豆腐之后还有一次意外：臭豆腐

@sclay6ix---669

9 ай бұрын

多虧了某個粗心又不怕死、把豆腐放到發臭變綠還敢拿來吃的豆腐店老闆

@cousin2211

9 ай бұрын

這就好像第一個吃海參的人那樣 「這東西他喵的怎麼可能可以吃？」 然後塞到嘴巴裡

@user-wf8vg9kg2i

9 ай бұрын

還有毛豆腐

@t-800_4

8 ай бұрын

『哈哈哈！他真的那樣吃欸！………什麼？好吃？你是認真的？！』

@Thopher99

8 ай бұрын

@@cousin2211第一個吃螃蟹的我也是覺得膽量過人…

應該說，幾乎所有發酵食品都是一個偉大的意外，酒，醋，柴魚，味噌，魚露，酸奶，起司，鹽麴，醬油等等，幾乎都是古代就發明並且整體決定了一個民族的飲食風格的東西

講到奇多的時候，讓我想起小時候家人買過一種起司餅乾那個味道，在我高中時通學路上有一間飼料廠，飄出來的味道，別說相似根本一模一樣😅😅😅

4:31我覺得大口猛吸到產生腦凍結之前 食道就會因為過多低溫而造成凍傷 我吃冰常常有這困擾 所以都會等他容到快變液體的時候才嚥下 爽感真的降低了(我會在凍傷跟還沒凍傷邊緣遊走XD)

小時候看過一本叫《森林中的小木屋》的小說，有一篇講製作乳酪，說要用未斷奶小牛的胃內膜當引，主角家還因此犯難，因為家裡兩頭幼牛是長大後可以產奶的母牛，後來問了周遭也要做乳酪的親戚，要到一塊牛胃

臭豆腐、皮蛋、納豆、鯡魚罐頭、仰望星空派...😂😂😂

這文案寫得真好

每天都在更新啊❤

我在想魔芋是怎么发明的…这种植物的根是有毒的，要经过各种处理才能吃

@x001no1

9 ай бұрын

魔芋是一群植物的名稱，沒啥發明不發明的。

@zzzwohoya

8 ай бұрын

根莖類加工再食用是很普遍的事，比如生木薯是有毒的，但其澱粉是熱帶國家數百萬人的主食。

@jieli2739

7 ай бұрын

确实，整个制作过程之繁琐，让人很难想象出第一个人是如何吃他的

最喜欢奇多❤

古代的煉丹師表示 除了長生不老藥 我啥都練給你看 西方研究賢者之石的科學家表示認同XD

臭豆腐好吃啊啊啊啊啊啊🎉🎉

講到豆腐就突然說詞變得流暢充滿讚美....前面的都時不時的吐槽幾句www

這個頻道好下飯

還真的大開眼界 竟然蛋捲冰淇淋是這麼簡單誕生的?

@tommyliu3021

9 ай бұрын

這是蛋捲冰淇淋其中一個起源故事

做试验的回家不洗手，还能活下来写论文，也算是命好

@user-sj2mu1hl7z

Ай бұрын

所以他是食品科學，不是材料學

我覺得沒有講到中式的醬油，有點可惜

我還以為會有驚嚇級XD

8:36 笑了

炸猪排沾辣酱油，实属绝配

4:43 廣東地區叫 「喼汁」🤣

我覺得不用講國外的那些食物，講國內皮蛋，臭豆腐，土蝦，這些比較有趣，雖然可能那時期沒有確切的來歷

@user-ck5yw3wm4w

7 ай бұрын

你忘記還有另一前提--美食 就算是國內也不是人人都接受皮蛋、臭豆腐，更談不上「美食」

🎉❤

海藻糖，這是最新的代糖

我比較好奇…知道那些動物奶能喝是什麼樣的意外

@ilace3554

9 ай бұрын

你心里明明知道答案！

@myl6469

9 ай бұрын

農業革命 工業革命 之前的人類是很難保證飲食來源的 自然容易發生缺人奶或飢不擇食的情況

@user-mm5yq7kh6m

9 ай бұрын

直接喝😂

@THWeng1022

9 ай бұрын

根本不算意外吧，人本來就有奶。看到牛羊喝的這麼香，喝一口也很正常吧

@GODIEONEDIE2002

9 ай бұрын

嬰兒要喝母奶，但物資匱乏的古代擠不出母乳的女性不乏，自然就會想尋求替代品

爱德华，威尔逊😮

那个Worcestershire sauce 在广东叫“劫”汁 用来点广东牛肉丸的。出国多年我才知道那是Worcestershire。。

日本的其中一种寿司 铁火卷不也是赌场来的吗 (铁火场)

台灣7-11的思樂冰下架許久 最近才重新恢復

@jzhan7330

9 ай бұрын

大陆好多711现在也不怎么卖思乐冰了 怀念以前夏天运动完 一口下去舌头和食道全麻了的冰爽

@gundamwind2001

9 ай бұрын

@@jzhan7330 真的

@user-mm5yq7kh6m

9 ай бұрын

日本也没有

@c4b5123

8 ай бұрын

我聽到的說法是說 雖然利潤可以 但是清潔保養起來很麻煩，再加上自助裝冰時，很多人會把冰弄得周圍都是，增加打掃工作 基層員工和加盟業者紛紛抱怨，要求他們店裡不要裝機器

@s066895675

8 ай бұрын

這說法很對 思樂冰洗起來不是很難 但是易漏 容易弄到周邊跟地面 而他的原液又濃又甜弄到就很難清 味道還大

麥角酸沒進去

如果要我以一種食材代表中國菜，我也會選豆腐

所有甜味劑都是做別的化學實驗實太隨便 碰到嘴而發現的 運氣好 如果是更危險的實驗早就死了

不知道酸辣湯能不能算是意外發明？ 正宗川館，每日下板開門的時候決不提供酸辣湯；顧客這時點湯的，那是沒規矩犯忌諱。 從這裡，可以腦補此品的來歷。

@user-dt4zd4cs1r

9 ай бұрын

@@smith4418 ？

@c4b5123

8 ай бұрын

港式酸辣湯和泰式酸辣湯是完全沒相關的東西 至於川式的，我是沒吃過 水餃店賣的酸辣湯是港式的

皮蛋呢？？？？？

醋

老外的實驗室管理真的不靠譜。包括了美國東岸傳播了一整個城市的大腸桿菌，甚至還因此害人喪了命

辣醬油😂😂😂這個沿海地區人表示,第一次聽. 利申:香港人

@francischan9574

8 ай бұрын

辣醬油即係喼汁

@pwc3717

4 ай бұрын

不是辣醬油？

其實薯片跟那位老哥真的沒什麼關係，片狀炸馬鈴薯的食譜早在1807年就有了，薯片的真實發明時間和發明者其實都無人知曉。

味精不算吗

没有味精吗？

@Luvifer_Morningstar

8 ай бұрын

我也覺得味精是很厲害的發明 但在歐美國家被各種污名化 變成會導致高血壓心血管疾病的調味料😢

三明治伯爵此人三度担任英国海军大臣，还是詹姆斯库克环球航行的赞助人，所以对于此人发明三明治的场景，史学家众说纷纭

@user-wr4sx1ef8y

8 ай бұрын

大家都以為他很混 看史料才知道他其實是時間管理大師......

鸭血粉丝汤

豆腐不是为了仿制奶酪而做出来的吗？

武漢C4實驗室也不靠譜啊，搞到全世界戴口罩帶了那麼久

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