Жду с нетерпением эксперименты с заквашиванием молока и флорой под микроскопом.

@den15423

2 ай бұрын

И сравнение с магазинным кефиром

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Всё будет !

Спасибо за видео. Есть над чем подумать, я про отрицательный ОВП. Анна поздравляю вас,ваш канал уже превращается в более научный, а не просто в бла бла бла каналы, которые в больших количествах есть на ютубе. Я думаю с практикой,вы научитесь и различать бактерии, поэтому видео ещё будут более интересные и познавательные.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Благодарю ! Отрицательный овп - та ещё тема, его могут и патогены производить... Покажу вскоре

Толково снято. Всё по существу.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Благодарю за поддержку )

Большое спасибо за ваш труд и информацию,которую вы предоставляете !!!

@AnnaLiana

2 ай бұрын

во благо !

Очень полезное видео, так сказать углублённое по знаниям и тонкостям на тему микрофлоры. Спасибо! Подчеркнул для себя то, о чём раньше не задумывался. Теперь я буду внимательнее относиться к запаху кваса) Очень интересно будет увидеть кто же в нашем знаменитом льняном настое живёт)) Подозреваю что там всё плохо)

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Обязательно ! Там не те, кто нам нужен

Аня, спасибо за интересный обзор. Я задумалась о том, что за бактерии делают нам в настоях на семенах и травах отрицательный ОВП, ещё тогда. Мы тоже всё перепробовали тогда)). И что меня заставило тогда задуматься, так это то, что чем дольше стоял "квас", чем неприятнее становился запах, тем более отрицательным становился его ОВП. Очень интересно узнать, что же там под микроскопом творится в таком случае. Жду Ваших новых выпусков. ❤

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Там, похоже, беда творится, сейчас как раз экспериментирую !

Класс, ждем новых видео! Благодарность за труды..

@AnnaLiana

2 ай бұрын

🌿🌸☘️

Благодарю! Было очень познавательно. Интересно увидеть ваши следующие ролики😊

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Благодарю ! ))

Анечка, спасибо большое за ваши столь интересные видео!

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Благодарю за поддержку )

Благодарность за полезную информацию!

@AnnaLiana

2 ай бұрын

)

Какие важные темы вы поднимаете! Спасибо!

@AnnaLiana

26 күн бұрын

🌸

Анна Благодарю за труд

@AnnaLiana

2 ай бұрын

🌸

спасибо очень полезная информация 🎉

@AnnaLiana

2 ай бұрын

во благо !

Благодарность за знания, приятно видеть думающую девушку.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

🌿

Анна, когда-то вы готовили квас из льна. Интерессно, что в нем под микроскопом. Огромное вам спасибо за ваши труды.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Скоро покажу ! ) Там всё плоховато

Анна, здравствуйте! Спасибо за ваши эксперименты! Я уже примерно год пробую делать квасы по вашим рецептам. Совсем недавно осознала, как же важно стерилизовать банки и крышки! Последний квас с хорошей стерилизацией тары получился совсем другой!

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Да, очень важно !!! )

Здравия желаю 🎉❤🎉

@AnnaLiana

2 ай бұрын

ДОБРА !

Благодарю, Анна, за исследования! В кваса все как у людей: когда все хорошо- танцуют, а когда наоборот- мчится кто куда.😅

@AnnaLiana

2 ай бұрын

хах , и то верно ))

Спасибо. Будем знать. Что отрицательный ОВП не всегда является критерием полезного отбора.

@user-mm3tx8mr4b

2 ай бұрын

Отрицательный ОВП -лапша навязанная кретинам в голову.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

ВЕРНО !!!

Спасибо очень познавательно.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

во благо )

Испокон веков квас на Руси употребляли. И что-то мне подсказывает, что обходились без стерилизации.

@EduardZelenyi

2 ай бұрын

Значит испокон веков пили не понятно, что, и радовались 😊

@user-kw9xe3lz1i

2 ай бұрын

Раньше почва чище была , вода , воздух , химии не было и соответственно на овощах тех же была полезная флора а сейчас все в химии . Все надо промывать на 10 раз .

