Kung Pao Chicken

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

For 2 servings:
2 chicken breasts
1/4 of Chinese cabbage
1/2 green peppers
1/4 red pepper
1/2 bigger carrots
1/2 onions
bamboo shoots
peanuts (fried)
oil
rice wine
salt
sugar
vinegar
soy sauce
hoisin sauce
chilli sauce
starch (corn or potato)
water
garlic

Пікірлер: 222

  • @evanovakova8927
    @evanovakova8927Ай бұрын

    Výborný recept 👍

  • @terezamlejnska6636
    @terezamlejnska66364 жыл бұрын

    Doopravdy děkuji moc!!! Miluji čínská jídla! A díky tomuhle jsem se naučila alespoň něco uvařit....

  • @kingoftheblackzone
    @kingoftheblackzone5 жыл бұрын

    nikdy by ma nenapadlo že keď tam najebe človek toľko oleja na začiatku a presmahne všetko tak to bude také výborné na tanieri :) paráda ...

  • @MrDrzhor

    @MrDrzhor

    4 жыл бұрын

    Ak si si všimol, tak on ten olej potom zase celý pri tom cedení odjebal...

  • @Yankenzi

    @Yankenzi

    4 жыл бұрын

    @@MrDrzhor to vyjebes pol litra oleja na kazde varenie

  • @sikyfrydlant1983

    @sikyfrydlant1983

    4 жыл бұрын

    Proto ho cedil. Olej se dá použít vícekrát na stejné, nebo podobné jídlo. V restauraci či fastfoodu se oleje zdělá hodně

  • @senaoutofspace

    @senaoutofspace

    3 жыл бұрын

    Taky mě napadly podobný otázky... proč tolik oleje, jeho recyklace apod...

  • @iknNR

    @iknNR

    3 жыл бұрын

    @@Yankenzi no jo, vyjebaný olej

  • @romanluxus1894
    @romanluxus18943 жыл бұрын

    Polekal jsem se toho množství oleje,, na začátku. A překvapil ten cukr do toho. Ale jsou to profíci, tak vědí co dělají. Mňam.

  • @prozajka
    @prozajka Жыл бұрын

    Výborné a chutné, vždy na jedničku. Rádi jsme chodily a chodíme do Vaše restauraci. Škoda že paní majitelku už jsem dlouho neviděla.

  • Жыл бұрын

    Paní majitelku najdete v Jičíně v bistru Čtyřlístek v Tescu.🙂

  • @PetrS

    @PetrS

    4 ай бұрын

    Jsem z Jicina, bistro teda budu muset vyzkouset. 👍

  • @JB-li5uy
    @JB-li5uy Жыл бұрын

    Parádička...konečne recept, jasný, prehľadný, palec nahoru!! Ste super!

  • @luptaklego8462
    @luptaklego84624 жыл бұрын

    Jediny kuchařský videa na , který koukám, jen tak dál

  • 4 жыл бұрын

    Dík.😉

  • @leonamjuller4183
    @leonamjuller41833 жыл бұрын

    Dneska jsem dělala a musím říct že to bylo naprosto VÝBORNÉ,určitě budu dělat častěji 😊

  • @jaroslavtrecek7622
    @jaroslavtrecek76224 жыл бұрын

    Jo super srozumitelné rád také zkouším recepty podle videí.

  • @martinpetrov7475
    @martinpetrov74752 жыл бұрын

    Milujem tento kanal 💚

  • @vladimirbodescu7014
    @vladimirbodescu70144 жыл бұрын

    Moc díky kvůli vašim receptům,jsem si pořídil plynový sporák.a obrovskou pánev wok.

  • @sikyfrydlant1983

    @sikyfrydlant1983

    4 жыл бұрын

    Jde to i na elektrice či indukci, stačí koupit wok pánev s plochým dnem

  • @radkakobesova7279
    @radkakobesova72792 жыл бұрын

    Také jsem dělala .A fakt fantazie.Užasný recept a navíc skvěle popsaný😋😋😋

  • @kackahomolova2
    @kackahomolova25 жыл бұрын

    Moc děkuji za autentický recept, dlouho jsem ho hledala, ale nikdy to nebylo ono, ještě jednou velké díky! :)

  • 5 жыл бұрын

    😀😉 Snad se povedou i další.

  • @johnh.602

    @johnh.602

    5 жыл бұрын

    Budu se těšit děkuji prosím o recept na 7 pokladů a křehkou kachnu)))

  • 5 жыл бұрын

    Určitě budou. Kachnu mám nejradši. 👍😀

  • @ahojhonzo5674

    @ahojhonzo5674

    5 жыл бұрын

    Autentický :D :D :D :D Tohle má s tradičním receptem společného pramálo.

