لحمه بكرز: أسرار الطهي الشهية مع الشيف أبوضياء
في هذا الفيديو، يقدم الشيف أبوضياء الدسوقي طريقة تحضير لحمة بكرز الوشنة بطريقة سهلة ولذيذة. اتبع الخطوات لتحضير هذا الطبق الشهي والشهير في المطبخ العربي.
لحمة بكرز الوشنه
2كيلو كرز وشنه حامض
نصف كيلو لحمة كباب
ملعقة سكر
ملح ملعقه كبيره
عود قرفه
ملعقة قرفه صغيره ملعقة فلفل اسود صغيره ملعقة ملح لتعديل الحمض
Пікірлер: 161
السلام عليكم بدنا دعواتكم لاهالينا في ادلب اللهم اضرب الظالمين بالظالمين ولا تغادر منهم احدا صباح يوم الجمعه 22 يوليو 2022 مجزره جسر الشغور جديد اليعقوبيه دعواتكم على الظالمين والحكام
@cookingclass3338
Жыл бұрын
الله لايوفق كل ظالم بكل مكان بالعالم ويفرجها على هالبشرية يارب
@user-pf7kn4tn6y
Жыл бұрын
@@cookingclass3338 آمين يارب👍☺
@emanrihawi2138
Жыл бұрын
اللهم عليك بالقتلة من الروس و أعوانهم اللهم أحنهم الغداة اللهم اشف صدور قوم مؤمنين اللهم احفظ إدلب و أحرارها
@khalsh4828
10 ай бұрын
اذا اطفال وعائلات الله ينتقم منهم اذا غيرهم من المجرمين اللي بالطرف الثاني ماينزعل عليهم وفهمكم كافي
سلام. يعطيك. العافية. زرت. قناتك ما شاء الله. وصفاتك. كلها. روعة. بالتوفيق. للمليون. تستحق ذالك.
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين عدد ما ذكره الذكرون وعدد ما غفل عن ذكره الغافلون
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ماشاء الله عليك بالتوفيق
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
انا من ادلب بس بعرف هل اكلي صحه وهنا شيف تسلم أيدك 🌹🌹
منظرها بشهي يسلم اديك ان شاءالله بجربها لان نحنا أهل الشام ما منعرف هي الاكلة
انت بصدق احسن واصدق شيف بكل الوطن العربي. واسال الله العظيم رب العرش العظيم ان يعطيك من الخير الكثير المبارك لك ولأهلك. واسال الله العظيم رب العرش العظيم ان يمن على اخواننا في كل بقاع الارض بالامن والبركة والخير وان يرزقهم رزقا كثيرا وفيرا مباركا فيه اللهم امين فانت اكرم الاكرمين يارب العالمين
@user-zn6ci6iw4c
Жыл бұрын
الله. يحيي اصلك الطيب
@theroyalworld5937
Жыл бұрын
@@user-zn6ci6iw4c ربي يكرمك ويحفظك من سابع سما
ياويلللللي ع هالاكله 😋😋😋
ماشاء الله اختك من الجزائر متابعه درنا واصل
سبحان الله العظيم وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته، ثلاث مرات
احنا بنسمي بالاردن عناب الله يعطيك العافية
اقسم بالله مافي اجمل واحلا واطعم من اكلتاكم الفاتحه للشهيه مبدعين
يسلمو ايديك اروع شيف فعلا هالاكلة ادلبية حلبية..... والكرز والوشنة اصلن من عنا من اجمل مدينة بدنيا *اريحا النبض*
@user-jy5su4qy2u
Жыл бұрын
هاي الاكله اصلها حلبيه ومعروفه اول شيء حلب بعدها انتشرت في ادلب
@user-jy5su4qy2u
Жыл бұрын
@@muhammedabdo1101 لا هذا كلام غلط هذه الاكله اصلا من حلب ومعروفه مشهور في الحلبيه فقط وبعدها انتشرت في ادلب وباقي المحافظات
@user-jy5su4qy2u
Жыл бұрын
@@muhammedabdo1101 حبيبي اذا انت جاهل في التاريخ روح اعرف مدينه حلب بعد تعال لعندي هذه الاكله اساسا من حلب الاصل من زمان من ميات السنوات اذا انت جاهل ما بتعرف روح الثقافه بعدها تعال
@user-jy5su4qy2u
Жыл бұрын
@@muhammedabdo1101 هذه الاكله مشهوره جدا في حلب لحم بكرز وخاصه عند الحلبيه الاصل بعد ان تشرت في ادلب بعد راحت ل باقي المحافظات
شغلك نضيف ومعدل نفتخربيك ابن بلدنا
اول مرة بشوف طريقة طبخها وهلق رايحا جربها
سبحان الله الكل بقول عنها طيبة بس ماعندي فضول اجربها 😁😍
@user-gx2os2hk3u
Жыл бұрын
طعمتها فكاهيه مالا مثيل
وله. دايما. تبهرنا. جد. روعة. تسلم.