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Технология приготовления специфична. Квасили капусту и квасят сейчас потому, что в этом овоще позволяет что-то симбиотам победить И с квасом так же, зная нюансы можно приготовить хороший.

@juliagerasimova6746

2 ай бұрын

Испокон веков не было столько патогенов в воздухе и в почве, как сейчас

@nikolai.isTiNA.12-3.69

2 ай бұрын

И с паразитами жили:)🥔

Спасибо

@AnnaLiana

2 ай бұрын

во благо ! )

Аня, а что можешь сказать про свекольный квас? Просто режу очищенную свёклу и заливаю водой, три дня стоит , как сверху пена можно пить! На вкус мне нравится и говорят что очень полезно!?

@user-um7ep5wn2s

2 ай бұрын

Я тоже так делаю ещё одну ложку мёда добавляю

@AnnaLiana

2 ай бұрын

НАДО ПРОВЕРИТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ! Пишите, напоминайте мне об этом ;-)

Банки стерилизую в духовке, так же как и муку, только дольше, минут 12-15. Главное, не включать одновременно нижний и верхний нагрев, а то банка может лопнуть. Включаю только нижний.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Поняла вас ! Находим способы )

Рис выращивают в болоте с отходами и ядами а ещё делают пластиковый рис имейте ввиду!!!

@user-np1gj2do4k

2 ай бұрын

Интересно как же пластиковый рис варится и жуется,вы не пробовали?

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Не всегда далеко... Есть и хороший рис, надеюсь )

@user-rd1dr7rz4c

2 ай бұрын

@@AnnaLiana сейчас все травят в том числе и людей !!!

Очень важное видео.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

🌸

Очень интересное видео. Я хочу поделиться своими наблюдениями. Суетливые люди, ктторые носятся туда сюда, хаотично бестолково, нароминают очень эти патогенные бактерии. А вот люди созидательные добрые, бывают спокойные вольяжные, и размеренно у них всё. Прямо как в хорошем квасе бактерии😊😊😊

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Интересное сравнение )

Очень нравится Ваше творчество и вот решила написать свои размышления. Проанализировав разные источники информации сделала вывод , что все-таки зерновые - это большей частью еда для птиц. Ну просто потому что их невозможно кушать в первоначальном виде и нужно производить множество манипуляций перед употреблением. Ещё зерновые сами по себе рассадник грибка. Несколько лет квашу листья крестоцветных овощей (капуста и др.) вместе с дикоросами и корнеплодами без заквасок. Всегда получается довольно вкусный квас, хотя и не уверена что там все в порядке с бактериями…

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Интересны ваши рецепты 🌸

Анна, а что делать с квасом с семенами укропа? Его можно делать? Я обрадовалась, сто смогу помочь своей п поджелудочной, как ты рассказывала об опыте мужчины.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Будем проверять этот квас

Анна, еще интересно что с чайным грибом/ рисовым/водяным грибом, и отличается ли состав у чайного гриба и другого, который любит зелёный чай (Джун)

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Молочный гриб не проверяла ещё, а чайный скоро проверю ! )

Анечка, посмотрите пожалуйста, яблочный уксус под микроскопом. Очень интересно узнать что там, какие бактерии. В яблочном уксусе есть прозрачная часть и мутная. Интересно увидеть каждый вариант!

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Постараюсь ! Напоминайте ! ))

Спасибо , Анна за обзор. Хотелось бы узнать как ведет себя в этом плане капустный квас со специями? Я продолжаю его готовить , к капусте добавляю еще горсть измельченной , мороженой черной смородины , получается красивого цвета , приятен как запах , так и вкус.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

ЛАктобактерии не боятся специй, соли и чеснока. В капустном квасе все ОК ;-)

@svx_77

2 ай бұрын

​@@AnnaLianaАнна, проведите по возможности эксперимент с солью и без соли, как ведут себя бактерии в солевом растворе. Немного читала об исследованиях, пишут, что всё-таки лакто бактерии гибнут от соли

Анна, что вы думаете о квасах по Болотову? Они квасятся конечно дольше чем по Щинову, и сырье разнообразные травы вместо круп, но гораздо проще делаются. В итоге получаются тоже кислые, и приятные на вкус. Почему вы их не изучали?) интересно было бы глянуть их под микроскопом)

@uzer-rob2dob2-38s

2 ай бұрын

Подскажите, пожалуйста, про сырьё, какими основными травами заправляют квас?

