كيكة سويسرول بأسرع وأنجح طريقة
ارحب بكم في قناتي المتخصصة بالمخبوزات والحلويات والكيكات اذا حبيت الفيديو لا تنسونا من دعمكم ودعائكم
وتفعيل زر الجررررس 🔔🔔🔔🔔🔔🔔🔔
سويسرول الفانيليا
رول كيك بطريقة كتييير سهلة و مبسطة
اهم شي نمشي بالخطوات صح
اذا انوجد ميزان يكون افضل بكثير
واهم شي انها من غير محسنات و بيكنج باودر
🔴🔴المقادير🔴🔴
طحين الكيك ١٠٠غرام كآس كبير تقريبا
زيت نباتي ٦٠ مل تقريبا ٥ملاعق كبيرة
حليب ٨٠ مل (1/3) ثلث كآس كبير
بيض ٦ حبات
سكر ٧٠ غرام ٥ملاعق كبيرة
فانيليا
البيض بحرارة الغرفة
نظافة وجفاف الوعاء ضرورية جدا
تشغيل الفرن بدرجة ١٧٠ قبل
تخبز لمدة بين ٢٥- ٣٠ دقيقة
لصنع كريمة الباتيسري رابط الفيديو ⬇️
• Video
.........
اتمنى يكون الشرح واضح وتعجبكم الوصفة
لا تنسونا من الدعم و تشاركوني تجاربكم على الفيس بوك الي مثبت بالقناة
اشتركو بالقناة فعلو زر الجررررس 🔔🔔🔔🔔
و شكرااا للمشاهدة ♥️♥️♥️
#كيك
#وصفات #cake #لايك
Пікірлер: 151
تحمست ابي اجربها شكرا طريقة مرة سهله وشكرا ع النصايح
صفحة بتجنن ماشاء الله تبارك الرحمن
واو بتجنن كتير حلو والله
انت فنان ماشاء الله تبارك الله
والله ياريت من زمان والله بتجنن ❤
راح اجربها تسلم يدك شيف
تسلم يدك وشكرا لك على الإفادة
تسلم ايدك 🎉
ربي يحسن مابين ايدك يارب
تسلم الايادي شيف
يعطيك الف عافيه منظر بيشهييي
@ahmadcake
Жыл бұрын
الله يعافيكي يارب 🌹
والله بتجنن اقسم بالله عملتها طلعت رهيبه
@ahmadcake
4 ай бұрын
الف صحة وهنا 🙏🌹
فناان❤
ماشاء الله أول مرة بعد تجارب اشوف طريقة سهلة وجربتها طلعت حييل طيبة وتتفوق على كل الطرق يلي باليوتيوب شكراً
@ahmadcake
Жыл бұрын
شكرااااا كتير هذا بيسعدني كتييير 🌹🙏
ماشاء الله لاقوة الا بالله شي فاخر من الاخر تسلم ايديك شيف
@ahmadcake
Жыл бұрын
شكرااا كتييير وانشالله تعجبكم 🙏
عنجد شو طالعة بتشهي و بتبيض الوجه قدام الضيف الله يعطيك العافية
@ahmadcake
Жыл бұрын
الله يعافيكي يارب كتيييير طيبة و بتنجح معك بس التزمي بالخطوات 👌
بتشهي رح جربا ان شاءالله
@ahmadcake
Жыл бұрын
احسبي حسابنا بقطعة 😁🙏
ياريت شفت وصفتك من زمان 😭 جربتها مرتين والي اخذت منهم الوصفه معقدينها ومع هيك عملت نفس الشي ومازبط متل مابدي وفوقها قالو لازم تلفها وهي سخنة ماتتركها تبرد والكريمة والشوكلا ساحت وجبت العيد خبصت لشبعت يعطيك العافيه شيف والله سهلت علي كتير
@ahmadcake
Жыл бұрын
كلشي كيك مالازم نحط كريمة عليه هو وساخن نورتي القناة
❤️❤️كل الحب شيف احمد مبدع
@ahmadcake
13 күн бұрын
@@safanabo9246 الله يخليلنا ياكم ♥️🙏
شكرا الك شيف فيديو رائع🇸🇦🇸🇦🇸🇦
@ahmadcake
Жыл бұрын
شكرااا كتييير 🌹🙏
والله رهيب يا شيف الله يقويك
@ahmadcake
Жыл бұрын
الله يسلمك يارب شكرااا لمرورك 🌹🙏
روووووعة راح اجرب طريقتك 🌹🌹🌹🌹
@ahmadcake
Жыл бұрын
شكراااا كتير خبرينا عالنتيجة🌹🙏
ماشاء الله عليك ياشيف مممبدع ..واستفدت منكم حاجات كثير..والسويسرول جربتها اليوم طلعت كثييير حلوه طعم وشكل وكلشييي😢🤩
@ahmadcake
9 ай бұрын
