T đã làm thử theo ct và cũng là lần đầu tiên t lm tai heo mẹ ck ăn thử kêu ngon quá bắt t lm thêm để ăn tết

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Cảm ơn bạn ❤️😅

Nhà tôi sau khi luộc chín tai heo chờ nguội xắt sau đó đem chà rửa với muối giấm chua vài lần vắt cho ráo nhận vô keo nấu dung dịch đường giấm tỏi ớt đổ vào keo nhận tai heo xuống sau vài bửa chắt nước ra nấu lại như vậy mới ko bị đặc nước giấm

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Nói chung làm thì mỗi nhà mỗi khác ạ . Với cách làm này thì có một cái tai Heo Nguyên đã là 3 tuần trước thì nước không hề bị đục và đặc lại 😅

Ngon quá

Tai heo ngâm chua ,ngọt ngon và hấp dẫn quá chị ❤❤

Cám ơn đã chia sẻ

Ngon quá chị ơi, cảm ơn chị nhiều ạ!

Cảm ơn Chị!

Cám Ơn Cô Nguyên

Byebye thanks Nguyên đã chia sẻ.

Chị cảm ơn Nguyên nhiều nha đã chia sẻ

Nhìn hủ tai heo ngâm chua ngọt của chị Nguyên làm nhìn trắng đẹp quá👍👍👍

Thanks Nguyen 😊

Món này khâū vy cùa nguoì nhâu cám on Nguyên chia sē

Quá hay cảm on bạn nguyên đã chia sẻ mai mình tiến hành làm luôn

Cám ơn nguyên đả chỉ dẩn tận tình,nhìn ngon quá.

chị làm món tai heo ngâm chua ngọt nhìn trắng ngon ghê chị ơi, cámonw chị đã chia sẽ cách làm ạ

Ngon quá, rất tiếc mình không biết nhậu😊, thôi thì uống nước ngọt vậy. Cám ơn Nguyên rất nhiều🥰🥰🥰😘❤❤❤❤

Cam on Nguyên với chia sẻ hay và hữu hiệu nhất Cám on nhiều .

Woooaaaa ... Có đồ nhậu rùi. Cám ơn Nguyên thật nhìu nhen ....

@monnguoihoa

6 ай бұрын

🥰🥰🥰

c làm thêm món tai heo ngâm mắm đi c ơi cho menu tết thêm 1 món ❤❤

Chao chi Nguyen men hom nay chi Nguyen huong dan lam mon ngay tet Tai Heo ngam chua ngot an gion gion cung voi bun rau thom cham mam nem chat luong ngon mieng xin cam on chi Nguyen men❤❤❤

Trời ơi yêu bả dữ,đang mong chờ ra món này.tks Nguyên nhiều.❤❤❤

@monnguoihoa

6 ай бұрын

🥰❤️💐

Người đâu mà giỏi , mà khéo quá đi ❤❤

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Cảm ơn bạn ❤️

Sao mà khéo quá vậy em , món Hoa món Việt món nào ra thành phẩm rồi nhìn rất ngon và thiệt là hấp dẫn 👍👍👍😍😍😍❤️❤️❤️

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Cảm ơn ơn chị ❤️

Hấp dẫn quá em 👍👍👍Chuc em cùng gia đình luôn an lạc và may mắn 🌹🌹🌹

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Em cảm ơn chị ❤️

Kênh này có nhiều chia sẻ kinh nghiệm thật hữu ích cho cộng đồng

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Cảm ơn bạn ❤️

Dạy làm bánh bao nhân thịt Nguyên ơi...chờ món này lâu lắm nè

nhìn hủ Tai Heo ngâm Chua Ngọt, nhìn Trắng ngon quá em, chị cám ơn em Nguyên chia sẻ công thức và cách làm nha em, chị chúc em cuối tuần vui vẻ ❤.

