Κυπριακές Ταχινόπιτες με Άρωμα Πορτοκαλιού (Νηστίσιμες)

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Ταχίνι, ζάχαρη και κανέλα είναι ένας τέλειος συνδυασμός. Αυτό όμως που κάνει αυτές τις ταχινόπιτες ακαταμάχητες είναι το άρωμα πορτοκαλιού. Η προσθήκη σουσαμιού τις κάνει πιο τραγανιστές αλλά μπορείτε να το παραλείψετε. Υπέροχες Κυπριακές νηστίσιμες πιτούλες, με στρώματα από ζύμη και γέμιση που λιώνει στο στόμα. Από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές!
Διατηρούνται σε πλαστικό δοχείο που κλείνει καλά για 10 μέρες σε θερμοκρασία δωματίου.
*********************************************
Κάντε like, εγγραφή και ακολουθήστε μας στο Facebook😊
Facebook: / aphrodites-ambrosia-11...
Pinterest: / theambrosians
**********************************************
Κυπριακές Ταχινόπιτες με Άρωμα Πορτοκαλιού
Υλικά (για 16 ατομικές ταχινόπιτες)
250 γρ. αλεύρι κίτρινο
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ. αλάτι
300 ml χλιαρό νερό
25 γρ. νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή
300 γρ. ταχίνι
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
2 κ.γ. κανέλα
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
50 γρ. σουσάμι (προαιρετικό)
_____________________________________________________
MUSIC:
Light Sting Kevin MacLeod
Morocco Sting Kevin MacLeod
Ghost Dance Kevin MacLeod
incompetech.com
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
"money" by Jahzzar (www.betterwithmusic.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
"Mister S" by Tortue Super Sonic ( / 112892300650 )
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dirt Rhodes Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Пікірлер: 111

  • @resimsa72
    @resimsa722 жыл бұрын

    Έψαχνα πολλά χρόνια να βρω την τεχνική με την οποία βρίσκεις το ταχίνι σε διάφορα στρώματα μέσα στην ταχινόπίτα αισθάνομαι πάρα πολύ τυχερή που ανακάλυψα με το δικό σας βίντεο την τεχνική και σας ευχαριστούμε πάρα πολύ που δεν την κρατάτε κρυφή αλλά την μοιράζεστε με όλους εμάς που έχουμε το μεράκι της ζαχαροπλαστικής θα τις φτιάξω άμεσα σας ευχαριστούμε πολύ και πάλι!!

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    2 жыл бұрын

    Είναι χαρά να μοιράζομαι με άλλους ανθρώπους οτιδήποτε έχω δουλέψει πολύ και πιστεύω ότι αξίζει. Ευχαριστώ πολύ για τα καλά λόγια και την εμπιστοσύνη σας! Να είστε πάντα καλά 🌷🌷🌷

  • @christophergenethliou9666
    @christophergenethliou96663 жыл бұрын

    Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για ταχινοπιτες που υπάρχει στο ίντερνετ. Την έχω ήδη δοκιμάσει!!

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    3 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ!!!

  • @petepanayiotou8213
    @petepanayiotou82134 жыл бұрын

    I am from Cyprus and live in the USA for the last 40 years. I do visit of course Cyprus every couple of years. I am a Chef and i wanted to take the time to tell you that this is by far one of the best recipes if not the BEST for Taxinopites. Thank you i will be a regular on your channel.

