مقادير كيكة الكريب
٣ بيضات
ظرف فانيلا
٤ ملاعق كبار زبدة مذابة
٤ ملاعق كبار سكر
٢ كوب حليب سائل
كوب وملعقتين كبار طحين
في الخلاط الكهربائي أضع جميع المكونات واخلطهم جيداً
اصفي الخليط واتركه جانبا لمدة عشرة دقائق
اقسم الخليط إلى نصفين واضع اللون الزهري في الطبق الأول. والثاني اللون البرتقالي واخلطهم جيدا
في مقلاة محمى مسبقا على النار ادهنها برشة زيت ثم أبدا بصب الخليط
للحشوة
في طبق أضيف ظرف كريمة شانتيه ونص كوب حليب بارد واخفقهم جيدا
أضيف ملعقة كبيرة ونص من الجبنة الكريمية وظرف فانيلا واخفقهم جيدا
اتأكد من ان الكريب نضج عندما تحرر أطرافه من المقلاة واقلبها
أضعهم على فوطة نظيفة وأغطيهم
أبدا بصب الخليط البرتقالي بنفس الطريقة
يجب ان تكون حبة الكريب رقيقة جدا وأتركهم يبردوا تماماً
أرتبهم بالطريقة الموضحة بالفيديو
أبدا بوضع الكريمة وحبات الفراولة كما في الفيديو
اغلق الأطراف كما موضح
ابدأ بلفها على شكل رول
اغلف الرول بستريتش راب جيدا واضعها في الثلاجه لمدة ليلة كاملة
اكرر الخطوات السابقة في الكريب البرتقالي ولكن باختلاف الحشوة حشيته بالموز والكراميل
أضع الكريب في صحن التقديم وازينه بالكريمة وحبات الفراولة وصوص الفراولة
الكريب البرتقالي زينته بالكريمة وصوص الكراميل
اقطعها وأقدمها
Crepe cake ingredients
3 eggs
Vanilla envelope
4 tablespoons melted butter
4 tablespoons of sugar
2 cups of liquid milk
A cup and two tablespoons of flour
In the electric blender, put all the ingredients and mix them well
Filter the mixture and leave it aside for ten minutes
Divide the mixture in half and place the pink color in the first plate. The second is orange and mix them well
In a preheated frying pan, grease it with a splash of oil, then start pouring the mixture
For the filling
In a plate, add an envelope of Chantilly cream and half a cup of cold milk and whisk them well
Add a tablespoon and a half of cream cheese and an envelope of vanilla and mix well
Make sure the crepe is done when you release the edges from the pan and flip them over
I put them on a clean towel and cover them
Start pouring the orange mixture in the same way
The crepes should be very thin and let them cool completely
Arrange them as shown in the video
Start by adding the cream and strawberries as in the video
Close the ends as shown
Start rolling it into a roll
Cover the roll with stretch wrap well and place it in the refrigerator for a whole night
Repeat the previous steps for the orange crepe, but with a different filling, fill it with bananas and caramel
Place the crepe in a serving plate and decorate it with cream, strawberries, and strawberry sauce
Orange crepe decorated with cream and caramel sauce
Cut and serve
Krep kek malzemeleri
3 yumurta
Vanilya zarfı
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
4 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı sıvı süt
Bir su bardağı ve iki yemek kaşığı un
Elektrikli karıştırıcıya tüm malzemeleri koyun ve iyice karıştırın.
Karışımı süzün ve on dakika bekletin.
Karışımı ikiye bölüp pembe rengi ilk tabağa koyun. İkincisi turuncu ve iyice karıştırın
Önceden ısıtılmış bir tavayı biraz yağla yağlayın, ardından karışımı dökmeye başlayın.
Dolgu için
Bir tabağa bir zarf Chantilly kremasını ve yarım bardak soğuk sütü ekleyip iyice çırpın.
Bir buçuk yemek kaşığı krem peyniri ve bir zarf vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
Kenarları tavadan çıkarıp ters çevirdiğinizde krepin bittiğinden emin olun.
Onları temiz bir havluya koyup üzerini örttüm.
Portakallı karışımı da aynı şekilde dökmeye başlayın.
Krepler çok ince olmalı ve tamamen soğumalarına izin verilmelidir.
Bunları videoda gösterildiği gibi düzenleyin
Videodaki gibi kremayı ve çilekleri ekleyerek başlayın
Uçları gösterildiği gibi kapatın
Rulo haline getirmeye başlayın
Ruloyu streç filmle iyice kapatıp bir gece buzdolabında bekletin.
Portakallı krep için önceki adımları tekrarlayın, ancak farklı bir dolguyla muz ve karamelle doldurun.
Krepi servis tabağına alıp üzerini krema, çilek ve çilek sosuyla süsleyin.
Krema ve karamel sosla süslenmiş portakallı krep
Kesip servis yapın