ЛЮБИМАЯ ЕДА ХЮРРЕМ, СУЛЕЙМАНА, ВАЛИДЕ * Великолепный Век Правда и Вымысел * Что ели султаны?

ЧТО ЕЛИ И ПИЛИ ВО ДВОРЦЕ ТОПКАПЫ НА САМОМ ДЕЛЕ? Сравнение истории и сериала Великолепный Век. А также, смотрите и другие мои видео:
🐞 ВИДЕО 10 фактов про Михримах - • 10 ФАКТОВ О МИХРИМАХ С...
🐞 КТО Нурбану ПО ГОРОСКОПУ? - • КТО ВЫ ПО ГОРОСКОПУ ИЗ...
🐞 ВСЕ МОИ ВИДЕО ПРО ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВЕК-1 goo.gl/Dm9N6j
🐞 ВСЕ МОИ ВИДЕО ПРО ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВЕК-2 (КЕСЕМ СУЛТАН) - goo.gl/zTnquV
🐞 КАК СТАРЕЛА ХЮРРЕМ СУЛТАН - • КАК ЖИЛА И СТАРЕЛА ХЮР...
🐞 ХОТИТЕ, ЧТОБЫ НОВЫЕ ВИДЕО ВЫХОДИЛИ ЕЩЕ ЧАЩЕ? Поддержите канал в развитии! Жмите сюда - www.donationalerts.ru/r/beauty...
___________________________________________
* ГРУППА ВКОНТАКТЕ - goo.gl/8ntCxG
_____________________________
В этом видео:
Любимый блюда Сулеймана и Хюррем, Валиде Султан, Кесем Султан, Турхан Султан, пир в честь Михримах Султан и Рустема паши, свадьба Михримах Султан и Рустема паши
Великолепный век история
османская империя история
великолепный век правда и вымысел
дворец топкапы
великолепный век сравнение истории и сериала
кухня великолепного века
рецепты османской империи
османская империя
что ели османские султаны
_________________________
♦♦♦ СМОТРИТЕ И ДРУГИЕ МОИ ВИДЕОРОЛИКИ! ♦♦♦
🐞 Любила ли Михримах Рустема-пашу? Реальная история , как старела Михримах - • МИХРИМАХ СУЛТАН и РУСТ...
🐞 Биография Роксоланы - Хюррем Султан - • ВСЁ О ЖИЗНИ ХЮРРЕМ СУЛ...
🐞 Вся правда о Сафие Султан и Нурбану Султан, Женский султанат - • История НУРБАНУ СУЛТАН...
🐞 Кесем Султан и султан Ахмед - биография, реальная история любви - • КТО ТАКАЯ КЁСЕМ СУЛТАН...
🐞 Бали-бей - жена, дети, история жизни - • МАЛКОЧОГЛУ БАЛИ-БЕЙ в ...
🐞 Баязид и Мустафа Реальная биография - • ШЕХЗАДЕ МУСТАФА И БАЯЗ...
🐞 Женский Султанат - • ЖЕНСКИЙ СУЛТАНАТ, ХАСЕ...
🐞 Куда исчезло Кольцо Хюррем Султан? Украшения султанш - • КАК ОДЕВАЛИСЬ СУЛТАНШИ...
♦ СУЛТАНШИ ОСМАНСКОЙ ИМПЕРИИ РЕАЛЬНЫЕ ПОРТРЕТЫ - • ОСМАНСКИЕ СУЛТАНШИ в р...
.
.
.
.
.
.
.
Вся музыка использована из бесплатной фонотеки Ютюба.

Пікірлер: 165

  • @JuliaGiuliaSPb
    @JuliaGiuliaSPb3 жыл бұрын

    *** ФАРШИРОВАННАЯ ДЫНЯ ПО ЛЮБИМОМУ РЕЦЕПТУ СУЛТАНА СУЛЕЙМАНА *** Данный рецепт на ДВЕ ПОРЦИИ (2 небольшие дыни, приблизительно размером с грейпфрут). Можно заменить две дыни на одну большую, пропорции останутся такими же. Итак, - 2 небольшие дыни , - 100 грамм масла (или же топленого масла) - т.е., по 50 грамм масла на каждую дыню, - 2 столовые ложки риса (т.е. по одной столовой ложке риса на каждую порцию). - 1 луковица, мелко нарезанная, - 50 г миндаля, - 30 г кедровых орешков, - 300 г мясного фарша (желательно из говядины), - 1 чайная ложка черного перца (перец в виде горошка), - 1 чайная ложка смеси перцев (сухая порошковая смесь), - половина чайной ложки корицы , - 1 чайная ложка соли, - свежие листья петрушки, - 30 г черной смородины сушеной или свежей. (можно обойтись без смородины) ПРИСТУПАЕМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ: 1) РИС Рис отварить в подсоленной воде. Слить воду, переложить готовый рис в отдельную емкость и пока оставить. 2) НАЧИНКА Растопить 50 г сливочного масла на сковороде с антипригарным покрытием. Обжарить лук. Добавить миндаль и кедровые орешки, обжарить всё вместе. После этого, добавить мясной фарш. Когда фарш приготовится, добавить специи и соль по вкусу. Далее, смешиваем приготовленный фарш с рисом, который мы заранее отварили. Теперь можно добавить ягоды черной смородины. Снять с огня, переложить в отдельную посуду. Наша начинка готова. 3) ПОДГОТОВИМ ДЫНИ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ - Взять дыни и срезать с них верхушки. Не выбрасывать, отложить в сторону. Это будут "крышечки" для наших "дынных горшочков". - С помощью ложки, вычерпать из дыни семена и часть мякоти. Они нам больше не понадобятся - можно выбросить. После этого, получившееся углубление нужно сначала посыпать солью , а потом - заполнить начинкой, которую мы заранее заготовили (рис, фарш, смородина). 4) ЗАПЕКАНИЕ - Когда горшочки полностью заполнены начинкой, нужно смазать их сверху маслом. После этого, накрыть горшочки "крышечками" - т.е., теми самыми верхушками, которые мы срезали. Выложить дыни на противень. Можно смазать их снаружи топленым маслом, чтобы придать красивый блеск, но это необязательно. Выпекать дыни при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Готовые дыни украсить свежими листьями петрушки, можно также посыпать обжаренным миндалем. Рецепт взят из оригинального турецкого источника , специализирующего на рецептах времен Османской Империи. Блюдо получается очень красивое, сочное и оригинальное, и оно обязательно украсит любой праздничный стол. Надеюсь, Вам понравится! Приятного аппетита!!

