Кыска капуста тұздау. Капустк ким чи белый кочан капуста. Казакша рецепт. Кыска дайындык
Қысқа Ким Чи капустасын тұздаймыз белый кочан капустасымен.
Керек заттар:
Капуста 6шт (14,15кг) ( белый кочан капустасы)
Тұз 1 почка
Капуста арасына жаққанға
Жартылай ащы бұрыш 1 кг (пол горкий перец)
Чеснок 1 кг
• Холодец. Қазақша рецеп... холодец рецепт
Пікірлер: 166
Саламатсыз ба. Бетіне таяқша салмаяқ железный крышкамен жауып тастауға болатын шығар я. Тойст закрывашкамен дегенімғой. Мына қызыл бұрышыңыз қандай кәдімгі сладкий болгарский перецпа? Кішкентай Горький перец қосамызба?
@alima2707
Жыл бұрын
Сәлеметсізбе, таяқша салу керек сол кезде капуста судын ішінде тұрып беті көгеріп кетпейді, темір крышка болмайды капуста кішкене қыжып артық суы ағады сол үшін капрон дұрыс. Перец жартылай ащщы, болгар салсаңыз ашып кетеді, тәтті бұрыш болмайды
@user-mp5zo5iv5p
5 ай бұрын
Ашты деген сөз жоқ.Ащы,ащы
Керемет.Ас болсын
@user-mm5pj3di4v
Жыл бұрын
Колуна береке
Керемет түсіндріп жәймен айтты рахмет қызым өркенің өссін.талай рецебіңді көремз Алла қаласа бақытты бод
@alima2707
Жыл бұрын
Әмин, рақмет үлкен🤗
Керемет, таза жасалды жарайсың қызым ас болсын
@user-dg7sl3gs4x
Жыл бұрын
канша су куйылатынын аайтпадыныз
Рахмет қарындасым қолыңа дерт бермесін. Осынлай видороликтеріңді көп болсын.
Барлығы түсінікті керемет қолың дерт көрмесін❤
керемет 👍🏻бурын карыс корышым болган, солар рецепты сураганда бермеген 🤩озымыздын казагымызда быледы екенгой 🥰👌🏻тамаша
@user-zs5df5dj2w
Жыл бұрын
Жақсы
Осы рецептті іздеп отыр едім, Рахмет, Алла разы болсын 👍👍👍👍
Өте тамаша қолың дерт көрмесін қызым. Мен осылай жабуға тырысамын.
Сизге коп коп рахмет Алима жаркынбек кызы
Зор молодец
Рахмет өте жақсы түсінікті айтылған
Керемет, дами бер
Кереметб бәрі түсінікті
Салеметпе жаным мағанда унады енди истеп көрейін
Рецепт ушын улкен рахмет дамийбер
@madinamuhamadieva6994
Жыл бұрын
Керемет! Қолыңызға қуат берсін
Өте тамаша екен рахмет.
Керемет
Кызым, Үлкен Рахмет! Өте керемет! Ас болсын!
@user-jl6ys6hs9v
Жыл бұрын
Қандай перец салғаны түсінікті ма
Тамаша,ас болсын!
Салеметсизба жаксы тусиндиоди колынна дерт бермесин
Өте түсінікті рахмет! Қызығып кеттім , қыс болса да тұздап көрмекшімін !
Өте тамаша екен
Мен іздеген рецепт. Рақмет. Енді дұрыс шықса екен
@alima2707
Жыл бұрын
Дәл видео дағыдай жасасаңыз қыртылдаған капуста болады и қыстай қыртылдап тұрады жегенде, жұмсарып кетпейді.
Рахмет, бөлскеніңіз ге, осылай істеп көремін
Азаматсын сонун ,и тушунуктуу
Керемет жарайсың сәттілік тілеймін
Керемет рахмет!
Керемет салат.
@user-we7ys9ls2n
Жыл бұрын
Ия бб щз бьют kkkmз скачать Flow SMS игры на телефон
Зур экан.
Молодец жарайсын❤
Кеш жарық.Әдемі түсіндіреді екенсің,рахмет.
Тамаша көңілге қонымды ас дәмді болсын рахмет
Керемет.👍👍👍
@alima2707
2 жыл бұрын
Рақмет
Керемет рахмет жасайтын болам❤
Мен сабиз аздау кызыл бурыш киттайлау 1 шт.и чеснок косам .кыста жылда истеймин
Жәрәйсың қызым қолыңа қуат берсін
Сәлеметсіз бе әпше! Рецепт өте түсінікті, рахмет! Дами беріңіз! ❤🌹🌹🌹
Сәлеметсіз бе? Бізге қатты ұнады.