ماشاء الله تسلم هالديات أكلة فاخرة وطيبة فعلا لاتفوت
ماشاءالله تبارك الرحمن طريقة تحضير روعة ألف عافية يارب
ياسلام كتير، شهتنا، منظرا، روعه، يسلمو، ايديك، يامزوق
تسلم شيف ابو ضياء واحلا سلام من اهل اريحا مدينة الكرز
رح جربها كنت عم أنتظر لتنزل طريقتك شيف 😊
شوفة بتفتح النفس الله يعطيك العافية ❤️❤️
فعلا إدمان تسلم ايدك شيف
فعلا ياشيف آكلة رائععععععة تسلم إيدك
اللهم صل علي محمد وعلي آل محمد كما صليت علي ابراهيم وعلي آل ابراهيم انك حميد مجيد وبارك علي محمد وعلي آل محمد كما باركت علي ابراهيم وعلي آل ابراهيم في العالمين انك حميد
روووعه 👍
الله يعطيك العافية ابو ضياء شكلا بشهي😋
يسلمو إيديك أنت معلم وقلبك طيب ومحترم
عنجد نفسا جربها تسلم الايادي يارب 🌸🌸🌸🌸🌸
ماشاء الله 🌷🌷🌷الله يعطيك ألف عافية يااارب شيف أبو ضياء
تسلم ايدك اكلة حلب😋😋
رووعاتك احلى معلم شي بيشهي ماشاء الله مبدع ومحترف 👌 عاشت ايديك 🌹
تسلم الانامل الذهبية يارب ررررررررررررررروعاتك شيف 👍👍👍👏👏👏😊💐💐💐
صراحه غريبه علي اول مرة اسمع فيها الله يعطيك العافيه
بموت فيها تسلم ايدك وصحة وهنا👍👍😍😍😍😍😍😍🌷🌷🌷🌷
اي شو هالمنظر يا سلاااااااااام
سبحان الله
تسلم الايادي ويعطيك العافية ، شهيتنا يا شيف لكن كيف بدي اعرف الكرز الرسمة من غيره🤷♀️نحن عايشين في الدنمارك 🤯🤷♀️🙏🏻
ماشاءالله بتشهي بصير ندخن اللحمة بالفحمة ؟
يسلم دياتك الف صحة وهنا
اطيب اكله ريحاوية تسلم ايدك
بحبها كتيييييييير 😋😋😋😋
سلمت ايدك يا شيف👍👍🌹🌹
شيفنا انا عنجد بكتشف مع حضرتك جمال الاكل السوري انا من مكة هل البشنا متوفر عندنا
اكيد كل اكلاتك طيبه مبدع اختك من العراق
الله يعطيك الف عاف شيف كتير ناجحه
بتشهي يسلم ايديك
الله يعطيكي العافية واجت بوقتها واطيب الوصفات وعقبال المليون اختك ام محمد
ممتاز جدا جدا جدا 👏🤲👍
ماشاء الله عليك ياشيف والله شي بشهي يسلمووو ايديك
اي والله شي ممتاز
مُبدع كالعاده😋
تسلم الايادي 😋😋😋😋
والله شي بشهي
ماشاءالله شي ناهي
يسلموا ايديك
ماشاء الله عنك ياشيف طلعت شغلة 🥰
اوقات مابلاقي كرز وشنه بعملا بكرز العادي مهم اني اكله لو مرة بسنه شقد طيبة مابنشبع منا يعطيك العافية
يسلم ايديك ياشيف ابو ضياء
والله غرام يسلم ايديك غرامممممممم
عاشت الايادي
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يسللم هالايدين شي بشهي
الللحمه لازم تكون مدهنه ولا قليله دهن
ماعم لاقي بتركيا كرز وشنى حامض متل تبع سوريا
@user-ty7sz4yt5x
Жыл бұрын
بلبازرات في
عاشت ايدك رووووعه
تسلم.ايدك.ياشف
احلا شيف بالكون
جوزي وابني يعشقو هلاكله
