Этот курник-какое-то произведение искусства. Его даже резать жалко.Оленька,Вы,как всегда,на высоте!!!!!Спасибо за рецепт.

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Спасибо большое!!!!

Милая Олюшка, спасибо Вам за ваши ручки, за все ваши чудесные рецепты. Я освоил Ваше знаменитое тесто, начал с хачапури, шагнул дальше- научил своего друга голландца (он был в восторге от хачапури в моем исполнении, и пусть лодочки много отличались от Ваших...мы их умяли с удовольствием). Так вот, сегодня у нас второй день пасхи (здесь отмечают два дня), погода туманная и всего плюс 5. Я пол дня мудохался...но! мой курник получился, правда без украшений, все в восторге, а я....я рискую навсегда остаться на кухне. Спасибо Вам, будьте благословенны, здоровья вашей малюсявочке. Привет Вам от меня и Лауренса. Нидерланды.

@Olga_Shobytinskay

6 жыл бұрын

Привет;) Спасибо!

Оленька, всегда с удовольствием просматриваю Ваши видио,и прежде всего ввиду того позитива ,которым они полны .Прекрасный рецепт теста ,курник моя слабость ,вообще это очень древний пирог ,им баловали себя ещё бояре.В следующий раз попробуйте филе курицы класть в небольшое количество кипятка (но не холодной воды), и варить никак не 50 мин.,а до полу готовности .Блины выкладывать на донце курника,чтоб оно не отсырело ,блинчики заберут лишнюю влагу ,В рис и в отварное филе нужно обязательно добавит сл. масло (можно топлёное), тогда начинка будет просто таять во рту ,курник не будет суховатым.

@user-rn1tp1sn2x

Жыл бұрын

Добрый день. Давно хочу попробовать приготовить курник, но то тесто не подходит, то начинка суховата. Попробую по Вашим подсказкам, может получится. А рецепт теста попробую от автора Оли. Мне очень нравится как она объясняет и показывает. Сегодня приготовила пирожочки по Олиному рецепту, очень вкусные и нежные получились. С удовольствием смотрю и пользуюсь!!!

Боже! Вы такой позитивный человечек! Стоит посмотреть ваше видео - и на душе становится тепло и радостно. Спасибо, что делитесь своими рецептами - они замечательные!) Всего вам хорошего!))😇👍💕

@gauharkaspakova9297

6 жыл бұрын

Надежда Гришко ж

Спасибо за подачу настоящего курника! Творческих успехов Вам!!!

Этот пирог-какое-то произведение искусства.Его даже резать жалко!Оленька,Вы, как всегда,на высоте.Спасибо!!!!!

Оленька, огромное спасибо за рецепт! Сегодня сделала курник по твоему видео. Делала в первый раз. Результат - это нечто непередаваемое...вкуснотище! Не зря он считается праздничным пирогом - его не стыдно подать на праздничный стол! Гости будут в восторге. Это не дешевый пирог и повозится с ним придется, но он того стоит!

Одна из самых приятных и улыбчивых блогеров..все рецепты на ,ура,..доходчиво и без лишних разговоров..Оля ты супер.❤

Шикарный курник! Спасибо большое!

Очень красиво! Спасибо!

ЗДРАВСТВУЙТЕ я вам очень благодарна ...за вкусняшки ..за позитив...вы супер и вся ваша семья...💐🎂👍👨‍👩‍👦‍👦

Оленька замечательный курник ! Аж слюнки потекли. Обязательно сделаю. Огромный лайк !!!! Ирина.

шикарный курник! А красивый какой!

Вау🤗Оленька,очередной раз Спасибо!!!

Оленька ,спасибо! шикарный курник! А красивый какой!

Вот Это, супер!!! Спасибо!

Очень красивый пирог!👍

Олечка,спасибо.Мне очень нравятся ваши пояснения ,очень понятно.Спасибо.

Огромное спасибо за потрясающий рецептик! Вы просто умничка!