Керемет қолың дерт көрмесін
Тамаша❤
4 кун тузды суга Сосын алып сабиз ,1 туйр кызыл бурш,3,, 4 сабиз салып кайта тузды суга сап коям таза баска суга брак тузды 2 ши салганда аздау саламыз. Содан 4 5 кунде дайн болад
@user-pv1yk3rn7t
6 ай бұрын
Точно мен сиякт жасайд екенсин анашым маркум уйреткен
Ассалаумағалейкүм! Қазақша сөздер, заттың аттары, көк-өністердің барлығы қазақша көбірек айтылса, тіптен жақсы болар еді, қазақша арналар көбейсін деп көреміз, қазақша мағыналы әндер қойылса дейміз, Рахмет.
Ракмет
Сәлем қызым капустаға ашты жаққансоң шелекке Салыу үшін,бұрынғы тұзды суға саламба
ресебін жазсаңызшы
Қандай перец салдыңыз түсінбедім тек перец пен чеснок бітті ма? Уксус жоқпа
Рахмееет керемет
Желимчакага салып сактаса болобу
Керемет 👍👍👍
Рахмеет
Күштіі
@alima2707
2 жыл бұрын
🥰
👍👍👍
11:05 ❤
👍
Бари кушти, бирак автор ренжиме, капуста деп 100000рет айттын😢😅
👍👍
👍👍👏👏
Суда неше кун тұрады
Не многовато соли,смотрю почти пачку соли высыпали ????
Таякча неге сайылды
Сау болыныз!
@user-fg5vn8cu5f
Жыл бұрын
👍👍👍тамаша
Чеснок - сарымсақ Перец - бұрыш Белый кочан - ақ қауданды
Салеметсизбе капустаны туздап койган аппак суын кайттан банкіге куйса болма, суга батып туру ушин
@alima2707
Жыл бұрын
Сәлеметсізбе, капустаны банкіге салғанда тығыздап салсаңыз капустаның өзінің суы шығады
Капустаны тузды судан алып жумайсызба
Жарты шай ащщы бұрыш дегенді қалсйтүсінуге болады сосын банканың бетіне таяқша незат салдыңыз жазып кетіңізші өтініш кеиемет қолыңыз дерт көрмесін
@alima2707
2 жыл бұрын
Жартылай ащы бұрыш ( пол горкий перец), таяқша шпажка ( ағаш, морожныйдын ағашын) қойсаңызда болады капустанын бетіне. Рақмет! Ас болсын!
Кетпетме
Үйдин ишинде тура берсе болама или миндетти түрде салкын жер болу керекпа?
@alima2707
Жыл бұрын
Салқын жерде тұру керек, жылы жер болмайды
Салеметсиз бе мен дәл осылай капуста тұздадым бирақ салқын жерде тұрған жоқ. Жылы жерде 6 кундей тұрып калды.Ашыған иис мүңкип тұр.Қолдануға жарамайтын шығар ия
@alima2707
Жыл бұрын
Сәлеметсізбе, ашып кетсе ақ көбік болып кетеді. Ашымасада иіс шығады капуста, чеснок қосқандықтан
Сәлеметсіз бе? Мен тагы жаздым жартылай ашы бурышты 400грм гана костым 1кг коп сиякты коринди аштылыгы кетеме 10кунен сон 4ши кун банкага жапаныма жана деп коргем ашты екен катты жеу мумкинемес
@alima2707
Жыл бұрын
Сәлеметсізбе, әрине кетеді, өзіңіз білесіз капуста қатты сінуге уақыт керек, ащты болмайды 💯✅ менің Анам осы рецеппен жасап келе жатқанына 20 жыл болды. Уайымдамаңыз тура мен айтқандай жасасаңыз қатты ащты болмайды. Тәбетті ашатын капуста болады
Банканы стилильдеимизба
@alima2707
Жыл бұрын
Жоқ, темір крышкамен жаппайсыз, капрон крышкамен жабасыз
1 пач тузга канша литр су керек.
@alima2707
Жыл бұрын
14,15 кг капустаны басып тұратындай, капуста 14,15 кг көп болса тағы тұз саласыз
Салеметсізбе жазда жасауға боладыма қысқа сақтауға
@alima2707
7 ай бұрын
Күзде жасау керек, қоңыр салқында
Екі сөздің бірі КАПУСТА 1000 рет айтыныз ғой) 🤦♀️қырыққабат десе болмайма? Басқасының бари жақсы керемет рецепт👏
@alima2707
Жыл бұрын
Мін іздей көруге боладыма?!🤦🏻♀️
Суын устине куямызба тогип жбердинизба?
@alima2707
Жыл бұрын
Суын төкпейсіз, тұзды суды капустаның үстіне құйасыз
керемет
Өте жақсы тусиндиреди екенсің. Полугорький перец бар екенін билмейди екем. Только болгарский мен ащы певец ғана деп жүрсем. Мен магазиннен угитилген ащы қызыл бурышпен жасасам болама екен чеснокпен араластырып?