@AnnaLiana

2 ай бұрын

ЧИстотел по Болотову используют, например... Хотелось бы проверить и его ) Напоминайте об этом, пожалуйста !

@user-wl5sm6ve3q

2 ай бұрын

@@AnnaLianaДа Анна очень хорошие квасы получаются,можно делать квас из ягод шиповника,боярышника и с мятой тоже вкусный квас получается

❤❤❤ Меняйтесь только к лучшему).

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Добра ! )

Какая вы умница!!!!

@AnnaLiana

2 ай бұрын

))

Мне очень хорошо идет квас на льнянных семечках. Я употребояю ещё и пробиотический квас

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Льняной квас под вопросом

Здравствуйте, Анна! Два раза заквашивала по-вашему рецепту капусту с овощами, получалось очень вкусно! А вот в третий раз пошло что-то не так, рассол на второй день помутнел и стал тягучий, я решила слить рассол, промыть капусту, и залить новым рассолом с добавлением закваски вегафарм. Тоже ничего не получилось. Но выбросить овощи было жалко я решила их потушить в мультиварке. Режим тушения 1 час + режим томления 2 часа. На удивление получились невероятно вкусные овощи! Соль уже не добавляла, только немного масла . Употребляю их второй день с удовольствием...😊 Как вы думаете допустимы такие варианты?

@AnnaLiana

2 ай бұрын

ДУмаю, да. Если овощи под подозрением ... могут быть заселены посторонней микрофлорой, то термообработка убивает патогены и овощи становятся пригодны в пищу Но все же интересно, что там было не так, капуста не получается очень редко.... Почему тягучий рассол ? Капуста может некачественная ? В одном месте покупали ?

Здравствуйте Анна, хотелось-бы увидеть эксперименты с дикоросами, Спасибо.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

квас на дикоросах ?

@Muhomoriki

2 ай бұрын

​@@AnnaLianaда❤

солите капусту, буду ждать результатов.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Уже ставлю экспериментальные банки )

Спасибо за видо из-под микроскопа! Может стоит посоветоваться с В. Мастеровым по поводу того, какие имеенно микроорганизмы вы обнаружили в этих квасах?

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Явно не полезные

@batonogenacvale7706

Ай бұрын

Им поженится надо, качество контента вырастет в разы :))

@ridik1618

Ай бұрын

поржал))

Спасибо . Из - за риска и не балуюсь с заквасками .

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Если заквашивать стерильные продукты, то рисска нет )

Здравствуйте Анечка! Можете сделать видео про иммунитет как поднять его итд?

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Питание + микрофлора, зож )

@inc.d

2 ай бұрын

@@AnnaLiana спасибо

если даже минимальный запах неприятный, едва уловимый, то надо выливать.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

ДА !

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Минимальный неприятный запах появляется уже тогда, когда там полный хаос

Анна не прикрывайте тот плейлист с квасами с низким овп. Мне очень помог льняной квас, и пшеничный иногда я делаю. Я чувствую легкость после него. Я пью квас ещё и пробиотический. Они в тандеме хорошо работают. Может людям понадобяься эти квасы

@AnnaLiana

2 ай бұрын

А если там патогены ?

смотрел канал про домашнее пивоварение, там говорили что свое оборудование, шланги и емкости дезинфицируют 6% перекисью водорода. И у них перестало портиться пиво

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Проверим и перекись, пожалуй )

А если попробовать сквасить простое молоко, без всяких добавок,на Простоквашу. Это полезно будет или нет?

@user-ci1hg4yp1y

2 ай бұрын

Ну овп точно отрицательный, ниже -200. Квасил и так и на бакздраве, настоящее молоко. Микроскопа нет.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

НАДО БЫ И ЭТО ПРОВЕРИТЬ, посмотреть кто там под микроскопом. Вы магазинное имеете ввиду молоко ?

