KUE PALING LEGENDARIS! Resep rahasia Spikoe Kenari premium
SPIKOE KENARI
BAHAN A
--------------------------------------
400 gr Kunig Telur (20 btr)
125 gr Gula Pasir
¼ st Ny.Liem Vanilla Cream
BAHAN B
--------------------------------------
90 gr Gula Pasir
½ st Cream of Taart
160 gr Putih Telur (5 btr)
BAHAN C
--------------------------------------
90 gr Tepung Terigu Bola Salju
20 gr Maizena
10 gr Susu Bubuk
1 st Ny.Liem Baking Powder (5gr)
BAHAN D
--------------------------------------
75 gr Mentega Wysman
50 gr Royalkron Butter Substitute
50 gr Margarin Butterlan
BAHAN E
--------------------------------------
60 gr Kacang Kenari
--------------------------------------
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
Tokopedia : TBK Ny Liem
www.tokopedia.com/tbknyliem
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
(022) - 422-3488 / 420-5599
Pembelian Ny. Liem Online :
+628-21-2602-1525
Info Kursus Ny. Liem :
+628-1322-12-8888
IG :
@ny.liem_id : / ny.liem_id
@ny_liem : / ny_liem
@achen_nyliem : / achen_nyliem
Website : www.nyliem.co.id
nyliem.co.id/
Пікірлер: 260
Waaah...kereeen..wajib coba ni,kebetulan bahannya semua ada..❤️❤️❤️
wah enaknya spikoenya ayi achen😍😍 jadi bisa buat sendiri dirumah n bisa dijual harga premium dengan bahan premium pula😍😍
Terimakasih banyak resep nya... Pasti rasanya mantul , menambah varian bakulan saya, sukses selalu ny Liem
Terima kasih tutorialnya ai Achen....cantik2 hasil kuenya...👍👍🙏🙏
Terimaksih sdh membagikan resepnya dan penejlasannya sangat jelas, ditunggu resep2 yg lainnya
waduhh, enak banget nih spikoe kenari..Pngen nyomot ahh, Bu achen emg top deh, resepnya selalu mantul..
Luar Biasa Kehebatan Ibu Acen ini..srmpurna😘❤️👍🙏
Matursuwun bu.acen....semoga Allah swt selalu memberikan kesehat dan kebahagiaan buat ibu....
Mantaap resepnya. Mantulk
Terimakasih resepnya yang sangat lejat semoga Bu Acen sehat selalu
Enak spikoe kenarinya 😋 Tks resepnya chef Achen.. 🙏😊
Manttap.. resepnya...
Mkch resep nya bunda cantik
Terimakasih resepnya, chef Achen. Kepengen rebake nih ... Pasti enaakk...
Terima kasih resep nya bunda
Ini sdh pasti Juara 👍👍👍kalau pakar yang sudah meberikan ilmunya. Terima kasih Ibu Lim 🙏🙏🙏
Otw praktek.. Nuhun achen.. Resep resep nya dah jd jualan ku.. Dan laris manis.. Makasih yaaa❤
👍👍👍👍👍 enak nyo liem 👍👍👍👍
Thanks resepx. Ini cake yg Q cri..salam kenal Chef🙏
sudah rebake resepnya chef achen, enaaaakkkkk poooollll, brownies nya juga 😍
sy gak komentar , tpi cuma mau bilg sy suka model rambut ibu Lim..
Mantap resenya 🙏
Jadi pengen bikin 😍 terimakasih resepnya kk, jadi punya tambahan referensi juga nih untuk membuat video channel saya 👍💙😊🥰❤️💚.👍👍
@hastymargarethasuy2557
3 жыл бұрын
Ci krim tar tar itu pengembang ? Mksh
Buat cake caramel sarang semut dong ce achen🙏😘😘
Trima kasih Berkay cara buay kue🙏👍
Makasih tuk tutorial dan resepnya cik Achen, hari ini saya coba buat dan bagus jadinya juga enak.
@widihastina4312
Жыл бұрын
Maaf bu. Resepnya memang tidak menggunakan bumbu spekuk ya?
Terimakasih ilmunya Tante.
