼不爛。
@chentedi7377
2 жыл бұрын
豬肉沒熟是會吃出人命的…………
@yianguo5983
2 жыл бұрын
@@chentedi7377 豬不會 但雞肉會
@yianguo5983
2 жыл бұрын
@@chentedi7377 但豬也不能生吃 否則有寄生蟲鑽眼睛
@user-cy2dv3ch8t
2 жыл бұрын
@@yianguo5983 雞不會吧 日本一堆烤雞肉串都做7分熟的 甚至3分熟 要看雞肉品質吧 而且toyz吃的是豬肉
@garychan1859
2 жыл бұрын
從來只有牛排可以吃幾分熟，但你不會看到豬排會要幾分熟，因為生肉有很多細菌，吃生肉會出事好吧。我疫情前旅遊去台灣吃熱炒店，吃了個帶血的炒豬肝，然後我肚子就又痛又拉，看醫生才知道是生肉出的問題，結果旅行幾天都在吃藥調理身體喝粥🥲
TOYZ吃這三家 拉麵公子我不予置評... 鬼金棒會嗆人的店是中山店（跟你吃勝王的是同家老闆）而你吃的是松江南京店的 這家我近期有吃過 兩者差異性我覺得蠻大的 你可以考慮再去吃中山店那家你會知道差異點在哪（鬼金棒比較像日本鬼金棒的店會是松江南京店而中山店的鬼金棒是有做過調整的） 勝王麵體是真的要選手揉麵會比較好 勝王我覺得他比較善於運用調味料跟香料使用 讓味道會有不同層次感... 然後拉麵外帶可以 但要麵湯分別處理 如果你麵煮了放太久可是會團結在一起的那可是會影響整體的感受.... 當然也不要太執著吃這三家 臺北市拉麵店密集度都快要跟便利商店一樣多了 找一家符合自己口味的店常常光顧就好了你覺得不好吃或者這家店讓你有不好的感受就別再去吃.... 台灣拉麵定價這麼高 留言我有看到解釋了就自己去找吧 以下歡迎開放討論 但請理性..
@wei6690
2 жыл бұрын
吃過日本當地的拉麵店，完全跟台灣不在同一個檔次，回來之後就很少會吃了
怎麼不去試試新莊 熊越岳拉麵 最好四點半就去排隊
外帶感覺只有一百多的價值 要肉大塊不如吃控肉飯
影片中的鬼金棒看起來是吃松江南京店，但其實中山店的評價比較高，這兩家分店的老闆其實也不同人(中山店的老闆跟勝王的老闆其實是同一位)，味道上也差很多。另外，如果覺得肉過瘦太柴，在中山店可以說要肥一點的，吃起來可能會比較好。
@EmishiBahunUni
2 жыл бұрын
松江的老板跟中山一樣都是老葛
@leonumber01
2 жыл бұрын
@@EmishiBahunUni 松江南京是溫叔吧？
@fishTaoTeChing
2 жыл бұрын
松江南京的評價真的不好，但我個人喜歡去那邊，因為老闆很兇人比較少，但客人不要自己白目其實可以很好享受拉麵。
@LL-pg9kd
2 жыл бұрын
去吃個飯還要被話細漢 笑死
@ktoaoeex
2 жыл бұрын
@@LL-pg9kd 你去google評論擺明來亂的 店家是不能講事實一定要虛心接受就是了喔 笑死 現場吃沒人會話你細漢好嗎 至於愛解壓縮被拒絕消費剛好而已啦
1:04 大概就會被拉麵狂粉出征了XD
@bb155161
2 жыл бұрын
第一家 我點進去過他google評論,可能不太適合我這種庸俗之人,看其他客人的鴨肉飯 叉燒照片 ,只能說熟度真的太剛好了,不敢體驗
拉麵外賣真係好打有限
中山區式拉麵戰場，在那邊活得下來的拉麵店都不會太差，喜歡牡蠣味的話可以吃二屋牡蠣，喜歡雞白湯的話我推麵屋千雲，喜歡味道特別點跟肥叉燒可以吃武藏(但武藏的湯我覺得都偏油)，至於拉麵公子的話..我覺得就是比上不足比下有餘
@chou1995
2 жыл бұрын
你的口味跟我好像 我也愛千雲跟二屋😍
@sad2581
2 жыл бұрын
@@chou1995 基本上我一周吃一兩次拉麵XD有空就會特別找還沒吃過的