@user-jt8up2db3j

2 ай бұрын

@@AnnaLiana Анна,если будет интересно. Настаивал Чагу 24 часа. ОВП минус 60. Пробовал раствор Метиленовый синий ОВП не изменяется, как вода, которая залита.

Весь российский рис выращивают в Краснодарском крае, рядом буквально находиться полигон бытовых отходов....наш рис воооще есть нельзя

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Значит импортный только ? Басмати и жасмин у нас не растёт, кажется

@daniatv7101

2 ай бұрын

@@AnnaLiana у нас в городе узбеки свой продают.....поэтому при квашении нашего риса и такой результат

@user-pu6du6te7y

2 ай бұрын

@@daniatv7101мне один узбек рассказывал как они выращивают рис. Закупают тоннами минеральные удобрения и все в поля с рисом. По другому он не растет

Фруктовый запах - от образования сложных эфиров после прокаливания (ферментирование). Интересно, а, может, так и пиво будет вкуснее, если изначально сухой ячмень, перед проращиванием, слегка простерилизовать. Проблема нестерильности в том, что зерно м.б. заражено грибками. Но они, увы, не уничтожаются при кипячении даже. При большой концентрации грибков (например, в хлебе) человек при употреблении погибает. Раньше даже были хлебные бунты из-за этого. А если вы сильно стерилизуете зерно - в итоге убьете ферменты. И, например, пиво из него уже не получится. Нередко (в россии) магазинный хлеб быстро плесневеет даже в простерилизованном хранилище - т.е. там есть мука с грибками (только не дрожжами, а патогенными). Из-за этого люди уверовали в бездрожжевой хлеб. Резаный хлеб часто плесневвет. Стерилизовать банку достаточно несколько секунд. Т.к. грибки вы все равно толком не уничтожите (если только около часа стерилизовать), а бактерии умрут почти сразу. Кстати, микроскоп - хорошее средство проверки качества самодельного пива. Как-то я сам до этого не додумался. Спасибо.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Лактобактерии сами выделят ферменты.. но это я про квас и йогурты...

Хорошо бы проверить настои тоже🎉

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Обязательно !

Здравствуйте! Очень полезное дело. А творог и сыр так можно проверить, и кефир который так хвалит док. Берг. 🙏🙏🙏

@AnnaLiana

Ай бұрын

Творог из коровьего молока ?

@Alex-vi2qs

Ай бұрын

@@AnnaLiana Здравствуйте, да. Но меня уже не интересует, я отказался от молочных продуктов. Убедившись на собственном опыте что они ведут к воспалительным процессам в суставах, сосудах, ухудшает зрение и как оказалось у меня пищеварение. И убедился точно, потому-что проверил не однократно. Спасибо вам. ❤🙏

Добрый день. Посмотрел ваши видео и решил заказать ph тестер. Скажите он подоцдет или нужен все таки овп?

@AnnaLiana

2 ай бұрын

рН чтоб проверить нужен рН тестер ОВП чтоб проверить - нужен прибор, измеряющий овп

@user-hh4yr8uc1k

2 ай бұрын

@@AnnaLiana ага, спасибо я уже понял. Пришлось пока так настаивать семя льна. Скажите настой получается тягучий как клей. Это так и должно быть?

😊😊😊😊😊😊

На каком увеличении вы использовали микроскоп? Заранее благодарю за ответ.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

х1000, х2000

Исследуйте яйцо сырое разных домашнее и магазин.

Алина, доброго вам здравия! Все чаще встречаются в составе мясных полуфабрикатов (котлет и прочей продукции) есть в перечне и дрожжи!

@ericraudy

2 ай бұрын

недавно ветчиной траванулся, блин, столько лет не ел эти колбасы/сосиски, а тут знакомый угостил, типа "домашняя". Два дня как будто батарейки сели.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

К сожалению добавляют зачем-то

Интересно, в квасе из замороженной капусты будут ли пробиотические бактерии)😊

@AnnaLiana

2 ай бұрын

При заморозке пробиотические бактерии впадают в «спячку»

@user-pt5vw6oo9x

2 ай бұрын

@@AnnaLianaа если теплой водой залить)

Банку надо закрывать крышкой или держать приоткрытой?

