Вдохновил ваш рецепт,сделала немного иначе,промариновала мясо и обжарила его в крохмале до золотой корочки. Дальше соевый соус с мёдом на сковороду и тушили,пока корочка не закарамелизировалась. Получилась курица с китайского ресторана. Нереально

@user-mg6cr3ss2r

Жыл бұрын

Вы сделали правильно, по сравнению с автором, который обжаривал и так сухую грудку без крахмала, тем самым выпарив весь сок. В вашем же случае весь сок сохранился.😋

@epigareva5422

Жыл бұрын

Умница, фишка в крахмале! Будет карамельная корочка и сок внутри👍

@user-xl9ww4bv5d

Жыл бұрын

рецепт 👍 с крАхмалом😀

@user-xe2nx3io9r

Жыл бұрын

Предварительно можно обмакнуть в белок, потом в крахмал

@tisea9805

7 ай бұрын

Мариновали тоже в соевом?

Попробовала приготовить по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, всем понравилось! Обязательно буду готовить ещё

Рецепт огонь сегодня готовила, но немножко по другому вместо мёда кинула сахар 3 столовые ложки, потом мясо в маринаде и налила воды кипячёной и тушила до готовности, вкуснятина не передать словами👍😋😋

● Куриная грудка - 800г ● чеснок 5 зуб ● молотый имбирь пол чайной ложки ● соевый соус 8 ст ложек ● перец по вкусу ● соль ● подсолнечное масло ● Мед 3 ст ложки ● Кунжут

@user-bm9jv5kw7e

Ай бұрын

Можно филе место грудка?

@ckujlobbiy9006

Ай бұрын

​@@user-bm9jv5kw7eгений?

@slavapolchenko9728

Ай бұрын

Конечно ​@@user-bm9jv5kw7e

@vane9088

Ай бұрын

Это одно и тоже​@@user-bm9jv5kw7e

@luren01

13 күн бұрын

​@@user-bm9jv5kw7e они ничем не отличаются по вкусу, так что да, можно

Как же раньше обходились без соевого соуса! И без него было очень вкусно! И не каждому он по вкусу! Это на любителя!

Я проще делаю. В магазине соус терияки берёшь, куру жаришь до корочки и в конце соус выливаю и пару минут жарю, очень вкусно.

Самое главное котика накормили. Люблю котиков 🥰

Хороший рецепт. Получилось сочная вкусная курочка

Благодарю Слава Богу без крахмала. Отличное блюдо. Аминь❤

Вот супер рецепт, быстро, понятно, а главное просто👍👍👍

Благодарю ❤. Выглядит вкусно.

какой голос приятный, бархатный такой хахаха кот просто солнышко

Вроде все так просто и вкусно. Обязательно попробую приготовить. Спасибо большое за рецепт!)

Мужик!Ты красава😊❤Люблю, когда мужчина готовит❤Обязательно повторю 😊

@Aishulya00

4 ай бұрын

Какой еще когда мужчина готовит. Это естественно, это НАДО уметь делать.

@user-ol1pv2lu2o

Ай бұрын

​@@Aishulya00конечно надо. Но когда это мужчина делает в удовольствие, а не потому что надо, у них это очень здорово и вкусно получается 😊

@Aishulya00

Ай бұрын

@@user-ol1pv2lu2o понимаю. а у женщин нет получается?

Приготовила. Полушилось слииишком вкусно 😋🤤 Спасибо!

Вкуснятина! Спасибо за рецепт, всё понятно и доступно! Приятного аппетита!

Очень вкусно и легко! Спасибо❤

Попробую. Рецепт интересный и ПРОСТОЙ ❤🎉🎉🎉

Отличная идея, спасибо большое! ❤

Спасибо за рецепт все получилось

Супер рецепт! Проверено

Обязательно попробую!

Нереально вкусно!

