Курица с овощами в духовке
Для маринада:
Курица 700гр
Чеснок 3 зубчика
Кефир 200 мл
Паприка 0,5 ч.л.
Черный перец щепотку
Соль 0,5 ч.л.
Овощи (любые подойдут)
Болгарский перец 2 шт.
Грибы 5шт.
Картофель 3 шт.
Помидор 2 шт
Брокколи
Цветная капуста
Способ приготовления
Курицу прокалываем ножом с нескольких местах. Для мариновки кефир,паприка,кориандр,
черный молотый перец,соль,чеснок Добавляем чеснок и перемешиваем.
И можно оставить пропитаться .
Нарезаем овощи небольшими кусками. Овощи любые подойдут (у меня болгарский перец,
картофель, грибы, помидоры, брокколи,цветная капуста). Овощи посолите, поперчите, полейте маслом
и перемешайте. Перемешайте и добавьте масло. Отправить в духовку в 180° на 45-50 минут.
Курица и овощи получается румяным, ароматным и
сочным и очень вкусным.