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Em cảm ơn chị. Chúc chị cuối tuần vui vẻ ❤️

Chị ơi sắp Tết rồi chị hướng dẫn làm một nồi thịt kho hột vịt đi chị. ❤

Mới biết cách ngâm tai heo mà nước ngâm không bị ra chất lềnh của da heo .Cám ơn cô nhiều

Chị ơi, chị có thể hướng dẫn tai heo ngâm mắm, và món thịt kho trứng thật ngon ngày tết dc ko a

Chị hướng dẫn làm món Đậu Hũ Hải Sản Tay Cầm trong nhà hàng hoa được ko ạ , e cảm ơn chị ❤

Mình đã làm theo Nguyên hướng dẫn ,thành phẩm trắng giòn, nước ngâm trong veo, cảm ơn Nguyên nhiều ❤

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Cảm ơn bạn ❤️🥰

Tai heo ngâm chau đúng cách rất ngon dòn ;nhưng cực cái đoạn ngâm chà cạo rửa luộc sau khi xắt cũng phải rửa cho thiệt sạch chất nhờ như vậy ngâm chua mới ngon;phải thay nước chau vài lần mới được hay nếu tiếc thì chắt nước ngma6 đem đi nấu lại để nguội chan vô

Chào Nguyên

❤❤❤❤❤❤

chị ở vũng tàu hôm nào làm món mắm cá thu chưng y chị cho e học làm theo

Lên món ngâm nước mắm đi chị... với lại nước ngâm nước mắm có thể tái sử dụng cho lần ngâm tiếp theo k chị...

🌹

cô ơi cô chỉ con món súp hải sản ngọc bích đi cô

Nguyên ơi chỉ làm cải dưa ngâm có màu xanh ko ngã vàng đi Nguyên😅

Nguyên chi cach lam hàm vī đi

Cảm ơn chị nhìu nhìu lắm....sẽ bái chị làm sư phụ nếu có cơ hội.

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Cảm ơn em 🥰

Chị dạy luôn cách trộn với ngó sen được không ạ

❤❤❤❤

Ngon quá ạ.làm xong là mình để trong ngăn mát tủ lạnh lun hay để ở ngoài chị😊

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Làm xong để tủ mát ăn dần nha em

Chi lam tai heo rất ngon ❤ hôm trước em học ơ bên chị nấu bún bò ai ăn cũng khen ngon

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Cảm ơn em ❤️

Chị chỉ món ngâm hành tím đi chị. Có giống với cách ngâm tỏi như Chị hướng dẫn ko ạ.

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Nguyên thấy hành tím không làm gì hết ngâm vào đến hôm nay Nguyên ăn vẫn rất giòn và thấm không bị hăng.

Hôm qua e mới làm 1 hũ tai heo ngâm chua ngọt theo cthuc của c nè, sáng nay nóng lòng ăn thử dù chưa đc 24h nữa mà nó ngon c ơi, Tết này lại có thêm món mới nữa rồi ♥️♥️♥️, ko biết công thức nước giấm này có thể ngâm cà rốt đồ các thứ chua ngọt ko c nhỉ?

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Cảm ơn em đã tin tưởng và làm theo công thức của chị. Nước giấm này em ngâm cà rốt sấy khô được đó em 🥰

Uý mèn ơi, nhìn hấp dẫn quá Nguyên ơi , nhưng giờ chị già rồi răng cỏ cũng kô. còn chắc chắn nữa

@maihong478

7 ай бұрын

Cảm ơn em

@monnguoihoa

6 ай бұрын

🥰🥰🥰 Em chúc chị có thật nhiều sức khỏe ❤️

@maihong478

6 ай бұрын

Cảm ơn em nhé, chị giờ phải cử ăn rất nhiều để bảo vệ 2 quả thận của mình, mặc dù thấy các món ăn em chỉ dẫn rất ngon và kỹ càng 😘❤️

Dạ Chị ơi tai heo ngâm mắm ạ

Chị làm món này ngon quá, cho em hỏi cho dấm táo hoặc dấm chuối có được khg chị, em cám ơn chị

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Cũng được nha chị. Độ chua có thể khác nên chị điều chỉnh lượng đường.

@lamfamilyfriends6078

6 ай бұрын

Làm giấm đó nó có màu nên tai heo sẽ ko trắng và đẹp . làm giấm gạo thôi bạn ơi

tym

Chị nói rất đúng , làm tai heo ngâm chua ngọt cuốn bánh tráng thì kh chê vào đâu được Em hơi thắc mắc chỗ này xíu : sao lúc luộc tai heo chị dùng muối hột vậy chị ? Em cảm ơn chị trước nha , chúc chị ngày cuối tuần vui vẽ

@gwicfxgoldenway3985

7 ай бұрын

để cho tai heo có chút vị mặn

@nubui2735

6 ай бұрын

@@gwicfxgoldenway3985 mình biết là vậy , ý là dùng muối hột mà kh dùng muối bọt

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Muối gì cũng được nha em.

