Lülə kabab hazırlamaq
Lülə kabab hazırlamaq üçün aşağıdakı qaydalara əməl edin:
1. Farşı ələ yapışana kimi qarışdırmaq lazımdır.
2. Soğanın ətlə qarışdırmadan öncə suyunu sıxın.
3. Kababın bir üzü qızarmamış tez-tez çevirməyin.
4. Farşı şişə vurarkən əlinizi isdi suyla isladın.
5. Çalışın erkək heyvanın quyruğundan istifadə edin, dişi quyrugu tez əriyir və qızarmır.
6. Lülənin şişləri enli, quru və sərin olmalıdı.
7. Közün isdiliyi az olsa farş şişlərdən töküləcək, çox olsa manqal yanacaq, orta tempraturda bişirməyə çalışın.
1 kq quzu ətinə 300-500 qr quyruq, 150-200 qr soğan zovqe görə duz ve istiot.
1 kq dana ətinə 800-1 kq quyruq, 150-200 qr soğan zövqə görə duz və istiot.
1 kq toyuq filesinə 250-350 qr quyruq, 150-200 qr soğan, sarıkök, qırmızı toz bibər, 1 ədəd qırmızı bolqar biberi və duz.
Пікірлер: 257
Bu format daha çox xoşuma gəldi izahlı olması.
Bizim lülə kababın dadından heç yerdə yoxdur. Ümumiyyətcə bizim kabablarin bütün ceşidləri. 👍Ustalarımız da başqa bir aləmdilər🇦🇿👍
@user-ht9vf2of8p
Жыл бұрын
Birdənədilər!
@zehramemmedova5856
Жыл бұрын
Bizim yemeklerden vapwem hec yerde yoxdu
@user-lo3sc7nq6v
Жыл бұрын
Cunki Azerbaycandaki etin dadi basqadi cox lezzetlidi
@zeynbhsnzad7234
Жыл бұрын
Ellerinize sağıq
@rafiq6592
Жыл бұрын
Salam restaran harda yerleşir unvan?
Вот это мастера! Оторваться нельзя от вашей работы! Чистота и порядок! Залипательно! Cox cagol!
Salam ustalar. Danismaginiz yaxşıdır mən buna görə çox darıxırdım. Sonra ermənilər bu videonu oğurlayıb deyəcəkdilər армянский люля кебаб. Allah sizə uzun ömürlər versin ustalar
Сразу видно профессионала. Благодарю за видео!
Азербайджанцы мастера шашлыка, все четко, строго, без понтов.
Çox sağ olun, genişli izaha görə əlinizə sağlıq.
Helal olsun gerçek kebap bu. Türkiye'de böyle kebap kalmadı
@anonymus69420
Жыл бұрын
Türkiyədə Antalyada,İstanbulda kac dəfə kabab yedim,hepisi damar və ic yagi idi, kabab dadi vermirdi və olduqca baha idi,Azerbaycanda bişən kabab dünyanin hec bir yerində yoxdur
👍🏼👍🏼 bele izahli sekilde basa salmaginiz tam yerine duwdu
Нервы успокаиваются от Вашей работы 😊
@tranqhrmanova9347
Жыл бұрын
Salam xanımlar evdar xanımlar ikinci iş axtaran xanımlar sizə evdən idarə olunan onlayn iş təklifimiz var işimiz rəsmidi dövlət tərəfindən təsdiqlənmişdir xanımlarla çalışırıq şirkətimiz artan gəlir sistemi ilə işləyir. xanımlar nəyi qaçırdığınızın fərqində deyilsiz .Burda çox böyük imkanlar var...
Bildirim gelen kimi geldim 😃
_Ustam bu qizildan qiymetli bilgileriniz úcun tešekkur.Her usta bu sirleri vermir) var olun.🥰🙏_
RUSIYADAN SALAMLAR! SIzlere cox tesekkur ediriz. Hemise yemekte ve icmekte! 🤝👍👍👍👍👍
Cox gozel,en coxda xosuma gelen - "TEMIZLIYINE" fikir verin sozu,ozune hormet eden senetkarin isi de bele olar, ugurlar size🎉
QARDAŞLAR ÇOX SAĞ OLUN . İZZAHLI TƏQDİMAT DAHA GÖZƏL OLUR.
Azərbaycan mətbəxinin şahı lülə kabab😋.əllərinizə sağlıq
Halal olsun sizə,dadmışığ bişirdiyiviz lülədən,beyin əridəndi😉👍🏻
@esmaaliyli2267
Жыл бұрын
Haradir bura? Yerin adini zəhmət olmasa deyerdiniz
Əllərinizə sağlıq!İzahlı çox gözəldi!