Спасибо вам за рецепт, видел подобный и захотел приготовить, но именно того рецепта не нашёл, а ваш очень похож

@destintake

Жыл бұрын

И вновь я, сегодня порадую сестру с её мужем прекрасным ужином, спасибо за ваш рецепт

@Nightcore-jf6bz

Жыл бұрын

Славный друже

@user-sf6sh5lp7o

7 ай бұрын

​@@destintakeкрасавчик❤ Я для девушки сейчас вот готовлю

Быстро просто вкусно и понятно

Очень вкусно и просто❤

Готовлю , сейчас грудка в процессе 😋

Рецепт супер. Но у автора голос как из криминальных новостей времён сериала "криминальная Россия"))

@dotaluckyshot

Жыл бұрын

Исправился😅

супер вкусно,сытно!!!спасибо

Спасибо, рецепт чудесный, буду сейчас готовить.

@trash65pan

Жыл бұрын

Вкусно?

Мощно

Идеально

Molodec.👍❤️❤️

Кошки обнаглели, мясо не едят,и уличные коты как поросята на хлеб не смотрят.

вкусно

мужик красава

Мед, конечно, очень полезно... Но вкус будет "навязчивый мёда" для меня, по крайней мере. Добавьте немного тростникового сахара и, конечно, масло без запаха)

У меня получился какой-то ужас. Но я соевого соуса ливанула от души. Короче курица просолилась и превратилась то ли в балык, то ли в дубленое нечто. На этапе обжарки тоже все было непросто. Сперва жидкость никак не выпаривалась,потом выпарилась, но вместе с медом. Пришлось добавить ещё меда, раз в десять больше, чем в рецепте. Но мед дело не спас, на вид блюдо получилось как на видео, а на вкус пересушеное, пересоленое нечто. Я обычно подобную курицу делаю немного по другой технологии и получается неплохо. Напишу, вдруг кому пригодится. В общем курицу надо обвалять в муке или в крахмале, затем обжарить в масле, но следить, чтобы кусочки не соприкасались друг с другом, лежали в один слой. Нужно жарить до тех пор, пока не появится золотистый цвет, затем перевернуть на другую сторону. После курицу убрать и уже на другой сковороде смешать соевый соус с сахаром. Точную пропорцию не скажу, но после нагревания должен получится сироп (жидкость должна быть густая и вязкая). Затем нужно прогреть курицу на сковороде в получившемся соусе, чтобы он на нее как бы налип. Курица получается нежная, не слишком соленая, немного сладкая. Можно ещё сверху посыпать кунжутными семечками и зелёным луком, а подавать вкуснее всего с рисом. Способ хороший, но заморочек много (две сковородки пачкать не всегда охота). Надеялась, что рецепт из видео поможет мне готовить любимое блюдо в более простом варианте, но, похоже, не мой рецепт.

@hihiska

2 ай бұрын

Ваш рецепт очень хорошо. Потому что грудка готовится очень быстро и становится невкусной если ее передержать

@shikariixxemo6435

7 күн бұрын

Перед тем как в муке/крахмале курочку обвалять, нужно ли её мариновать?

@neteren2390

7 күн бұрын

@@shikariixxemo6435 я не мариную, вкус соуса достаточно мощный, поэтому пресно точно не получится

@shikariixxemo6435

7 күн бұрын

@@neteren2390 спасибо большое за ответ ❤️

@neteren2390

7 күн бұрын

@@shikariixxemo6435 на здоровье) если приготовите, напишите впечатления, мне будет приятно)

очень аппетитно выглядит, а молотый имбирь обязательно?

Надо попробовать. Как раз одна грудка осталась, но она у меня не 800 гр, а в половину меньше.

Читаю комменты и понимаю:вам нужен кусок хлеба,кружку воды и палку,благодаря которой вы будете восторгаться вкусом!!!