  • @dumdum7095

    @dumdum7095

    4 жыл бұрын

    @@ahojhonzo5674 Recept pre "blbých" európanov ;-)

  • @oliverfobiakkrisak6528
    @oliverfobiakkrisak65284 жыл бұрын

    Luxus video .....paráda :) u kuchára vidieť profesionalitu :) recept skúsim určite ešte dnes

  • @johnyindy7782
    @johnyindy77823 жыл бұрын

    Super, děkuji za recept 👍👍👍

  • @Katrina-zo1pd
    @Katrina-zo1pd5 жыл бұрын

    Dakujem a urcite uvariiiiim 😊😊😊

  • @nadiahalfaou1376
    @nadiahalfaou13764 жыл бұрын

    Je to vytecny pochutnali jsme si. 😘😘😘👍

  • @rendlikk
    @rendlikk Жыл бұрын

    No bomba. Na YT je spousta receptu na Kung Pao, ale stejne me nejvic chutna vzdy to z ceske cinske restaurace. Moc diky :)

  • @NEVADALVWINNER
    @NEVADALVWINNER5 жыл бұрын

    Paráda! 😊

  • @sweetdreamer4265
    @sweetdreamer42654 жыл бұрын

    Byla jsem osvícena

  • @patrikgeorgiev1311
    @patrikgeorgiev13114 жыл бұрын

    Libovka .. máte vážně super recepty. Dávám odběr, jen tak dál !

  • @GrandWenfrik
    @GrandWenfrik5 жыл бұрын

    Super video děkuji

  • @denisacuprova1601
    @denisacuprova16013 жыл бұрын

    DENISA super kung pao to je moc dobry mnam dobře to udělal

  • @kaciriha4836
    @kaciriha48365 жыл бұрын

    Musím dát odběr, protože tuhle kuchyň miluju 👍.A vietnamská kuchyň, také je moc dobrá 👍 mňam, mňam 😋. Máme je v rodině ❤️🙏

  • @tomashruza3608
    @tomashruza36084 жыл бұрын

    Dakujem krasne, fakt skvely recept. A urobili by ste aj thajske na kari?

  • @xIvetkax
    @xIvetkax5 жыл бұрын

    Paráda, bude recept na voňavé křehké kuře? 😍😍😛

  • @michalmartinek3397
    @michalmartinek33974 жыл бұрын

    Uvaril som podľa vášho receptu a bolo to výborné !! LIKE

  • @johnh.602
    @johnh.6025 жыл бұрын

    Super video děkuji a v pátek jdu na to

  • @feflofeflic
    @feflofeflic4 жыл бұрын

    ... krásné (jako prakticky všechny Vaše recepty a videa) - děkuji za inspiraci ... obdivuji a skláním poklonu před uměním a rutinou p. kuchaře...jen - až dodnes jsem si myslel, že kung pao s oříšky je český výmysl a ne originální recept...

  • @petervlcko4858
    @petervlcko48585 жыл бұрын

    I would eat it immediately. 😋 I like in my kung pao sichuan pepper corns and dry chilies. But this version with hoisin sauce should be satisfying enough for my taste. Thanks for posting video.

  • @premyslnovy1357
    @premyslnovy13575 жыл бұрын

    Díky za recept. určitě někdy zkusím. Jednou jsem viděl jak po 22hod večer vietnamci zavřeli restauraci a přijela vietnamská honorace na nějakou oslavu či co. Přes okno jsem koukal co dostanou k jídlu a bylo to na míle vzdálené tomu co tam podávali nám do 22hod :-)

  • 5 жыл бұрын

    Je to tak. Mnozí vietnamci by udělali nejlépe, kdyby začali vařit svoji (vietnamskou) kuchyni, která je také vynikající a má co nabídnout.

  • @kratosl.1181

    @kratosl.1181

    5 жыл бұрын

    @ Máte pravdu, ohledně co nejlepší autentické chuti je snad nejlepší Pražská Sapa, stánky uvnitř kde se každý specializuje na určité jídlo.

  • @patrikhirsch5297
    @patrikhirsch52975 жыл бұрын

    Zdravím. Opět super rcept.Přidejte další. Byli jsme u vás a zase přijedeme. Moc nám chutnalo. Jen tak dál. A další videa, je to super.:o)

  • 5 жыл бұрын

    Děkujeme.

