V dnešním videu vám ukážu jak dělám borůvkové knedlíky z kynutého těsta. Také si připravíme borůvkovou omáčku "žahour", kterou budu dnes dělat poprvé podle nového receptu. Knedlíky uvaříme dvěma způsoby a porovnáme, který je lepší. Jsem opravdu zvědavá, jak se mi to celé povede :-)
PODPOŘTE NÁS
Pokud nás chcete podpořit, budeme rádi. Bez vaší pomoci bychom nemohli tyto videa tvořit.
Číslo účtu: 6519993309/0800
IBAN: CZ24 0800 0000 0065 1999 3309
Nebo odběrem kanálu a 👍.
Děkujeme, že se díváte ❤️
Co budete potřebovat
Nástroje a vybavení:
- kuchyňský robot
- miska
- kuchyňský vál
- hrnec 5 a více l
- pařáček
- lžíce
- vidlička
- vařečka
- naběračka knedlíků
Materiál / ingredience:
- Mouka hrubá pšeničná 500 g
- Cukr krupice 1 lžíce
- Čerstvé droždí 1/2 kostky
- Vejce 1 ks
- Mléko plnotučné 250 ml
- Borůvky lesní 400 g
- Cukr moučka na posyp
- Máslo na posyp
- Sůl
- Olej
Žahour z borůvek
- Borůvky lesní 225 g
- Třtinový cukr 40 g
- Máslo 40 g
- Vanilkový pudink 2 lžičky
Prohlášení o vyloučení odpovědnosti
Činnost prezentovanou v tomto videu provádíte na vlastní zodpovědnost. Šikulio nenese žádnou zodpovědnost za případné škody, které mohou vzniknout.