  • @user-yz8lg6yu5p

    @user-yz8lg6yu5p

    3 жыл бұрын

    Спасибо👍🏻👍🏻❤

  • @MariaVladimirovnaNovikova

    @MariaVladimirovnaNovikova

    3 жыл бұрын

    Про все написали кроме орехов , их выкинуть ?

  • @user-uf8im3hz8l

    @user-uf8im3hz8l

    3 жыл бұрын

    Попробую!🍒

  • @angelikavishnevetskaya9755

    @angelikavishnevetskaya9755

    3 жыл бұрын

    5

  • @oks3668

    @oks3668

    3 жыл бұрын

    А где картошечка😋

  • @hellohelp5473
    @hellohelp54733 жыл бұрын

    Вряд ли вытирали руки краями скатерти, если в то время уже был водопровод. Наверное были полотенца для рук

  • @user-kv9nc6bo2f

    @user-kv9nc6bo2f

    3 жыл бұрын

    Даже сейчас турки вытирают руки краями софры.Софра это подобие скатерти.

  • @amanata1955

    @amanata1955

    3 жыл бұрын

    @@user-kv9nc6bo2f Да врешь ты, как сапожник!

  • @user-tz2cn6be2s

    @user-tz2cn6be2s

    3 жыл бұрын

    Враньё,слуги подавали тазики и из кувшинчика поливали.а это про викингов и индейцев,ещё они руки вытирали о волосы!

  • @user-fn2qz9xh2l

    @user-fn2qz9xh2l

    3 жыл бұрын

    конечно, чего чего а тканей было много! У казахов тоже руки вытирали полотенчиками (майлык), также были круглые низкие столы (они и сейчас имеются практически в каждом доме), подушки, стеганые велюровые корпешки( одеяла), бесик такой же ( колыбель)

  • @user-ld4hg7tr3z

    @user-ld4hg7tr3z

    2 жыл бұрын

    @@user-tz2cn6be2s вы так уверенно говорите , вы в Османской Империи были ? Как там все было знает лишь Аллах и история , если точно не знаете -закройте пасть и молчите

  • @user-zq2lp7fl9f
    @user-zq2lp7fl9f3 жыл бұрын

    Привет Джульетта спасибо большое тебе за видео. Очень интересно узнавать такие моменты в жизни османов. И вообще всё очень интересно, мне нравится эта история. И конечно сериал вв. 👏👏👏👍👍👍😘😘😘🌹🌹🌹💕💐

  • @user-tz2cn6be2s
    @user-tz2cn6be2s3 жыл бұрын

    Оливия преподнесла,что в гареме худенькие были,и типа для тренировки за шарфиком бегали,за это в виде поощрения получали массаж и депиляцию!

  • @morvakgo
    @morvakgo3 жыл бұрын

    Было бы здорово узнать, как готовили куропаток, что добавляли, кроме гранатового сока, ведь мяса-то мало, что там есть? Кости, шкурка, мясо, всего по чуть- чуть. Хотим приготовить сами, пробовали просто сварить - ничего особенного.

  • @zhaniia.7
    @zhaniia.73 жыл бұрын

    на 4:08 минуте, в левом нижнем углу лежит какая-то игрушка) мило*

  • @user-uc3gx6eq7t
    @user-uc3gx6eq7t3 жыл бұрын

    Очень нравится ваш канал, с нетерпением жду каждый выпуск))

  • @user-ow2fg3ny8f
    @user-ow2fg3ny8f3 жыл бұрын

    Благодарю сердечно Вас Джульетта за столь АППЕТИТНОЕ видео!:)))

  • @user-sk2gq5dt8y

    @user-sk2gq5dt8y

    3 жыл бұрын

  • @user-kc9gc1eq6j

    @user-kc9gc1eq6j

    3 жыл бұрын

    Фаршированная. Дынч

  • @user-mf3fm1oq4j
    @user-mf3fm1oq4j3 жыл бұрын

    На востоке произрастали в основном бахчевые культуры, поэтому их в основном и готовили для еды, фаршировали и просто ели в свежем виде..Спасибо за рецепт , очень аппетитно..