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    4 жыл бұрын

    Good morning from Greece! It' s an honor and a pleasure to get credits from a professional. Thank you so much Pete! Stay safe... I wish you the best😊🌺🦋

  • @e-lexistranslationservices4268
    @e-lexistranslationservices42684 жыл бұрын

    Μάλιστα αυτές είναι ταχινόπιτες!!! Έκανα 3 άλλες συνταγές, το έψαξα λίγο κ μόνο η δική σας συνταγή μου θυμίζει την πραγματική ταχινόπιτα που έτρωγα στην Κύπρο! Η πιο νόστιμη κ η μόνη με την σωστή τεχνική διπλώματος της ζύμης!!! Σας ευχαριστώ! :)

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    4 жыл бұрын

    Καλησπέρα σας! Η συνταγή αυτή έφτασε κάποια στιγμή στα χέρια μου από Κύπριο φούρναρη και καθώς τη δοκίμασα δεν την αλλάζω. Με κάνετε πάρα πολύ χαρούμενη με το σχόλιό σας και σας ευχαριστώ από την καρδιά μου. Καλό Πάσχα με υγεία😊🌼🦋

  • @e-lexistranslationservices4268

    @e-lexistranslationservices4268

    4 жыл бұрын

    @@AphroditesAmbrosia Είναι καταπληκτική και με εκπλήσσει που δεν είστε από την Κύπρο! Όλες οι συνταγές που βρήκα μέχρι τώρα είναι από κύπριες νοικοκυρές αλλά καμία συνταγή σαν την δική σας! Ευχαριστούμε που την μοιράζεστε μαζί μας! Είναι απίθανη!!!! ♥️ καλό Πάσχα να έχετε!

  • @psychastheneia7
    @psychastheneia74 жыл бұрын

    Έκανα subscribe λόγω του βίντεο. Μου θύμισε τα παιδικά μου χρόνια που πηγαίναμε στο χωριό στην Κύπρο και παίρναμε ταχινόπιτες (και κοτόπιτες και ΚΕΑΝίτες!) και χλαπακιάζαμε όσο οι μεγάλοι τρώγανε σεφταλιές και σούβλα

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    4 жыл бұрын

    Καλή σας μέρα και σας ευχαριστώ πολύ!🌺

  • @psychastheneia7

    @psychastheneia7

    4 жыл бұрын

    @@AphroditesAmbrosia Τις μαγειρέψαμε επιτέλους. Ήταν πραγματικά τέλειες!!!

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    4 жыл бұрын

    Χαίρομαι που σας άρεσαν και σας ευχαριστώ πολύ. Να έχετε μια όμορφη ημέρα!

  • @user-er1yg7ls6q
    @user-er1yg7ls6q6 жыл бұрын

    Τέλειες!

  • @rominaalexanidou1165
    @rominaalexanidou11653 жыл бұрын

    Φανταστική συνταγή.( Έζησα τρία χρόνια στην Κύπρο. Μάλιστα δούλευα και στο φούρνο και δεν έχω λόγια τι να πω, μου θυμίζουν πάρα πολύ , τη συγκεκριμένη γεύση που πουλούσε το φούρνο τα ταχίνια). Ευχαριστούμε πάρα πολύ για τη συνταγή , Να είστε πάντα γεροί. 🤩💚💛💜🖤❤💙🧡

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    3 жыл бұрын

    Να ξέρατε πόσο χαρούμενη με κάνετε με το σχόλιό σας! Είναι συνταγή που πέρασε στα χέρια μου από Κύπριο φούρναρη και την έχουμε λατρέψει οικογενειακώς. Χίλια ευχαριστώ! Να είστε πάντα καλά!🥰🌷🌷🌷

  • @johnperat5938
    @johnperat59384 ай бұрын

    Yperoxes tis exw ftiaxei!

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    4 ай бұрын

    Σας ευχαριστώ πολύ! 🥰

  • @johnperat5938

    @johnperat5938

    4 ай бұрын

    @@AphroditesAmbrosia egw sas eyxaristw gia tin yperoxi syntagi!

  • @GreekCookingbyKaterina
    @GreekCookingbyKaterina6 жыл бұрын

    Τέλειες! Μπράβο!

