Làm BÁNH MÌ PATE TRUYỀN THỐNG HÀ NỘI cùng cựu BTV ẩm thực Huyền Trang | Cùng Cháu Vào Bếp
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Chào mừng các cụ mợ đã đến với kênh Vlog Cùng cháu vào bếp! Các cụ mợ ơi,
bánh mì là một món ăn sáng đặc trưng và phổ biến của Hà Nội. Nếu đã từng được nếm thử bánh mì ở nhiều nơi sẽ thấy bánh mì Hà Nội có những nét đặc trưng riêng rất khó nhầm lẫn. Hôm nay nhà cháu mời cô em Huyền Trang - Cựu BTV ẩm thực của Đài Truyền hình đến 1 hàng bánh mì truyền thống rất nổi tiếng của Hà Nội để thưởng thức, qua đó cũng để giới thiệu đến các cụ mợ hương vị đặc
và cách làm món ăn này ạ!
Trong clip này nhà cháu có sử dụng Chà bông heo sạch Ponnie làm từ thịt thăn nóng nguyên tảng chọn lọc cùng nước mắm cốt tạo thành những sợi chà bông thơm ngon, ngọt thịt.
Đặc biệt, chà bông này không chứa chất bảo quản và phẩm màu nên rất an toàn cho sức khỏe gia đình và trẻ nhỏ. Dùng kèm được với nhiều món ăn và mang theo rất tiện lợi.
#cungchauvaobep
#Nhachauyeubep
#Banhmihanoi
#chabongheosachPonnie
#Ponnie
#chabongheo
►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenph. .
►Fanpage: / cungchauvaobep
►Nhóm: / nhach. .
►Instagram: / cungchauvaobep
►Email: cungchauvaobep@gmail.com
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
Morning Sun by Roa / roa_music1031
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/3MnA8dx
Music promoted by Audio Library • Morning Sun - Roa (No ...
------------------------------
🎵 Track Info:
Title: Morning Sun by Roa
Genre and Mood: Holiday + Happy
---
🎧 Available on:
Spotify: spoti.fi/3wqXGY6
iTunes: apple.co/3sGxpEd
Deezer: deezer.com/es/track/1344775082
SoundCloud: / . .
------------------------------
Happiness (pt. II) by Cykarl / cykarl
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/3Nj1661
Music promoted by Audio Library • Happiness (pt. II) - C...
------------------------------
🎵 Track Info:
Title: Happiness (pt. II) by Cykarl
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy
---
🎧 Available on:
Spotify: spoti.fi/3NhroWd
Deezer: deezer.com/es/track/1723583577
SoundCloud: / happine. .
Пікірлер: 154
Hấp dẫn quá rất thích làm món này!Cảm ơn Cùng Cháu Vào bếp
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Cám ơn bạn
Cháu rất yêu thích các món ăn của chú. Rất mong chú sẽ hướng dẫn mọi người cách làm pate
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
Cảm ơn cháu
Tuyet voi, em love banh mi pate, cam on anh Hai 🙏👍♥️♥️♥️🥰🥰🥰
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Cảm ơn em nhé
Mình sn (1975) cũng cũng lứa tuổi với Hải .công nhận các món ăn Hải nấu chuẩn người HN .nhưng mình thấy bánh mì là món thấy đổi ,phát triển theo thời gian mình rất thích cho thêm dưa chuột và rau mùi . Bánh mì nếu truyền thống xưa HN thì nhân gồm bơ + pate + xúc xích đỏ + thịt thủ ,má lợn quay ( dăm bông ) + tương ớt phở phố cổ .
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Dạ đúng rồi ạ, em cũng thích ăn full đủ topping cả dưa chuột và rau mùi nữa ạ
Xúc xích quá ngon anh ạ, hương vị của tuổi thơ.
@thaonguyenphuong580
2 жыл бұрын
Anh Hải dậy quá chuẩn, bánh mỳ HN là phải có muối tiêu.
Hai cháu làm cô thèm bánh mì pate quá
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Dạ vâng cô, mai cô đi ăn đi ạ
Món tủ của mình đấy . Cảm ơn đầu bếp đã chia sẻ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Cám ơn Daisy🌼
Mình thích nhất món bánh mì pa te ngon quá cảm ơn đầu bếp quốc dân
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Dạ vâng ạ
Chúc mửng thày, tên chương trình đã thành thương hiệu tin cậy !!!
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Dạ vâng em cảm ơn anh
Đúng kiểu cổ hoài niệm. Đơn giản mà ngon quá a ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
Cảm ơn em
Hải hướng dẫn để mọi người biết cách làm bánh mì Ha Nội nhanh nhất. Cám ơn Hải nhiều lắm!
