LÀM BÁNH CHUỐI NƯỚNG NƯỚC CỐT DỪA ĐỎ ĐẸP THƠM NGON TẠI NHÀ - CKK
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Chia sẻ công thức và cách làm bánh chuối nướng ngon tại nhà. Bánh chuối nướng làm dễ thành công, chuối dẻo ngọt, bánh thơm béo cực hấp dẫn.❤
NHỮNG MÓN BÁNH NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Bánh tráng nướng: • LÀM BÁNH TRÁNG NƯỚNG B...
► Bánh crepe sầu riêng: • 4 BƯỚC LÀM BÁNH CREPE ...
► Bánh bò: • LÀM BÁNH BÒ THÀNH CÔNG...
► Bánh bông lan trà xanh: • CÔNG THỨC CHUẨN LÀM BÁ...
► Bánh quy: • CÁCH LÀM BÁNH QUY MÈ T...
► Bánh mì cua: • LÀM BỮA SÁNG CHO BÉ VỚ...
► Bánh tiêu: • CÁCH LÀM BÁNH TIÊU TẠI...
► Bánh Pizza: • LÀM PIZZA GÀ ĐẾ GIÒN T...
♨ CÔNG THỨC BÁNH CHUỐI NƯỚNG:
- 14 trái chuối xiêm (1.2kg)
- 400ml nước cốt dừa
- 50g sữa đặc
- 20ml rượu
- 1 quả trứng gà
- 30g bột gạo
- 150g bánh mì (7 miếng)
- 150g đường vàng
- 40g bơ
♨ CÁC BƯỚC LÀM BÁNH CHUỐI NƯỚNG ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
- Chuối lột vỏ, ngâm trong thau nước muối loãng. Ướp chuối với 150g đường, xốc nhẹ cho chuối thấm đường. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho vào tủ lạnh qua đêm.
- Cho chuối vào nồi, bật lửa nhỏ. Khi sên chuối được 15 - 20 phút thì cho vào 20ml rượu, sên chuối đến khi chuối lên màu hồng (hoặc đỏ). Tắt lửa, cho chuối ra dĩa để nguội, cho vào nồi nước chuối 40g bơ.
- Cắt nhỏ bánh mì sandwich và trộn đều với 30g bột gạo. Đập vào 1 quả trứng gà, 1 lon nước cốt dừa 400ml, 50g sữa đặc, 1 ống vani, xíu muối. Nhồi đến khi bánh mì sandwich nhuyễn mịn.
- Cho nước đường và bơ vào thau bột, cho tiếp chuối cắt lát hoặc cắt khoanh. Trộn đều. Cho vào khuôn. Nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ, 2 lửa, quạt, 1 tiếng. Bánh sau khi nướng, để bánh nghỉ trong lò nướng 15 phút. Lấy bánh ra, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh 4 - 5 tiếng trước khi ăn.
♨ BÍ QUYẾT LÀM BÁNH CHUỐI NƯỚNG THƠM NGON HẤP DẪN:
- Mua chuối làm bánh chuối nướng nên chọn những nải chuối chín tự nhiên, vì thường chuối xiêm sẽ thu hoạch khi chuối còn xanh và để cho tự chín. Chuối chín tự nhiên sẽ ngọt, thơm ngon và không bị chát.
- Khi sên chuối cần lưu ý chọn nồi có đáy dày, sên dễ thành công hơn. Nồi đáy mỏng sẽ làm đường bị cháy mà chuối chưa kịp lên màu. Khi sên chuối hạn chế khuấy nhiều, dễ làm chuối bị nát.
- Rượu khi cho vào chuối nên chọn rượu rum, vì rượu rum cho bánh chuối mùi thơm đặc trưng mà rượu trắng hay rượu nếp không có được.
#CKK chúc các bạn làm thành công #BánhChuốiNướng #CôngThứcBánhChuối dễ dàng nhanh chóng! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ : goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: www. MrCuoiKhucKhich
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR
Пікірлер: 85
❤ Ngoài *bánh chuối* thì #CKK đã làm nhiều món bánh ngon khác như bánh tráng nướng, bánh crepe, bánh bông lan, bánh quy,... ► Bánh tráng nướng: kzread.info/dash/bejne/gaKq0rpuh7vfcco.html ► Bánh crepe sầu riêng: kzread.info/dash/bejne/mqaqm6awmZywYNY.html ► Bánh bò: kzread.info/dash/bejne/h6SAu6midbGvmZs.html ► Bánh bông lan trà xanh: kzread.info/dash/bejne/k4V3prqimqm0dJc.html ► Bánh quy: kzread.info/dash/bejne/n59mqNeEZbK6fdI.html ► Bánh mì cua: kzread.info/dash/bejne/iWF3w6OGdrnJe7g.html ► Bánh tiêu: kzread.info/dash/bejne/o5NqpshrisrUhrg.html ► Bánh Pizza: kzread.info/dash/bejne/oHaEw7dmfc2qnqQ.html
Bạn hướng dẫn rất là tận tình , cảm ơn bạn..!!
