Лаура, спасибо за рецепт! Сегодня готов мой уксус, результаты превзошли ожидания! Супер! Круче чем магазинный!

@handmadelaura1725

3 жыл бұрын

Ой ,ну как приятно читать такие комментарии. И вам спасибо ,пользуйтесь на здоровье Татьяна😘

@shorenasarishvili8648

Жыл бұрын

​@@handmadelaura1725..⁹77😅

@user-nb9nv5yf3l

Жыл бұрын

Спасибо, давно появилась идея самой сделать ябл. уксус.

Спасибо за рецепт,. Обязательно попробую.

@handmadelaura1725

3 жыл бұрын

Ну да ,конечно попробуйте😘. Надеюсь о результате напишите 😘

Вы молодчина, настоящая хозяюшка! 💖Ничего в хозяйстве не пропадает)👍👍👍

@handmadelaura1725

3 жыл бұрын

Это да, это всё от мамы. Спасибо большое 🥰

умница.спасибо большое.здоровья и счастья на век.

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

Спасибо большое 🤗

Спасибо!!! Обязательно попробую!!!

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

🤗🤗🤗

Ого! Очень интересно 👍👍👍❤❤❤👏👏👏 никогда не делала🙀👍👍👍

@handmadelaura1725

3 жыл бұрын

Очень советую 👍👍👍

Никогда не делала, пригодится рецептик! Спасибо💋🥰

@handmadelaura1725

3 жыл бұрын

Спасибо и тебе😘

Все гениальное просто! Здорово! Спс.

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

🤗🤗🤗

Хороший рецепт! В хозяйстве пригодится!

@handmadelaura1725

3 жыл бұрын

Обязательно пригодится 👍

КЛАСС. Понравилось- спасибо

@handmadelaura1725

3 жыл бұрын

И Вам спасибо

Лаура,я точно так готовлю уксус,но сахара кладу 1 ст.л. Крепкий уксус,уже 3-ий год отлично хранится в бутылках,заготавливала много))

@handmadelaura1725

3 жыл бұрын

Да Седа ,рецепт очень удачный👍

Благодарю!

Очень просто и здорово

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Спасибо

🙋 Привет. Спасибо Лаура за полезный рецепт 👍👍🌹

@handmadelaura1725

3 жыл бұрын

Всегда с удовольствием и с любовью❤️,оставайтесь со мной👍😘😘😘

@susannasagiyan1024

3 жыл бұрын

@@handmadelaura1725 😘🌹🌹🌹

Супер дорогая!!👍👍Бальзамический уксус из модены отдыхает 👍😘❤️😉

@handmadelaura1725

3 жыл бұрын

Спасибо Элиночка за такую оценку😘😘😘❤️

Лаура, спасибо! Никогда сама не делала!

@handmadelaura1725

3 жыл бұрын

Всегда пожалуйста,делайте , даже из сердцевинок и кожицы, результат Вас обрадует👍

Сделала уксус по вашему рецепту, спасибо огромное, очень вкусный уксус получился, и очень легко делается)

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Я очень рада, что вам понравилось 🤗

Благодарю Вас за ваш рецепт 🙏🏻теперь по пробую по вашему , только сахар заменю на ложечку мёда . 😊 Хорошего всем уксуса 🍎💚

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

🤗🤗🤗удачи

Ставила свой уксус 1 октября 2021г. 15 октября на поверхности уже жила яблочная Мама и она стояла ещё 4 дня без подмешивания, а вчера я осторожно сняла яблочную маму в баночку , пока отжимала через профцедилку, по окончании добавила мёд, поместила опять яблочную маму и убрала в темное место на два месяца. Яблочная мама у меня 8 мм. Она выросла на поверхности яблок.

@Radha_rada

Жыл бұрын

Вы не перемешивали?

Спасибо за рецепт.