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    6 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ Κατερίνα!😊

  • @anezoulaxorafiou8985

    @anezoulaxorafiou8985

    6 жыл бұрын

    Greek Cooking by Katerina Λ

  • @UserUser-vd9vy

    @UserUser-vd9vy

    5 жыл бұрын

    λίγο. μέλη..αντί. ζάχαρη. Γίνεται

  • @user-sq2qw2vm5b
    @user-sq2qw2vm5b4 жыл бұрын

    Συγχαρητήρια για το site σας και τις πολύ όμορφες συνταγές που μας δείχνετε. Ο,τι έχω φτιάξει είναι νόστιμο και επιτυχημένο. Σας ευχαριστώ πολύ.

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    4 жыл бұрын

    Κι εγώ σας ευχαριστώ πολύ! Καλό υπόλοιπο Κυριακής και καλή εβδομάδα!

  • @georgiatassop
    @georgiatassop5 жыл бұрын

    Εξαιρετική συνταγή, συγχαρητήρια ...

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    5 жыл бұрын

    Σας ευχαριστώ πολύ! Καλό βράδυ☺🌹

  • @markou72
    @markou726 жыл бұрын

    Σ ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. ..τα έφτιαξα σήμερα και είναι τέλεια!!!

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    6 жыл бұрын

    Χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσαν! Είναι από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές.

  • @UserUser-vd9vy

    @UserUser-vd9vy

    5 жыл бұрын

    α. ν η . ζάχαρη..Με . χαλάει. Μπορώ. να.βαλω..Λίγο μέλη

  • @vickma9146
    @vickma91463 жыл бұрын

    Καλημέρα από την ευλογημένη Αυστραλία Σίδνεϊ είδαμε τες ταχινοπιτες με το πορτοκαλή είναι πολύ ωραίες πόρουμε να βγαλομαι λεμόνι αν την Πορτοκάλι Σας ευχαριστώ πολύ να είτε καλά χαιρετισμούς στην ωραία μας και πολύ ευλογημένη η πατρίδα μας Κύπρο και μόνο Κύπρο χχ

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    3 жыл бұрын

    Καλησπέρα σας! Μπορείτε να δοκιμάσετε το άρωμα λεμονιού απλά δεν ξέρω πόσο θα ταιριάζει με την κανέλα. Σας ευχαριστώ πολύ και σας στέλνω την αγάπη μου από Ελλάδα. Είμαι Ελληνίδα και αγαπώ πολύ την Κυπριακή κουζίνα. Να είστε πάντα καλά!

  • @orthodoxiazannettou2455
    @orthodoxiazannettou24553 жыл бұрын

    Συγχαρητήρια θα τις φτιάξω.Ευχαριστω.

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    3 жыл бұрын

    Σας ευχαριστώ πολύ! Καλή Σαρακοστή 🌷🌷🌷

  • @giotazachoy7794
    @giotazachoy77943 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή υπέροχες η καλητερη όλων συγχαρητήρια

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    3 жыл бұрын

    Σας ευχαριστώ πολύ. Να είστε πάντα καλά!🥰🌹🌹🌹

  • @memniakokkinou2793
    @memniakokkinou27933 жыл бұрын

    Μπραβο !!!!! Ειναι υπεροχες !!!!!! Θα τις ξαναφτιαξω συντομα !!!!!

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    3 жыл бұрын

    Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν! Σας ευχαριστώ πολύ! 🌷🌷🌷🌷🌷

  • @lenatertishnayia1567
    @lenatertishnayia15676 жыл бұрын

    Bravo !!!

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    6 жыл бұрын

    Thanks!

  • @ellikaziani8041

    @ellikaziani8041

    6 жыл бұрын

    Lena Tertishnayia ελλη.τελεα η ταχινοπιτα,!! Μπραβο

  • @giotazachoy7794
    @giotazachoy77943 жыл бұрын

    Παρακαλώ και για άλλες νηστίσιμες και αλαδωτες συνταγές ευχαριστώ

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    3 жыл бұрын

    Καλησπέρα σας! Ετοιμάζονται τα επόμενα βιντεάκια και σύντομα θα είμαι κοντά σας. Ευχαριστώ πολύ!