  • @user-ww4ep8ke4t
    @user-ww4ep8ke4t3 жыл бұрын

    Благодарю за рецепт🙂

  • @user-yp8dt4cv9j
    @user-yp8dt4cv9j3 жыл бұрын

    Если и вытирали руки о край скатерти, ничего прям "😱" в этом нет. У них столы были мобильные, скорее всего, на каждый приём пищи стелили новую скатерть

  • @Olga_Gargona
    @Olga_Gargona3 жыл бұрын

    У меня аж слюнки потекли))) Мне не понятно другое: у них весь стол каждый раз забит по полной программе, как столько можно съесть? Если Хюррем считалась худенькой, то Махидевран, похоже, вообще дистрофичка)

  • @user-ll8qp6ld7g

    @user-ll8qp6ld7g

    3 жыл бұрын

    раз махидевран считалась безупречной красоткой, значит, она была хотя бы слегка пухленькая. в фильме полных рабынь вообще нет, так как фильм должен понравиться зрителю с современными вкусами))

  • @galinacuzina6597
    @galinacuzina65973 жыл бұрын

    Спасибо,очень интересно рассказываете.

  • @user-nx1jm6qb8p
    @user-nx1jm6qb8p3 жыл бұрын

    ОЧЕНЬ НРАВИТЬСЯ, интересно было посмотреть и познавательно!!!🤩🙄😊

  • @loviisasillanpaa8496
    @loviisasillanpaa84963 жыл бұрын

    Расскажите правду про гарем сулеймана! Сколько всего женщин у него было ? Сколько детей? Как он делил время между женами

  • @user-wp1fw7iz4x
    @user-wp1fw7iz4x2 жыл бұрын

    Спасибо за видео хотелось бы еще посмотреть о личной жизни Сюмь Гюль Аги

  • @SuoNagato
    @SuoNagato3 жыл бұрын

    Fantastic video. Julia. stay healthy. Big likee

  • @larisabulsunaeva8632
    @larisabulsunaeva86323 жыл бұрын

    Всегда хотелось эту еду попробовать , а сладости - слопать тут же ! Вот они сидят , а рядом в блюдах - сладости , но госпожи плетут интриги против Хюррем , даже явства не смягчают их .🤔

  • @reineenee

    @reineenee

    3 жыл бұрын

    А мне всегда хотелось попробовать что то мясное. Не знаю зачем вам это, но мне захотелось поделиться.

  • @user-if6jr9iv6t
    @user-if6jr9iv6t3 жыл бұрын

    Куда делся скухни Шакир ага покажите пожалуйста

  • @dianametova9068
    @dianametova90683 жыл бұрын

    Возможно от такой калорийности и обильной еды у сулеймана образовалась болезнь подагра ...

  • @user-tz2cn6be2s

    @user-tz2cn6be2s

    3 жыл бұрын

    Действительно,подагра болезнь богатых!

  • @galinaponomareva4739
    @galinaponomareva47392 жыл бұрын

    Такие изысканные блюда и сейчас не все едят.

  • @user-zi7hg2bv3y
    @user-zi7hg2bv3y3 жыл бұрын

    Ой!не дразните пожалуйста аж слюни бегут!😊😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚

  • @ludmilazubtsova174rus
    @ludmilazubtsova174rus3 жыл бұрын

    На скорости 1,5 очень даже нормально.

  • @weird4898

    @weird4898

    3 жыл бұрын

    1,25 лучше

  • @I.r_k.a85
    @I.r_k.a853 жыл бұрын

    Немножко уточню, в некоторых сериях видно, что это не маленькие круглые столики, а "четвероногая" деревянная складная подставка, на которую служанки приносят большой поднос с едой.

  • @pascari163
    @pascari1633 жыл бұрын

    Простолюдины ели,используя вместо тарелок чёрствый хлеб. Из-за объемных рукавов и воротников в богатых домах появились столовые приборы.

  • @catbaron7438
    @catbaron74383 жыл бұрын

    Попробовала с мамой приготовить дыню, оооочень вкусно😃😍😍😍

  • @user-sr6bl4om1g

    @user-sr6bl4om1g

    3 жыл бұрын

    А рецептом не поделитесь?

  • @gustighost2314

    @gustighost2314

    3 жыл бұрын

    •Sᴏғᴛ Pᴀɴᴅᴀ• Очень прошу,напишите,пожалуйста,рецепт.Спасибо Вам!

  • @leylauysal_

    @leylauysal_

    3 жыл бұрын

    В комментариях написан рецепт подробно

  • @JuliaGiuliaSPb

    @JuliaGiuliaSPb

    3 жыл бұрын

    рецепт под видео, закреплен в самом первом комментарии )

  • @evkolo

    @evkolo

    3 жыл бұрын

    Может, тыква?! Дыня такая нежная, такая слабая - мяско как успевает дойти ???

