Quedé como rey con el kuchen, nadie me creía que yo lo hice jajaajaja

Se ve delicioso, pero no digas que la masa y la mezcla se transforman e un todo, se ve y se siente claramente la separación de textura y sabor,

Lo hicimos con la cantidad de polvos de hornear que dijo y quedó muy fuerte 😰

Nadie creía que yo podía hacer un kucken jajaj quedó increíble

Un amigo en Chile me recomendó tu canal. Soy chileno y vivo en California con mi marido, y me pone demasiado feliz tu canal porque extraño caleta la comida patria. Los tengo acá vueltos locos comiendo cosas ricas :D

Se ve rico, mi opinión pesonal no le agregaría miel, solo la leche condensada. Mucha azúcar. Igual se agradese la receta distinta.

Deberías poner que la miel es el reemplazo de la azúcar (el relleno), yo lo hice con los 80grs que dices y solo tiene sabor a miel 😣 a mi en lo personal no me gusta y hubiera sido bueno saber que se podía hacer con azúcar para que el sabor de la miel no opacara los otros elementos

Preparé este Kuchen en una versión sin gluten (mi madre es celíaca). Solo cambié la harina de trigo por 125g de Maicena y 125g de harina de arroz más una cucharadita de goma xantana. Mi madre estaba feliz, por fin pudo compartir una once sin tener que restingirse. Gracias, Álvaro.

Me gustaría de Frutillas y crema pastelera

Álvaro, para variar un gustazo la receta..buenísima, pero te quería hacer una consulta. La masa queda rica y blandita, pero para usarla en otras combinaciones cuanto le debo dar a ella sola?; por que le das un pre-cocido de 10 a 12 minutos, y luego con la mezcla la llevas a 40 minutos esa es mi duda. Si pudieras orientarme te lo agradecería u montón..un besote y un abrazo gigante..como anécdota se suscribieron unas amigas a tu canal y les ha hecho la vida mas fácil, somos re-malas para los fogones...ajajajjaj!!!!..SALUDOS FRATERNOS!!!!

Soy cocinera y repostera amateur y amo tus recetas ❤ el mejor de chile y el mundo 💕

Albarino, estoy emprendiendo y sigo tus recetas, te felicito realice este kuchen y me quedo espectacular muchas gracias, ayudaste en mis ventas jajaja😂

Alvarito

Álvarito, es usted muy buena onda!! Me encantó cuando dijo que "no nos guardamos ni un secreto" (

Qué gallo más simpático y tan buenas sus recetas 💛 Chilenito tenía que ser 💛

Yo mexicana radicando con mi pareja en Chile y enamorada de su cocina y sus paisajes. Su canal es espectacular, usted tiene tremendo carisma y se ve tan humano y honesto que da gusto verlo e intentar replicar su cocina es un placer..

Soy brasileña casada con chileno y aprendo mucho con sus recetas chef, gracias!

Sencillamente increíble, ésta y cada una de tus recetas! Y lo mejor aún! chileno! Como te queremos alvarito!

Hice este kuchen maravilloso con cerezas y ahora me pidieron dos para un evento el domingo 💋

Lo mejor de los videos de Alvaro, es que dan ganas de cocinar. Muchas gracias por tu entusiasmo y entrega !!!