ماشاء الله اخي شغلك كتير حلووو من وسط ادلب جبل الزاويه
يسلم ايديك وصحيح كلامك أنا بوعى منيح لما كانت حلب وإدلب محافظه وحده بس مابعرف ليش عزلون عن بعض وعملوهون محافظتين
ياعيني ياعين
تسلم يدك
يممممممم بحب اضيفا لاخوي ولالي
اكلة فاخرة
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن الأكلات السورية طيبة ولذيذة تسلم ايدك وبنهدي هالاكلة لزوجتك وأولادك ربنا يحفظكم ويزيدكم من فضله
@chefabodaya
Жыл бұрын
الله يسعدك زهراء
@muhamadward54321
Жыл бұрын
@@chefabodaya منحطلا سمني نحنا وعمنحمس الحمة
@chefabodaya
Жыл бұрын
@@muhamadward54321 لا
شي طيب تسلم إيدك ياغالي
الله يعطيك العافيه ماعم لاقي كرز وشنة في أنطاكية هالاكلة اعشقها لكن ماعم لاقي كرز انشالله ألف صحة وهنا
@user-mj6ph3ho7o
Жыл бұрын
بالبازرات
@haifaasmar2341
Жыл бұрын
يعطيك العافيه اكله شهيه وطريقتك سهله ومو معقده🌷🌷🌷
شيف دخيل عينك انا حطيت السكر مباشر فوق العصير وحاطتو بالفريزر لوقت اطبخو بأثر شي ؟؟ و ٢ كيلو وشنة اديش بدهن سكر
انا بعرف انو هالاكله بدا لحمه غنم مو صح يا شيف
انا بحبها كتتتيييررررر بس عاملة ريجيم مابحسن اكلها هلأ 😟
أكلة خرافية ملوكية كنا نعملها بسوريا وناكل أصابعنا وراها شفتها في مينو في السعودية وطلبتها من غير تردد وكلي حماس ولما وصل الأكل اتفاجأت بسيخين لحم مشوي مسكوب عليه نص قطرميز مربى كرز الدرة ومزين ببيواظ بصل وبقدونس 😂 وخبز مقلي ههههههههه لهلأ ما بنسى شكلا وطعمتا مربى كرز حقيقي تبع القطارميز .. وياربت لو مخففينو شوي .. حاطينو متل ما هو😂
بالعافية عليكم ، اعرف انها اكلة حلبية
اول ليك واول تعليق
شو ممكن نستبدل الكرز لانه ماله موجود الكرز الحامض بأوروبا
@safuaahm5754
Жыл бұрын
بانتظار الرد
نحنا منشوي كرات الحم ع الفحم يعني ع المنقل بتعطي طعم الفحم كتير طيبة
👍🏻👍🏻👍🏻
اول مرة اسمعها اتفاجاءت
يعطيك العافية اذا بدي أشويا عالمنقل بتثبت عالسيخ ولا بدا أضيف عليها شي ؟
👍👍🌹💐
يسلمو ايديك شيف اكيد اكلة طيبة اختك من حلب
اطيب اكله عنا منشوره في حلب وهذه الاكله اصلا حلبي ومعروفه اصل من حلب يا خاي الاكل هذه
الوشنه هل هي القراصيه
وين الكرز
لو سمحت قصدك الوشنه هي نفسه الي يسموهه الاتراك فشنه طعمه حامض
@user-ty7sz4yt5x
Жыл бұрын
أي نفسها
ماشاء الله تبارك الله 🇾🇪👍🌹
شيف كرز الوشنا بلتركي سو اسمو
@chefabodaya
Жыл бұрын
فشنا
أنا أفسر الأحلام 🐍ولكن للأسف لا اجد الدعم 😔 ومرحبا بكم 🌻🌻🌻
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