  • @user-xf4ud4pm2e
    @user-xf4ud4pm2e2 жыл бұрын

    Глядя на героинь великолепного века ,что то не скажешь что они были в теле. Напротив абсолютно все худышки,кроме Хюррем. Вот та была пополнее немного остальных

  • @Izabelle710
    @Izabelle7103 жыл бұрын

    Получается , сцена в сериале , где хюррем ужинала с сулейманом и отравилась- враньё! 😏 раз у султана был дегустатор , к-рый за деньги всё первым пробовал !😒

  • @oxanatarashchuk4598

    @oxanatarashchuk4598

    3 жыл бұрын

    Смотрели сериал? Там яд добавили в еду уже после дегустации, єто сделала служанка которая принесла блюдо с едой

  • @user-ht3fq4hm1i
    @user-ht3fq4hm1i2 жыл бұрын

    И я никогда не поверю, что после трапезы руки вытирали о края скатерта

  • @fanijfoatovna9746
    @fanijfoatovna97463 жыл бұрын

    Я тож самое блюдо делала только вместо дыни Тыква, очень вкусно

  • @user-uc6ug3hz7w

    @user-uc6ug3hz7w

    2 жыл бұрын

    Спасибо за идею. Попробую.

  • @user-wb9vl4wj6y
    @user-wb9vl4wj6y2 жыл бұрын

    Обязательно приготовлю дыню

  • @user-rz6zi4pd5d
    @user-rz6zi4pd5d3 жыл бұрын

    Мне интересно как лечили зубы, у вас есть такая информация?

  • @user-he4rq2rw2l
    @user-he4rq2rw2l3 жыл бұрын

    А можно рецепт фаршированных перепёлок пожалуйста.

  • @user-cx5zi3gk1y
    @user-cx5zi3gk1y3 жыл бұрын

    Эх, мой любимый Ибрагим паша!

  • @user-ji2ge9yj8p

    @user-ji2ge9yj8p

    3 жыл бұрын

    И чем он такой любимый ?!

  • @user-is7ym2zy1w

    @user-is7ym2zy1w

    3 жыл бұрын

    И мой

  • @user-td9lq6ol9l
    @user-td9lq6ol9l3 жыл бұрын

    Думаю,что это погрешность перевода и была это тыква.

  • @JuliaGiuliaSPb

    @JuliaGiuliaSPb

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте! Нет, это именно дыня.) Я пересмотрела много источников, которые упоминают османские традиционные блюда, и везде в рецепте указана дыня. А также повар, которого я упомянула в видео, регулярно проводит мастер-классы османской кухни. Он тоже готовит это блюдо из дыни. У него свой собственный ресторан в центре Стамбула, в меню именно дыня, она же и на картинке изображена. Но лично мне кажется, что в кулинарии эксперименты вполне уместны, и можно попробовать взять тыкву вместо дыни.

  • @avatarkakaty2055
    @avatarkakaty20553 жыл бұрын

    Где же рецепт дыни ? Просим просим 😍😍🙏

  • @JuliaGiuliaSPb

    @JuliaGiuliaSPb

    3 жыл бұрын

    сегодня ближе к вечеру добавлю обязательно! извиняюсь, не успела

  • @gustighost2314

    @gustighost2314

    3 жыл бұрын

    JuliaGiuliaSPb Джульетта и ее планета Обещали,но не добавили((((

  • @dilara6870
    @dilara68702 жыл бұрын

    Вроде бы когда я смотрела фильм Хюррем любила какую-то курицу или цыплёнка переполики

  • @user-zx9pt4uy2w
    @user-zx9pt4uy2w3 жыл бұрын

    Кажется кровавый Мурад Султан был черненький а не рыжый как в фильме не правильно выбранного.Но характер очень совпадает.

  • @user-di3mt4bh7i
    @user-di3mt4bh7i2 жыл бұрын

    Благодарю!

  • @mehparaa6472
    @mehparaa64723 жыл бұрын

    По европейски, по европейски что было в Европе? Не купались, ходили вонючими, с блохами ,мочились где попало у себя в замке, подумайте, что насколько было чисто что сидя на полу ели, а столы и стулья проявились потому , что замки были на столько грязными и вонючими ,что негде было сидеть.

  • @deliciousfoods8888

    @deliciousfoods8888

    3 жыл бұрын

    В Европе срали из окна прямо на улицу 😷😂😂 потом ходили на высоких каблуках

  • @evkolo

    @evkolo

    3 жыл бұрын

    На полу ели, спали, сидели с беседой на подушках - потому, что кондиционеров не было! :) Какая связь?! А не только в Ср. Азии, но и на юге России еще в детстве у родни в июле\августе стелили на ночь на полу, где прохладнее воздух, и всегда сквознячок от дверей с улицы свежий. А тёплый воздух и вся углекислая кислота поднимаются вверх. Ну и понятно, на грязный пол постель не стелили!!! И вообще привычка сидеть на корточках, на низенькой миниатюрной лёгонькой мебели - это от степной (безлесной) жизни кочевников, в данном случае - от традиций сельджуков - моя версия.

