Мой любимый пирог, пеку его много лет, и всегда выходит отлично. Сергей, спасибо за отличный рецепт!

спасибо!Очень вкусно,быстро и не дорого.

пирог супер. надо попробовать курицу

Сережа, курица в сметане действительно смакота и ни каких отходов. А пирог просто офигенный, я его чуть сам весь не съел, такой нежный, а курица в нем просто во рту тает. Вы с дедушкой первоклассные мужики. Я никогда не писал комментарии, а в этот раз просто не смог удержаться.

Курицу кладут шкуркой вниз не для карамелизации, а для более быстрого результата реакции Майара. Подзабыл что-то Сергей. :)

Не понятно в какой момент солить курицу...или прослушала...))

начала делать пирог, у меня не взбился майонез - масса получилась жидкая :(

жаль, что ради рецепта, я должен смотреть этот бред

Интересно , а что ваш дед работал в ресторане. ? И я думаю , хватит врать о бабушка и дедушка это ваше образование и вы это умеете. Но причём дед - не понятно , и что ваш дед , он что использовал крахмал? Бред!!! Я просто удивляюсь вашему зоопарку!