  • @1984georgia2011
    @1984georgia20114 жыл бұрын

    Πολύ ωραία συνταγή και πολύ κατατοπιστικό το βίντεο σας! Ευχαριστούμε πολύ! Εγώ τις έφτιαξα χωρίς το σισάμι και το ξύσμα πορτοκαλιού καθώς και επειδή δεν είχα κίτρινο αλεύρι έβαλα χωριάτικο αλεύρι. Δεν ξέρω αν ήταν καλή επιλογή το χωριάτικο αλεύρι, αλλά βγήκαν πολύ ωραίες. Επίσης στο τέλος έκανα και λίγο σιρόπι και πρόσθεσα πάνω από κάθε ταχινόπιττα δύο κουταλιές της σούπας. Σίγουρα θα τις κάνω ξανά!

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    4 жыл бұрын

    Χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσαν και σας ευχαριστώ! Γεια στα χεράκια σας😊🌺

  • @TheoDominic
    @TheoDominic3 жыл бұрын

    Μπράβο η αυθεντική συνταγή. Στην Πάφο για επιπλέον χρωμα και γευση βάζουμε στη γέμιση 3 κουταλιές χαρουπομελο.

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    3 жыл бұрын

    Καλησπέρα και σας ευχαριστώ πολύ! Την επόμενη φορά θα τις δοκιμάσω κι εγώ με χαρουπόμελο. Πολύ μου άρεσε η πρότασή σας. Να είστε πάντα καλά! 🌷🌷🌷🥰

  • @stavrospolitis5596
    @stavrospolitis55962 жыл бұрын

    Όλες οι συνταγες σας είναι καταπληκτικές!

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    2 жыл бұрын

    Χαίρομαι που σας αρέσουν 😊🌷🌷🌷 Σας ευχαριστώ πολύ!

  • @mariavassileiou8032
    @mariavassileiou80325 жыл бұрын

    ειναι οτι πιο κοντινο σε κυπριακη ταχινοπιτα εχω δοκιμασει μεχρι τωρα ...υπεροχη συνταγη ,την κανω απο τοτε που ανεβηκε σχεδον και θα ηταν αδικο να μην πω ενα τεραστιο ευχαριστω

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    5 жыл бұрын

    Να είσαι καλά Μαρία μου. Χίλια ευχαριστώ!☺🌺

  • @r4u3a
    @r4u3a5 жыл бұрын

    Τις έφτιαξα και βγήκαν τέλειες! Καιρό προσπαθούσα να καταλάβω τι έκανα λάθος και μου έβγαιναν σκληρές αλλά με το βίντεό σου το βρήκα! Σ'ευχαριστώ για το πολύ επεξηγηματικό βίντεο! Τα παιδιά που έφαγαν επίσης αναρωτιούνται αν θα ήταν εξίσου νόστιμες με φυστικοβούτυρο. Θα μ'ενδιέφερε να ακούσω την άποψή σου.

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    5 жыл бұрын

    Καλή σου μέρα. Χαίρομαι που το βίντεο σου άρεσε και σε βοήθησε. Για το φυστικοβούτυρο που με ρωτάς, πιστεύω ότι θα είναι υπέροχες. Το μόνο που θα σε συμβούλευα είναι να μειώσεις την ποσότητα της ζάχαρης αφού το φυστικοβούτυρο είναι ήδη λίγο γλυκό από μόνο του σε σχέση με το ταχίνι. Κι επειδή μου αρέσει κι εμένα πολύ, θα τις δοκιμάσω κι εγώ. Σ' ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια και για την ωραία ιδέα☺🌹

  • @r4u3a

    @r4u3a

    5 жыл бұрын

    @@AphroditesAmbrosia Σ'ευχαριστώ που μου απάντησες ! Όσο για τη ζάχαρη στο φυστικοβουτυρο έχεις δίκιο, το σκέφτηκα και γω. Και η κανέλα ίσως να μην ταιριάζει. Ο μικρός μου λέει ότι και με μερέντα θα είναι τέλειες αλλά εγώ τα αποφεύγω αυτά τα επεξεργασμένα κατασκευάσματα. Σύντομα θα τις φτιάξω και στην αλμυρή εκδοχή που ανάρτησες.