@handmadelaura1725

3 жыл бұрын

Готовьте,вам понравится 💯🔥

Спасибо , тоже по такому рецепту делаю . Отличный уксус . И уксусная матка всегда образуется . В этом году их просто выбросила .

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Спасибо за отзыв🤗

@user-vu2cy1sh9t

Жыл бұрын

А здесь матки нет🤔 Это правильно?

Добрый день, милая Лаура. Понравился ваш рецепт. Хочу попробовать сделать. Скажите на 3 кг. яблок пропорцию Вашего уксуса. Заранее благодарю.

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Здравствуйте. Спасибо большое и вам. На 3 кг яблок, 350 гр сах песка и 3,5 л воды.

А почему у вас не образовалась уксусная матка? Должна получиться, если все правильно.

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Всё образовалось, я процеживала. Если вам нужны доказательства, я вам сниму баночки с маткой , мы называем гриб.

Здорово! А где вы его используете?

@handmadelaura1725

3 жыл бұрын

Ирочка да везде, даже в воду добавляют по утрам ,чтоб очистить сосуды,и для похудения (лишь бы с желудком проблем не было.) Я более подробно ответила Екатерине,посмотри пожалуйста выше😘

Капроновой крышкой закрываете???

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Да , первые 10 дней. Потом марлей на 2 месяца.

Лаура уточните пожалуйста количество сахара потому что написано 200 г спасибо

@handmadelaura1725

3 жыл бұрын

Уже исправила , спасибо что написали💐

Как вы определяете % кислотности

Вот я понимаю! Спасибо за рецепт без всяких ,,вычуров,,. С Вашего позволения- моя подписка и привет из Санкт-Петербурга!

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

Благодарю 🤗

Лаура уточните пожалуйста количество сахара спасибо

@handmadelaura1725

3 жыл бұрын

Арус джан , 100грам сахарного песка

Zdravstvuyte. A kak soxranit uje gotoviy uksus?

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Здравствуйте. У меня в стеклянной банке с крышкой на резьбе, лежит в подвале , просто темное сухое место. С прошлого года лежит и всё нормально.

@narmkhitarian4926

2 жыл бұрын

@@handmadelaura1725 Спасибо. Скоро увидим результат. 🌼 🌸

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

@@narmkhitarian4926 в сегодняшнем видео , я опять показала уксус

Отжатая яблочеая смесь годится для лечения нлгтей опустиье туда пальчики заусинички вылечатся и в землю где растения любят кислую почву

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

Спасибо большое 🤗, не знала.

Скажите пожалуйста, сколько процентов уксус получается? Спасибо.

@handmadelaura1725

7 ай бұрын

Точно не скажу , но 9% будет, очень крепкий

Посмотрела ваш рецепт, прочитала комменты. Понравилось. Вопрос следующий. Можно неделе яблоки. И потом где хранить уксус и как?

@user-kp4nq7os1f

Жыл бұрын

Незрелые яблоки

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

Незрелые , наверное можно. Уксус храню в темном прохладном месте в стеклянной таре, с плотной крышкой.

@user-kp4nq7os1f

Жыл бұрын

@@handmadelaura1725 спасибо , попробую что получится. Потом сделаю из зрелых

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

@@user-kp4nq7os1f напишите , мне тоже интересно, как получится.

@user-gp8ex6sm5c

Жыл бұрын

@@user-kp4nq7os1f У меня из незрелых яблок, уксус не получился,если точнее ,то я брала антоновку ,они были зрелыми,но не достаточно желтыми и мягкими,много труда на смарку пошло. Лучше брать переспевшие яблоки они ферментируются .

наконец то слышу здравствуйте.ане привет всем.надоедает.аорчу .простите

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Люблю желать здравия🙏. А каждое утро в сообществе у нас с подписчиками "доброе утро🌞". Спасибо за отзыв💐💐💐, приятно😘

Здравствуйте, Лаура! Спасибо за рецепт, сделаю себе баночку. 👍👍👍А куда вы используете так много уксуса?