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Герметично крышкой закрывать

Анечка, проверьте пожалуйста, хороший кефир , там множество лактобактерий

@AnnaLiana

2 ай бұрын

в кефире нет лактобактерий, насколько я замечала ПРОВЕРЮ !

@user-ge5tp8mf4d

2 ай бұрын

@@AnnaLiana обнаруженные в кефирных продуктах, включают: Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus kefiranofaciens, Lactococcus lactis и Leuconostoc

Наша борьба с патогенной микрофлорой делает нас к ней более уязвимыми. Посмотрите на животных, они пьют из грязных луж и едят немытые травы или мясо, еще и с земли и так уже миллионы лет, и ничего, ещё не вымерли. Естественно, что пить какую-то бодягу не стоит, но и быть помешаным на патогенных микроорганизмах - это тоже крайность.

@uzer-rob2dob2-38s

2 ай бұрын

Что конкретно предлагаете по шагам сделать?

@Zendza

2 ай бұрын

@@uzer-rob2dob2-38s ничего не предлагаю, так как живу в такой дыре, что не могу купить ни нормальной закваски, ни сохранить её, ни наладить для неё оптимальный температурный режим: или свет выключат или ещё какая-то напасть. Но я бы хотел попробовать разводить не всё подряд и на всём, а только самые сильные штамы бактерий, которые не бояться, что вы недостаточно простерилизируете банку перед закваской, например, Escherichia coli (E. coli) совместно с сильными штамами и бифидо и лакто бактерий. Так же и с квасом.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Я тоже наблюдаю за голубями... Пьют из грязной лужи с разводами бензина и ничего... Хотя, может и живут по 2-4 года ... Ведь не проверить же Капуста - прекрасный источник армии сильных лактобактерий. Обязательно покажу , это тот продукт, который без закваски создаёт ферму лактобактерии. И храниться может очень долго без порчи совершенно.

@Zendza

2 ай бұрын

@@AnnaLiana Мой дедушка тоже разводил голубей в городе, правда это было 30 лет назад, но они у него жили намного дольше чем 2-3 года и редко болели. А у меня есть уличная лайка, ей уже около 20 лет. Только оглохла от какой-то напасти, но её и машины сбивали и клещи кусали , а может чем-то переболела, а в остальном живая, бодрая и бегает по улице. Если бы животные в дикой природе жили по два года, то давно уже все повымерли. Посмотрите на Львов в парке Тайган, они там живут столько же, как и в дикой природе. Что говорит о том, что человек тоже должен контактировать со всеми этими "патогенными" бактериями, а не воевать с ними.

@user-ye9vi9bf8h

2 ай бұрын

@@Zendza Сегодня только смотрел видео с Шаблиным,создателем Эм Курунги.Он говорит что выбрал самый устойчивый симбиоз бактерий.И по его словам даже в течении нескольких лет при комнатной температуре не портятся

Подскажите почему квас на закваске с пробиотиками может вызывать запор? До этого никогда проблем не было со стулом,но в анализах выявлен дисбактериоз и пару недель как закончен курс антибиотиков.

@AnnaLiana

16 күн бұрын

у вас неправильный квас значит. Не стерильный и не лактобактерии там...

@s578817

15 күн бұрын

Так может вы даете не правильный рецепт, поэтому и квас не правильный. На сайте продавца указано выдержать 6-8 часов, вы же говорите около 1,5 суток. Но в любом случае как обычному пользователю проверять его безопасность? Закваска в любом случае понравилась и после приема антибиотиков дисбактериоз еще усилился, были жуткие высыпания на лице. Я стала пить и умывалась квасом и лицо очень чистое, кожа максимально увлажненная. Но во внутрь принципиально правильный продукт стоит употреблять. Подскажите пожалуйста как решить этот вопрос.🙏🙏🙏

Вот интересно!! Продукт который импорчен он же запечатан к примеру, то откуда там берутся патогены, значит изначально они там есть, но в количествах, в которых он не проявляется.