  • @surb0nt
    @surb0nt3 жыл бұрын

    To je skvely. Uplne cumim a dochazi mi proc to mate tak moc dobry a ze doma to takhle nikdy neudelam :) A proc vase omacka je zkratka omacka a neni v ni tolik oleje jako kdyz to nekdo smazi na panvi. Takovej ohen, wok a stir-fry zkratka udelate jen vy ve vasi kuchyni. To je uplne super jak to mate behem 1 minuty zprudka narychlo orestovane - stir fry. Proto mate maso tak stavnate a ne vysusene.Je to opravdu skvely a rychly a pan kuchar je borec kterej vi co vari ! tleskam :)

  • @ernestseton4175
    @ernestseton41754 жыл бұрын

    Síce nemám ktovieako rád exotické jedlá, ale pripravili ste to znamenite a vyzerá to veľmi chutne, tak jednu porciu by som si dal. Máte like.

  • 4 жыл бұрын

    Děkujeme.

  • @teasaki
    @teasaki4 жыл бұрын

    Mi se to líbí.

  • @stanislavmatuska9995
    @stanislavmatuska99952 жыл бұрын

    Je to mňamka, akorát jsem nesehnal rýžové víno, tak tam padlo červené. Nejlepší kung pao jaký jsem kdy udolal👍👍👍😂

  • @ipetrhanus
    @ipetrhanus5 жыл бұрын

    Nebylo by prosím možné přidat recept na kuře v pekingske omáčce?:-)

  • @jakubkuba4533
    @jakubkuba45334 жыл бұрын

    Kung Pao bylo super, ještě teď se oblizuju. Prosím recept na pokrm s arašídovou omáčkou :) .

  • @zajdlos4652
    @zajdlos46524 жыл бұрын

    za mě super,jen mi přišlo že do toho dal málo oleje a cukru😁😁😁 ale jinak paráda,já osobně miluju čínský jídlo😍

  • @pastika41

    @pastika41

    4 жыл бұрын

    Moc oleje a cukru hmm

  • @filipek8080

    @filipek8080

    4 жыл бұрын

    tak si kup v kauflande kilo cukru a 1 liter oleja a zmiešaj to a vypi hahahhahahahahah si strasne vtipny

  • @milancimpojes3774
    @milancimpojes37749 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @miroslavaguricanova613
    @miroslavaguricanova6135 жыл бұрын

    Bomba!,konečne originál recept,skutočne originál!,ďakujeme srdečne...

  • @rtepadnaj

    @rtepadnaj

    4 жыл бұрын

    Opravdu není originál. Ani většina ingrediencí, ani postup. Tohle je evropská verze.

  • @miroslavhrabak2863

    @miroslavhrabak2863

    3 жыл бұрын

    @@rtepadnaj - no - tak povyprávěj jak je to ORIGO.... PODOBNÝ PLKY JSEM TAKY SLYŠEL - právě proto jsem si na kun-pao došel do SAPY - kde Vietnamci vaří pro Vietnamce - tradičně - a největší rozdíl byl - že arašídy byly upraženy do tmavě hněda a byly na kopíčce na kraji talíře... - ale chuťově to bylo skoro stejné jako v dobrých čínskejch restauracích do kterých chodím...

  • @mirbar4073

    @mirbar4073

    2 жыл бұрын

    @@miroslavhrabak2863 Opravdu zkuste někdy originál.Je to úplně jiné jídlo.A v Sape u Vietnamcu ho určitě nenajdete.

  • @miroslavhrabak2863

    @miroslavhrabak2863

    2 жыл бұрын

    @@mirbar4073 no - do číny kvuli originalu určitě nepojedu,,, miluji hovězí Kung pao - a vím - že skvělé dělají v Číně ve Strakonicích ve Hvězdě, v Praze na Aresovo náměstí ( ale tam už jsem asi 4 roky nebyl, v tý SAPĚ ,,, - PANDA je na mne moc dosladka...) rád se podívám v tomto videu jak to vaří - ale sehnat všechny specielní ingredience ja dcela drahý dělat pár porcí - a zbytek zeleniny se skazí a přesně nadávkovat vše... - radši si na to dojdu...