Sedap mantap sukses selalu yaa Aa ii, salam dr keluarga rumah diatas laut pulau batam
Trimakasih ibu Achen utk resepnya, saya mau coba & semoga bs jg utk solusi tambahn income😊... Doa saya sehat sllu buat ibu Achen. Gbu
@ny.liemheritage2476
3 жыл бұрын
semoga sukses
Terimakasi shef resepnya 🙏
Waaaah enak banget ni boleh kita coba nanti bikin untuk ansk anak ce 🙏🙏🙏👍👍
@friniabrpy8626
3 жыл бұрын
Bagaimana dengan ukuran nya tida lengkap
@marinayuladha8607
3 жыл бұрын
Wah ada ci enny tangerang, sama-sama pandai masak
@yantiwijaya1024
3 жыл бұрын
Hai ci Eni..😀😀
@ny.liemheritage2476
3 жыл бұрын
@@friniabrpy8626 ada di kolom deskripsi
@aannyakiswandonobudiarti1184
3 жыл бұрын
Cie Acen oven nya pake merk apa biar hasil panggang nya ikut bagus terimakasih
Kamsjaaaah resepnya cici cantik🥰🥰senang ketemu channel ini..salam dari Holland🥰🥰🥰🥰
Pasti mantuuuuulll... Makasih ya Ce cantik👍😘
Terima kasih resepnya chep acep..maaf kalau kita mau kursus bgm yah..kami dari papua merauke
Terima kasih atas resep dan tutorial nya yg begitu jelas. Sangat membantu buat saya. Mau tanya kalo di sana dijual 20x20 brp hargnya? thank you🙏
Benar benar premium ❤️👍
Enak banget
Mantap.
@nartisuparti1788
3 жыл бұрын
saya ingin ikut kursus ,bagaimana caranya... tolong hub 087777296140
Waooo enaky pasti akan dicoba mantap resepy& tutorialy.
Enak👍
Terima kasih bu achen resep"nya mantep bngt
@lilikkwarso7793
3 жыл бұрын
Ci mau tanyak mixernya merk apa makasih
Terima kasih resepnya, Jie Achen paling jempolan deh, resepnya kl buat pasti berhasil. Mohon petunjuk kenapa tidak pakai bumbu Spekoek /lupa ditulis🙏🙏🙏🥰🌹👍
@ny.liemheritage2476
3 жыл бұрын
cake spikoe dan bumbu spekoek lain.. namanya aja mirip
Tq Bu Acen
Yummy
Buat roll cake bu
Mksih moms
Udah ngebayangin wangi nya dan yummy nya 😭
aiiih nm ny sama dg alm . mm saya ! waaaa .. kuèny jg enak bgttt iniii , dilihat aj ènak aplg dii mamam mmm ! glekxxx zup a zuup aaaw !
Chef, dari resep yang ada di description box jadi 2 buah Cake loyang ukuran 20x20x7 ya Chef?
Ci mau tanya mixer king bakernya awet n bagus ga?tq
Buacen kroisangna ditunggu
Salam kenal ci Achen. Terima kasih resepnya. Mau tanya kenapa kenarinya wkt sy panggang tenggelam. Bisa dikasih info bgm caranya spy kenari ngak tenggelam. Terima kasih utk jawabannya.
❤️
Ce butter klo pke satu merk aj bsa ga?krn d sni susah cri butter.
Berarti klo mau buat 1 loyang semua ukuran dibagi 2 ya..tks Ci
Kayak gini..enak omongannya bisa di dengerin..caranya pantes..kehidupannya sebaik tampilannya..ternyata gini ya kehidupan si absurt..suwer absurt
@playpatricia7310
3 жыл бұрын
lah.............
@CIA555777
3 жыл бұрын
Maklumin ajah ni orang belom minum obat udah komen😂😂😂 Leueut landong heula atuh neng...ambeh ulah absurd absud an... Bisi ngaburusud engke😂😂😂
Mau tanya untuk kenarinya pake kenari panggang atua mentah?
Chef Achen, resepnya please. 🙏 Thanks
@ny.liemheritage2476
3 жыл бұрын
maaf tadi ada kesalahan, sudah kami masukan
ny apa pengganti riyalkorn butter substitute kalau tidak ada
Oven nya merk apa Bu Acen /staff
Spiko kalau gak diberi backing powder pa bisa jadi
Request resep bolu kukus tanpa emulsifier donk chef, saya susah cari barang nya di luar Indonesia 😭😭
@ny.liemheritage2476
3 жыл бұрын
nanti kami buatkan
@lucianahoeniarto7025
3 жыл бұрын
@@ny.liemheritage2476 terima kasih 💖 kami tunggu resep nya 💖💖💖
Resepx dong chef....
@ny.liemheritage2476
3 жыл бұрын
maaf tadi ada kesalahan, sudah kami masukan
👍😊
@ny.liemheritage2476
3 жыл бұрын
maaf tadi ada kesalahan, sudah kami masukan
aku udah recook chef mantap, thanks resepny 👍 tp ada problem, knp ya pas dikeluarin dr loyang kulit bolu nya pada mengelupas ? mohon sarannya, thank chef acen
Beda tektus pake putih telor sama gak pake itu apa ya ce ?
Mksh resepnya, loyang diolesin apa ya
Bu Achen..spekuk ini ga pake bumbu spekuk?
Klu dipanggang dengan api bawah berapa menit
ibu sy ibu siti suliani mau tanya cream of tar tar itu seperti apa ..? terima kasih.
