Bahan:
-6 lembar Kulit Lumpia
-wortel secukupnya
-Udang secukupnya / bisa di ganti sosis atau Ham
-daun sledri secukupnya
-daun Bawang secukupnya
-Keju cheedar secukupnya
-2butir Telur
-50ml susu cair
Bumbu:
Merica bubuk, Kaldu bubuk ,sedikit garam
.
Cara:
1.Siapkan loyang muffin, Lipat kulit lumpia lalu tata ke dalam loyang
2.potong2 wortel,udang,daun bawang dan daun sledri. campur menjadi satu lalu masukan ke dalam loyang
3.Kocok telur , tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk dan sedikit garam. lalu tambahkan susu cair. kocok rata
4.tuang telur kedalam loyang, Lalu tambahkan Keju di atasnya
5.Panggang dg suhu 170°C selama 20menit