  • @KKprndl

    @KKprndl

    Жыл бұрын

    @@miroslavhrabak2863 Zelenina se zkazí? A víte že do Kung Pao skoro žádná zelenina nepatří?Když nepočítám Jarní cibulku :D Kung pao je, zázvor, česnek, maso, jarní cibulka, světlá a tmavá sojová omáčka, arašídy, čínské víno, sůl, cukr, chilly papričky a hlavně sečuánský pepř. A že v Sapě vaří autenticky, to zrovna :D Byl jsem ve vietnamu i v číně...Ty jídla co tu známe jako čínská jsou upravené verze pro evropany :D

  • @paulinkazigovaruzickova4828
    @paulinkazigovaruzickova48285 жыл бұрын

    Supr to mám nejraději pořád si dávám tohle kung pao A tet si udělám doma podle vašeho receptech

  • @marmetigan8643
    @marmetigan86434 жыл бұрын

    vypadá to skvěle, ale hlavně mě udivuje technika vaření, na vše jeden humpolácký sekáček a jedna naběračka z kovomatu za stovku. Klobouk dolů, vaření je náročné řemeslo ale stačí jen šikovné ruce a zkušenosti

  • @danamikulikova3810
    @danamikulikova38103 жыл бұрын

    Perfekni

  • @d4a4gon
    @d4a4gon Жыл бұрын

    před tímto národem klobouk dolů, Evropa miluje Vaše jídla Vaši kulturu. Máte moji pokoru.

  • @Mar_OOnn
    @Mar_OOnn5 жыл бұрын

    Moc rád bych k Vám na vykrmení :D

  • @czvlgosjinakrecenotom4436
    @czvlgosjinakrecenotom44364 жыл бұрын

    Mužuse zeptat jestli de použít místo pekinskeho zelí čínské?

  • @michalsimunek
    @michalsimunek11 ай бұрын

    Zkusím děkuji

  • @danacagasova2617
    @danacagasova261710 ай бұрын

    Mám jenom mrazenou zeleninu, jde to taky.

  • 10 ай бұрын

    Samozřejmě, že jde. Jen to bude jako z mražené zeleniny.

  • @nelavillanellepospisilova4512
    @nelavillanellepospisilova45124 жыл бұрын

    Recept na pálivou polévku ?

  • @danalempersova7226
    @danalempersova7226 Жыл бұрын

    Recept se povedl. Děkuji

  • @petrstanek9953
    @petrstanek99533 жыл бұрын

    moc dekujeme ale stejne zajdem ku vam .-)

  • 3 жыл бұрын

    👍😊

  • @viktorantal639
    @viktorantal6393 жыл бұрын

    Mám otázku kde ste kupovali ten ryžoví ocot a hoisin omáčku?Za odpoveť ďakujem a dávam like a odber

  • 3 жыл бұрын

    Černý rýžový ocet (Chinkiang) i hoisin omáčku můžete koupit na internetu v e-shopech nebo v Sapě v čínském obchodě.

  • @surb0nt
    @surb0nt3 жыл бұрын

    Jak delate vasi cinskou vlastni chilli omacku ? Cayenne chilli ? Moc mi chutna. Sri racha taky ale tahle je zase jina.

  • @kratosl.1181
    @kratosl.11815 жыл бұрын

    Díky mockrát😀👍 Čínskou kuchyni miluji, ale najít originální recepty bylo nemožné, všude jen české upravené verze, které stojí za nic, podle tohoto receptu je to to pravé Kung Pao

  • @rtepadnaj

    @rtepadnaj

    4 жыл бұрын

    To není ani omylem.

  • @kubiczaczech

    @kubiczaczech

    4 жыл бұрын

    V tradicnim jsem videl zazvor cesnek ustricovou macku poradny chilli papricky... Ale kung pao je dobre na vsechny mozne zpusoby.

  • @miroslavhrabak2863

    @miroslavhrabak2863

    3 жыл бұрын

    @@kubiczaczech je mnoho variant - asi jako u nás bramboraček...

  • @matyasferanec9214
    @matyasferanec92145 жыл бұрын

    mňam už se mi sbíhají sliny 😄😋

  • @marqueethora1
    @marqueethora14 жыл бұрын

    Supe👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😄

  • 4 жыл бұрын

    Díky. 😀

  • @ladislavstanek3356
    @ladislavstanek33562 жыл бұрын

    Dobrý den, prosím o recept na Čínské hovězí maso po Sečuánsku. Děkuji. Kung pao je jedno z jídel které si velmi rád dám ,děkuji za ukázku postupu

  • @davlesbenson3694
    @davlesbenson36943 жыл бұрын

    👏👏👏👏

  • @hajo8211
    @hajo82119 ай бұрын

    Prosím, akú ste použili sojovú omáčku? Ďakujem za odpoveď.