شكرا كتير لثقتك و تجربتك وصحة وعافية يارب 🙏🌹
ماشاء الله دائما متألق اليوم ان شاءالله نجربها ونضيفلها الشوكولاته من الفوق (j'adore le biscuit roulé au chocolat 🍫)
@ahmadcake
Жыл бұрын
شكرااا لمرورك وانشالله نكون عند حسن الظن 🌹🙏 شاركينا تجربتك عالانستغرام 👌
راح اجرب ادعيلي تضبط 😢
شكرا شيف على هذه الوصفات الجميلة لو سمحت ي شيف لو تكتب المقادير مباشرة او تذكرها في الفيديو لان بنزل الفيديو و نشاهده فيما بعد
شيف جيتك من قناة الشيف فراس شاهين برافو
شي فخم ومعمول بشكل محترف ومتقن👍👍💚
مرحبا شيف . ممكن وصفة السوفليه الياباني وشكرا الك
شيف طحينmix treliçe يصلح لهذا النوع من الرول
طيب اذ كنت حابه اضيف محسن للكيك. كم اضيف ؟ الله يعطيك العافيه
الله يعطيك العافيه ياريت لو بقدر احطلك مليووون لايك مو واحد بس جربت وصفات اليوتيوب كله اما بتتقطع وقت اللف او بتتلف لكن الكيكه ناشفه جدا جربت وصفتك والله انها احلی كيكه طعمها ونعومتها وما بتتكسر وقت اللف انا بس ضفت عليها بيكنج بودر اسعدتني الله يسعدك يااااااارب ❤❤❤
@ahmadcake
Ай бұрын
الله يعافيك يارب شكرااا كتييير الك 🙏🌹 والف صحة وعافية وهاد شيئ بيفرحني كتير وقت تطبقو الوصفات و تنجح معكم
يعطيك العافيه بس لو سمحت شو الكريمة يلي حشيتا فيها
مشتركه جديدة من تيكتوك اتمنى لك توفيق
@ahmadcake
Жыл бұрын
شكراااا كتييير نورتي القناة 🌹🙏
جينا لعندك من عند الشيف فراس انت والشيف فراس بتعطو الوصفة بدقة الله يعطيكن العافية
@ahmadcake
Жыл бұрын
ربي يجبر بخاطرك 🙏 وعلى راسي كل متابعين الشيف فراس 🌹
مشاء الله شي فاخر على الاخر شكرا الك وللشيف فراس ناس نادره بالايام هذه جزركم الله كل خير
@ahmadcake
Жыл бұрын
شكرااا كتير الك 🙏🌹
تسلم ايدك شي فاخر من الاخر ياريت تساويلنا يلي على شوكولا هل هو نفس الطريقة بس انقيم من الطحين وانحط كاكاو
@ahmadcake
11 ай бұрын
الله يسلمك يارب 🙏 ان شاء الله بأقرب وقت منعمل فيديو
اجيتك من التيكتوك ركض حتى اشوف الوصفات بل كامل ،😋😋😋😋😋😋😋
@ahmadcake
Жыл бұрын
شكراااا انا عم قول ليش منور اليوتيوب 🙏🙏
جربتها أمس طلعت مضبوطه جداً بس البيض مره واضح ريحه وطعم
@ahmadcake
2 ай бұрын
ضروري كمية الفانيليا او نوع الفانيليا تكون مناسبة والمشكلة بهيك انواع من السبونج الاعتماد الاكبر على كمية البيض الموجودة
شيف اذا ما بيشتغل الفرن فوق وتحت مع بعض بيمشي الحال؟
في مجال كمان تنزل فيديو تفصيلي لأنواع الكريمات االتغليف والحشو وهالقصص لأصحاب المشاريع الصغيرة الله يجزيك الخير
@ahmadcake
Жыл бұрын
بأذن الله بعد رمضان رح يكون في فيديوهات من هالانواع
ممكن سؤال هاد الطحين طحين كيك اسفنجة جاهز ولا بيصير اي نوع طحين
👍🏻🌹
بنقدر نستعيض عن المضرب بالخلاط ؟
انا جيت من الانستجرام❤❤❤❤
@ahmadcake
11 ай бұрын
منورة كل المنصات 🌹🙏
🖤🖤🖤
🖤🖤
❤❤❤🎉
شيف يعطيك العافيه سؤال مين افضل طريقه الخبز سويسرول فوق وتحت ولاع مروحه متل خبز الكيك
@ahmadcake
Жыл бұрын
