आलू की एकदम सफेद और कुरकुरी
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बटाट्याचे वेफर्स रेसिपी
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A potato chip is a thin slice of potato that has been either deep fried or baked until crunchy. They are commonly served as a snack, side dish, or appetizer.
आमतौर पर चिप, चिप्स, क्रिस्प्स ("किरिस" के रूप में उच्चारित) तथा स्थानीय रूप से आलुर पापॉर कहा जाता है।
यूरोपीय भाषाओं में चिप्स के नाम से; ब्रिटिश तथा आयरिश इंग्लिश में क्रिस्प्स, तथा न्यू ज़ीलैंड में चिपीस के नाम से जाना जाता है) दरसल आलू की पतली फांक हैं जिन्हें तला जाता है। आलू के चिप्स को सामान्यरूप से एक क्षुधावर्धक, अतिरिक्त व्यंजन, या नाश्ते के रूप में परोसा जाता है। बुनियादी चिप्स पके हुए तथा नमक मिलाये गए होते हैं; अतिरिक्त विविधताओं को बनाने के लिए अनेक स्वादों तथा सामग्रियों का प्रयोग किया जाता है
बटाट्याच्या काचऱ्या (Potato Wafers) म्हणजे बटाट्याचे तळलेले सडपातळ काप. हे किंचित तिखट-मीठ लावून खातात.
बटाट्याच्या काचऱ्या
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बटाट्याचे वेफर्स बनविणे ही खूप सोपी रेसिपी आहे। परंतु वेफर्स कुरकुरीत आणि पांढरेशुभ्र बनवायचे असतील तर विडीओ नक्की बघा.
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Пікірлер: 153
Good tutorial mam thanks
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thank you for watching 😊
@gajananparajwar4033
3 жыл бұрын
फ्राय करने के बाद चिप्स लाल होणे रहे हैै, क्युं ?
@RRcooking102
3 жыл бұрын
ऑईल ज्यादा गरम होने पर ही चिप्स लाल पडती हे.... इसे फ़्राय करते समय ऑईल ज्यादा गरम ना हो. तुरंत ऑईल से निकाले मेडीयम गॅस फ्लेम पर फ़्राय करे
@tamannasinghshrinet2578
Жыл бұрын
Chips ke liye kaun se aalu ache hote hai
Mast hai aapki recipi didi
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thank you 😊
@seemaKumari-dz7kn
2 жыл бұрын
Bahut acche Bane aapke chips
Good recipe
@RRcooking102
6 ай бұрын
Thank you 😊
Bahut hi Sandra mam
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thank you
Superbbbb resipi tysm dii
@RRcooking102
Жыл бұрын
Thank you so much😊
bahut hi best hai ye tarika pasnad aya
@RRcooking102
2 жыл бұрын
Thank you 😊
Amazing batat chips recipe
@RRcooking102
Жыл бұрын
👍🏻👍🏻
Waah kya bna h
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thanks for watching
Very nice cooking
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thanks 😊
Very nice 👍👍👌👌👌👌 mast bhut ache se btaya ap ne
@RRcooking102
2 жыл бұрын
धन्यवाद .... इसी तरह से बहोत सारी रेसिपी आपको मिल जायेगी @RR cooking पे जरूर देखे 😊
@mi7441
2 жыл бұрын
@@RRcooking102 Thank you 🙏🙏
Thaks for tips
@RRcooking102
2 жыл бұрын
Welcome 😊
Searching this recipie and got it M very happy surely going to try this summer
Khup chan.. Ek prashna ahe.. Mith sad he takave ki papadkhar takava..