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    5 жыл бұрын

    Είναι πολύ νόστιμες και στην αλμυρή εκδοχή τους κι ελπίζω να σου αρέσουν. Εγώ σ' ευχαριστώ και πάλι.

  • @smaragdaa
    @smaragdaa3 жыл бұрын

    Φαίνεται υπεροχη η συνταγή!!! Μια ερωτηση, Αν βάλουμε ταχίνι με μέλι έτοιμο, αφαιρούμε τη ζάχαρη;;

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    3 жыл бұрын

    Ναι, θα την αφαιρέσετε γιατί αλλιώς θα γίνουν πολύ γλυκές. Θα χρειαστείτε δηλαδή για γέμιση, 600 γρ. ταχίνι με μέλι συνολικά. Σας ευχαριστώ πολύ και καλή επιτυχία! 🌷🌷🌷

  • @dorabarbares
    @dorabarbares6 жыл бұрын

    Τις εφτιαξα χωρις σουσαμι κ βγηκαν τραγανες! Πολυ καλη νηστισιμη συνταγη!

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    6 жыл бұрын

    Χαίρομαι που σας άρεσαν!🙂

  • @aydankamilova7099
    @aydankamilova7099 Жыл бұрын

    🌹🌹🌹🎆♥️

  • @louizag.6937
    @louizag.69375 жыл бұрын

    Πολυ ωραια συνταγη , υπεροχη !!! Εξαιρετικα ,Θαυμασια πιτακια !! Αν δεν κανω ζυμη τι θα μπορουσα να βαλω ? 👏👏👏😄😄💙💚🌼💗🌟🌟🌟💐💐

  • @johnperat5938

    @johnperat5938

    5 жыл бұрын

    Taxini me zaxari sto fourno kai des an petyxe😂😂😂😂

  • @annitagalvan9049

    @annitagalvan9049

    4 жыл бұрын

    john perat )))))))))

  • @aydankamilova7099
    @aydankamilova7099 Жыл бұрын

    🎆🎆♥️💌

  • @user-wp9td6bm3o
    @user-wp9td6bm3o3 жыл бұрын

    Υπέροχη συνταγή! Μπορώ να αντικαταστήσω τη ζάχαρη με μελι;

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    3 жыл бұрын

    Θα σας συμβούλευα καλύτερα να τις φτιάξετε με σκέτο ταχίνι και τα αρωματικά και να ρίξετε το μέλι από πάνω αφού ψηθούν. Όχι όμως να ψήσετε το μέλι. Καλή σας μέρα!

  • @aydankamilova7099
    @aydankamilova7099 Жыл бұрын

    🎆🎆🎆🎆🎆💌

  • @mariajoannou9936
    @mariajoannou9936 Жыл бұрын

    I live in Crete, and would like ask what yellow flour you are referring please? Thank you! Αλεύρι Λήμνου ? Or -ΜΥΛΟΙ ΑΥΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΑΛΕΥΡΙ ΖΥΜΩΤΟ ?

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    Жыл бұрын

    Yes, this is exactly what I mean.