الله يعافيكي يارب اذا الفرن بيشتغل فوق و تحت ومروحة بنفس الوقت بيكون افضل شي اذا بس مروحة لوحدها لا ما بينفع شغلي فوق وتحت وشكرااا لمرورك 🌹🙏
راح أجربها اليوم وأنزل رأئي
@ahmadcake
10 ай бұрын
ناطرين رآيك بالنتيجة 🙏
@noorsaad2192
5 ай бұрын
جربتيها
مين اجى من تيك توك عنجد صفحتك بتجنن
@ahmadcake
Жыл бұрын
شكرا كتييير الك واهلا وسهلا فيكي بكل وسائل التواصل الاجتماعي 😁
@smarksebati9058
Күн бұрын
بتشهي الله يعطيك العافيه
كام مقاس الصنيه
بدنا طريقة كيك شيف
@ahmadcake
Жыл бұрын
موجودة بالقناة غالي
سؤال من فضلك فرتي تاع الكهربا الصغير بيشعل من فوق لحال ومن تخت لحال شلون هيك رح اشتغل ؟؟؟؟ اشغل من تحت وبعدا من فوق او كيف
الله يعطيك العافية ☘️ شكلها بيشهي 🌸 بالنسبة للكريمة، كريمة الباتيسيري اللي موجودة بصندوق الوصف ولا غير كريمة؟ شكراً 😊
@ahmadcake
Жыл бұрын
الله يعافيكي يارب الكريمة نفسها بس بعد ما تبرد بخلط معها كريمة خفق لناخد نتيجة افضل شكرا لمرورك 🙏
@hibahal8280
Жыл бұрын
@@ahmadcake شكراً شيف 😊
@ahmadcake
Жыл бұрын
يا هلا 🌹🙏
@asilbayaz6930
Жыл бұрын
كريمة خفق يعني قصدك شانتيه بودرة ولا سائلة
يعطيك العافية شيف . الله يكرمك انت ستعملت طحين كيك . شو الفرق بينو وبين متعدد الاستعمالات لان ماعم نقدر نجيب الأشياء يلي انتوا بتستعملوها. حتى أنواع الكريمات مو متل يلي بلسوق نحنا بتركيا اسطنبول من متابعينك بشدة انا الله يوفقك
@ahmadcake
Жыл бұрын
الله يعافيكي يارب بالنسبة للطحين والكيك حصرا لازم نستخدم طحين بروتينو خفيف يعني ٩ او ١٠ و بأستنبول متوفر كتير طحين البيم جيد للكيك
انا 😊
انا لا استعمل زيوت مهدرجة، ممكن استبدالها بالزبدة الذائبة؟
@ahmadcake
Жыл бұрын
لا للاسف الزيوت تختلف عن الزبدة
بس احب اسألك عالكيكة الميلاد .. شو حاطط مع الطحين ..انت قلت نصف ملعقة شو ما فهمت
شيف الكريمة لي استخدمتها نفسها الي عندك بالقناة
@ahmadcake
Жыл бұрын
اي اخي الكريم نفسها🌹🙏
ممكن المقادير مكتوبه لو سمحت ماشاء الله عنك
@ahmadcake
Жыл бұрын
المقادير مكتوبة بصندوق الوصف وشكرااا كتير 🙏🌹
ممكن طريقة لكريمه
@ahmadcake
Жыл бұрын
موجودة هون بالقناة و عالتيك توك 🙏
بس سؤال انو الخبز طول ال ٣٠ دقيقة بدنا نتم مشغلين من فوق و تحت ؟؟ و عأي رف بدنا نحط الصينية بالفرن
@ahmadcake
Жыл бұрын
اي لازم يضل شغال فوق وتحت والصينية بالنص بياكل وقت بين ال ٢٥ ل ٣٠ دقيقة
شيف شيف امانة سوال . كيف مشغل عليها فوق وتحت وضلت نص ساعة وهي ذاتا رقيقة ماحترقت طيب ؟؟؟
@asilbayaz6930
Жыл бұрын
بعرف الرول بدو ٢٠ دقيقة بس
توي سويته وتوهقت هل احطه بمروحه او بدون مروحه؟؟؟
@ahmadcake
6 ай бұрын
اذا بمروحة افضل لتتوزع الحرارة عالكيكة كامل واذا مافي مروحة مافي مشكلة طمنينا كيف كانت النتيجة 🤔
شيف أحمد بدنا خفقه كاتو لخفاقه ٦٠لتر من بعد امرك
@ahmadcake
Жыл бұрын
١٢٠ بيضة ٥٧٠٠طحين ٤٠٠ نشاء الذرة ٤كيلو سكر ١٧٠ بيكنج باودر ٧٠٠ محسن كيك ٥٠غرام فانيليا ٢٨٠٠ ماء
@ahmadcake
Жыл бұрын
تكرم عينك 🌹
@user-mk9nw6dq8z
Жыл бұрын
