بعد أن حطت بنا الطائرة مطار الأمير سلطان بن عبد العزيز الدولي في مدينة تبوك " بوابة الشمال " ذهبنا مباشرةً إلى معصرة الذهب الأخضر وهي لصديق خالي العميد الركن خالد بن محمد البلوي الذي خرج متحدثًا في هذا الفلوق عن آلية عصر النبتة في مصنعه الذي ينتج ( غير الزيتون ) مخللات وزيت السمسم بالإضافة أنه يستفيد من جفت أو تفل الزيتون كحطب لنار وطريقة صنعه أنه تؤخذ مخلفات الزيتون من عجم ولب وغيره بعد عصر الزيتون ثم تعجن داخل خلاطات المعصرة وتضغط بكابس ثم تُصبح حطبًا.
الأسعار:
٢ لتر بـ ٧٥ ر.س
٤ لتر بـ ١٤٠ ر.س
للتواصل أو الطلب من معصرة الذهب الأخضر
٠٥٠٦٥٨٤١٨٠
سنتعرف في هذا الفلوق على كيفية عصر الزيتون وعن آلية الاستفادة منه، وهنا بعض المعلومات المتناثرة حول شجرة الزيتون المباركة:
١- الزيتون دائم الخضرة، أي أنه لا ييبس لأن له القدرة على الصمود في ظروف بيئية قاسية كالجفاف.
٢- كم عمر الزيتون؟
الزيتون شجر معمّر، يوجد أشجار في فلسطين يزيد عمرها على ١٠٠٠ عام وبعضها يقدر عمرها ب ٢٠٠٠ عام (أي منذ زمن المسيح) ويوجدُ في لبنان شجر زيتون مشهور اسمه : الأخوات أو أخوات نوح وقيل أن عمرها تجاوز ٤٠٠٠ سنة ! وهي تقع في بلدة بشعلي.
٣- أين نشأت؟
يُعتقد بأن تاريخ هذه الشجرة يعود إلى ما بين ٥٠٠٠ و ٦٠٠٠ سنة ومنشأها سوريا وفلسطين وجزيرة كريت.
٤- يعدّ اليونانيون هم أول من بدأ بزراعة الزيتون منذ حيث وصفوها بأنها شجرة السلام والتواضع والخير والبركة.
٥- من الذي شاهم لي انتشارها عالميًا ؟
في علم عام ١٥٦٠م جلب المستعمرون الإسبان الزيتون إلى العالم الجديد حيث ازدهرت زراعته في بيرو وتشيلي. وزُرِعت أول شتلة زيتون من إسبانيا في ليما عاصمة البيرو حالياً ثمّ ما لبثت أن انتشرت زراعة شجرة الزيتون على طول أودية ساحل المحيط الهادئ الجافة في أمريكا الجنوبية حيث كان المناخ مشابهاً لمناخ البحر الأبيض المتوسط. أما في اليابان فإن أول زراعة ناجحة لأشجار الزيتون حدثت في العام ١٩٠٨م في جزيرة شودو التي أصبحت مهداً لزراعة الزيتون.
٦- ترمز أغصان شجرة الزيتون للسلام العالمي وقد ارتبطت ارتباطاً وثيقاً مع الحمامة التي دائماً ما كانت تحمل غصن زيتون في منقارها للدلالة على رغبة السلام، كما أن الكثير من الرموز والأعلام العالمية تضع في أعلامها غصن زيتون مثل: الأمم المتحدة، الجامعة العربية، قبرص، ارتريا.. وضعت جامعة بيرزيت شجرة الزيتون في شعارها لأن الزيتون يُستخدم ليرمز للصمود والتمسك بالأرض.🕊
٧- يقول لي خالد البلوي أن جرش الزيتون بماء حار يكثّر الزيت ولكن بجودة أقل، أما البارد عكس ذلك.
عدد المشتركين قبل نزول هذا المقطع: ٣٩٨
-نوع الكمرة: آيفون ١٢
-برنامج المونتاج: ‫ VN على الآيفون‬
-انستقرام : _fahadalabdulla
-سناب شات: alfahad_t
-ايميل: fahadaltamime94@gmail.com