#işbirliği
Malzemeler:
2 Tatlı Patates
1 küçük Kırmızı Soğan
2 diş Sarımsak
Ekşi Krema Sosu:
1 bardak Kaju (5-6 saat suda bekletilmiş)
1 çay bardağı Bitkisel Süt
1 yemek kaşığı Limon Suyu
Kimyon
Pul Biber
Haşlanmış Beluga Mercimeği
Tuz
Karabiber
Guacamole Sos:
1/2 Avokado
Kişniş
Misket Limonu Suyu
Tuz
Domates (ince dilimlenmiş)
Adımlar:
Patateslerin üzerini çatalla delin.
Folyoya sarıp fırın tepsisine alın.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Bir tavada kırmızı soğanı kavurun.
Kremalı sosu hazırlamak için, kajuyu süzün.
Kaju, süt ve limon suyunu blenderdan geçirin.
Tavaya ezilmiş sarımsağı ve baharatları ekleyin.
Mercimeği ekleyip, karıştırın. Tuz ekleyin.
Patatesleri servis tabağına alıp, ortasından kesin.
İçini çatalla ezin ve patatesi biraz yayın.
İçine mercimekli harçtan ekleyin.
Guacamole'yi hazırlayın, üzerine ekleyin.
Kremalı sostan gezdirin.
Kanalıma buradan abone olabilirsiniz: / @idilyazar
Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag'i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Videolarımda yaptığım yemeklerin malzeme listelerini ve yazılı tariflerini web sitemde bulabilirsiniz:
www.idilyazar.com
Beni takip edin:
Instagram: / idilyazar
Facebook: / idilyazar
Twitter: / idil_yazar