Rất là ngon, mình đã làm lần đầu và đã thành công, rất cảm ơn bạn đã hướng dẫn👍👍👍 ❤❤❤
Cảm ơn sự chia sẻ tận tình
Cam on ban nhieu lam!!
Đang làm bánh chuối nướng nên vào xem ckk để làm Đang nướng Cám ơn ckk nhé
Nhìn ngon quá mai làm thử
Thks CƯỜI KHÚC KHÍCH rất nhiều👍
Ok, ngon lắm
Cảm ơn clip chia sẽ của em .Cô Đã làm theo và thành công
@CuoiKhucKhich
2 жыл бұрын
dạ vâng, con chúc cô tối cuối tuần ngon miệng nhé
Thank you CKK so much for sharing how to make the banh chuoi nuong. Cannot wait to try making it.
@CuoiKhucKhich
Жыл бұрын
em CKK cảm ơn, chúc chị cuối tuần vui nha
Ngon và đẹp quá
@CuoiKhucKhich
4 жыл бұрын
cảm ơn Thu, 2 dứa mình cùng họ
Banh ngon
A nhiệt tình rỏ ràng dễ hiểu lắm!
@CuoiKhucKhich
2 жыл бұрын
cảm ơn em nhé
C chia sẽ rất tỹ mỹ ,vừa cân ko cp cân đếm miếng ok c ❤
Bánh ngon quá anh oi
@CuoiKhucKhich
3 жыл бұрын
cảm ơn em nhé Kim Cuong
Triệu like cho Ckk
Cảm ơn cháu rất nhiều, cô đã thành công ngay lần đầu tiên theo chia sẻ của cháu, đúng như lời cháu nói làm bằng bánh mì sandwich bánh mềm mại rất ngon, lần trước cô có làm bằng bánh mì ổ nhưng kg ngon bằng, chúc kênh của cháu ngày càng phát triển
Bánh nhìn ngon quá các hổn hợp bạn đang làm mình cho hết 1 lần vô nồi cơm điện 1l8 được không cám ơn bạn
@CuoiKhucKhich
2 жыл бұрын
CKK cảm ơn Ba Thu nhiều, chúc bạn buổi tối ngon miệng nhé
A ơi nếu k có đủ khuôn thì mình làm nguyên liệu xong rồi nướng 1 nửa trc, nửa kia nướng sau đc k a
@CuoiKhucKhich
4 жыл бұрын
được em nha, khuôn em có cái thau inox nào nướng cũng đc nha.
Nướng bằng nồi cơm điện đc k a và cách nướng như thế nào vậy anh?
@CuoiKhucKhich
4 жыл бұрын
nướng bằng nồi cơm điện được em nhé. Em quét dầu vào đáy nồi, cho bột bánh chuối vào. Em bật nút Cook, khia nhảy sang Warm, đợi 10 phút. Bật lại nút Cook 1 lần nữa, khi nhảy sang warm em kiểm tra bánh đã chín hay chưa nhé
Bạn ơi, mình xài nồi chiên không dầu locknlock thì có set nhiệt 160 độ nướng 1 tiếng như lò nướng của b được không ạ? Mình cảm ơn!
@CuoiKhucKhich
4 жыл бұрын
mình chưa dùng nên không biết có làm như lò nướng được không. Nhưng nếu nhiệt gần bánh quá thì bạn nên giảm nhiệt chừng 130 - 140 thôi nha
@chaupham2608
3 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich do c hay do f
Nhà mình có nhiều chuối cau, có thay cho chuối sim dc ko, với nướng 2 lửa có chế độ quạt ko ạ?
@CuoiKhucKhich
3 жыл бұрын
không thay được bạn nhé, khi nướng có để quạt
@ngochieunguyen2213
3 жыл бұрын
Bạn ơi giúp mình với. Mình cho vào bột mỳ+ bột gạo lọc + xíu bột năng. Nướng hơn 1 tiếng mà ruột bánh vẫn nhão (lúc trộn nhão dính, ko ướt), nghe mùi bột gạo. Bạn chỉ mình cách khắc phục được ko? Trộn thêm bột mỳ hay phải bỏ luôn bánh này? Cảm ơn bạn
dạ em ko dùng được sữa đặc thì bỏ hoặc tăng đường hay sao ạ. Em cảm ơn ạ
@CuoiKhucKhich
2 жыл бұрын
em tăng đường 1 chút nhé
Chuối mình muốn tán nhuyễn ra đc ko b,vs lại m ko để bánh mì mình thay thế bột ko đc ko ạh
@CuoiKhucKhich
2 жыл бұрын
tán nhuyễn chuối cũng được, nếu không có bánh mì bạn dùng bột mì cũng ok
Để tủ lạnh qa,đêm,ngăn mát hay ngăn đá c,c chia sẻ chưa rỏ?