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều ạ
Hải cháu đẹp trai quá và phong độ dang mến quá bác trúc cháu mạnh khỏe nhé
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
nhà cháu cảm ơn nhiều ạ
Anh Hải hướng dẫn làm món kho quẹt anh nhé. Em là người nam lấy chồng người bắc vô tình thấy được kênh của Anh e nghiện tới giờ ngày nào cũng vào nghe Anh dạy nấu ăn
@ngocanhbui316
2 жыл бұрын
anh Hải là người đặc trưng về món bắc hay Hà Nội, còn kho quẹt là món đặc trưng của miền Nam mà
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Cảm ơn em nhé
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Món Nam anh chưa làm em nhé
Nhớ mãi muối tiêu đấy anh đúng vị bánh mỳ pate ngày xưa
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Đúng đó em
@CuongNguyen-gb5fy
2 жыл бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL ngày xưa em nhớ có cả mỡ lợn trưng nóng lên cho vào nữa ấy
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
@@CuongNguyen-gb5fy 👍👍👍
Rất là dễ già rất là ngon number one
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍🤧
Đúng món kết anh ạ.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Cám ơn em
Món ăn thần thánh , vừa có hương vị Pate , cay cay , ngầy ngậy của thịt dăm bông , giòn ngon của củ cải muối , ngan ngát mùi vài lát dưa chuột ,đậm mặn của giuốc lợn ...tổng hòa của rất nhiều hương vị hấp dẫn
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Thế mới thấy cái tài của thế hệ trước ạ. Kết hợp đâu ra đấy!
Ngon qua cơ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
Thèm quá .hải dạy làm pate đi .a
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
👍👍👍
Bánh mỳ pa tê - ôi tuyệt vời
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Bánh này có cả ruốc, xúc xích đỏ, jambong nữa, ngon lắm ạ
@thaovu1230
2 жыл бұрын
Anh hướng dẫn làm Pate đi a
@thaovu1230
2 жыл бұрын
Tuyệt quá Anh oi
@lanll2831
2 жыл бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Cảm ơn cháu nhiều nhé Mai cô làm luôn hihiii
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
@@lanll2831 dạ vâng ạ
Ui đúng chuẩn bánh mì pate HN ngày bé e hay ăn, ngày xưa món này bán ăn sáng trên phố nhiều lắm mà bây giờ chắc chỉ lên phố cổ mới có. Em thấy bánh mì kẹp bây giờ biến tấu nhiều kiểu mà ko thấy ngon bằng kiểu truyền thống này.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Đúng đó em, giờ bánh mì lai mỗi nơi một tí nên tìm lại những hương vị truyền thống cũng khó
Ối cậu ơi c cứ tưởng là cậu hướng dẫn cách làm Patê cơ, c mong có dịp cậu hướng dẫn cách làm Patê nhé.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
@ngocanhbui316
2 жыл бұрын
Cũng mong cậu ra video làm pate
@phongTran-ys1lb
2 жыл бұрын
E cũng cứ tưởng làm pate, định vào học😂
@ThuyNguyen-ds9fs
2 жыл бұрын
trời tưởng dạy làm pate
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
@@ngocanhbui316 👍👍👍
Xua ăn bánh mì ở phố Huế đối diển rạp Đại nam...xa 40 năm vẫn nhớ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
Ở đấy bán bánh mì vẫn ngon đấy ạ
Lâu lắm ko xe kênh của chú nên giờ xem lại thấy chất lượng video tăng lên nhiều a
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Cảm ơn cháu nhé
Anh Hải ơi a làm video cách làm pate truyền thống đi ạ. Em cực kỳ mê pate, nhưng lên youtube xem thì quá trời người làm, nên ko biết cthuc ntnao cả. Mong a ra video sớm ạ ❤️
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Để có dịp anh sẽ làm sau
@lamnguyen326
2 жыл бұрын
Vâng e cảm ơn a nha
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
@@lamnguyen326 không có gì em nhé
A hải ơi a làm video hướng dẫn m.n làm xúc xích đỏ đi . Chúc a và gđ nhiều sức khỏe.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Anh làm xúc xích đỏ đi anh, em tìm khắp nơi ko có ct chắc thất truyền quá, đúng vị ngày xưa😢😢 mà chưa tìm được😢
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
7 ай бұрын
🥰🥰🥰
Tớ thích pate
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
@MaiTran-tv7yl
2 жыл бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL nhà add cho xin địa chỉ mua xúc xích đỏ nhé.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
@@MaiTran-tv7yl tôi không nhớ địa chỉ đâu nhưng nó gần đầu chỗ chợ Hàm Tử Quan. Bạn đến đó hỏi anh Chiến bán xúc xích
Hôm nào a hải hướng dẫn làm pate đi ạ em cảm ơn
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
thật ra bây giờ mọi nhà hay có nồi áp suất điện, anh mà hướng dẫn làm món này em thấy cũng rất là tiện
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
Nhắc đến bánh mì pate Hà Nội là phải có xúc xích đỏ. Đặc trưng luôn chú ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Đúng đó cháu
@yencunghai5110
2 жыл бұрын
Anh có biết chỗ nào bán xúc xích đỏ giá tốt ko ạh?