  • @mariajoannou9936

    @mariajoannou9936

    Жыл бұрын

    @@AphroditesAmbrosia 😘

  • @katerinaagathocleouspapado4051
    @katerinaagathocleouspapado40513 жыл бұрын

    Αν τις βάλω κατάψυξη σε ποια φάση τιες βάζω. Ψημένες η ωμες

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    3 жыл бұрын

    Καλημέρα σας! Αν θέλετε να τις βάλετε στην κατάψυξη, θα τις βάλετε αφού ψηθούν και κρυώσουν. Να τις τυλίξετε μία μία με μεμβράνη για να μην κολλήσουν μεταξύ τους από τη ζάχαρη. Έτσι θα ξεπαγώσουν και πιο γρήγορα. Να είστε πάντα καλά🌷🌷🌷

  • @giotasamos
    @giotasamos6 жыл бұрын

    ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΑΛΕΥΡΙ? ΜΗΠΩΣ ΚΑΛΑΜΠΟΚΑΛΕΥΡΟ?

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    6 жыл бұрын

    Όχι, το καλαμποκάλευρο δεν κάνει για αυτή τη συνταγή. Το κίτρινο αλεύρι μοιάζει σαν ψιλό σιμιγδάλι και στο χρώμα και στην υφή του. Είναι αλεύρι από σκληρά σιτάρια και είναι ιδανικό για ψωμί. Αυτό αναγράφεται και πάνω στις συσκευασίες.

  • @giotasamos

    @giotasamos

    6 жыл бұрын

    ΔΗΛΑΔΗ ΑΝΑΓΡΑΦΕΤΑΙ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΨΩΜΙ?

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    6 жыл бұрын

    Ναι, ακριβώς. Θα το βρείτε στα ράφια των σούπερ μάρκετ, συνήθως ανάμεσα στο αλεύρι για όλες τις χρήσεις και στο ολικής άλεσης. Στη συσκευασία γράφει αλεύρι από σκληρά σιτάρια, ειδικό για ψωμί ή ειδικό για ζύμωμα.

  • @giotasamos

    @giotasamos

    6 жыл бұрын

    ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ! ΚΑΛΗΜΕΡΑ!

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    6 жыл бұрын

    Εγώ ευχαριστώ και είμαι πάντα στη διάθεσή σας. Καλή σας μέρα κυρία Γιώτα!

  • @nonielmazis7476
    @nonielmazis74763 жыл бұрын

    Καλησπέρα πραγματικα φαίνονται οι πραγματικές ταχινόπιτες που ξέρουμε. Σε παρακαλώ μπορείς να μου διευκρινίσετε ποιο είναι το κίτρινο αλεύρι, Είναι το μαλακό η το σκληρό.

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    3 жыл бұрын

    Καλησπέρα σας! Το κίτρινο αλεύρι είναι το σκληρό. Έχει απαλό κίτρινο χρώμα και μοιάζει με ψιλό σιμιγδάλι. Δεν έχει σχέση όμως με το καλαμποκάλευρο.

  • @stephaniearistodimou1451
    @stephaniearistodimou14513 жыл бұрын

    Μπορούμε αντί κρυσταλλική ζάχαρη να βάλουμε στέβια;

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    3 жыл бұрын

    Η στέβια θέλει ιδιαίτερη μεταχείριση και οι αναλογίες είναι διαφορετικές. Επειδή δεν την έχω δουλέψει, δεν ξέρω τι αποτέλεσμα θα μπορούσε να δώσει και δυστυχώς δεν μπορώ να σας βοηθήσω. Το μόνο που μπορώ να σας προτείνω ως εναλλακτική λύση, είναι η καστανή ζάχαρη. Σας ευχαριστώ πολύ!

  • @annitagalvan9049
    @annitagalvan90494 жыл бұрын

    Έχω κάνει εγγραφή στο κανάλι σας. Δείχνουν εξαιρετικές και εκπέμπετε το μεράκι σας. Θα δοκιμάσω την συνταγή σας. Ήθελα να σας ρωτήσω, μπορώ να χρησιμοποιήσω αυτή την ζύμη για να φτιάξω ατομικές σπανακόπιτες? Η μητέρα μου η οποία συνήθιζε να προσθέτει ταχίνι στο σπανάκι, ετοίμαζε την γέμιση και πήγαινε στο φούρνο να φτιάξουν τις σπανακόπιτες. Επίσης, παρόλο ότι διάβασα στα σχόλια για το κίτρινο αλεύρι, μήπως είναι το Χωριάτικο αλεύρι? Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων.