  • @evkolo

    @evkolo

    3 жыл бұрын

    Не надо преувеличивать, просто каменные здания замков с каменными холодными полами не позволяли сидеть со всеми делами постоянно на полу, где темно ведь, но вокруг камина в тепле на шкуре трофея-медведя многочисленные домочадцы могли играть с собакой, пока папа, возвышаясь в кресле выше всех, рассказывал семейные предания про родичей. Летом уже на солнце, зимой же на самый мороз все вещи и постели регулярно выносили проветриться. Грязно было и зараза, там где был проходной двор. Поэтому когда вельможа съезжал со двором в другое поместье, слуги за ними всё чистили и обновляли, проветривали, тот же карантин для вирусов - не находите аналогии?

  • @user-kv9nc6bo2f

    @user-kv9nc6bo2f

    3 жыл бұрын

    Это точно🤣

  • @user-nu8ls7gq2y

    @user-nu8ls7gq2y

    3 жыл бұрын

    Да, антисанатария в Европе была, но и климат разный, учтите. На холодном каменном полу зимой не посидишь, ни на ковре, ни на подушке. Хоть он чистый, хоть грязный. То же и в России. Было чисто, были бани, и т.д. Но спали на печи, на лавках, на сундуках, даже если не было кровати, и ели на столах, даже в самой бедной крестьянской избе.

  • @Natali-xn3eo
    @Natali-xn3eo3 жыл бұрын

    Ой, как вкусно Вы рассказали!

  • @KaminoChan
    @KaminoChan3 жыл бұрын

    Жаль что сейчас полнота и худома ужасно..придумали дурацкие стириотипы..знаю я не в тему, но дорогие девочки, девушки, дамы, вы все прекрасны, каждая из вас индивидуальна, поэтому цените чем вас нагродили предки и Бог, таких как вы никогда на Земле не будет. Каждая из вас красива по своему, любите себя и окружающих🤗🤗🤗🤗💘💘💘💘💋

  • @TM-uw1dv
    @TM-uw1dv3 жыл бұрын

    Видео про Сафие султан биография жизни 😊

  • @user-hc5ps5vp2v
    @user-hc5ps5vp2v Жыл бұрын

    Спасибо за видио.

  • @user-xb5pp1wr6u
    @user-xb5pp1wr6u2 жыл бұрын

    А где рецепт блюда Сулеймана? Я не вижу внизу

  • @sevilqasimova1368
    @sevilqasimova13683 жыл бұрын

    Я вот смотрю скольких кормит этот сериал. Можно разводить бесконечные разговоры Что Они Ели, Как Спали и т.д. Этот сериал «хлебное дерево» для вас автор

  • @user-xx8wr4qu3k

    @user-xx8wr4qu3k

    2 жыл бұрын

    И что ?

  • @avatarkakaty2055
    @avatarkakaty20553 жыл бұрын

    Рецепт в студию

  • @JuliaGiuliaSPb

    @JuliaGiuliaSPb

    3 жыл бұрын

    Данный рецепт на ДВЕ ПОРЦИИ (2 небольшие дыни, приблизительно размером с грейпфрут). Можно заменить две дыни на одну большую, пропорции останутся такими же. Итак, - 2 небольшие дыни , - 100 грамм масла (или же топленого масла) - т.е., по 50 грамм масла на каждую дыню, - 2 столовые ложки риса (т.е. по одной столовой ложке риса на каждую порцию). - 1 луковица, мелко нарезанная, - 50 г миндаля, - 30 г кедровых орешков, - 300 г мясного фарша (желательно из говядины), - 1 чайная ложка черного перца (перец в виде горошка), - 1 чайная ложка смеси перцев (сухая порошковая смесь), - половина чайной ложки корицы , - 1 чайная ложка соли, - свежие листья петрушки, - 30 г черной смородины сушеной или свежей. (можно обойтись без смородины) ПРИСТУПАЕМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ: 1) РИС Рис отварить в подсоленной воде. Слить воду, переложить готовый рис в отдельную емкость и пока оставить. 2) НАЧИНКА Растопить 50 г сливочного масла на сковороде с антипригарным покрытием. Обжарить лук. Добавить миндаль и кедровые орешки, обжарить всё вместе. После этого, добавить мясной фарш. Когда фарш приготовится, добавить специи и соль по вкусу. Далее, смешиваем приготовленный фарш с рисом, который мы заранее отварили. Теперь можно добавить ягоды черной смородины. Снять с огня, переложить в отдельную посуду. Наша начинка готова. 3) ПОДГОТОВИМ ДЫНИ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ - Взять дыни и срезать с них верхушки. Не выбрасывать, отложить в сторону. Это будут "крышечки" для наших "дынных горшочков". - С помощью ложки, вычерпать из дыни семена и часть мякоти. Они нам больше не понадобятся - можно выбросить. После этого, получившееся углубление нужно сначала посыпать солью , а потом - заполнить начинкой, которую мы заранее заготовили (рис, фарш, смородина). 4) ЗАПЕКАНИЕ - Когда горшочки полностью заполнены начинкой, нужно смазать их сверху маслом. После этого, накрыть горшочки "крышечками" - т.е., теми самыми верхушками, которые мы срезали. Выложить дыни на противень. Можно смазать их снаружи топленым маслом, чтобы придать красивый блеск, но это необязательно. Выпекать дыни при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Готовые дыни украсить свежими листьями петрушки, можно также посыпать обжаренным миндалем. Рецепт взят из оригинального турецкого источника , специализирующего на рецептах времен Османской Империи. Блюдо получается очень красивое, сочное и оригинальное, и оно обязательно украсит любой праздничный стол. Надеюсь, Вам понравится! Приятного аппетита!!