@RRcooking102
3 ай бұрын
साधं मीठ 😊
Superbbbb work
@RRcooking102
Жыл бұрын
Thank you 😊
Very nice 👍👍👍👍👍👍
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thanks for watching 😊
छान रेसिपी
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thank you
Very nice recepi
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thanks for watching 😊
Waah bahut badhiya Aaloo chips bnane Ki recipe
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thanks madam 😊
@chitravajpayee5805
3 жыл бұрын
Erz
@debasishdas6264
3 жыл бұрын
@@RRcooking102 00lll0
Too good to say
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thank you 😊
Beautiful recipe
@RRcooking102
2 жыл бұрын
Thanks 😊
Wow recipe 👍👌❤️
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thanks for watching 😊
@ManjeetKaur-to6wb
2 жыл бұрын
@@RRcooking102 q are
@RRcooking102
2 жыл бұрын
@@ManjeetKaur-to6wb..?? 😊
Very nice ma'am
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thanks for watching 😊
Nice 👍👍
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thanks for watching
👌👌
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thanks you 😊
@mukeshnayak947
3 жыл бұрын
Zvcf@@RRcooking102
👌👌👌👌👌👌👌👍
@RRcooking102
2 жыл бұрын
Thanks for watching 😊
very good sharing
@RRcooking102
2 жыл бұрын
Thank you so much 😊
Yammy
@RRcooking102
Жыл бұрын
👍🏻👍🏻
بہت ہی۔ ا ھے
Mast bhabi jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaawaaaaan
Nice👌
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thank you 😊
Very nice recipe tai thanks stay connected your video subscribed 👍
Nice 👌👌
@RRcooking102
2 жыл бұрын
Thank you 😊
Nice 👍
@RRcooking102
2 жыл бұрын
धन्यवाद 😊
👍
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thank you for watching 😊
Nice
@RRcooking102
2 жыл бұрын
👍🏻
ओ के मैम
Thanks ,majedaar chips
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thanks for watching 😊
Perfect recipe... Tai
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thank you 😊
Mashallha bht zabardast chips i will try full watch dear
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thanks for watching 😊
5kg aloo Mai kitne chips bante hai
Very tasty chips
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thank you 😊
Very nice 👍👍👍ok please friend app bhi aayen 👍👍❤️🌹
@RRcooking102
Жыл бұрын
👍🏻👍🏻
@mummyskitchenandhack6755
Жыл бұрын
Thanks friend but aap ney sub nahi kiya 👍👍👍👍❤️🌹
Thank you so much
P 02
6
Baki unhali padarth pn sangal
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Nkkich 👍
Dhoop me nahi sukha sakte
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Ha sukha sakte he 👍👍 Jinke yaha sukhane ki vyavsta na ho unke liye khas video me bataya gaya he
Plastic paper war walvle tr chalel ka
@RRcooking102
3 жыл бұрын
हो चालतात
Duph m nahi dry Kar sakte h kya
@RRcooking102
2 жыл бұрын
Ji ha dhup me sukha sakte he 👍
what is fitcury?
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Also called Alum. It is aluminium potassium sulfate which can be readily available in the grocery shop. Mainly potash alum is used for longer food life, enhancing food taste, flavor & texture.
Feb madhe kel tr chalel ka ata Taie chips
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Ho mipn attach banvle..... Best zale 👍
Mam raat m chips kaat k rakh skte h kya kaale toh ni honge
@RRcooking102
2 жыл бұрын
Nahi kale padenge ... Kyonki chips pure panime ratbhar deep karke rakhna he. Video me maine detail bataya he iske liye video dhyan se dekhe 😊
MERI chips yellow Lyon Banti hai
@RRcooking102
3 жыл бұрын
आप चिप्स बनाते समय फिटकरी का यूज करे
Mam 1kg kache alu me kitne gram sips bante he sukhane ke baad
@RRcooking102
3 жыл бұрын