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    4 жыл бұрын

    Καλησπέρα και σας ευχαριστώ πολύ! Η αλήθεια είναι ότι με σπανάκι δεν τις έχω δοκιμάσει, αλλά τις έχω φτιάξει με φέτα και θυμάρι κι έγιναν φανταστικά τυρόψωμα. Μπορείτε αν θέλετε να δείτε τη συνταγή κάνοντας κλικ εδώ: kzread.info/dash/bejne/qotn2aeHlJTemdI.html και πιστεύω πως και με καλά στραγγισμένο σπανάκι θα ήταν τέλειες. Όσο για το αλεύρι, εννοώ το κίτρινο από σκληρά σιτάρια για ψωμί (που μοιάζει με ψιλό σιμιγδάλι) και όχι το καλαμποκάλευρο, επειδή κάποιοι το μπερδεύουν. Καλή σας επιτυχία και θα χαιρόμουν να μου πείτε πώς έγιναν. Καλό απόγευμα!

  • @annitagalvan9049

    @annitagalvan9049

    4 жыл бұрын

    Aphrodite's Ambrosia Σας ευχαριστώ πολύ. Τυγχάνει να έχω Χωριάτικο αλεύρι Mitsides και διάβαζα τώρα την περιγραφή, λέει ότι παρασκευάζεταιαπό σκληρό σιτάρι, ειδικό για ψωμιά. Πιστεύετε είναι εντάξει να το χρησιμοποιήσω? Υ.Γ. Η ποδιά και η πετσέτα είναι όλα τα λεφτά! :)

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    4 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ... τα έχω ράψει με τα χεράκια μου😊 Το αλεύρι σου Αννίτα μου είναι μια χαρά γι' αυτή τη χρήση. Ό,τι καλύτερο!

  • @annitagalvan9049

    @annitagalvan9049

    4 жыл бұрын

    !!!!!

  • @user-px1wo7bh4l
    @user-px1wo7bh4l Жыл бұрын

    Όταν λες κίτρινο αλεύρι ποιό εννοείς?

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    Жыл бұрын

    Καλημέρα σας! Εννοώ το σκληρό κίτρινο αλεύρι που είναι για ψωμί και φύλλο πίτας.

  • @user-px1wo7bh4l

    @user-px1wo7bh4l

    Жыл бұрын

    @@AphroditesAmbrosia ήθελα απλά να μου διευκρινίσεις μη τυχόν Κ εννοούσες του καλαμποκιού. Σ ευχαριστώ πολύ για τον κόπο να μου απαντήσεις 🥰🙋‍♀️

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    Жыл бұрын

    @@user-px1wo7bh4l χαρά μου είναι να απαντώ στις ερωτήσεις σας και αν μπορώ να βοηθάω 😊 Κι εγώ σας ευχαριστώ πολύ 🌷🌷🌷

  • @speedboatagelos
    @speedboatagelos3 жыл бұрын

    Καλημερα κυρια Αφροδίτη,τωρα εχουν την τιμητική τους οι ταχινοπιτες,πειτε μου σας παρακαλω μπορω να βαλω την ζυμη στο μιξερ;Απο πανω οταν ετοιμασω την ταχινοπιτα πριν την βαλω στον φουρνο μπορω να αλειψω με το μειγμα απο το ταχινι ;Οταν ψηθουν οι ταχινοπιτες μπορουμε να τις σιροπιασουμε;Μου ειπαν για σιροπι(μισο ποτηρι νερο, μισο ποτηρι ζαχαρη ,λιγες σταγονες λεμονι και μια κουταλια μελι)3 ερωτησεις κα Αφροδιτη ελπιζω να μην σας ζαλισα.Σας ευχαριστω ,καλη συνεχεια!!!!🌺🥀⚘🌷💖💖

