[쿠캣] 고구마슈
순간적으로 껍질 벗겨먹을뻔 했음ㅎ
🍠고구마슈 🍠
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※재료
- 슈반죽: 물 100g, 버터 50g, 소금 1g, 중력분 50g, 자색고구마파우더 20g, 계란 130g
- 고구마 필링: 노른자 1개, 설탕 30g, 우유 100ml, 전분 7g, 버터 5g, 고구마무스 200g
1. 냄비에 물 100g, 버터 50g, 소금 1g을 넣고 버터가 녹을 때까지 끓인다.
2. 버터가 다 녹고 바글바글 끓으면 불을 끄고 중력분 50g, 자색고구마파우더 20g을 넣어 한덩어리가 될 때까지 섞어준다.
3. 다시 불을 켜고 반죽이 익을 때까지 볶아주며 밀가루와 호화한다.
4. 반죽을 볼로 옮기고 계란 130g을 조금씩 나눠 넣어가며 섞어준다.
5. 반죽을 짤주머니에 담아 오븐 팬에 고구마모양으로 짜준다.
6. 겉면에 물을 뿌리고 180도로 예열 된 오븐에 25분 전후로 색이 날때까지 굽는다.
7. 냄비에 우유 100ml, 노른자 1개, 설탕 30g, 전분 7g을 넣고 끓이다가 농도가 나기 시작하면 버터 5g과 고구마무스 200g을 넣고 잘 섞어준다.
8. 구워 놓은 슈를 식힌 뒤 젓가락으로 구멍을 내고 고구마 필링을 가득 짜준다.
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Пікірлер: 123
장점: 참신함 단점: 김치랑 못먹음
@user-ng1qt4vg6o
4 жыл бұрын
장점아니냐....ㅣ
@Pxluv
4 жыл бұрын
단점이 김치랑 못 먹음인 게 왜 이렇게 웃기지 역시 김치의 민족 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-yy2yd3zv4s
4 жыл бұрын
고구마 케이크 김치랑 먹으면 맛있다는데 물론 난 해본적 없음
@user-to3mb4ge4r
4 жыл бұрын
@@user-yy2yd3zv4s 진짜 맛있음
@user-th8xf7oz4o
4 жыл бұрын
@@user-yy2yd3zv4s 꿀팁 ㄱㅅ 다음에 먹어봐야지
0:27 그렇다 나만 다진고기로 보이는 것이다
@user-vu3ol5ws3z
4 жыл бұрын
기여미 저두 ㅋㅋㅋㅋ
입에 넣으면 사르르 녹을거 같은 느낌!
ㅋㅋ나도 금손이면 좋겠다😭 이 시국이라 더 부러워요~~~ 집안에서도 이런거 막 뚝딱뚝딱 만드시겠죠👍👍🙏🙏 일단 맛보기도전에 완성된 게 넘나 귀여워서 뿌듯~~하실 것 같아요😍
와 .. 맛있겠다 .. 진짜 맛있는거 잘만드시네
다이어트 중인데 쿠캣 영상 보면서 힐링한ㄷr.. 사랑해요 쿠캣 😍
미쵸따 쿠캣....
앜! 너무 맛있어 보이잖아……!!
와.. 진짜 맛있을고 같아용 ㅜ🤣
고구마빵 보고 만들려다 너무 복잡해서 포기했는데 슈라면 가능할 거 같아요ㅋㅋㅋㅋ해봐야지
쿠캣마캣에서 팔아주세요 너무 제 스타일이에요!!!!
우와정말맛있겠당
맛있겠슈
맛있겠다 😋😋
맛있겠다...
그 신라 고구마 아이스크림 떠오른당 ㅋㅋㅋ
우오 저 냄비 가지고싶다
우와 진짜 맛있겠다~~~~~~~^^^
0:50 어니 저건 이케아 집개잖아 저거 개 좋음 근데 다 없어짐ㅎㅎ
@Boy-cb1bh
4 жыл бұрын
맞아욬ㅋㅋㅋㅋ 쓰다보면 사혼의구슬 마냥 어딘가로사라져서 필요할때없음ㅋㅋㅋㅋㅋ
쿠캣이런거 자주올려주세요 ㅠ
만우절때 만들면 좋겠네요
오븐이 없는 자는 눙물을 흘립니다 뚝뚝..
아 맛있겠다
헉ㄱ 쿠캣 프사 바뀌었네요 ?!?!? 역시 귀엽습니다 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 제가 슈크림은 못먹지만... 여러번 돌려보겠습니다
주방도구들이 다 좋아보이네
먹고싶다
왜캐 굵고 간략하냐ㅋㅋㅋ 고구마슈.