@AnnaLiana

Ай бұрын

Да, изначально продукт не стерилен

варёным рисом можно отравиться после 3-4дней в холодильнике

@Zendza

2 ай бұрын

Всем можно отравиться.

@uzer-rob2dob2-38s

2 ай бұрын

И гречкой, и овсянкой.

@user-hs4ju8zq9z

2 ай бұрын

@@uzer-rob2dob2-38s опасней всех рис

@Zendza

2 ай бұрын

@@user-hs4ju8zq9z отказывайтесь от хранения пищи в холодильнике больше 1 дня. Я вообще готовлю на один раз и ем всё только свежее.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Нужно быть аккуратным с порчей продуктов, лучше есть свежее

Пожалуйста, проведите исследование водорослей для употребления в лечебных целях

@AnnaLiana

Ай бұрын

хм

@user-lo6gc8uo9k

Ай бұрын

@@AnnaLiana ??

Анна здравствуйте.Скажите пожалуйста как быть если произошла такая ситуация с газообразованием?очень сильно мучаюсь газами какрас с запахом сероводорода.Как теперь это исправить,если знаете подскажите пожалуйста 🙏🙏🙏

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Я делала промывание кишечника, а затем заселяла лактобактериями усиленно

@user-wl5sm6ve3q

2 ай бұрын

@@AnnaLiana спасибо

@user-wl5sm6ve3q

2 ай бұрын

@@AnnaLiana как думаете бифидум аптечный стоит подключить дополнительно к лактобактериям?

Проверьте, магазинные актимель и т.д. и проверьте ЗОЭ концентрат бактерий на овсянке 4 недели скващивают, на озоне продается концентрация бактерий якобы 10^11коэ/мл.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Буду пробовать проверять разное

Полезный квас должен и пахнуть хорошо,это показатель.Рис наверно на химии выращен,поэтому там и не развились полезные бактерии

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Может быть )

Здраствуйте.А крупы можно стерилизовать озонатором?

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Мне бы хотелось проверить озонатор в действии, но у меня его пока нет Приобретать ? )

@svx_77

2 ай бұрын

​@@AnnaLiana Анна, очень интересно результат его работы под микроскопом! Устала зелень мыть то в содовом, то в уксусом растворе. Любая патогенка в моем кишечнике моментально приживается.

@andre270388

2 ай бұрын

@@AnnaLianaобязательно приобретать! И лучше мощный, например, с силой 900

@user-hh6er2lr3b

2 ай бұрын

Да конечно хотелось бы увидеть эксперимент под микроскопом и под вашим наблюдением. После азотирования. А вообще мне интересно как сделать пропионовую закваску или квас, правильно Вычитал что он очень полезный,выводит кандиду,бороться с онкологией выводит токсины.В.Мастеров знает все но не делится,на вопросы в комментах не отвечает как-то так вообщем

@andre270388

2 ай бұрын

нужно)

Квас хранить в холодильнике?

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Да

Нужно первый заквас сливать, а последующие будут с каждым разом чище. По принципу выведения заквасок хлебных.

@AnnaLiana

Ай бұрын

тут не так

Из риса нуна делать саке)))

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Хм )

Анна вы микробиолог или купили микроскоп и развлекаетесь? Хотелось бы понять образование.

@AnnaLiana

2 күн бұрын

Развлекаюсь

Согласен, очень интересно узнать, а не опасны ли жидкости с отрицательным ОВП? Я помню, когда тоже интересовался этим, делал квасы из хлеба и овса - он был отрицательным, но эффект был от них совсем не приятным. С тех пор я перестал думать, что отрицательный ОВП - это обязательно хорошо. И как бы так ни вышло, что это, вообще, плохо ☝Особенно в этом плане меня удивило, что, вроде бы полезные продукты, наподобие сырых фруктов имеют также положительный ОВП. Хотелось бы узнать какой ОВП у сметаны, например, у йогурта (который точно получился) и прочих таких 100% полезных продуктов. Также было бы интересно узнать, какой ОВП у каких-то гнилых продуктов, который 100% вредны.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Вот проверить надо всё !