Saya sudah coba resepnya, enaaakkk...tp kenapa kenari nya ada didasar kue ya ce? Pinggir loyang gak boleh dipakai baking paper ya ce?
Lagu intronya apa judulnya ih? Enak banget
Siang bu achen mau tanya klo oven saya masih pakai oven tangkring saya pakai 1/2 resep aja boleh Karna tidak masuk 2 loyang,trims
@ysabeliabeer9471
3 жыл бұрын
Saya juga pernah bikin pakai setengah resep dan pakai oven tangkring, akan tetapi hasil akhirnya jadi kempes kaya brownis, sedikit lebih tinggi dari brownis, tapi rasanya enak, mungkin resep ini memang tidak bisa dirubah 👍👍👍
Mixernya merk apa..Chi..mau beli
Kalo pakai oven tangkring apa bisa bu..??
Bu liem , Sudah saya buatkan spiku enak..... Mau Tanya kenapa setelah keluar Dari oven kue tengahnya tdk Rafa superti ditayangkan . Bisa minta petunjuk trims
@ny.liemheritage2476
3 жыл бұрын
kurang matang itu ka, bisa dipanggang lg tambah 10 - 15 menit
Ontbekoek ukan
Maaf tante, lain kali klo bikin kue dipotong dong biar tau dalamnya seperti apa😊
@ny.liemheritage2476
3 жыл бұрын
ok.. makasih sarannya
Maaf Chef, memang tidak menggunakan bumbu spekuk kah? Atau bagaimana? Terimakasih 🙏🌹♥️🍀
Bumbu spikoemya brapa sendok
Ap tipsny agar kenarinya ngk teggelam?
Minta komposisi berat dari masing2 bahan dong bu achen...
@ny.liemheritage2476
3 жыл бұрын
ada di kolom deskripsi video
Tante mau tanya bila mau bikin 1 loyang berarti resepnya ini di bagi 2 yaa ? Trima kasih dan sukses selalu
@ny.liemheritage2476
3 жыл бұрын
iya buat 1/2 resep saja
Hallo bu..mau nanya,itu kenarinya di panggang dulu kah atau lgsg tabur aja?terima kasih bu
@ny.liemheritage2476
3 жыл бұрын
boleh panggang dulu agar lebih wangi
Kalo seumpama bahan B TDK dipake,gmna ci,jd yg dipake hanya kuning telurnya aja,apakah bahan" yg lain dikurangi juga...
Kenapa kalau buat yg coklat g bisa tinggi seperti yg kuning mesti agak padat
Bu kenapa ga pake bumbu spekuk
Bisakah cream of tar2 di ganti
Bu Achen, kalau jumlah telur dikurangi, tepung terigunya juga,apakah harus dikurangi?
@andikaasykarabdillah7871
3 жыл бұрын
Kalau pakai ½ resep ya semuanya dibagi ½
Mau dong resep nya Klo ikut kursus byr ya???
@ny.liemheritage2476
3 жыл бұрын
resepnya ada di kolom deskripsi, untuk kursus berbayar
itu kenari nya udah di sangrai atau mentah?
Kalau dijual perloyang berapa bu
Kasih deskripsinya dong untuk bahan-bahannya chef
@ny.liemheritage2476
3 жыл бұрын
maaf tadi ada kesalahan, sudah kami masukan
Bu kuenya dipotong dong biar dalamnya bisa dilihat . berpori pori halus lembut seperti sponce cake ataukah bolu biasa?
@ny.liemheritage2476
3 жыл бұрын
berpori tp tidak sampai seperti sponge cake
Maaf kalao saya salah. Di resep tidak tertulis ada bumbu spikou.maaf spikou bukan yg pakek rempah 2 itu .karena kalao saya belanja bahan kue selalu baca bumbu spikou.semacam bubuk kayu keningar. Cengkeh .dll .maaf kalao saya salah
Ci mhn bertanya ..apa fungsi maizena dlm resep spiku kenari ? kenapa tdk semua menggunakan tepung trigu aja? terim kasih
@ny.liemheritage2476
3 жыл бұрын
supaya kokoh
Jie... Boleh pake tepung trigu pro tinggi atau tepung gandum gak?
@ny.liemheritage2476
3 жыл бұрын
boleh dicoba dulu
Di deskripsi resep.....tdk dicantumkan bubuk spekuknya.....
Kenarinya di sangrai dulu?
Halo chef, berapa lama mixed kuning telur sma gula nya supaya kental? Dan sampai bentuk adonannya seperti apa disebut kental? Lalu kenari nya kenapa waktu saya buat tenggelam ya chef? Mohon koreksinya
@andikaasykarabdillah7871
3 жыл бұрын
Kental itu kalau gagang mixed diangkat dia akan meninggalkan jejak (masih jatuh tapi jatuh pelan ²) dan sudah tidak ada gelembung udara bisa dilihat di menit 3:56