@tranqhrmanova9347
Жыл бұрын
:Salam xanımlar evdar xanımlar ikinci iş axtaran xanımlar sizə evdən idarə olunan onlayn iş təklifimiz var işimiz rəsmidi dövlət tərəfindən təsdiqlənmişdir xanımlarla çalışırıq şirkətimiz artan gəlir sistemi ilə işləyir. xanımlar nəyi qaçırdığınızın fərqində deyilsiz .Burda çox böyük imkanlar var
Mədəni və intelligent kababçı 👍
💙💖💚 Əziz Həmkarlarım, Allah çibinizə bərəkət versün. Sizlərə, yorulmayarsuz, can sağlıqı və uğurlar! Sizin zəhmətivizin gədrini bilməyən, haqqıvızı kəstirən, krısa müdürlərə, sahibkarlara, Allah ağıl versün. Azərbaycanlı Aşpazlara, heç bir Ölkənin aşpazı çatmaz. ✊☝
@nurlanagayev2030
Жыл бұрын
😘
Masha Allah очень хорошо и апититна
TEMIZLIK LEZZET ELIYIR ADAMA.SUPER
Kişi adamsınız halal olsun sizlərə bəziləri kimi paxıl deyilsiniz
Гозел ,чох гозел 👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥
Zərgar zərgar!!! Bərəkətli olsun
🧿MashAllah Eliniz qolunuz var olsun 🤲
Ətraflı izahınız üçün təşəkkür edirəm
Elinize sagliq seliqeniz superdi halal olsun
MasaAllah.elleriniz var olsun
Ellerine sagllq cox gozel oldu Aferin sizin kimi ogullara
Allah razı olsun əllərinə saglıq maşallah ğözəl izah edirsiz 🙏🤲
Maşallah əllərinizi sağlıq ustam
Əllərinizə sağlıq allah ruzinizi bol eləsin
Ellerinize sagliq
12:25 🏀 Halal olsun Dayı oğlu
Qardas Allah size can sagligi versin isiniz avand olsun. MasAllah cox pozitivsiz😊👍
Maşallah, cox səliqəli, təmiz iş görursunuz, halal olsun!
Спасибо за мастер класс.Ещё бы на русский язяк переводили, вообще классно было бы.Лучше Азербайджанской кухни ничего нет
Əllərinizə sağlıq. Çox gözəl izah etdiniz.
Etraflı gösterib öyretdiyiniz üçün sizə minnəttarıq.🙏
COX MARAQLIDI. 🌾🌷🤲ELINIZE SAGLIQ OLSUN, USTA. 🌷🌾🤲🙏🏾
ƏLLƏRİNƏ SAĞLIQ ÇOX SAĞOL USTALARIMIZDAN YOXDUR HALALDI VAR OLUNNNNN 👍👍👍 ALLAH QORUSUN👐👐👐
Ne qòzel Cox seliqeli ish qòrursuz Əllərinize saqliq
Чох козел Азери Охлу Аллаз сизи Сахласын
Heqiqeten cox super kababcilardi
Sağol qardas ALLAH BALANI SAXLASIN SIZIN SAHAENIZDE KABABCI OLDUM VE ISDIYIREM
cox gozel usda
Ayyy çooox sag olun bele xldallglnnan basa salan gormemisdim.
Halal olsun senetkarlara. Bir fe xosum geldi ona gore ki, etrafli basa saldiniz. Cox sagolun.
Allah razı olsun.
Çox gözəl başa başa salirsiz 👏👍 Amma kartoska luləsi quyruqla əladır Təşəkkürlər
Maşallah supersiniz
Dayida basqa alemdiiiaaa, var olsun
Əllərinize salıq cox gözəl mən temizliye heyran qaldım cox temiz cox gözel ama öynlük yox idi cox temiz seliqeli cox gözel yorulmayasız
Əllərinizə əməyinizə sağlıq çox gözəl olmuş Azərbaycan mətbəxinin bütün xörəkləri dadlıdı kabablarıda dadına doymaq olmur lülə kababda onların içində olmaqla👍👍
Maşallah hemişe işde gücde halaldı qabiliyetli qardaşlar
@tranqhrmanova9347
Жыл бұрын
"Salam xanımlar evdar xanımlar ikinci iş axtaran xanımlar sizə evdən idarə olunan onlayn iş təklifimiz var işimiz rəsmidi dövlət tərəfindən təsdiqlənmişdir xanımlarla çalışırıq şirkətimiz artan gəlir sistemi ilə işləyir. xanımlar nəyi qaçırdığınızın fərqində deyilsiz .Burda çox böyük imkanlar var
Elinize sağlıq
Ela... Ellerinize saglıq
Sağ ol usta əlinə sağlıq
əllərinizi sağlıq qardaşlar. işiniz avanda ruziniz bol olsun
Masallah senetkarliqdi vallah.