  • @anastasiaa2748
    @anastasiaa2748 Жыл бұрын

    в видео есть неточность: стол подарили молодожёнам Хатидже и Ибрагиму. Поэтому такая сервировка была только в их дворце. А во дворце Султана - все если, сидя на подушках

  • @user-bk6il1es4z
    @user-bk6il1es4z3 жыл бұрын

    8:13 а что такое обрезание?

  • @JuliaGiuliaSPb

    @JuliaGiuliaSPb

    3 жыл бұрын

    Процедура, которую обязательно проводят мальчикам в некоторых религиях (Ислам, иудаизм). Современные мусульмане обычно делают обрезание совсем крохотным мальчикам, в первые дни после рождения, чтобы быстрее зажило и не страшно было. А вообще, процедура безобидная (убирается кусочек плоти из интимной зоны), и в дальнейшем она идет только на пользу молодому человеку: во-первых, гигиена, во-вторых, ряд других преимуществ. Европейские мужчины тоже иногда делают с целью гигиены, по собственному желанию.

  • @user-td9lq6ol9l

    @user-td9lq6ol9l

    3 жыл бұрын

    Обрезается крайняя плоть

  • @user-id7eb7jm1w

    @user-id7eb7jm1w

    3 жыл бұрын

    Бабуля, а про обрезание не в курсе?

  • @adelyasumashka8524
    @adelyasumashka85242 жыл бұрын

    😂ты говоришь с аксентом ты сказала имя Турхан Тухан😂

  • @irinabeseneva3234
    @irinabeseneva32343 жыл бұрын

    А где рецептик дыньки? Мы тоже хотим,как Сулейман.

  • @JuliaGiuliaSPb

    @JuliaGiuliaSPb

    3 жыл бұрын

    В описании под видео,, а также в самом первом комментарии закреплен )

  • @user-do6vo4kd5u

    @user-do6vo4kd5u

    3 жыл бұрын

    Нету, ни в описании, ни закрепленных комментариев!

  • @user-do6vo4kd5u

    @user-do6vo4kd5u

    3 жыл бұрын

    @@JuliaGiuliaSPb нету

  • @user-ht3fq4hm1i
    @user-ht3fq4hm1i2 жыл бұрын

    А кто такая Туан?

  • @nazarkulovaDamira
    @nazarkulovaDamira2 жыл бұрын

    Лукум 👍

  • @user-wb5ss2jq5j
    @user-wb5ss2jq5j3 жыл бұрын

    Чем заменить смородину счас не сезон

  • @user-qt6bh6on7d

    @user-qt6bh6on7d

    2 жыл бұрын

    Барбарисом

  • @gustighost2314
    @gustighost23143 жыл бұрын

    Так где же рецепт дыньки?

  • @JuliaGiuliaSPb

    @JuliaGiuliaSPb

    3 жыл бұрын

    Рецепт закреплен в первом комментарии под видео)

  • @user-xf4ud4pm2e
    @user-xf4ud4pm2e2 жыл бұрын

    И где же рецепт запечённой дыньки ?!

  • @uzbekistanuzbekistan9754
    @uzbekistanuzbekistan97543 жыл бұрын

    Лучше всех Хюррем !!!

  • @user-jw1rx1hv4d

    @user-jw1rx1hv4d

    3 жыл бұрын

    Сюмбюль!

  • @Irene-xk5yx
    @Irene-xk5yx Жыл бұрын

    Интересно

  • @TM-uw1dv
    @TM-uw1dv3 жыл бұрын

    Где рецепт ?