1 kg aloo ke chips sukhane ke bad 300gram chips banege
Mam raat me bhi fitkari pani me hi rakhna raat bhar ya aise
@RRcooking102
2 жыл бұрын
जी हा रातभर फिटकरी के पानी मे चिप्स रख सकते हे 😊... और पानी ज्यादा ही डाले 👍
Agr fitkari na mily to
@RRcooking102
3 жыл бұрын
फिटकरी आसनी से किसी भी ग्रोसरी स्टोअर मे जरूर मिलेगी. नही मिले तो रेसिपी मे बताया गया हे चिप्स को पानी से 5.या 6 बार अच्छेसे धो ले ताकी starch निकल जाये और चिप्स एकदम सफेद बने
Volume bahut slow he
Fitkari jaruri hai kay
@RRcooking102
3 жыл бұрын
फिटकरी से अशुधता दूर होती हे और चिप्स सफेद बनते हे..... लेकिन आप नही डालना चाहते तो कोई प्रॉब्लेम नही. टेस्ट मे कोई फरक नही पडता 👍
Mere chips fry karte tym brown ho jate hai even in medium hot oil
@RRcooking102
2 жыл бұрын
Madam aap Recipe pura dekhe. Recipe dauran bahot sare tips bataye gaye he jis se chips ekdam safed banege fry karne ke bad bhi 😊
Why we keep them overnight. Can we boil them instant after wash. Please reply mam
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Starch potatoes makes them soft and crumbly. Remove the starch when you want to cook crispy potato chips, therefore we keep them overnight in water
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Boiling chips immediately will not reduce starch from potato
@babyharsha9162
3 жыл бұрын
Thanks mam
@cynthiagomes1055
2 жыл бұрын
L
Di Nankin btay cawal ki plzz
Namak kitne chamch dale
@RRcooking102
2 жыл бұрын
Madam aap kitna kilo chips bana rahe he, uspar nirbhar he..... Swadanusar aap dal sakte he waise bhi fry karne ke badme lal mirch ke sath bhi hum namk dalte he to pehle kam hi dale 😊
Mem hamari chips red ho jati hain
@RRcooking102
3 жыл бұрын
ऑईल ज्यादा गरम होने पर ही चिप्स लाल पडती हे.... इसे फ़्राय करते समय ऑईल ज्यादा गरम ना हो. तुरंत ऑईल से निकाले मेडीयम गॅस फ्लेम पर फ़्राय करे
Hight flame war shijvayche ki medium flame war
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Flem konti pn asli tri fakt 1ukal yeu dyaychi ahe.... Yevdhch ahe
isko sukha kr store kr skty hyn bina fry kry
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Yes 👍👍
Chips ke liye aalu kon SA le
@RRcooking102
3 жыл бұрын
रेगुलर आलू जो बाजार मे मिलता हे
@VitSquad670
3 жыл бұрын
Maine chips banai white AAI pr talne pr red ho rhi hai
@RRcooking102
3 жыл бұрын
@@VitSquad670... ऑईल ज्यादा गरम होने पर ही चिप्स रेड पडती हे.... इसे फ़्राय करते समय ऑईल ज्यादा गरम ना हो. तुरंत ऑईल से निकाले मेडीयम गॅस फ्लेम पर फ़्राय करे
@VitSquad670
3 жыл бұрын
Thanks
Pehle jo 5 kilo aaloo dikhaye aur Paani se shote samay jo aalo hai wo alag hai.. Pehle waale saaf shiny type k hai jo hum khaane mei use karte hai.. Doosre waale mitti waale hai jo sab jagah aasani se nahi milte.. Difference ye hai ki mitti waale aaloo se chips bante hai.. Aur normal aaloo liye to kabhi bhi nahi bante.. 🙄🙄
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Aloo konsa bhi use kare chips banti hi he... Aap khud recipe jarur try kare to aapko jarur samj aa jayega 😊 And thanks for comments
Very long process
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Store bhi long time ke liye karna he to thoda long process chalta he 😊
@fareedabegum1818
3 жыл бұрын
@@RRcooking102 ok thnx for your response 😁
लिंबू dal सकते क्या पकते समय?
@RRcooking102
3 жыл бұрын
हा डाल सकते हे 👍
Mem ubalne ke bad Pani Badla Ja sakta hai ki Usi Pani Mein chips Dala Jala sakta hai please bataiye
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Usi pani me baki chips bhi ubale...👍 Agar pani kam hua hoga to usime aur pani bhi add kar sakte he
@sudhirkhimani5013
3 жыл бұрын
@@RRcooking102 thank you mam
Very nice receipe
@RRcooking102
3 жыл бұрын
Thank you 😊