Ольга - это просто прекрасно!!! Спасибо.

Отличный пирог ! С удовольствием посмотрела, спасибо за рецепт! ☀️

Бесподобный пирог! Объеденье! Тесто выше всяких похвал!

2года назад случайно увидела Вас с рецептом тыквенного хлеба. Хлеб-чудо! Но я Вас потеряла. Я плохо ориентируюсь в соцсетях. И вдруг - чудный голос Оленьки. Хорошо, что сын был рядом и подключил на канал. Уже очень много пробовала. Все безупречно. С первого раза. Спасибо Вам огромное за Ваш труд, что помогаете нам радовать своих родных вкуснющей выпечкой. Всех благ Вашей семье!

Олечка! Какая Вы МОЛОДЕЦ! Умница!!!!

Вау!!! Какая красота! Аж слюнки бегут. Пусть ваши ручки всегда радуют ваших родных

Очень красивый курник по правильному рецепту. Спасибо.

Какая красота Оля! Это нечто! Золотые руки! Хорошего нового года и с праздником!

Боже,как красиво!Сегодня же сделаю

Испекла сегодня по этому рецепту курник.Очень понравился.И вид прекрасный,и вкус обалденный.Хочу отметить,что 🥞 очень понравились.Возьму на заметочку!

Вкусно, большой ))спасибо 😚🖐👋

Оля,спасибо за рецепт,давно искала именно такой курник.

Здравствуйте Ольга это шедевр!Царский пирог!будем пробывать..спасибо ..лайк.

Спасибо большое за рецепт)смотреть ваши видео одно удовольствие)Вы большая молодец)Курник получился божественный,тесто очень мягкое ,всем советую🌷

Добрый день, Ольга! Приготовила курник по вашему рецепту. Тесто великолепное. Делается быстро и легко. Курник получился очень вкусный. Спасибо Вам. С Рождеством! 10:49 10:49 10:49 10:49

Сделала-супер! Спасибо!

Сегодня сделала Курник по вашему рецепту. Вышло бесподобно. Большое спасибо

Ваши рецепты мне очень нравятся. Всего вам доброго .

Супер!!!! Художественное произведение! Красота!!!!! Представляю как это вкусно....

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт. Для нашей многочисленной семьи будет самый раз.

Здравствуйте,Оля.Поздравляю вас с Новым годом и Рождеством!Хочу вас поблагодарить за рецепт курника,сегодня его пекла.Всем моим родным он очень понравился.Все были в восторге от его вкуса,а особенно от чудесного вкусного теста.Пирог просто пошел на Браво и на Бис!

пирог просто бомба. очень очень вкусный. вам спасибо с меня подписка.... тесто по такому рецепту делала первый раз и очень удивилась какое вкусное и пластичное. .готовый отдохнувший пирог режется легко-корочка тонкая .вообщем классно.....

Спасибо,Оленька!!!! Царский пирог!!!! Огромное спасибо за рецепт в вашем исполнении!!!!

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Спасибо)

Олечка давно пеку по Вашим рецептам. Вы меня вдохновляете, 🤗 Все получается очень душевно. Удачи и счастья в Новом году! Большое спасибо💕

Какая красота ! Завтра буду готовить это чудо по Вашему ( как всегда рецепту ) на свой день рождения

КАКАЯ МАСТЕРИЦА....УМНИЧКА...СПАСИБО ДОРОГАЯ ОЛЕНЬКА...

Замечательно и позитивно

Очень вкусно получилось!😊 Процесс занял много времени, но это того стоит! Спасибо большое за рецепт! Просто вкуснятина 👍

я приготовила на Новый год. 👍👍👍

Умница!!! Как красиво! И чувствую, что вкусно😋

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Спасибо!

Умница,девочка,вот это я понимаю хозяюшка,здоровья тебе и счастья!!!! 👍👍👍👍👍💐

Привет! Приготовьте этот замечательный пирог на праздники и порадуйте родных! С Масленицей, друзья! Всех мужчин поздравляю с 23 февраля, крепкого Вам здоровья!