@alima2707
Жыл бұрын
Жартылай ащы бұрыш болмаса, ащщы бұрыш. Құры құрғақ бұрышпен чеснок араластырған болмайды. Бұрышпен чеснокты араластырғанда суы шығады, сол суын капустаға жағасыз. Тәтті бұрыш болмайды капустаңыз ашып кетеді. Рақмет!
Ассаламу Алейкум,сестра помидор Косса боладыма??
@alima2707
Жыл бұрын
Ашып кетеді
@jibekailyaskyzy
Жыл бұрын
@@alima2707 дал сиздыкинди рецептпен жасадым,бетыне 1пиалай чертополох (огонек)косып жибердым😶
@alima2707
Жыл бұрын
Қызанақ қосылған зат холодильникте немесе банкіге темір кришкамен жаппаса қыжып кетеді. Капустаға тәтті бұрыш қосқанның өзіне ашып, қыжып кетеді. Тек жартылай ащы бұрышпен болады. Өз Анам 25 жыл бойы жасап келе жатыр, осы рецепті нақты білемін.
@user-zd4qn1xi7v
Жыл бұрын
@@alima2707 сәлеметсіз бе, жартылай ащы деген кандай болады, тусинбей отырмын😊
@alima2707
Жыл бұрын
@@user-zd4qn1xi7v пол горький перец
Чеснок пен кандай бурыш
@alima2707
Жыл бұрын
Пол Горький перец
Банкаға емес, дәу пластмасса ыдысқа салсам қалай болар екен? Ал басқасы бәрі жақсы. Сәттілік.
@alima2707
Жыл бұрын
Болады, видео барсында айтылған. Тек салқын жерде тұру керек
@user-er3mc8vr7q
Жыл бұрын
қанша суға қанша тұз салу керек
5:56
Рахмет. Қанша суға қанша тұз қосамыз?
@alima2707
Жыл бұрын
14,15 кг капустаға 1 п тұз
Мынаны жеу мүмкін емес кой 1кг сал деп жазган екенсиз мен 400гр гана салсамда жеу мумкин емес
1 кг тузды, канша литр суға ерітеді
@user-cm3rx2pr1e
Жыл бұрын
Он литр салқын суға
Неше литр су қуидыңыз
@alima2707
Жыл бұрын
Су капустаны басып тұратындай болу керек, өлшемсіз, 6 шт капуста болса 1 п тұз саласыз
👍👌✊✋
Қырыққабат тұздау десеңіздер, кішкентай қыздарымыз көреді, сосын орыс сөздеріне баулынады.
Ыстық су құйса болама
@alima2707
6 ай бұрын
Болмайды
Ащы деп айтшы өтініш , сарымсақтан неше тілім саламыз және де неше келі ащы бұрыш салады анықтап айтсаңыз өтініш
@alima2707
Жыл бұрын
Біз жақта ашты деп айтады, онда тұрған еш нәрсе жоқ деп ойлаймын. Ең бастысы түсініп отырсызғои не жөнінде айтылып жатқанын. Видеода анық айтылған рецеп ОПИСАНИЕ толық жазылып тұр.
@user-jd2rc4ut5s
Жыл бұрын
Біз жақтада ашты дейді сәлем Семей қаласынан👋
Бетіне таяқты неге қойып жатырсың
Ащы деген жаксы шыгар ашты емес
Бурыш каинатылмады сасып
@alima2707
8 ай бұрын
Бұрыштын иісі емес дәмі шығады
Палочки ставет штоб сверху вода стояла
@alima2707
Жыл бұрын
Чтобы , капуста под водой была.
5кунен коп турып калса тузы ашты болып кетпейме айтасызба мен 6кун устап койыпын
@alima2707
Жыл бұрын
Еш нәрсе қылмайды, бола береді салқын жерде тұрса болды
Нұрбек інім қазақша сөйле бір сөйлемде, қанша орысша сөздер жүр.
Шпашка не ушын салды укпай калдм
@alima2707
Жыл бұрын
Капуста судын ішінде тұрмаса көгеріп кетеді, шпажка судын ішінде тұруға көмектеседі капустаны
@user-pg9sb7kd1e
Жыл бұрын
@@alima2707 ааа рахмет🥰
Музыкасын очуруп, салсанар болмок?
@alima2707
7 ай бұрын
Болмайды
Помидор кошулбайбы
@alima2707
Жыл бұрын
Болмайды
Тəті бурыш қосқаныңыз
@alima2707
Жыл бұрын
Тәтті бұрыш қосуға болмайды ашып кетеді
Ұктаиын деп қалдық гои
@alima2707
6 ай бұрын
Ұйықтап алмалың ба((((((