  • 9 ай бұрын

    nudlicka.cz/sojova_omacka/

  • @petra9141
    @petra91413 жыл бұрын

    Vďaka vášmu receptu si môžem doma urobiť kvalitné čínske jedlo, chutilo výborne 👍

  • @kvetavolfova6095
    @kvetavolfova6095 Жыл бұрын

    To maso v tom videu je namarinované?

  • @Bombardak_Joe
    @Bombardak_Joe4 жыл бұрын

    Arašídy z pytlíku?

  • @michalem9398
    @michalem93985 жыл бұрын

    More by me zajimalo co delate s tim olejem po smazeni? Jedete to znova?

  • 5 жыл бұрын

    Použitý olej vykupuje firma.

  • @danacagasova2617

    @danacagasova2617

    5 жыл бұрын

    Zkusím určitě 👍

  • @radekgrimm2244
    @radekgrimm2244 Жыл бұрын

    Skvělé recepty :) mužů poprosit o název první písničky ?

  • Жыл бұрын

    Najdete v popisku videa dole.😉

  • @takashijosida8752
    @takashijosida87525 жыл бұрын

    No! Hned bych jsem si dal porci 😉👌

  • 5 жыл бұрын

    To už dnes nestihneme. Ve 22 hodin zavíráme. 😀

  • @takashijosida8752

    @takashijosida8752

    5 жыл бұрын

    @ Takze dnes jsem bez vecere 😭😭😭

  • @GGeronimoo
    @GGeronimoo4 жыл бұрын

    Dobrý den, mužů se vás optat kde se dá koupit hoisin omáčka ?

  • 4 жыл бұрын

    Neshánějte hoisin omáčku a zkuste si Kung Pao udělat třeba jinak. Vynikající je podle receptu od Fuchsie Dunlop: 2 vykostěná kuřecí prsa s kůží, nebo bez kůže 3 stroužky česneku a ekvivalent čerstvého zázvoru 5 jarních cibulek (pouze bílé části) 2 polévkové lžíce arašídového oleje velkorysá hrst sušeného červeného chilli (alespoň 10) 1 čajová lžička celého Sečuánského pepře 2/3 šálku pečených nesolených arašídů PRO MARINÁDU: 1/2 lžičky soli 2 lžičky lehké sojové omáčky 1 lžička Shaoxing rýžového vína nebo středně suchého sherry 1 a 1/2 lžičky bramborového škrobu nebo 2 a 1/4 lžičky kukuřičného škrobu 1 polévková lžíce vody PRO OMÁČKU: 3 lžičky cukru 3/4 lžičky bramborového škrobu, nebo 1 a 1/8 lžičky kukuřičného škrobu 1 lžička tmavé sojové omáčky 1 lžička lehké sojové omáčky 3 čajové lžičky Chinkiang nebo černý čínský ocet 1 lžička sezamového oleje 1 polévková lžíce kuřecího vývaru nebo vody PŘÍPRAVA: Nakrájejte kuře na malé kostky tak rovnoměrně, jak je to možné. Vložte do malé misky a promíchejte s marinádou, kterou jste si připravili. Oloupejte a jemně nakrájejte česnek, zázvor a jarní cibulku. Zrovna tak nakrájejte chilli (vše takové kousky, jako je velikost nakrájeného masa). Připravte si wok, přidejte 2 polévkové lžíce oleje a zahřejte nad vysokým plamenem. Když je olej horký, ale ještě nekouří, přidejte chilli, sečuánský pepř a krátce smažte, dokud chilli není křupavé a olej nezačne vonět kořeněnou vůní (to spolehlivě poznáte). Dejte pozor, abyste nespálili koření (stane se velice rychle). Přidejte kuře a smažte na ohni za stálého míchání. Jakmile se kuřecí kostky od sebe oddělí, přidejte zázvor, česnek a jarní cibulku a několik minut smažte, dokud jídlo nezačne vonět a maso je usmažené (ujistěte se, na jednom z větších kusů). Omáčku promíchejte a přidejte ji do woku, dále míchejte a prohazujte. Jakmile omáčka zhoustne a začne se lesknout, přidejte arašídy a zamíchejte.

  • @GGeronimoo

    @GGeronimoo

    4 жыл бұрын

    @ Děkuju.

  • 4 жыл бұрын

    @@GGeronimoo Všechny u nás "normálně" nedostupné suroviny je možné zakoupit v Sapě. Je tam jen jeden čínský obchod s potravinami. Až ten vám přestane stačit (nebude to dlouho trvat :-) ), můžete pohodlně nakoupit v zahraničním e-shopu. Napište mi klidně na mail, rád Vám poradím.