@Tanya.-Da

2 ай бұрын

А какой именно был отрицательный эффект от квасов у вас?

@-dubok-

2 ай бұрын

@@Tanya.-Da единственное, что точно помню - от овсяного кваса (на хлопьях) очень неприятные ощущения были в почках, словно они как-то разбухли. А от хлебного - голова болела, скорее всего от сильной кислоты и спирта, которые получились из-за хлебных дрожжей. Как-то так.

@user-fe7dc2fx6h

27 күн бұрын

Так купи прибор ОВП и проверяй сам.

а Щинов не может сказать насчет овп и остального? он же с микробиологами делал квас

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Нет

@roninnnh755

2 ай бұрын

@@AnnaLiana можете подсказать какой у вас микроскоп?

Вот поэтому я не рискую, и делаю из капусты квас

@AnnaLiana

2 ай бұрын

🌸

а для чего вы измеряете кислотность воды полосками? это очень недостоверно. У вас же приборчик судя по надписи на нем прекрасно должен измерять PH жидкости

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Полоски достаточно точны

@user-rm6vm4ek9j

2 ай бұрын

@@AnnaLiana простите, изучаю ваши видео и во всех подобных измерениях у вас погрешность может быть на 2-3 пункта легко, если чуть не угадать с цветом. Плюс полоски сами по себе не точны. На вашем приборе есть функция измерения кислотности, почему не пользуетесь, интересно. В крайнем случае если на вашем приборе электрод сломался, на озоне можно купить простейший желтенький PH-метр за 300-500 рублей и не тратиться на полоски. За видео и канал спасибо, очень интересно, изучаю тему)

Ну вот смотри , если мы не специалисты в микробоиологии , то может быть всё наоборот ? Если исходить от полезности ОВП , то возможно все бактерии которые присутствуют в продукте с сильно отрицательным ОВП и есть полезные для человека ? Я не утверждаю , а спрашиваю. Как то не убедительно звучат слова от не специалиста , что какие то бактерии нам не знакомые , что то быстро движатся и наверное ( с какой стати ) они не полезны для человека !!! Как минимум сначала надо получить консультацию специалиста микробиолога !!! Что же мы видим в пробах !

@AnnaLiana

Ай бұрын

Быстрые бактерии - это жгутиковые, они в качественных продуктах питания не обнаруживаются

Анна, а как вы можете опознавать объекты микрофлоры корректно, если вы, как я понимаю не имеете ни малейшего биологического образования? Раньше вы предлагали настои, теперь вы также огульно размышляете о "каких то то ли бактериях, то ли организмах, мечущихся под вашим не профессиональным взглядом? Может, лучше всё же отдавать на исследования профессионалам такие образцы и точно понимать, кто там и что в пробирке???? А вот делать из этого уже свои выводы-да, после этого можно. После этого можно позволить себе любую фантазию и собственное мнение, но хотя бы не заблуждать и не путать людей на тот счет, кто же на самом деле вырос в вашем экспертменте

@user-tm5zu4im3j

2 ай бұрын

Анна много лет делится своим жизненным опытом, а принимать или не принимать эту информацию решает каждый сам для себя. Не смотрите её видео,если не согласны.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Я не пытаюсь брать на себя роль учителя, мы тут все на равных. Чтобы отдавать продукты в лабораторию, нужно платить за анализы. Если вы согласны оплачивать , я с удовольствием это делала бы ;-)

@innalipatova2615

2 ай бұрын

Совершенно не поняла суть вашего ответа. А суть в том, что вы смотрите в микроскоп и выдаете это за некие догадки. Но медицина-наука точная, особенно микробиология, где по незнанию можно много дел натворить из благих соображений. Ваш труд и стремления похвальны,но, все же база под этим должна быть более четкой и достоверной, тк речь идет о здоровье людей и просто догадки могут сыграть злую шутку. С уважением к вам

Осталось посмотреть свою еду и перестать есть вообще.

@AnnaLiana

Ай бұрын

там порядок )

Вопрос, а зачем вообще употреблять квас?)