@geodeticengineer6288

7 жыл бұрын

классный получилось спасиба за рецепт

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Готовьте на здоровье!

Да.этот пирог достоин царского стола!Такой красивый.сытный и,судя по ингредиентам и Вашему и Машенькиному довольным личикам,очень вкусный!!!Спасибо,можно попробовать испечь на большое торжество.Этот пирог украсит любой стол.Будем учиться!Вашего мужа-с праздником!Ему очень повезло с женой и доченькой!

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Спасибо большое за приятности и внимание! Ольга, и Вашего мужа с праздником!

@olgayasko5314

7 жыл бұрын

Спасибо,Оленька!

@user-jd4te5hj6d

5 жыл бұрын

Я сегодня приготовила - это невероятная вкуснятина . Тесто -супер , начинка сочная . Мы уже половину ухомячили ))

Олечка ты мастерица, золотые ручки. Вме у тебя красиво и так вкусно, но я поправилась на этой вкусноте. И вме таки ты молодец. Спасибо.

Замечательно.

Олечка, у тебя рецепты все простые и очень вкусные.Спасибо за вкусные рецепты.

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Спасибо)

Отлично!!!!!☺

Просто шедеврально)))) шикарный пирог получился. Мне есть к чему стремиться))

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Спасибо!

Не удержалась и приготовила сегодня...Олечка , огромнейшее Вам спасибо!!! Тесто -просто шедевр! И сам пирог очень-очень- очень вкусный . И начинка очень сочная . Единственное , что я готовила не с рисом , а с картофелем . А кто пишет , что типа не сочный -не верьте : просто следуйте рецепту Олечки . Ещё раз огромное спасибо за рецепт !!!

@user-xn7tw1cu5e

5 жыл бұрын

подскажите ,пожалуйста,вы в курник какой картофель добавляли жаренный или варенный?

Такого я еще не видела.Пирог с блинами...Оля ,вы супер!

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Это очень знаменитый пирог, его готовят с разными начинками!

@agatatess3125

8 ай бұрын

Традиционный пирог русской кухни. Мне кажется, он очень уместен на Пасху: красивый, праздничный и не очень жирный.

Мужу вашему повезло!) приходишь домой а там такой пирог)))

Оля все ваши рецепты чудесные.😊

Вау👍🏼👍🏼👍🏼надо срочно приготовить

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Обязательно)

Спасибо , Оленька, за Ваш отличный рецепт! Обязательно его приготовлю и порадую семью. Они у меня очень любят выпечку. ) Доченька у Вас, просто ангелочек! Вдохновения Вам и всего самого доброго! Радуйте нас новыми рецептами! :)

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Спасибо большое! Готовьте на здоровье)

Оленька это прямо шедевр.Работы конечно много,но как говорится не потопаешь не полопаешь.Удачи вам и побольше подписчиков.

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Спасибо большое!

Красота, пирог по принципу кулебяки)))

Спасибо за рецепт. Пирог очень красивый. А можно его приготовить за день раньше, или все же лучше его подавать к столу теплым?

Это самый правильный , классический курник !!!

Сегодня пекла свой пирог курник, за основу взяла тесто из этого рецепта. Это просто восторг!!! Никогда не любила толстый слой теста в пироге, но этого бы я точно взяла бы побольше. Очень вкусное! Я не знаю с чем его сравнить, оно на вкус и не дрожжевое , но и не песочное, как многие тут писали. Это что-то среднее, оно и рассыпчатое мягкое внутри, прекрасно раскатывается. Чудесный рецепт! Я никогда о таком даже не слышала. Ольга, спасибо огромное за такой прекрасный рецепт!!!

@Olga_Shobytinskay

4 жыл бұрын

Спасибо за отзыв 🤗

Шедевр шикарно ,спасибо за рецепт !