  • @simonamicudova7799
    @simonamicudova77992 жыл бұрын

    Mohla by som poprosiť, kde nájdem recept na pikantné ryžové rezance s kuracím mäsom? Pripadne takýto recept poskytnete? Vďaka ♥ 🙏

  • @maruskajancarova7182
    @maruskajancarova71822 жыл бұрын

    👍👌

  • @jakubmajzel4438
    @jakubmajzel44384 жыл бұрын

    Jak se, prosim, jmenuji ty pisnicky?

  • 4 жыл бұрын

    Už je to v popisku videa úplně dole. 😉

  • @helenamartincova7912
    @helenamartincova79125 жыл бұрын

    Vyzkouším

  • @michalvosmansky2447
    @michalvosmansky24474 жыл бұрын

    Nekde sem cet ze pouzivate spise svetlou sojovou omacku chci si ji koupit ale matou mne ze se spise pouziva na bile maso zeleninu a ryby co ale jine masa puje to sni?

  • 4 жыл бұрын

    V tomto případě se světlá sójová omáčka používá pro chuť (je slaná) a tmavá sójová omáčka pro barvu pokrmu (je nasládlá).

  • @michalvosmansky2447

    @michalvosmansky2447

    4 жыл бұрын

    @ koupil sem drive tmavou vifon pochazi z ciny a ma takovou karamelovou prichut sem zvedavy na tu svetlou co by ste rek na tu znacku vifon je to dobra sojovka?pak asi koupim svetlou a dekuji za vasi odpoved

  • @lukasliska2225
    @lukasliska22254 жыл бұрын

    Prosím příště kuře ve sladkokyselé omáčce 🙂😋😰

  • @jolandapavloska1963
    @jolandapavloska19633 жыл бұрын

    Jakou sojovou omačku doporučujete?

  • 3 жыл бұрын

    Dobré sójové omáčky jsou Lee Kum Kee. Ale doporučím vám Pearl River. Jsou dostupné snad ve všech hypermarketech.

  • @vladimirbenes1164
    @vladimirbenes11644 ай бұрын

    Zdravím..môžem dať ustricovú omáčku?)

  • 4 ай бұрын

    Ale ano. Jestli vám chutná, tak proč ne. 😉

  • @vladimirbenes1164

    @vladimirbenes1164

    4 ай бұрын

    Ok vďaka..len som zabudol kúpiť v obchode dnes..tak aby som to nepokazil..ďakujem za odpoveď))

  • @paveldvorak1503
    @paveldvorak15035 жыл бұрын

    Celej jsem se poslintal

  • @gabinarumlova8287

    @gabinarumlova8287

    4 жыл бұрын

    Tak hlavně, že jen tak😄

  • @ivankakekelyova7005
    @ivankakekelyova70054 жыл бұрын

    Co tam všechno jde do toho poprosim recept

  • @pejan
    @pejan4 жыл бұрын

    Jako hustý, krájet zeleninu sekáčkem na maso, bych byl bez prstů :)

  • @mars0n194
    @mars0n1945 жыл бұрын

    Jakou rýži vy používala?

  • 5 жыл бұрын

    Mars0n Používáme jasmínovou rýži.

  • @mars0n194

    @mars0n194

    5 жыл бұрын

    @ Ja děkovala

  • 5 жыл бұрын

    Neni sač. Na se to libila. 😂

  • @erikaklempt
    @erikaklempt5 жыл бұрын

    Robila som tento recept presne podľa videa, všetky ingrediencie som nakúpila, nič som nevynechala, nič som navyše nepridala a nebolo to ono 😕 Bolo to chutné, bolo to dobré ale jednoducho to nebolo ono. Ja už fakt neviem čo robiť aby to malo presne takú chuť ako v reštaurácii. Podľa mňa my európania tieto čínské recepty nebudeme vedieť urobiť aj keby sme sa na hlavu postavili.

  • @Tomas-bv2bg

    @Tomas-bv2bg

    4 жыл бұрын

    problém je v tom že v tomto videu je použitá taká pánev a plyn je tam vysoké teplo a je to jiný než z domova

  • @senaoutofspace

    @senaoutofspace

    3 жыл бұрын

    Wok pánev + vysoká teplota = krátká doba přípravy...to 100% hraje zásadní roli. Poměr ingrediencí, letitý skill...to z videa jen tak snadno na poprvé člověk netrefí. Doma má sice člověk wok i plyn, ale rozhodně ne stejný. Přestože se člověk snaží, tak doma na woku spíš věci dusí (ingredience pustí vodu a následně se v ní vaří) než (rychle) smaží.