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    3 жыл бұрын

    Χαίρομαι πολύ όταν επικοινωνούμε και όταν μπορώ να φανώ χρήσιμη στους ανθρώπους. Δεν με ζαλίσατε καθόλου λοιπόν και θα προτιμούσα να μιλάμε στον ενικό.😊 Η ζύμη φυσικά και μπορεί να ζυμωθεί στο μίξερ. Αν αλείψετε τις ταχινόπιτες με το μείγμα αυτό, αν και δεν το έχω δοκιμάσει, φοβάμαι πως θα καραμελώσει η ζάχαρη και όταν κρυώσουν θα σκληρύνουν αρκετά. Τώρα για το σιρόπιασμα που με ρωτάτε, θα πρέπει λογικά να αφαιρέσετε τη ζάχαρη από τη γέμιση για να μην γίνουν πολύ γλυκές και να τις σιροπιάσετε αφού ψηθούν. Η ποσότητα σιροπιού που μου γράψατε, μου φαίνεται λίγη για τόσες πιτούλες. Προσωπικά, θα διπλασίαζα τη δόση για να είμαι σίγουρη ότι θα φτάσει το σιρόπι. Ελπίζω να σας βοήθησα και θα χαιρόμουν αν τις φτιάξετε, όπως κι αν τις φτιάξετε, να μοιραστείτε μαζί μας τις εντυπώσεις σας. Σας ευχαριστώ πολύ! 🌷🌷🌷🌷🌷

  • @speedboatagelos

    @speedboatagelos

    3 жыл бұрын

    @@AphroditesAmbrosia Σ'ευχαριστώ παρα πολυ Αφροδίτη,με λίγα λογια οχι πειράματα,τα κανω οπως εσύ!!!Σιγουρα θα σου πω εντυπωσεις,καλη συνεχεια!!!!💖💖💖

  • @charach6282
    @charach62824 жыл бұрын

    Kiria Afroditi, efharisto gia sintagi, mou aresun tahinopites, thelo tha kamno. Mporite tha grapsete sintagi pie kato apo to video, efharisto poli

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    4 жыл бұрын

    Καλησπέρα σας! Τα υλικά της συνταγής είναι γραμμένα στο πλαίσιο περιγραφής κάτω από το βίντεο. Αν θέλετε να την εκτυπώσετε κάντε κλικ εδώ: bakingchoices.4u.gr/tahinopites

  • @charach6282

    @charach6282

    4 жыл бұрын

    @@AphroditesAmbrosia Efharisto para poli!

  • @mariarentzepi7746
    @mariarentzepi77466 жыл бұрын

    Μπορω να βαλω λιγότερη ζάχαρη

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    6 жыл бұрын

    Δεν το έχω δοκιμάσει αλλά πιστεύω ότι δεν θα επηρεάσει τη συνταγή αν τη μειώσετε μέχρι 100γρ. Απλά αυξήστε λίγο την ποσότητα του ταχινιού για να σας φτάσει η γέμιση. Αφαιρώντας ζάχαρη η γέμιση θα χάσει κάποιο από τον όγκο της.

  • @mariajoannou9936
    @mariajoannou9936 Жыл бұрын

    Please can u do it in English?

  • @AphroditesAmbrosia

    @AphroditesAmbrosia

    Жыл бұрын

    Please click on the link to watch the English version: kzread.info/dash/bejne/loWXw8WuqL25Y84.html Thank you! 🥰

  • @mariajoannou9936

    @mariajoannou9936

    Жыл бұрын

    @@AphroditesAmbrosia 😘

  • @aydankamilova7099
    @aydankamilova7099 Жыл бұрын

    🎆🎆🎆🎆🎆🎇🎇💌♥️

Келесі