@CuoiKhucKhich
11 ай бұрын
để tủ lạnh ngăn mát nhé.
làm bằng chuối LABA đc ko ạ.
@CuoiKhucKhich
2 жыл бұрын
được thì cũng được nhưng màu nó không giống
dùng bơ hieu gì thơm bánh e
@CuoiKhucKhich
11 ай бұрын
chị dùng Anchor đi
Cho chị hỏi chút mình nướng bánh với nhiệt độ bao nhiêu vay em và mình nuong lửa trên và dưới luôn hả lúc nứong mình cần làm nóng lò truoc kho g em
@CuoiKhucKhich
11 ай бұрын
Nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ, 2 lửa, quạt, 1 tiếng. Trước khi cho bánh vào, chị làm nóng lò trước 10 phút nha
@hadieu312
11 ай бұрын
@@CuoiKhucKhich chị cám ơn em nha em chỉ làm rất nhiệt tình chị đã làm báh faland và yaour ăn rất ngon 👍🏻
Rượu vang dc ko ban
@CuoiKhucKhich
3 жыл бұрын
được bạn nhé
Anh ơi em làm rồi ngon lắm nhưng e làm 1 khuôn chữ nhật, khi cắt chuối nó bị rời rơi ra chứ k dính vô lớp bánh, là do em cắt lúc nóng hả anh
@CuoiKhucKhich
2 жыл бұрын
có thể do em cho nhiều bơ quá á
@huynhthanhhang8840
2 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich à đúng r, em cho nhiều hơn 3g nghĩ nó thơm hihi
😂
Cô chào cường kk nha
@CuoiKhucKhich
11 ай бұрын
dạ chào cô
@user-ic5cm4of8b
11 ай бұрын
@@CuoiKhucKhich cô nga chào c ,giỏi lắm,ctrai mà bàn tay,,trắng nỏn à,chúc c luôn an lành và hp bên mái ấm gđ c nhé
A ơi. Nếu như k có sẵn bánh mì, mình thay bằng bột mì lượng tương đương hay nhiều hơn ạ?
@CuoiKhucKhich
2 жыл бұрын
bột mì ăn không ngon đâu em
@ngocha8636
2 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich dạ vâng. E cảm ơn a ạ
Bơ dùng bơ tường an hay bơ lạt vậy bạn
@CuoiKhucKhich
2 жыл бұрын
bơ tường an, hoặc muốn ngon thì dùng bơ lạt
Để ăn được bao lâu j b ?
@CuoiKhucKhich
3 жыл бұрын
khoảng 1 tuần
E hk có rượu làm đc hk ạ
@CuoiKhucKhich
2 жыл бұрын
được em nhé
@lanisuri2166
2 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich dạ e cẢm ơn a e đã thử và rất là ngon công thức dễ làm
Không có sandwich thì thay bột mì được không ạ
@CuoiKhucKhich
2 жыл бұрын
cũng được nhưng nó không giống lắm, nói chung bánh sandwich vẫn ngon hơn
@phuongkimngan3186
2 жыл бұрын
Nếu được thì thay bằng bao nhiêu bột mì thì ngon.
Anh ơi nếu em làm khuôn tròn thì khuôn bao nhiêu cm vừa 1 mẻ này ạ, em dùng nckd công suất 1800W thì set nhiệt như nào anh chỉ giúp em ạ
@CuoiKhucKhich
2 жыл бұрын
khuôn khoảng 20cm là ok á, hoặc 15 - 18cm cũng được. Em nướng 150 độ, 30 - 45 phút nhé
@quynhkieu7951
2 жыл бұрын
Anh ơi em làm băng cốt dừa bột 50gr là pha với 250ml nước lọc, rồi em thêm 50ml nước nữa. Bột bánh của em bị nhão thì em điều chỉnh như nào ạ
@CuoiKhucKhich
2 жыл бұрын
@@quynhkieu7951 em có thể thêm bột mì, bánh mì hoặc chuối
@quynhkieu7951
2 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich dạ vậy là ổ bánh mình bỏ cả 2 loại bột gạo + bột mì luôn ah anh.
@quynhkieu7951
2 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich dạ em cám ơn anh em sẽ làm lại hihi, mà cho em hỏi em cũng chỉ quét dầu như anh, ko lót giấy mà ụp ra ko được nó dính lắm thì có phải do bột em nhão nên như vậy ko ạ
English subtitles please
Làm chuối già đc k à
@CuoiKhucKhich
Жыл бұрын
chuối giá nó hơi nát với lại màu cũng không đỏ
170 la nhiet do nao cho co biet.
@CuoiKhucKhich
3 жыл бұрын
lửa trên và dưới luôn