Kuliner Legendaris Khas Kota Malang - CWIE MIE TOPPING AYAM BERLIMPAH NIKMAT !
.
.
hidangan olahan mi yang berasal dari Malang, Jawa Timur. Sekilas, sajian ini mirip dengan mi ayam dan mi pangsit..
Cwie mie Malang umumnya disajikan dengan taburan ayam yang dicincang halus dengan dilengkapi daun selada, sawi ijo, baso dan pelengkap lainnya ..
.
.
Bahan-bahan :
1 kg mie khusus cwi mie ( 15 bulatan)
3 batang daun bawang, iris halus
Sawi ijo
Daun selada
Baso sapi
Topping ayam :
3 sdm minyak, untuk menumis
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
500 gram ayam fillet dada
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu jamur
Bahan kuah:
1,5 liter kaldu ayam
3 siung bawang putih, tumis
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu jamur
1 sdm minyak wijen
Bumbu per mangkok :
1 sdm minyak wijen
1 sdt kecap asin
1/4 sdt kaldu jamur
Sejumput lada putih bubuk
Pelengkap:
Acar mentimun cabai rawit hijau dan saus sambal
.
.
.
TAHAPAN MEMASAK :
0:01 Intro & Resep
0:08 Membuat Topping Ayam
1:58 Merebus Mie
2:45 Meracik Bumbu di Mangkok
3:55 Penyajian
.
.
Resep, Tahapan, Proses dan Tips cara pembuatan ada di video ya moms happy watching🤍🤍
.
.
Semoga resep ini bermanfaat bagi yang menonton..
silakan di Share - Like... dan Subscribed channel ini untuk support kami terus berkreasi dan update resep-resep terbaru💛
SUBSCRIBE DISINI / @windiyantari
Terima kasih💛
.
.
#cwiemie #cwiemiemalang #resepcwiemie
#cwimiemalangasli #cwimieayam #cwimiegloria #cwimiekhasnalang #cwimieuntukjualan #reseptoppingayamcwimie #reseptoppingcwimiemalang #resepmembuatcwimiemalang #resephotcwimie #rahasiamieayamenak
#rahasiamieayamkuahkental #rahasiamieayam #rahasiamieayambangka
#rahasiaminyakmieayam #reseprahasiamieayam #rahasiabikinmieayam #rahasiabumbumieayam #bumburahasiamieayam
#resepmieayamjamur #mieayamjamur #mieayamabangabang #resepmieayam #cwimie #resepcwimie