  • @JuliaGiuliaSPb

    @JuliaGiuliaSPb

    3 жыл бұрын

    *** ФАРШИРОВАННАЯ ДЫНЯ ПО ЛЮБИМОМУ РЕЦЕПТУ СУЛТАНА СУЛЕЙМАНА *** Данный рецепт на ДВЕ ПОРЦИИ (2 небольшие дыни, приблизительно размером с грейпфрут). Можно заменить две дыни на одну большую, пропорции останутся такими же. Итак, - 2 небольшие дыни , - 100 грамм масла (или же топленого масла) - т.е., по 50 грамм масла на каждую дыню, - 2 столовые ложки риса (т.е. по одной столовой ложке риса на каждую порцию). - 1 луковица, мелко нарезанная, - 50 г миндаля, - 30 г кедровых орешков, - 300 г мясного фарша (желательно из говядины), - 1 чайная ложка черного перца (перец в виде горошка), - 1 чайная ложка смеси перцев (сухая порошковая смесь), - половина чайной ложки корицы , - 1 чайная ложка соли, - свежие листья петрушки, - 30 г черной смородины сушеной или свежей. (можно обойтись без смородины) ПРИСТУПАЕМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ: 1) РИС Рис отварить в подсоленной воде. Слить воду, переложить готовый рис в отдельную емкость и пока оставить. 2) НАЧИНКА Растопить 50 г сливочного масла на сковороде с антипригарным покрытием. Обжарить лук. Добавить миндаль и кедровые орешки, обжарить всё вместе. После этого, добавить мясной фарш. Когда фарш приготовится, добавить специи и соль по вкусу. Далее, смешиваем приготовленный фарш с рисом, который мы заранее отварили. Теперь можно добавить ягоды черной смородины. Снять с огня, переложить в отдельную посуду. Наша начинка готова. 3) ПОДГОТОВИМ ДЫНИ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ - Взять дыни и срезать с них верхушки. Не выбрасывать, отложить в сторону. Это будут "крышечки" для наших "дынных горшочков". - С помощью ложки, вычерпать из дыни семена и часть мякоти. Они нам больше не понадобятся - можно выбросить. После этого, получившееся углубление нужно сначала посыпать солью , а потом - заполнить начинкой, которую мы заранее заготовили (рис, фарш, смородина). 4) ЗАПЕКАНИЕ - Когда горшочки полностью заполнены начинкой, нужно смазать их сверху маслом. После этого, накрыть горшочки "крышечками" - т.е., теми самыми верхушками, которые мы срезали. Выложить дыни на противень. Можно смазать их снаружи топленым маслом, чтобы придать красивый блеск, но это необязательно. Выпекать дыни при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Готовые дыни украсить свежими листьями петрушки, можно также посыпать обжаренным миндалем. Рецепт взят из оригинального турецкого источника , специализирующего на рецептах времен Османской Империи. Блюдо получается очень красивое, сочное и оригинальное, и оно обязательно украсит любой праздничный стол. Надеюсь, Вам понравится! Приятного аппетита!!

  • @user-hm8gx3ky7m
    @user-hm8gx3ky7m3 жыл бұрын

    Класс

  • @user-dz7nw7wc4u
    @user-dz7nw7wc4u3 жыл бұрын

    🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️👍👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌺💞💞💞💞💞😍🎊

  • @cassandrafaust5023
    @cassandrafaust50233 жыл бұрын

    Цивильно по европейски🤣🤣🤣. Да европейцы ещё в это время не мылись от рождения до смерти. И выливали дерьмо с окон. Вывешивая зановвески бордового цвета, что бы не видно было клопов.

  • @user-xj3iy3uv5i

    @user-xj3iy3uv5i

    2 жыл бұрын

    А в наше время? Не выливают?

  • @user-qf2kd3lj6k
    @user-qf2kd3lj6k Жыл бұрын

    Где рецепт

  • @tanyagundi-660
    @tanyagundi-6602 жыл бұрын

    А рецепт дыни 🍈?

  • @user-nf5or3dx8v
    @user-nf5or3dx8v3 жыл бұрын

    У меня дома лукум

  • @user-mt8td2jy4q
    @user-mt8td2jy4q2 жыл бұрын

    Почему вы так странно произносите букву Х?

  • @user-wp4pm4em5o
    @user-wp4pm4em5o3 жыл бұрын

    Привет Джульетта сделай ролик про то как снимали великолепный век империи кёсем и великолепный как находили костюмы как нанимали актёров и почему сериал Великолепный век империи кёсем закончился раньше чем великолепный век и как до этого авторы и актеры жили

  • @user-ef5qp2cv7m

    @user-ef5qp2cv7m

    3 жыл бұрын

    Присоединяюсь!Очень интересно!Жду!СПАСИБО!

  • @user-jw1rx1hv4d

    @user-jw1rx1hv4d

    3 жыл бұрын

    Какое вино пил этот пьяница?откуда оно?

  • @user-dy5kq2lk9y
    @user-dy5kq2lk9y3 жыл бұрын

    👍👍👍👍

  • @user-cn5cz1ih6r
    @user-cn5cz1ih6r3 жыл бұрын

    А супы тоже руками пили что ли? Деревянные ложки же были.

  • @Yelena9797
    @Yelena97973 жыл бұрын

    Смотрю на Узерли,какая же она неповоротливая.

  • @user-ot5ow6zp5w
    @user-ot5ow6zp5w3 жыл бұрын

    а где рецепт?

  • @JuliaGiuliaSPb

    @JuliaGiuliaSPb

    3 жыл бұрын

    Рецепт в описании под видео, а также продублирован в закрепленном комментарии

  • @marika_koks
    @marika_koks3 жыл бұрын

    где рецепт фаршированной дыни??

  • @JuliaGiuliaSPb

    @JuliaGiuliaSPb

    3 жыл бұрын

    в первом комментарии закреплен, а также в описании под видео

  • @marika_koks

    @marika_koks

    3 жыл бұрын

    @@JuliaGiuliaSPb спасибо, нашла)

  • @user-ux9bn3nu7o
    @user-ux9bn3nu7o3 жыл бұрын

    Руки вытирали о края скатерти ужасссмм🤮

  • @user-ni5zm9mt8r

    @user-ni5zm9mt8r

    3 жыл бұрын

    Да не может быть, чтобы так было. Если существовала скатерть, значит и были кухонные салфетки т. е. полотенца.

