Якутский суп
Издавна основной едой якутов был суп из мяса, в основном говядины. На суп идет говядина местная, домашняя. Вот тогда вкус супа отменный и зимой в самые холода он является основным источником энергии и белка для народа Саха.
Издавна основной едой якутов был суп из мяса, в основном говядины. На суп идет говядина местная, домашняя. Вот тогда вкус супа отменный и зимой в самые холода он является основным источником энергии и белка для народа Саха.
Пікірлер: 93
Представляю, какой вкусный насыщенный бульон. Суп волшебный. Я через дисплей чувствую умопомиачительный запах😁😁😁👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо, очень вкусный суп.)))
@user-mr6fu6bs2f
4 ай бұрын
А ты как узнал, что он вкусный?! Телефон облизывал?
Я хоть и не якутка но тоже варю всегда такой жирный суп мы его очень любим я даже наливаю в тарелку и макаю мягким хлебом а хлеб немного натираю чесночком и получается вкусняшка
В кыргыстане готовит суп из барана,коз,добавляю к нему соль и внутренный жир и больше ничего,называется кан сорпо(шорпо) . Очень вкусный. Также суп--- кан сорпо готовять из говяжего мясо и конечно из мясо коня, а он наываеться--- зардап. В нем есть казы-карта, из хоршей мясы и жира готовят чучук--- колбоса.
@user-ni6fc8ep5y
9 ай бұрын
Да всем пох, что там в Киргизстане готовят, сдесь про якутский суп
@user-pq2il3xw8k
7 ай бұрын
У нас в Татарстане шурпа называется
@user-kz2gz8vc5s
6 ай бұрын
@@user-ni6fc8ep5yЧеловек поделился своим блюдом,вы что такой злой!Лучше бы промолчали😮И за всех не надо отвечать,за себя говорите!
@jandostx6596
4 ай бұрын
@@user-ni6fc8ep5y Выкидыш , не пиши сюда , матерись со своим лгбт на стороне. Здесь приличные кулинары делятся приятными воспоминаниями...
Это и есть правильный суп,настоящий.
Наваристый, ароматный безо всяких приправ, а мясо из супа- ммммм, слов нет!
@derildixon1262
5 ай бұрын
Нужными приправами его не испортишь. Главное не переборщить.
Respect from Pakistan
благодарим за видео..
Класс
У нас такой суп холодцом называют😂
Особенностью якутского супа является много мяса. В моей семье,состоявщей из 5 человек, в него ложили 4-5 кг мяса
@VolodymyrVorobiov-dn4be
5 ай бұрын
Так мало?
@user-mr6fu6bs2f
4 ай бұрын
Готовил каждый день, или раз в неделю? С костями или нет?
@user-iz1of7pb1m
4 ай бұрын
@@user-mr6fu6bs2f У нас в Нюрбе каждый день. Причем, всегда варили на ужин. Назавтрак и обед был хлеб с маслом и чай с молоком
Прямо щас готовлю такой суп, только добавил не вермишель, а домашнюю лапшу, кстати, из приправ только соль и перец черный молотый (по вкусу)😋 У всех тюркских народов есть такой суп или, хотя бы, похожее.
@user-dy7hm7hb7w
5 ай бұрын
Вкусно! На Кубани, это называется, Суп Лапша, с домашней лапшой
У нас тоже такой суп у сибирских татар
@user-ut3hu9uo9k
Жыл бұрын
По следу нашёл 😊
@user-uv7uj1hh6n
Жыл бұрын
@@user-ut3hu9uo9k молодец Фанис ака
@user-yp4ik3ub8c
Жыл бұрын
Темнэ ош. Ит шурпасе.
Хороший суп сколько мяса
@user-mr6fu6bs2f
4 ай бұрын
И костей!
Кырбаһынан эт 😁👍
Супешник что надо !
Один и тот же суп варят и все говорят что это "наш" национальный. Эвенки, тувинцы, буряты, алтайцы точно также варят с большим количеством мяса
Ёлкины, да не надо там ложкой всё крутить и так свариться😅
Русско - Якутский суп.
Суп Детства.
Именно "якутский суп"?
Говядина бульон и картошка и всё , так холостом можно варить.
