L'exceptionnelle acoustique de l'abbaye du Thoronet et l'Après M le "fast social food"
Découvrez l'emblématique abbaye du Thoronet qui représente l'esprit cistercien du 12ᵉ siècle, connu pour une architecture sobre qui était censé apporter une tranquillité d'esprit pour les moines. Il aura fallu 70 ans pour bâtir ces murs qui donnent au lieu une acoustique unique et reconnue, où seul le Taj Mahal aurait une acoustique semblable. Puis rendez-vous dans les quartiers nord de Marseille, au "fast social food" l'Après M, une adresse food connue pour ses burgers et son histoire atypique. En 2019, l'établissement sous l'enseigne McDonald's est placé en redressement judiciaire, les salariés se sont mobilisés pour garder leur emploi et faire vivre le lieu. Il a accueilli illégalement des distributions alimentaires assurées par les ex-salariés. C'est en 2022, que la ville de Marseille devient le propriétaire des lieux, le bâtiment devient "l'Après M". Les bénéfices du restaurant servent désormais à financer les distributions de denrées alimentaires, qui ont lieu chaque lundi sur place.
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