  • @user-lh2ov6de7f

    @user-lh2ov6de7f

    3 жыл бұрын

    О,это правильно

  • @user-yp8dt4cv9j

    @user-yp8dt4cv9j

    3 жыл бұрын

    Да даже если и вытирали, что такого? у них столы были мобильные, скорее всего, на каждый приём пищи стелили новую скатерть

  • @user-vo6tu3fs8i

    @user-vo6tu3fs8i

    2 жыл бұрын

    У них были специальные маленькие тазик,в них приносили воду и они мыли руки в нем во время еды

  • @user-yl5ve2yn5k
    @user-yl5ve2yn5k3 жыл бұрын

    Одного понять не могу, почему ж в сериале все такие худышки и как раз таки Хюррем в 1-ых сериях самая пышная была на фоне всех этих худынь ... Махидевран, Гюльфем и Хатидже ! А уж эти 2 суходребца Михримах и Нурбану... вобще уж молчу.....буд то недоросли ... Актрис, что ли таких не найти.. С этой модой на худобу...

  • @oxanatarashchuk4598

    @oxanatarashchuk4598

    3 жыл бұрын

    Потому что многое в сериале подстроили под вкусьі современньіх зрителей, кстати, нарядьі и прически женщин тоже, тогда такие не носили, бьіли скромнее и точно не бьіло таких декольте

  • @user-ms5lz7uh1z
    @user-ms5lz7uh1z3 жыл бұрын

    Зачем не вры

  • @happywomen6554
    @happywomen65543 жыл бұрын

    Что за бред об край салфетки, изучите историю, прежде чем ролики делать🤦🏻‍♀️ужас просто

  • @user-qt6bh6on7d

    @user-qt6bh6on7d

    2 жыл бұрын

    Поясните, пожалуйста

  • @zgrafinya1450
    @zgrafinya14503 жыл бұрын

    В что в их время сахар был?

  • @user-td9lq6ol9l

    @user-td9lq6ol9l

    3 жыл бұрын

    Конечно

  • @user-mz3lz7ls9l
    @user-mz3lz7ls9l2 жыл бұрын

    Дыньку с мясом?! Меня уже мутит...😅

  • @liubovbalakina1280
    @liubovbalakina12803 жыл бұрын

    ;

  • @user-nj6fc3jm1l
    @user-nj6fc3jm1l Жыл бұрын

    Ну скажем так,что это блюдо на любителя,попоробовала я сделать,ой только деньги зря потратила,моим в семье никому не понравилось,фу,ужасное сочетание сладкой дыней с рисом,фисташками и.т.д.-не кому-то может понравилось,нам нет

  • @user-fc9uh9qn4s
    @user-fc9uh9qn4s3 жыл бұрын

    Аж не хочется слушать

  • @user-ec5rz8mq2c
    @user-ec5rz8mq2c3 жыл бұрын

    Потому что они были исламскими халифами. Если бы сейчас были бы халифы мы бы жили намного лучше. А не по этой еврейской политике

  • @user-fc9uh9qn4s
    @user-fc9uh9qn4s3 жыл бұрын

    Не ври

  • @natalijashchur2061
    @natalijashchur20612 жыл бұрын

    Да Хюррем все любила. Посмотрите, какая она раскормленная, неприятно смотреть. Жир на лице трясется. А как она в фильме жрет, ужас. Дорвалалось убогое до лакомств.

  • @user-sc8ug8fh6u
    @user-sc8ug8fh6u2 жыл бұрын

    Надоела эта Хюррем !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-tn1nx8el8y
    @user-tn1nx8el8y2 жыл бұрын

    Мадам,которая взяла на себя роль комментатора этой истории тебе не дано знать культуру мусульман,потому что ты не являешься мусульманкой.По мне Хюррем - это просто явление в жизни Великого Султана,которой просто повезло. Хочу всем сказать ,что мусульманская религия является самой мудрой и чистоплотной религией и поэтому вытирать руки краем скатерти это невозможно запомни.Хотелось больше сказать,но не захотелось дабы не вызвать не позволительных мнений.

  • @JuliaGiuliaSPb

    @JuliaGiuliaSPb

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Во-первых, к незнакомым людям принято обращаться на "Вы". Во-вторых, откуда у Вас информация относительно моей религии? Я как-раз таки мусульманка. В-третьих, Вы невнимательно смотрели мое видео, если уж Вам показалось, что я каким-то образом оскорбила мусульман и поставила под сомнение чистоплотность османских султанов. В моем видеоролике ничего подобного не было. Я лишь сказала, что они вытирали руки скатертью, а вот про "нечистоплотность" добавили именно Вы. Как вообще связана "нечистоплотность" с вытиранием рук с помощью скатерти?? Во-первых, скатерти можно стирать после каждого использования, будут идеально чистые, как новые. Во-вторых, султаны не бедствовали , и могли позволить себе не только стирать, но и менять скатерти, выбрасывать старые, покупать новые... Никто ведь не говорит, что они постоянно вытирали руки об одну и ту же грязную скатерть! ) В-третьих, выражение "мусульманская религия" некорректно, религия называется ИСЛАМ. Всего хорошего) Будьте толерантнее и не судите так строго людей, которых Вы совершенно не знаете)

  • @user-qt6bh6on7d

    @user-qt6bh6on7d

    2 жыл бұрын

    Все религии хороши, выбирай на вкус. Все религии уважаю, но всегда помню, что в каждой из них есть и + и - .

Келесі