@user-nj7id2or1t
2 жыл бұрын
@@sad2581 千雲真的0 服務態度也不好 雞白湯只推柑橘跟達業
我覺得湯麵的精隨就是要讓湯的味道融入到麵裡，如果一口麵還要配一口湯吃起來就不過癮了
@yangyangyang9362
2 жыл бұрын
你說的應該是沾麵...不是一口麵一口湯而是把麵沾到醬裡面吃，這種吃法通常麵的口感會很好而且麵和醬的層次可以很鮮明非常好吃，我就特別喜歡吃沾麵 一般為了麵的口感日本拉麵，義大利麵很少有所謂的湯融到麵裡，只會要求麵可以比較好扒醬汁在麵上不要讓一口吃下去醬麵沒有融合水水的感覺 其實即使台灣的牛肉麵也不太會有所謂的湯融到麵裡，只是台灣人比較喜歡吃不硬的麵倒是真的
@vote1plz
2 жыл бұрын
@@yangyangyang9362 人家在說湯麵你硬要跟他說沾麵笑死
@user-rd5ps8xy8ss
2 жыл бұрын
爆個料，台灣熬湯9成9都用粉調味，再用麻，辣去掩蓋舌頭的靈敏度，唐心蛋都買廠商批發，所以湯頭真的用骨熬的反而不好喝，很清淡還有重金屬殘留風險(熬30分鐘就會有重金屬出)
@yangyangyang9362
2 жыл бұрын
@@vote1plz 也許是我沒看懂，我以為他是說影片中...
@vote1plz
2 жыл бұрын
@@user-rd5ps8xy8ss 這個其實看店家欸有做過真的是用雞腳豬骨跟牛骨下去熬的 沒有你說的重金屬味 清淡也倒是不至於有時候也會被說膩口
鬼金棒本店態度變超好 一直謝謝謝謝 東西一樣好吃但他一直謝謝我只好沒收該給他的五顆星星了
小弟推薦一家 五之神製作所 ，🦐沾麵一流有水準
@user-op6sp7gc5g
2 жыл бұрын
吃過一次整個月都有蝦味殘留 真D讚
台中的麵吉祥 根本無敵 那才叫拉麵🍜
以前工作關係常到日本出差 自己經驗是一堆有名拉麵店師傅 根本超客氣又謙虛 只是電視節目/新聞 都挑脾氣大的拍才有噱頭... 而且比較鄉下地區的拉麵店，價格大多落在日幣600~700左右 味道/分量/食材 輕鬆屌打台灣99%拉麵店，等疫情穩定後推薦愛吃拉麵的去日本吃吧 PS：去吃建議帶保溫瓶裝熱水，湯頭對一般台灣人來說味道真有點重，但沖淡一些些就超好喝！ 跟師傅或店員說明自己是台灣來的口味較清淡，也從未被刁難過。
@user-ni6ji9sp5c
2 жыл бұрын
請問吃過台灣哪幾家拉麵呢？
@coci1759
2 жыл бұрын
在東京吃過一間在地的，超級難吃😂😂
@user-nk9wr2lf2n
2 жыл бұрын
可4我去日本自由行只會比手畫腳
@XD-nl1wl
2 жыл бұрын
@@user-nk9wr2lf2n 比手畫腳就夠啦
@icesnow5212
2 жыл бұрын
日本好像都只吃麵不喝湯的我之前在日本半夜偷溜出去吃也是不喝湯的
身為拉麵狂熱者而且同時也是鬼金棒的常客 來留言一下 1.鬼金棒和聖王是同一個老闆 2.鬼金棒松江和中山 個人會建議去吃中山的 不知道為什麼松江的味道和中山就是有些微差異（影片裡Toyz去的是松江如果我沒看錯的話XD）
@user-uv8gr1kg5x
2 жыл бұрын
你講得太客氣了 松江的鬼金棒超可怕 不只是些微差異而已= = 兩家店根本是完全不同的店了
@calvinwu905
2 жыл бұрын
@@user-uv8gr1kg5x 不要這樣啦XDD 畢竟我蠻喜歡老闆的 總是給點面子哈哈哈哈哈哈
@user-ib7kq9kj5m
2 жыл бұрын
松江我上次帶我朋友去 我們兩個差點瘋掉 蟲超多 環境超陰
@user-uv8gr1kg5x
2 жыл бұрын
@@calvinwu905 唉 我也希望松江的老闆不要砸了鬼金棒這個招牌...