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Спасибо)

Посмотрела на одном дыхании. Курник делала только один раз. Семь лет назад. Вдруг захотелось повторить, а та кулинарная книга, по которой делала, утеряна. И вот нашла рецепт на вашем канале, Оля. Спасибо большое. Помню, когда делала, промазывала каждый слой растопленным сливочным маслом, а до того, что можно добавить бульон, как-то не додумалась. Испеку ваш вариант, и отпишусь о результате. Ваши рецепты многие испробовала, доверяю безоговорочно.

@user-qk3rk2ce9u

2 жыл бұрын

Сделала, поставила в духовку, жду. Вернее, все ждём. Красота такая))) Оля, вы молодец, очень хорошо рассказали рецепт. Я внимательно один раз посмотрела, и второй немного, эпизодами- дальше сама.

Оля умница , рукодельница ! Совершенно новый , не избитый рецепт! Выгодно смотрится на столе, думаю что сытный, очень бюджетный , что немаловажно для России ! Спасибо тебе Оленька! Молодец ! Придумай что нибудь эдакое, новенькое . Машуля у тебя чудо . Ты счастливая !

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Спасибо большое!

@user-yn9xe1nb5v

5 жыл бұрын

Не новый, а самый правильный рецепт по всем правилам! Именно это и есть настоящий курник!!!😁😁😁

Ничего себе пирог!! Пирожище прямо! Вроде все просто, но времени на это уйдет мама дорогая. Я хочу уже готовый:)))

Оля волшебница!!

По царски! Красивый!

Олечка, какая Вы рукодельница, спасибо! Меня угощали таким порогом и в начинки был добавлен густой соус бешамель. Было сочно и очень вкусно. Может быть Вам пригодится этот нюанс.

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Спасибо за совет, конечно пригодится) Знаю, кроме соуса, добавляют сметану, майонез или бульон, как я. Здесь всё зависит от вкуса, да и начинка может быть самой разной.

@user-tp5lt9km2y

5 жыл бұрын

У меня точно такой рецепт курника. Соус бешамель я смешивают с куриным мясом, получается сочно. В рис добавляю немного масла.

ОЛЬГА привеет как всегда классно Вы умница!вопрос сколько у вас ушло блиннов на слой?

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Спасибо! На один слой - один блинчик, всего на пирог - 7 штук

Оля, здравствуй! Скажи пожалуйста, сколькими граммами свежих дрожжей можно заменить 1,5 ч.л. сухих? Заранее благодарю за ответ!

Оля подача пирога на высоте. Обязательно попробую. Но вопрос,тесто как песочное получается или по вкусу как сдобное?если начинки менять то это тесто про печется? Заранее спасибо. И еще кажется внутри пирог суховат, если в мясо лук жареный добавить думаю будет сочные. До сих пор интересно ты самоучка или где то в кулинарном училась.? Такая молодец!

Добрый день. Оля, какого приблизительно диаметра должно быть тесто внизу пирога..первый слой и какого диаметра должны быть блины? И можно ли использовать блины собственного производства, жаренных на молоке?

Этот курник самый лучший из всех рецептов! Я готовлю его каждый год на пасху. Или масленницу. Но. Блинных сковород у меня появилось несколько. Разных диаметров, и я к своему стыду не могу вспомнить какого диаметра блины я пекла раньше! Думала что Оля говорит об этом. Сейчас посмотрю, и всё станет ясно. Но ничего не сказано про диаметр блинов. Видимо я раньше наугад пекла. Оля, подскажите пожалуйста, какой диаметр блинов? Может кого-то удивит этот вопрос, но на самом деле это имеет значение. Ведь важно чтобы начинка вместилась на блины.

Здравствуйте!А грибы,чем можно заменить?

Олюшка восхитительно, лайк . А кто ты по профессии , может повар высшего разряда ?