Мясо с бульоном, приправа соль, лук, всё. А остальное, то есть картошка, морковь, всякие приправы, макароны, это уже в современное время. А так эти все добавки где могли взять, в тайге, в лесу, в степи, в горах, в реке. Когда мне говорят что это их исконное блюдо из древности и начинают перечислять ингредиенты, ну просто смешно становится.
Обычный суп всех жителей России и СНГ
@Rastaman4ik
Жыл бұрын
далеко не всех.Мясо нынче дорогое
@user-yy5xq2de8r
Жыл бұрын
Посмеялся. Да сейчас мясо многие только по праздникам кушают. В основном курица, да кубики химические. И то, куры уже по цене крыла Боинга.
@user-mr6fu6bs2f
4 ай бұрын
@@user-yy5xq2de8rсочувствую...
Всё похоже
Я люблю токое
Нато сдуется там
Это не суп, это студень😂
@dimantec
4 ай бұрын
это когда остынет. Если застыл - это холодец. Если холодец разогреть, то будет суп
@user-zm3rj6om2k
4 ай бұрын
@@dimantec ну очень жирный, а как холодец то будет вкусный, я так думаю
@user-gl4bz5uh4j
4 ай бұрын
При тех минусах которые там, это в самый раз! Там невозможно быть веганом, умрёшь.
Ролик не о чем.
Пену снимать треба
Побрякал автор ложкой и не более того. Хорошо хоть только 50 секунд. Что показать хотел? Собаки и коты в свободное время занимаются полезными гигиеническими процедурами, а Альберт ролики в ютуб снимает. Я на котиков с большим интересом посмотрел бы.
@user-lh4tl5vl5k
6 ай бұрын
Ты такого супа не едал
Бухулер однако.
из человека?
Салом мусулмани
@user-mr6fu6bs2f
4 ай бұрын
Якуты не мусульмане!
У нас це холодец
Ара, это армянский хаш, армяне научили якутов варить такой суп.
@user-ix8fd4pc1h
5 ай бұрын
У армян хаш варят из ,, збоя,, Голову животного рубят , ноги. Кишки или просто одни ноги животного варят состояния разваристого холодца. Солят перчат и много раздавленного чеснока перед едой доб . А мастера варки хаша. Всё мясо ноги, заполняют в желудке животного и варится очень внимательно. . И добавляют тоже много раздавленного чеснока.. Бульон чистейшей, прозрачный,. А здесь чисто СУП,
Обыкновенный суп и ничего не обычного
А что в Якутии такая нищета, что вот такой суп?! Судя по машинам и вашему благополучию что показывают, то такой суп из семи з…п - это для бомжей варите?! Или на еду деньги не надо??
@user-vb1su9wm2e
Жыл бұрын
Дорогая или дорогой жирную мясо видите? Это натуральное мясо. Приправы обычно не добавляют чтобы вкус натурального мясо не потерять. Пожилые люди обычно такой суп едят.
@user-jq7ny2kr7g
Жыл бұрын
Узко мыслите или вообще не мыслите ☝️🤣
@Solomandra70
Жыл бұрын
@@user-jq7ny2kr7g отходы едите
@user-jq7ny2kr7g
Жыл бұрын
по себе не суди ☝️😃
@user-jq7ny2kr7g
Жыл бұрын
Умеете судить людей токо по машинам 🤣Кк жаль тебя🤦♂️
Лучше молчать- не ошибёшься.
Это наш бурят монгольский бухлёр. Так же варим. Из баранины или говядины.
@user-jt3bq7tp5u
Жыл бұрын
Якутский нац блюдо мясо говядины кортошки полевой лук немножка домашней лапши соль и ещё у нас сахалар есть традиционный суп потрохой потроха лук кортошка сэлиэй соль и все ух токой вкусный суп👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿😋😋😋😋😋🤞🤞🤞
Надо олений кутагым варить, отличный деликатес
@user-mr6fu6bs2f
4 ай бұрын
А ты любитель кутака?!
Ты что молчишь то, сколько соли надо,? 😂😂😂
Суп Великой Степи. Всех кочевых народов.
@user-mr6fu6bs2f
4 ай бұрын
А в Якутии сплошная степь!😊
@olgavinogradova5801
2 ай бұрын
Когда кочевники картошку сажали?
Суп из семи залуп, на собаку вылей- шкура слезет.
@Redd626
Ай бұрын
Суп из семи залуп,на второе чешуя,на третье-нихуя.