@user-ri6yh5rv7o
4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅇㅈ ㅈㄴ 잘지음
@user-qy4qw2oq8g
4 жыл бұрын
당신프사가....
@y1hxs
4 жыл бұрын
프사랑 이름이 더 굵고 강력한데요...
@jwl1243
4 жыл бұрын
빨리 와~
@user-xy8fs7sl1u
4 жыл бұрын
빨리 와,,,~
채널프사가 민트색바탕에서 흰바탕으로 바꾸셨네요! 전 예전이 더 좋은데..
@youngnt8443
4 жыл бұрын
버트벌룬 전 프사가 더 눈에 잘 띔
@user-st3kq4jb1t
4 жыл бұрын
전 지금이 더 깔삼해보여서 좋아요
˶˙º˙˶ 맛있겟다 !!
고구마...❤
고구마먹고싶다........
평범한 슈랑 다른점이 고구마 가루랑 고구마 크림이네요 저도 해먹을 수 있을것같아요
@__-mr7sb
4 жыл бұрын
jiho an 저도 주세요
와 미쳤다ㅠ
필링 할때 꼭 전분 넣어야하나요?
오븐 대신 에어프라이어도 가능한가요?!
귀엽다
촬영 뭘로 하나요 ???
맛있겠다
@user-dv3cy5hg2r
4 жыл бұрын
오찐이면 좋겠닼ㅋ
@user-pg7qy5sj2b
4 жыл бұрын
찐인줄ㅋ
아 저번주에 슈 만들었는데 걍 이거 만들걸
뭔가 김치랑 먹을수있을거 같긴한데 갓김치랑 먹으면 맛있을듯
와 신작!
버터는 뭘 사용하는걸까여...
와 팔면 대박칠것같은데여?
무스 만들때 불 어느정도져?
ㄷㄷㄷㄷ
누가 생각한 건지 모르겠지만 천재아님???
몇개분량인지 알려주세용
그냥 고구마를 먹겠어!
고구마슈? 예~ 고구마유
어제주문햇지렁
이것도 고구마니깐 살 않찌나여?
🍠
❤❤😍😍
슈크림 냄새가 여기까지 나..
그거같아서 놀랐어요
@odd6646
4 жыл бұрын
설마
난 그냥 고구마 먹으련다..
뭐...뭐야이건....이번엔 슈까지..??
냄비 정보알고싶다...
만들 능력은 없고 살순있을거같아요 팔아쥬세요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@evep2123
4 жыл бұрын
이아름 비슷한 걸로 해남고구마빵있어요
0:59 와인색 거머리
0:59 개불..?
제목 심플한거보소
쿠캣 엉덩이 딱 대 쓰담쓰담 해주게
파트라슈
한입만
주세요
우리 저거 못 만들어요... 팔아주세요 엉엉
그래서 쿠캣 빵집 언제 여세요?
0:56 방금 화장실에서 본 것 같은데..
@user-je6uh1fv3d
4 жыл бұрын
ㅏ..
0:57 똥같다
@user-eh2hm2bq6c
4 жыл бұрын
ㄹㅇ 촉촉한 똥
@dd-uq5je
4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㄲㅋㅋ
먼가 ㅇㄹㅊㅋ 님이 했을것 같은 고런 늨힘..
1:00 거머리...?
만들어봣는데요.... 저색이 똥색이나왓어요! 뭐까요..
0:34 생간 같다..
변기속에 들어가있을 것 같다던 댓글 어디갔어
0:56 명란젓?
@user-xc2yh9dr1j
4 жыл бұрын
완성본 보니까 진심 개맛있겠다. 우유 한 잔과 함께 뚝딱 먹고 싶다
0:57 💩??
음..... 그.... 화장실에서 보니 참..... 중간쯤에 그시기 하구망....
그냥 고구마 사드세요.ㅎㅎ
갑자기 궁금한게 있는데 쿠캣 직원분들 평균 몸무게가 어떻게 되나요?
썸네일 고구마보여주고 영상에서 요리공개하는줄알았지,,싱크오지네
0:57 개불같음
@dd-uq5je
4 жыл бұрын
ㅇㄴㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
0:47 나만 고추장 같이 보이는 거지?
@user-sl2yt2zu2g
4 жыл бұрын
김민훈 네!!!
1
프사 바꿔서 안좋은 사람 댓글로손
개불같다
좀 맛 없을것 같은 음식 좀 가져와봐. 맨날 맛있는거만 가져와서 내 위만 힘들어 해..
1:00 먹는거에 미안한데...솔직히 말하면... *벌레* 같아...