@Vhhhhhhgcxxr

4 ай бұрын

Так и есть, многие считают сухую курицу вкусной. Сидим в кафе с друзьями они шашлык с куринной грудки едят и хвалят, пробую- сухарь, еле проглотила, а им вкусно. Автор выпарил бедную курицу так, что она даже в теории не может быть вкусной

Я бы лимончику ещё брызнул чутка, прямо перед снятием с огня. А так выглядит классно

Рецепт супер,рекомендую

Надо было еще дыню и бананы положить😂😂😂

надо делать кляр из крахмала и белка, потом обжаривать, и отдельно мед, перец кусочками, имбирь можно порошок, чеснок, лук и добавляем кусочки обжареные в кляре и будет реально вкусно

@tatianajosan964

4 ай бұрын

А почему надо? Где-то есть закон как надо? Или если вы так готовите должны все так делать.?

@user-vm2me1xb5c

4 ай бұрын

@@tatianajosan964 конечно должны и обязаны, законы знать надо

можно использовать как маринад?

Можно же утку использовать?

Братан, по последним ценам на куриную грудку, я не знаю когда ещё смогу себе её позволить. У нас курица подорожала в трое, почти. Так, что пока не актуально.

а какой именно мед?

Мне не понравилось, слишком сладко, а внутри сухо. Будто куриную грудку сварила с сахаром. Но я всё съем, чо делать

@user-xl9ww4bv5d

Жыл бұрын

😀👏

@user-tq8lm7qt8f

Жыл бұрын

Да он ее очень долго держит на огне, поэтому сухая

@_way_18

5 ай бұрын

Да и у меня очень приторно получилось,((

Приготовила прочитав положительные отзывы. Сухая грудка, да и соус не самый удачный. Могу сказать уж точно-выбирайте филе бедра! Грудку так жарить не стоит. Не должна она влагу выпускать

@leylonadimova6610

4 ай бұрын

Наверное крылышки намного лучше будет

Эх...хреновые у меня времена, даже чеснока не могу купить, блин ..

А чем можно заменить имбирь?

как по мне долго очень надо жарить, что бы она закарамелизировалась 😮😅

У Ксении всё очень прозрачно😂😂😂

Какой он будет на вкус не сладки ?

Можно без мёда??

Солим пердим, перчим

А без соевого соуса и чеснока пробовали? Только сахар или кленовый сироп и перец. Жарить надо очень быстро на очень сильном огне не более 3-5мин.

Пробовал с говядиной, все вспенилось:((

Кто заметил волос на зеленом контейнере и ищет коментарий про него - вам сюда 😂

Всё супер, но ведь мёд не желательно настолько сильно и долго держать на плите...

На вкус тоже самое что курица с конфетами

Родной такой соус называется соусом Терияки❤

@pidoraska_IIuoner

2 ай бұрын

это не терияки) у терияки другой рецепт, и там нет мёда. Там как пинимум есть корица, сахар, имбирь, вода и т.д.

@Al.Kh.

2 ай бұрын

​@@pidoraska_IIuoner друг, в соусе Терияки есть мед и сахар. Вот почему он отличается от соуса Соя. Так как терияки содержит в себе и соевый соус и плюс мед и сахар

Вообще вместо меда надо сироп

Мед нельзя нагрева ть

@user-ru3qy9ow7t

10 ай бұрын

Можно, конечно. Просто он потеряет полезные свойства. Но вредных не приобретет ))

Мед нельзя нагревать, он тогда яды выделяет

Просто обжариваете курицу, и в конце заливаете соусом терияки, карамелизуете блюдо, но не пережаривать соус! получается сладковатый вкус

Подскажите почему не получился темно-карамельный цвет? И карамелизации не произошло 😢

@Notfoodblog

5 ай бұрын

Мало выпаривали, или нагрев был меньше среднего

Чеснок добовляеться всегда в конце термо,сухой можно в любое время.

А про мед когда и сколько что то пропустила

Вот этого густого соуса темно-коричневого на курице не получилось создать. В чем может быть причина?

@Notfoodblog

5 ай бұрын

Мало выпаривали, или нагрев был меньше среднего

Кто знает, что он готовит?

Не ведитесь на это. Обратите внимание на склейку между курицей тушеной в водичке и следующий кадр она уже в красивом соусе. И как добиться подобной консистенции соуса ничего не сказано. Если просто будете выпаривать воду из курицы долгое время, она получится сухой и не вкусной, тем более грудка. Такчто это очередной рецепт-пустышка. Используйте рецепты, в которых точно указана технология приготовления, и тогда всё получится.