Elrnize saqliq men hec yerde lula kabab yemiredim cunki onun nece. Hazirlandiqini kormuşdum. Amma siz onu o qeder seliqelı hazirladizki vallax aferin cox saq olun ozde izahxli şekilde coooxlu saq olun
MILLIYETIMIZ ASERBAYCAN TÜRKÜ, DILIMIZ ASERBAYCAN TÜRKÇESİ 🇹🇷🇹🇷🇦🇿🇦🇿🐺🐺🤘🤘🇹🇷🇹🇷🇦🇿🇦🇿🐺🐺🤘
Allahın nəzəri uzərinizdən əskik olmasin gözəl qardasim
cox sağolun🙏🤲🤲
Çox seliqeli iş görür
Super . Yəni Əhsən Həqiqətən də video özü öz barəsində çox söz deyir ,terifiyir və sairə .Başdan ayağa layfhaq😄. çox videolar izləmişəm lülə, kabab barədə amma bu bütün boş nöqtələri doldurdu
Молодцы ребята , очень хорошо, отведать бы на месте !
Çox gözel❤❤❤❤❤
Elinize saqliq Cox güzel iş görürsün. Videonuza baxdim İnşallah mende de alınar lulelerim kozun üste tokulmez
COX SUPER EL QABILIYYETINIZ TEMIZLIYINIZ MÒHTEŞEMDIR 👌👌👌
Çox səliqəli iş görürlər xoşuma gəlir
класс № 20 в поддержку канала !!!!!!!!
Əla!
Əladı əla
Əla
За последние годы, очень вырос уровень общепита в Азербайджане. Чисто было всегда, но всё было как то непрезентабельно. А сейчас прямо очень много европейского уровня кухни.
Еллеринизе саглыг🇦🇿👍🏻
Super
Halal olsun qardasdar profidir
@gultekinhaciyeva6149
Жыл бұрын
SALAM ELERINIZE SALIG.SIZE CAN SALIGI.ISINIZ AVAND OLSUN .GUYRUG LULE KABABDA ETEN COX OLMALIDI .?
@FreeSpirit-rj8op
Жыл бұрын
@@gultekinhaciyeva6149 1kq quzu etine 500qr quyruq,1kq dana etine 700qr quyruq
Çox sağolun izahınıza görə. "izahlı - 5 manat" "izahsız - 3 manat"
@peykpeyk7204
Жыл бұрын
👍
Dayı tərəzidə 1 ci özünü çəkirki görüm tərəzi düz işləyir ya yox😂😂👍👍👍var olasız
Var olun Senetkerlar🇹🇷🇦🇿
Хер шей эла 👍Бирче о простинаны дейишиб марла алсаз лап энтиге олар. Угурлар олсун!
@esiresulovaghndl60
Жыл бұрын
Çox sağ olun ətraflı izah elədiyinizə görə səliqə səhmanınıza görə bir iş xoşuma gəlmədi soğan sıxdığınız kaş bir ağ parça olaydı xətrinizə dəyməsin.Əllərinizə sağlıq var olun
Dayi nazarata nazarat eliyir 😂😂 elinize sagliq super 👍
ممتاز
Əllərivize sağlıq çox sağolun gözel iza etdiniz Qardaş lüle çırpılanan sonra soyuducuda neçə saat qalmalıdır
Hər yer çiçək kimi tər-təmiz👍🏼🥰 harda yerləşirsiniz deyin ünvanı gələk yeyək və ya eve sifariş verek
@ClanAga
Жыл бұрын
novxani Amor restoran porsu azdi qiymetler tarqovu qiymetinde yemekler dadlidi
Lule kabab budu. Indi bezileri edire bilmirsen luledi ya kotletdi. Elinize saqliq. Elaaaaaa super 👍
@ilkincamalov1740
Жыл бұрын
Mən işlədim nə qədər Restaranlarda lüləyə toyuq qatırlar və hetta mal əti də və quzu da ... belə lülə olmur bunu edənlər saxta kababçılardı hetta yeməklər də edirlər...
Ellerinize sagllg ela,Allah gorusun sizleri AminInsAllah
@tranqhrmanova9347
Жыл бұрын
"Salam xanımlar evdar xanımlar ikinci iş axtaran xanımlar sizə evdən idarə olunan onlayn iş təklifimiz var işimiz rəsmidi dövlət tərəfindən təsdiqlənmişdir xanımlarla çalışırıq şirkətimiz artan gəlir sistemi ilə işləyir. xanımlar nəyi qaçırdığınızın fərqində deyilsiz .Burda çox böyük imkanlar var
Əliniz, qolunuz var olsun nece deyərlər. Zəhmət olmasa restoran hardadır, adı nədir məlumat verin
Can qardaslar Nurlanada salamlar menim ureyime
Bura hansı restorandır? Harda yerləşir? Mütləq gedib orda lülə kabab yemek lazımdır,təmizlik yüksək səviyyədə idealdir halal olsun.
❤❤❤❤❤❤❤❤ Супер.
çox gözəl 😍😋
Salam qardas bir soz sorsum lulenin soganln etle bir yerde cekende soganln suyu ete qarlslb eti xarab ede biler
Nacinka deiyniz heyvanin hansi terefinde olur qarin bosdugnda ya basqa yerde ona can eti deyiller sef edmiremse?
Super kartof lulesi elemisem alinib et lulesi heleki risq elememisem insallah yoxluyacam birgun
Maşin tankdiye maşallah
Qözəl, təmiz mətbəxdir. Hansı restorandır gələk ora?