Il était attendu à Metz depuis plusieurs mois... c’est désormais chose faite ! Charles Coulombeau, chef étoilé et propriétaire de La Maison dans le Parc à Nancy et du Food Truck Izakaya a ouvert, ce mercredi 5 juin, deux restaurants bénéficiant d’un cadre exceptionnel, celui du Centre Pompidou-Metz. C'est L'Instant Talent de la quinzaine !