  • @MissionSahara

    @MissionSahara

    3 жыл бұрын

    glutamát sodný - to je to kouzlo, buď to nebude ono, ale bude to zdravější, nebo si pořídíte glutamát sodný a to bude panečku chuť, určitě jste si v čínské restauraci někdy všimla, že do jídla sypou docela dost bílého prášku podobného cukru, tak to je glutamát, u nich se používá zcela běžně

  • @jessicafletcherova6754
    @jessicafletcherova67544 жыл бұрын

    já mám rád čínu taky v tortile,dobrý videjko,akorát nějaké přísady u nás v Penny nemaj :DDD

  • @sikyfrydlant1983

    @sikyfrydlant1983

    4 жыл бұрын

    Ve vietnamských večerkách mají všechny ingredience

  • @jessicafletcherova6754

    @jessicafletcherova6754

    4 жыл бұрын

    @@sikyfrydlant1983 ok,ale radši si dojdu na čínu do restaurace,to se nevyplatí vařit,když denní menu je za 80 korun i s přílohou

  • @jirkapelikan4638

    @jirkapelikan4638

    4 жыл бұрын

    @@jessicafletcherova6754 dobrý večer, čert vem prachy, doma to nikdy není ono!!

  • @jessicafletcherova6754

    @jessicafletcherova6754

    4 жыл бұрын

    @@jirkapelikan4638 záleží do jaké restaurace jdete,už jsem byl mockrát zklamanej,nemám třeba v číně moc rád mrkev a brokolici.Nebo drcené maso a na nudlích vejce

  • @daliborhavrlent3652
    @daliborhavrlent36523 жыл бұрын

    Rozmyslam nad vykonom toho horaku na ktorom sa to vari...

  • 3 жыл бұрын

    Hořáky od 9kW výše. Tenhle konkrétní nevím, ale odhaduji na 12- 15kW.

  • @siiimaaa2931
    @siiimaaa29313 жыл бұрын

    Proč tolik oleje? To není Passat😂

  • @johnypsycho6880
    @johnypsycho68804 жыл бұрын

    Pokiaľ niesu v Kung Pao hríby a bambus, ani nechcem...😉

  • 4 жыл бұрын

    😎

  • @RootofEvilify
    @RootofEvilify4 жыл бұрын

    Mohu si zeleninu udělat v troubě? Pogrilovat? Než jí dělat olejem? :)

  • @miroslavhrabak2863

    @miroslavhrabak2863

    3 жыл бұрын

    ASI INSPIRACE BABICOU...

  • @kadak230
    @kadak2304 жыл бұрын

    Cinani pouzivaji arasidy? A kung pao z kurecich prs?

  • @mirbar4073

    @mirbar4073

    2 жыл бұрын

    Ano používají.Naprosto běžné.

  • @kadak230
    @kadak2304 жыл бұрын

    Nemelo by to maso byt nalozene?

  • @ahojhonzo5674
    @ahojhonzo56745 жыл бұрын

    Kde je zázvor a ústřícová omáčka? Co tam dělá hoisin? Nemusím být číňan na to abych věděl, že tohle nemá s kung paem nic společného.

  • @deliveriders2592

    @deliveriders2592

    5 жыл бұрын

    Hele, ono se to s kungpaem má asi tak jako se svíčkovou. Není univerzální správný recept. Prostě se to kraj od kraje dělá trochu jinak a proto i kungpao má mnoho podob právě zrovna podle toho, kdo ho dělá.

  • @ahojhonzo5674

    @ahojhonzo5674

    5 жыл бұрын

    @@deliveriders2592 Má se to jako se svíčkovou? Nikdy jsem nevidel recept na svíčkovou, který by vynechával mrkev, nebo smetanu a nahrazoval tyto stěžejní ingredience něčím jiným... Jde o to, že v "originálním čínském receptu " má být v základu krome česneku i zázvor a ústřicová omáčka. Naopak hoisin tam nemá co dělat. To jsou stěžejní ingredience, které budují charakter toho jídla... Osobně jsem byl v číně relativně dlouho, a nikde jsem nikdy nedostal Kung Pao bez zázvoru nebo s hoi sin...

  • @ahojhonzo5674

    @ahojhonzo5674

    5 жыл бұрын

    Jinak řečeno... Pokud máte rádi tuto tuzemskou úpravu receptu, zcela to chápu, bude to chutnat podobněji jako v těch Asijských bistrech, které všichni mají tak rádi. Ale není to originální čínský recept..