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
@@yencunghai5110 chỗ anh chỉ đó em, họ bán buôn cho các hàng bánh mì là chính
A hải hướng dẫn cách làm pate đi ak,nhà e khoái món đó lắm mà k bít làm
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
A hướng dẫn làm xúc xích đỏ đi ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 ай бұрын
🥰🥰🥰
Anh hướng dẫn làm pate di anh
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
Bạn được ẩm thực đầy đủ nên cười tươi lắm.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nhé
BUỔI TỐI VUI VẺ❤💙❤💙❤💙❤💙❤💙❤💙❤💙❤❤💙💙💙💙💙💙💙
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Buổi tối vui vẻ ạ! 😌😌😌❤️❤️❤️❤️
A Hải hướng dẫn làm món pate đi ạ.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
10 ай бұрын
🥰🥰🥰
Anh Hải dạy cách làm pa-tê đi ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
A Hải làm video hướng dẫn làm patê đi.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
Cái đó anh note lại làm sau nhé em
Chú biết làm xúc xích đỏ ko ạ? Cái này truyền thống mà giờ khó kiếm + ko có hướng dẫn làm cụ thể ạ.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
10 ай бұрын
🥰🥰🥰
Hom nao em huong dan cach lam pate di em
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
👍👍👍
Chào bạn có chỗ nào học khoá làm bánh mì pa tê không bạn ơi
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Ай бұрын
tôi cũng ko rõ đâu
Hải hướng dẫn làm patê cho cô biết nhé
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Dạ vâng, khi nào có món đó kênh sẽ thông báo trước cô ạ
Làm bánh mì gối đi cháu ơi
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Dạ nhà cháu chịu ạ
Ilikeitt sandwich asdericase isthis
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Thank you
Có dạy ko bạn
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
7 ай бұрын
Dạy gì bạn ?
Rất mong bác làm vlog dạy cách làm pate ạ!
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
6 ай бұрын
🥰🥰🥰
Làm Patê mà khi cắt ra nó vuông vắn,rán xong ko bị vỡ thì làm như thế nào vậy A,A chỉ giúp E,thanks A ạ.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
Có món đó anh sẽ hướng dẫn nhé
E chào ah ạ,ah hải ơi dậy cách làm bánh mỳ ta tê cho e với e rất ham mê học hỏi món bánh mỳ này
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Món đó chưa làm em nhé
@luatto9770
2 жыл бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL dạ vâng
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
@@luatto9770 👍👍👍
@mailinhdtdd8405
Жыл бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL món nè hướng dẫn là khó ở với độc quyền ha? 😅😃😅
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
@@mailinhdtdd8405 👍
chị muốn em làm cách bate
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
Жыл бұрын
Em sẽ note lại ạ
Anh ơi cái xúc xích đỏ này chỗ nào bán uy tín vậy ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
11 ай бұрын
Em ra đầu chợ Hàm Tử Quan hỏi nhà bán xúc xích và pa te người ta sẽ chỉ cho
@quyetphankhac2325
11 ай бұрын
Thanks anh trước ở đấy mà ko biết
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
11 ай бұрын
@@quyetphankhac2325 ok em
Ngon quá bếp mình ơi bếp mình ơi xúc xích đỏ mua ở đâu vậy. Món ăn của bếp mình phải đúng kiểu mới ngon phải ko bếp mình . Thèm quá bếp mình ơi..
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Tôi không nhớ địa chỉ nhưng cửa hàng đó là nơi sản xuất luôn, ngay đầu chợ Hàm Tử Quan, bạn đến đó hỏi anh Chiến bán xúc xích và pate người ta sẽ chỉ cho
@HoaNguyen-rx1nc
2 жыл бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL cảm ơn bếp mình nha
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
@@HoaNguyen-rx1nc không có gì bạn nhé
@HangNguyen-ze9si
2 жыл бұрын
Anh hải ơi cho em hỏi chợ Hàm Tử Quan ở phố nào nhỉ để lúc nào em nhờ xe ôm mua hộ vì nhà em ko gần bên đấy cảm ơn anh nhé
@yencunghai5110
2 жыл бұрын
chợ Hàm Tử Quan có phải chợ Ô Quan Chưởng(chợ phía sau Chợ Đồng Xuân) không anh Hải???
Xăm bông đỏ mua ở đâu em
@yencunghai5110
2 жыл бұрын
em cũng rất muốn tìm điểm bán xx đỏ ạh
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Dạ chị ra đầu chợ Hàm Tử Quan hỏi nhà anh Chiến bán xúc xích và pate nhé
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
@@yencunghai5110 👍👍👍
Thực ra ruốc tự làm vẫn ngon hơn, mình thấy chà bông của Ponnie vẫn hơi khô, đi đâu khắp Việt Nam ăn thấy pate không có vị đặc biệt thơm như pate Hà nội
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
anh biết làm xúc xích đỏ ko anh . anh làm món này đi anh
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
👍👍👍
@sennguyenthi5127
2 жыл бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL a hoi day luôn cách lam pate di
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
@@sennguyenthi5127 👍👍👍
Xem xong lai tăng cân
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Ha ha😂😂😂
Chủ thớt làm ơn cho hỏi cái từ " Cụ mợ" là gì vậy? Mà tôi tra từ điển Việt Nam mãi mà ko thấy. Cảm ơn
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
2 жыл бұрын
Từ điển Việt Nam cũng không có từ chủ thớt đâu bạn nhé