А маринад куда девать?)

@akariyatsusito8314

9 ай бұрын

вылить))

Мёд нежелательно греть

Лучше обжарьте отдельно курицу, желаютнльно 2 раза, а потом отдельно соус

Один ищу коммы про то что мед нагревать нельзя?

@12212turbo

8 ай бұрын

Почему?

@user-zn6cq3ie7l

8 ай бұрын

​@@12212turboЛишается всех полезных свойств

@Natasha_Gracheva3777

8 ай бұрын

Нельзя, нельзя, но все делают и я в том числе!

@Ukrainochka__

7 ай бұрын

Это миф

😢пересушил филе

Блин! Как она карамелизировалась?! Сколько её нужно выпаривать?

Слишком сладко будет на такое количество мяса. Это убьет весь вкус, тем более мёд, он даст свой вкус. Нет и нет. Азиатские блюда тем и хороши что там сбалансированы и сладость и кислинка и острота.

@user-bo8ro2hd8q

Жыл бұрын

Да,тем более мед нельзя нагревать!

@user-qn6qw9tq4c

8 ай бұрын

Можно, просто полезные свойства исчезнут. Если вам из трёх ложек мёда в этом рецепте так важна польза для здоровья, то просто отдельно съешь и всё@@user-bo8ro2hd8q

а это не сладко? может ложки меда хватит?

@user-nr9tu9ow9u

Жыл бұрын

на одну грудку 1 ст.л меда добавьте , будет нормально не слишком сладко

@user-ig7ch9zg4l

Жыл бұрын

@@user-nr9tu9ow9u спасибо☺

Где можно купить для перца баночку

@KwinterBlack

Жыл бұрын

В магазине

А мед можно любой использовать ?😂😂😂

@Notfoodblog

5 ай бұрын

Да

Какие мохнатые лапы. Там надо в костюме герметичном готовить...

Думаю, это очень вкусно. Но мёд же нельзя нагревать...

@sakuraharuno9755

Жыл бұрын

Евгения Салишева, мёд нагревать можно, просто он теряет много полезных свойств.

Вместе с соевым соусом добавлять соль это фатальная ошибка

Лучше не кушать курицу....в ней есть много антибиотики

сахар нельзя перемешивать с белком. это губительно для здоровья. тем более нагревать эти ингридиенты.

@1k_no___video656

9 ай бұрын

Солнце тоже вредно для здоровья для этого сделали кепку которая тоже вредная

@dredxxl963

8 ай бұрын

где ты тут сахар видишь , мед= глюкоза

@Ukrainochka__

7 ай бұрын

@@dredxxl963мед это жидкий сахар

Соевый соус очень сушит мясо! Лучше соевый соус добавлять при жаре

Мне мёд попался поддельный, такой оболочки не получилось. Возьму в следующий раз с пасеки у соседа. А так всем понравился необычный вкус

Что за люди?! Всё им не так! Никому не интересно ваше мнение!

@user-kt8iz6pm3g

11 ай бұрын

Имеем право высказывать свое мнение

Если готовите без перчаток, побрейте руки, волосатость большая😊

Рецепт ужасный,3 столовые ложки ужасно сладко и соевого соуса ооооочень много,есть невозможно было,выбросила грудку,жаль(

Фу извращение, мёд, какие то семечки, сахар, фу

@heartofgold6940

6 ай бұрын

Ну да, то ли дело в одно масле, и с маянезиком и хлебушком 😅

А зачем ставить в холодильник?

Так то оно да,но. мед становится токсином😂

Это ниразу не 800 грамм грудки!!! У тебя грудка грамм 400 от силы

Хотя-бы убралбы волос на крыше

@user-ig7ch9zg4l

Жыл бұрын

на какой крыше

Спасибо за рецепт. Крылышки так надо приготовить. Наверное бомба будет