شكرا كتير ئلك بس اذا صار مجال بتمنى تشتغلها وتصورلنا فديو ئلا...كل الحب والاحترام 🌸🤍
شيف فرني بيشتغل يا فوق يا تحت ما بيشتغل مع بعض بيصير اعملها او لا بحب هالكيكه كتيييير🥹
@ahmadcake
8 ай бұрын
خلينا نحمي الفرن كتير منيح من تحت و ح نحط الصينية على اعلى رف بالفرن وان شاء الله تنجح معك
طحين كيك يعني مخلوط معه نشا ولا
@ahmadcake
Жыл бұрын
طحين الكيك هو الطحين الي ييكون بروتينو قليل متل طحين الزيرو المعروف عنا بيكون لونو ابيض زيادة 👌
طب بس تركتها تبرد ما بتتكسر باللف ؟؟؟ لان اخدت قوام
@ahmadcake
2 ай бұрын
لا ابدا
شو سبب القشرة بتفصل وبتلزق في ورق الزبدة واحنا نلف
@ahmadcake
17 күн бұрын
بيكون بدها دقيقتين بالفرن زيادة بس
لو عايزه اعمل نص المقادير اقسمهم ولا مينفعش ؟
@ahmadcake
7 ай бұрын
ممكن نعمل نص الكمية بس اكيد لازم يكون عندنا نص حجم الصينية ✅
@rehamtaha9465
7 ай бұрын
@@ahmadcake شكرا كتير ع ردك .... تمام انا هعمل فصنيه حجم ٢٢ *٣٠ تقريبا .... فكل المكونات اقسمها صح ؟
مشكلتي لمن الف تتكسر
@ahmadcake
Жыл бұрын
جربتي الوصفة هي ؟ سبب التكسر احيانا بيكون الخبز زيادة وحرارة الفرن ولازم بعد ما تطلع من الفرن وتبرد نغطيها منيح و نتركها بالبراد ساعتين لتطرا و نشتغل فيها
مساالخير
اين المقادير مو مكتوب
@ahmadcake
2 ай бұрын
بالوصف ✅
طريقة الكريمه وينها
@ahmadcake
Жыл бұрын
طريقة الكريمة موجودة بالقناة كمان كريمة الباتيسري
@user-qn7lh3mr4h
Жыл бұрын
@@ahmadcake شكت وبتطلع
وقت صورت مع الشيف فراس قلت ٩بيض
@ahmadcake
Жыл бұрын
كانت الصينية ٦٠ ×٤٠
@ahmadcake
Жыл бұрын
بس هي الصينية ٤٠ ×٣٠
@ahmadcake
Жыл бұрын
حتى اذا لاحظتي مكتوب عند الشيف فراس انو ٦ بيضات و الصينية ٤٠ ×٣٠ كل الاحترام 🙏
@monasaloum6098
Жыл бұрын
شكرا شيف الك يعطيك العافيه
مابعرف شو قول بعد كل الشغل والتعب واستخدمت افضل المواد من طحين وغيرو هبطت معي الكيكة وليش ماعم اعرف يحياتي ماهبط معي كيك
@ahmadcake
2 ай бұрын
عالاغلب تكون مشكلتك من الفرن او وقت الخبز نفسو وقت يهبط معنا الكيك بعد ما يطلع من الفرن بيكون لسببين اما السوائل كتير او بدو وقت اكتر بالفرن
فين المكونات
@ahmadcake
10 ай бұрын
بالوصف
شف كمية الطحين 100 ج تعادل ثلاث ارباع كوب ف الكميه الصحيحه للوصفه هي ثلاث ارباع والا كوب كامل طحين الكوب يعادل120 جرام ايهم الصح 😢؟! لاني جربتها بس قوام الكيكه خفيف مره واضح يحتاج طحين 🥲
وين المقادير ياشيف لا ذكرت المقادير في الفيديو ولا ذكرتها في صندوق الوصف
@ahmadcake
9 ай бұрын
موجودة بصندوق الوصف 🙏
@zaki-12345
9 ай бұрын
شكرا لك وجدتها
ليش شقق معي
@ahmadcake
Жыл бұрын
بيكون الفرن حرارتو عالية اذا فرنك حرارتو عالية نقصي ٥ دقايق من الوقت 👌
اكتب المقادير بتعليقات 😢
@ahmadcake
Жыл бұрын
موجودين بالوصف
@aalzeen3014
Жыл бұрын
وين مالقيت
طب حرام عم يفضل كتييير بصحن حطن فوقن
@ahmadcake
Жыл бұрын
اكيد صارو بالصينية بس مو شرط ابدا تتصور كل اللقطات المرة الجاي بصورلك اللقطة تكرم 🙂