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Да нет, хотя и училась в университете пищевых технологий)))

Пирог улётный,один вопрос Оленька,как вы после всех этих вкусностей остаётесь в такой форме.Или все съедают ваши домочадцы?Спасибо за рецепты

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Мы вместе всё сделаем:)) я много готовлю, но делаю в основном маленькие порции

Оля, когда Вы разрезали пирог, мне показалось, что он какой-то сухой. А рис обязательно? Попробую с картошкой сделать. Может из-за риса пирог суховат? или бульона побольше наливать? а может рис сочнее делать? Нет, все-таки с картошкой будет вкуснее,-я думаю!

Олья, я когда заливала сверху бульон он выбежал на пирог. Я верхний блин не разрезала.

Оля, ну как же готовя такую вкусняху остаешься стройной? Я же как и мои вкусняхи, как булка)))

Олечка, здравствуй! Смотрела все твои вкусности, но огорчает отсутствие количества ингредиентов: муки, масла, молока и др. не только на этом видео, но и на других. Очень все нравится! Ты - умница, молодчина, очень радуюсь за твоих близких, которых ты радуешь своим мастерством! Как заполучить информацию о граммах и мл продуктов? Мне 65 лет, пеку для детей, когда приезжают всего два пирога, получаются вкусные, пицца у меня коронная есть, а вот торты ни разу не пекла, а очень бы хотелось! На огороде выращиваем клубнику, есть черная смородина, можно было бы порадовать и мужа и себя, но, боюсь, не получится у меня так! Отзовись, пожалуйста, напиши! Будь здорова!

@Olga_Shobytinskay

6 жыл бұрын

Рецепт есть для каждого видео, он находится в описании к видео. Если смотрите на компьютере жмите закладку "ещё" ниже видео, если с телефона - справа есть маленький треугольник. В последних видео, рецепт пишу ещё и в самом первом комментарии к видео.

@agatatess3125

8 ай бұрын

У Оли всегда есть рецепты в описании!!! Зачем так писать?

Это не пирог, а космический корабль какой-то. Видео очень вдохновляет! Спасибо!

💥👌🔥🔥🔥👍

, вы никогда не пекли сладкий курник сухофруктами с орехами обалденно Попробуйте

👍☘️

Здравствуй Оля! Оленька, когда ты разрезала пирог, мне показалось, что пирог суховат. Мне показалось?

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Здравствуйте! Показалось))) Он не очень сочный, но достаточно влажный. По вкусу, бульона можно добавить и больше.

@user-gr8ln6gl7g

7 жыл бұрын

Ольга Шобутинская Спасибо - обязательно приготовлю!

@user-jd4te5hj6d

5 жыл бұрын

Ещё одна

Царский пирог! Интересное тесто! Попробую повторить , через неделю у внучки день рождения!

доча и мама лапушки

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Спасибо!

Маленький дегустатор тут как тут! ))) Приятного аппетита! )

@Olga_Shobytinskay

7 жыл бұрын

Спасибо)

@user-bh1oq9tm8d

7 жыл бұрын

Ольга Шобутинская Очень аппетитный курник.Спасибо за рецепт!!!

Чуток суховат...я в начинку добавляю молочный белый соус...А вообще, большая умница. Редко кто делает курник правильно. Спасибо!

Внешне - очень красивый. Такой, как у нас принято на юге.Но начинка не такая. Больше слоев с блинами и рис не кладут. У нас адыгейский сыр или творог с зеленью или просто сыр кладут. Яйцв тоже в начинке не понравились. У нас на каждой свадьбе и торжестве - это традиционное блюдо в Ростове. Удивительно, что нигде на ютюб нет рецепта нашего традиционного курника. Ваш внешне похож, но у нас в нутри не меньше 12 слоев блинов с начинкой.

Ольга ,скажите, почему курник немного опал, когда постоял ?

@Olga_Shobytinskay

2 жыл бұрын

Может от начинки зависит, я не знаю

Здравствуйте, а можно без блинчиков?

Как Вам удается оставаться в форме?