Bữa nay là 6 âm lịch nếu muốn làm để tết lúc nào làm hả chị.voi lại làm vậy để ăn đc bao lâu ạ

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Em có thể làm trước 2 tuần cũng được nha. Bữa trước khi ra video chị làm 1 hủ đến giờ hơn 1 tháng ăn vẫn còn rất ngon nhưng phải để tủ lạnh.

+10 diem 😂 😂....😂...

Lập xuong di c

Chi , neu em ngam gan bo co ngon kg chi nguyen

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Gan Bò ? Cách này dùng cho tai heo hoặc giò heo và ba rọi chân gà nha em ❤️

C. Nguyên củ kiệu nước giấm có bỏ muối giống tài heo k???

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Có nha em.

Chi oi,neu cuon banh trang thi cham nuoc cham loai nao vay chi?

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Em ăn nước mắm hoặc mắm nêm nha.

Có thể jã ớt hay cắt ớt ra được k chị, tại e thíc ăn nhiều cay. 😊

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Nếu thích thì lúc ăn gấp ra đĩa mới cho thêm ớt vào nha bạn ❤️

Chị ơi sao chị không hương dân cách nấu dấm

@monnguoihoa

7 ай бұрын

Chắc em tua nhanh rồi 😅. Ở phút 3:36 có nấu mà

Chị Nguyên ơi mình rữa thịt với ngâm bằng giấm nuôi được không chị, vì nhà e có nuôi giấm, mong chị phản hồi .Cảm ơn chị

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Được nha em.

Chị ơi cho e hỏi dùng giấm nuôi ở nhà thì gia giảm ntn cho phù hợp ạ

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Nếu dùng giấm nuôi có thể em phải giảm đường vì giấm nuôi có thể không chua bằng giấm gạo. Em nấu xong thử lại và nêm nếm lại theo khẩu vị gia đình nha.

Nau tai heo tinh tu nuoc soi hay nuoc chua soi la 25 phuc ha Nguyen

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Tính từ nước sôi nha bạn.

Nguyên ơi, tai heo ngâm bên ngoài nhiệt độ phòng 1_2 ngày rồi sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hả em?

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Chị làm xong để tủ mát luôn nha.

Giấm gạo lisa phải không Chị?

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Đúng rồi em.

Chị ơi chị làm ơn cho e xin cái hiệu bếp gas của chị đc không chị, e cảm ơn chị

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Bạn có thể liên hệ số holine: 0982872123 sẽ có bạn nhân viên tư vấn ạ

Chị ơi món “ nui chiên trứng “ tiếng hoa minh gọi là gì vậy chị ? Em cảm ơn

@monnguoihoa

6 ай бұрын

通粉炒蛋。

@Toilangthang6789

6 ай бұрын

@@monnguoihoa cam ơn chị

Chị Nguyên ơi ! E có thắc mắc là tai heo mình làm xong bao lâu là ăn được vậy chị ???

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Trong video chị có nói cách ngày là ăn được rồi mà em.

Chi cho em hỏi nước ngâm còn dư mình bỏ hay minh làm 1 tai heo khac bỏ zô Duoc ko a

@monnguoihoa

4 ай бұрын

Như vậy sẽ vị nhạt không ngon nha em ❤️❤️❤️

@tinanguyen3428

4 ай бұрын

@@monnguoihoa cam on chi

Lở lên nhớt rồi s chị😢

@monnguoihoa

4 ай бұрын

Lên nhớt do em không rửa sạch, con nhựa trong tai heo, em xem lại video cách sơ chế để làm sạch hơn

Em nói giọng Nam thì gọi là “lạt”. “Nhạt” là tiếng Bắc. Không cần nhái tiếng Bắc đâu em.

@hoangnguyen6646

6 ай бұрын

Bạn nhiều chuyện quá . Ko thích nghe thì lướt qua . Bắt lỗi ngta làm gì ...

Clip này không có công thức chi tiết trong phần nội dung mô tả ah Chef Nguyên.

@nhanle6774

6 ай бұрын

Vì món đơn giản và cuối tuần vận rộn quán ăn 😂😅😊❤

@nhanle6774

6 ай бұрын

Bận rộn 😂

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Cảm ơn bạn ❤️

Nước giấm có thể dùng để ngâm được lần 2 ko chị

@monnguoihoa

6 ай бұрын

Tốt nhất là không nên nha bạn.

Cùng nhau tương tác ạ