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Восстанавливать микрофлору ;-) Если это лактобактериальный квас

Рис или нерис

@AnnaLiana

2 ай бұрын

🌿

Благодарю, Анна❤ а если ph кваса 5? Я делала белковый коктейль по рецепту В. Мастерова из ГФ чечевицы и овса. Заквашивала Наринэ.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Маловато

Нужно постоянно закваски от Бакздрава под микроскопом проверять. Есть смутные сомнения.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Обязательно проверим !

Ужас какой😮!!! И всё это потом в нашу кровь лезет.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

вооот...

Большое спасибо,за показательный опыт и его разбор . Я вообще против сыроедения и уверена что на всех сырых овощах и фруктах зелени и сухофруктах , находится в огромных количествах,патогенная микрофлора . Я как-то Вам в комментариях писала об этом . Я после тщательной промывки таких живых продуктов стараюсь на короткое время ( 15-30 сек ), прогонять их в микроволновке. Такое обработка исключает развитие плесени ( когда она в зародыше , глазом её, не увидеть) Анна , стерилизуйте свои банки микроволнами , а не долгим дедовским методом 🤗

@AnnaLiana

2 ай бұрын

в микроволновке ? Орехи точно обсеменены микроорганизмами патогенными, остальное проверю ;-)

@vkochneva4106

2 ай бұрын

@@AnnaLiana Я их очень тщательно мою по принципу стиральной машинки (в банке с водой под крышкой )меняя несколько раз воду. Вода очень грязная . Затем их слегка подсушиваю 5мин. при 185 градусах ,в аэрогрили . Все сухофрукты мою так же , затем обработка микроволнами .

@vkochneva4106

2 ай бұрын

@@AnnaLiana Анна, скажите пожалуйста какой микроскоп Вы используете. Тоже хочу купить .

@zolotozemnoe8711

2 ай бұрын

плесени полно в воздухе где то меньше где то больше. давайте стерилизуйте воздух постоянно.

Этож какой иммунитет нужен чтоб эти миллиарды паразитов уничтожить в организме.

@AnnaLiana

Ай бұрын

Вот вот

Вы для начала получили бы хотя-бы биологической образование а потом такие эксперименты проводили

@user-sx9zo4vg2x

2 ай бұрын

Где здесь какие-то эксперименты? Просто человек смотрит свою пищу под обычным микроскопом.

@juliagerasimova6746

2 ай бұрын

Вы для начала орфографию хотя бы подучили бы, потом уже такие комментарии писали

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Благодарю за поддержку! Исхожу уже из того, что имеется ) Делюсь своим опытом. А то ведь выходит, что без мед образования тогда и трав от кашля не попить мне, получается ?

Значимость ОВП это полная чепуха. Любой организм после питья, через 5 минут заминусует любой плюсовой ОВП.

@uzer-rob2dob2-38s

2 ай бұрын

Подскажите, пожалуйста, про резервы, за счёт каких именно элементов питания организм минусует ОВП пять минут?

@user-mm3tx8mr4b

2 ай бұрын

@@uzer-rob2dob2-38s за счёт тех же самых элементов, благодаря которым организм не только за 5 минут, но и за 10, и за 15 минусует ОВП.

@AnnaLiana

2 ай бұрын

Да, считается, что организм сделает любую жидкость минусовой, это логично. Но так же говорят, что на это организм тратит свой ресурс и быстрее изнашивается. Так же говорят, что кур доят ;-))))))) Надеюсь, вы поняли мой "тонкий" юмор ))

@user-mm3tx8mr4b

2 ай бұрын

@@AnnaLiana всё хорошо у вас с юмором))). Я думаю, что организм в тысячи раз быстрее изнашивается от продуктов питания, чем от воды. Чтобы переварить пищу, нужно огромное количество энергии. Более того, ОВП воды это то, что вообще никак не влияет на организм.......Оч. нравятся многие ваши видео, те в которых есть научный подход .

@user-xm1dz3gx6w

2 ай бұрын

Здравствуйте Анна, хотелось бы увидеть эксперименты с дикоросами, Спасибо.