@tycoontu
2 жыл бұрын
松江店和中山店是不同老闆喔，二間沒什麼關係
推薦科技大樓站附近的小川拉麵!
推推新竹的夏川拉麵唷 很合台人胃口的湯頭 老闆闆娘也很客氣
敦化的鷹流什麼時候才要再重開QQ 超愛他們的沾麵
@gn01730204
2 жыл бұрын
本店嗎？ 近期你是看不到的 ... 林森南路蘭丸要開了
@williamwilliam6584
2 жыл бұрын
@@gn01730204 對 本店QQ 蘭丸我吃過一次中山的 覺得還是本店最好吃
呃？我記得公子的麵有分粗細，而且也有推薦煮干再用什麼麵條欸？雞湯配那款粗麵確定合嗎？而且這樣跟鬼金棒的肉量也沒對比到阿（兩種肉對很多肉到底誰比較多？） 另外鬼金棒跟勝王就同一個老闆老葛啊😂😂😂
@user-ni6ji9sp5c
2 жыл бұрын
中肯啊老兄，我看了快氣死，不能自己亂配然後說人家不好吃欸
白煮蛋不是糖心蛋 麵偏粗白色 是台式拉麵
置板凳~
台灣拉麵真的太貴了，平均新水不到日本一半，賣的比日本當地還貴
@GG-gi3cw
2 жыл бұрын
因為你在台灣呀當然 還肖像吃到別國的東西呀 叫外送茶 洋茶還不是比台灣茶貴了快一倍？
@FFSG-bs5om
2 жыл бұрын
@@GG-gi3cw 料用本地 又不是外國的==
@BK-kk9pm
2 жыл бұрын
@@GG-gi3cw 洋茶是進口的，台灣拉麵要進口?
@nnnnnnnnnnn7414
2 жыл бұрын
@@GG-gi3cw 台灣拉麵店大多都是用台灣現有的食材，你的比喻也太爛。
@user-fe6pv4gp8s
2 жыл бұрын
台灣的日式拉麵有比日本人還道地的職人精神 我是覺得這價錢很值啦 就當幫忙推廣 讓日本人有天可以來台灣學日式拉麵再傳回日本 台灣要超英趕美看這次了
Toyz進步了許多，不像以前超狂放
@user-zx3fi1hj6x
2 жыл бұрын
拉麵很多宅宅喜歡吃 宅宅也喜歡看椅子 不能太兇
@wsx55116521
2 жыл бұрын
不敢接受批評那就不要代言賺外快
@zan0416
2 жыл бұрын
@@user-zx3fi1hj6x 你是太窮吃不起拉麵嗎? 甚麼邏輯= =
@lunk6603
2 жыл бұрын
@@zan0416 這邏輯沒問題啊 反倒是你的邏輯出了什麼問題 這跟窮不窮沒半毛錢關係
@user-vn2ug4hd3z
2 жыл бұрын
@@lunk6603 從何得知拉麵很多宅宅愛吃的邏輯？
勝王要點手揉麵 點細麵就錯了
舒肥豬肉真的要注意, 很容易沒有熟
吃拉麵拜託來台南吃！！！！！ 覺丸、寶來軒、豚骨家都很厲害！！！！！！
@user-dx4hu3kj9v
2 жыл бұрын
推覺丸