  • 5 жыл бұрын

    Čínská kuchyně má mnoho variant a i dnes si vlastně žije svým životem jako každá jiná. Ano, je pravda, že mnoho jídel u nás podávaných je lehce přizpůsobených chutím evropanů. Teď nemám na mysli vietnamská bistra. Hodně jídel připravených například tak, jak je obvyklé pro sečánskou kuchyni, by moc lidí asi nepozřelo. Ale podobné je to i u kantonské kuchyně. K té ústřicové omáčce: Ta byla vynalezena až v roce 1888 a vyrábí se z ústřic. Ústřicová omáčka je sladká zahuštěná omáčka, která se používá především ve Vietnamu a Thajsku. Pokud si v těchto zemích objednáte jakýkoliv pokrm připravovaný ve woku, je velká pravděpodobnost, že bude ústřicovou omáčku obsahovat. A ano, to přirovnání se svíčkovou je docela trefné. Hoisin omáčka se vyrábí mimo jiné i ze zázvoru. Co je to "pravé" kung pao podle originálního receptu?

  • @ahojhonzo5674

    @ahojhonzo5674

    5 жыл бұрын

    @ Z česky psaných receptů je asi nejblíže tomu co jsem jedl v Číně tento: www.menudomu.cz/kure-kung-pao/ Jinak nevím jaké konkrétní receptury by byly pro evropany nepoživatelné. Z těch populárních jsem žádný takový neochutnal a až na vyjímky mi všechny chutnaly více, než ty "poevropštěné".

  • @sandramuzikova4849
    @sandramuzikova48494 жыл бұрын

    Neskutočne veľa oleja.Už to len zdravo vypada.

  • @jirkapelikan4638

    @jirkapelikan4638

    4 жыл бұрын

    Dobrý den, Vy jste si nevšimla, že olej zcedil? Jak napsali pánové výše - odjebal!🤦

  • @jolanapohlodkova6828
    @jolanapohlodkova68283 жыл бұрын

    fibre jedla

  • @bunnytime1
    @bunnytime14 жыл бұрын

    to je sice hezký, ale gramáž chybí.... :( kolik cukru ?

  • 4 жыл бұрын

    Všechno dávají od oka.

  • @bunnytime1

    @bunnytime1

    4 жыл бұрын

    @ aha no....

  • @danielmarecek3357
    @danielmarecek3357 Жыл бұрын

    Škoda že ho dělají sladké a ne slané

  • Жыл бұрын

    Slané Kung Pao?🤔

  • @pavelmatousek980
    @pavelmatousek9804 жыл бұрын

    Tak tohle ma ke kung pau stejne blizko, jako Trabant k Ferrari. Oboji ma 4 kola a volant, ale jinak je to uplne jinak. Kde je nejzakladnejsi ingredience, ktera dela kung pao kung.paem, tedy secuansky pepr? Kde je zazvor? Kde je bily pepr? Strasny...

  • @jardasima4030
    @jardasima40304 жыл бұрын

    No oleje dal jak na smažení řízků,v tom by se dalo koupat.

  • @miroslavhrabak2863

    @miroslavhrabak2863

    3 жыл бұрын

    BLB ZŮSTANE BLBEM - PUST SI TO VIDEO JEŠTĚ JEDNOU - A PŘESTAŇ PSÁT VOLOVINY...

  • @_p4trik_csgo270
    @_p4trik_csgo2703 жыл бұрын

    ulič

  • @pavolk584
    @pavolk5844 жыл бұрын

    Otrasna hudba plus gurmanske komenty typu PARADA su fakt paradne...

  • @jirkapelikan4638

    @jirkapelikan4638

    4 жыл бұрын

    Dobrý večer , vypněte si zvuk a komenty nečtěte.......anebo se koukejte na něco jiného.

  • @jakubstupka2922
    @jakubstupka29222 жыл бұрын

    to není pravé kung pao

  • @Avanty88
    @Avanty884 жыл бұрын

    Asijská a čínská jídla jsou lepší a halvbe zdravější! Kde se hrabe naše Česká kuchyně 😁 Samé knedlíky a zahuštěné omáčky 🤔😆

  • @realchicknugget2768
    @realchicknugget27685 жыл бұрын

    já myslet že vy používala kočičí maso

  • @mars0n194

    @mars0n194

    5 жыл бұрын

    Oni ja myslet pouzivala konske maso

  • @petrholecek3161

    @petrholecek3161

    5 жыл бұрын

    ty radši nemyslet

Келесі