@handmadelaura1725

3 жыл бұрын

Я очень много пеку , в салаты ,в закаты (красный перец в масле ), в слоёное тесто, рыбу люблю варёную с уксусом. А ещё в лечебных целях, при варикозном расширение вен смазывать вены (тут же легчает), сполоснуть волосы после мытья (вода с уксусом ),волосы приобретают блеск, и так можно перечислять без конца. А ещё у меня на канале есть лосьон для лица (и туда тоже) сужает поры . Конечно сделайте дома всё пригодится 👍😘

@ekaterinagaribyan1795

3 жыл бұрын

@@handmadelaura1725 Понятно. Ну, думаю, что теперь одной баночкой не обойдусь. 😀

@handmadelaura1725

3 жыл бұрын

@@ekaterinagaribyan1795 точно ,я уже 5 литров сделала😀

@user-ks1gg7nv8q

2 жыл бұрын

@@handmadelaura1725

Как узнать, что уксус готов?

А гриб не образовывается на поверхности?

А как же яблоки у вас без сахара первый раз не покрылись плесенью, Лаура?

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Валентина, они бродят , а не плесневеют. В видео всё очень подробно, если просто доверитесь и повторите, не пожалеете. Всего 800 грамм яблок.

В косточках синильная кислота, разумеется в микродозах, именно поэтому советуют удалять их. Сама недавно узнала, теперь обязательно удаляю их

@user-vu2cy1sh9t

Жыл бұрын

В яблоках её почти нет,а вот в вшневых косточках очень много

Вы поставили яблоки с водой в теплое место?

@handmadelaura1725

6 ай бұрын

Да

@valya-yh2zj

6 ай бұрын

@@handmadelaura1725 Благодарю вас🍒

А если плесень появляется в первые дни?

@handmadelaura1725

5 ай бұрын

Плесень ? Яблочки начинают бродить, просто мешайте , как показано на видео.

Рецепт у каждого свой, как я поняла. Мошки в банке на вкус не влияют?

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Нет , с ними вкуснее😀

Какие это яблоки в начале июня???

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

Это видео я снимала не сейчас.

@user-ce9fp1pv9h

Жыл бұрын

Спасибо! Тогда всё понятно, но у видео вказаны числа июня месяца, причём начало июня, поэтому и возник вопрос. За рецепт и объяснение, как приготовить уксус большое спасибо!

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

@@user-ce9fp1pv9h я делала уксус в начале июня , а яблоки были зимние. Мы ящиками берём на зиму. А из остатка, уже не презентабельных делала уксус. И в этом году так же делала.

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

@@user-ce9fp1pv9h и вам спасибо за отзыв.

В литр воды тоже надо было 100гр сахара добавить.... Я делаю уксус так... Беру 2кг яблок... Натираю их на крупной терке вместе с кожурой и сердцевиной... Всю эту кашу ложу в большую кастрюлю... Заливаю туда 2 литра воды, в кторую добавил 200гр сахара... Для лучшего брожения добавляю 10гр сухих дрожжей.. Кастрюлю открываю открытой и выжидаю трое суток, каждый день помешивая эту кашу 3 раза в день..... После того как каша забродила, сверху всплывает шапка мезги, а при перемешивании идет обильное пеновыделение - переходим к следущему этапу.... Все это дело отжимаем через марлю... Получим примерно 2.5 - 2.8л забродившего сока..... На каждый литр сока опять добавляем 100гр сахара... И ставим банку под гидрозатвор... Наша задача получить готовое сухое вино... Как брожение остановится и гидрозатвор перестанет булькать - снимаем крышку и оставляем вино до полного скисания и осветления....

@user-ce7jo6zg9f

Жыл бұрын

Не понятно в начале написано, что будет уксус в конце оказалось вино?

@user-xt5du9yj8g

Жыл бұрын

@@user-ce7jo6zg9f вино без крышки на воздухе превращается в уксус и получается отличный ябл.УКСУС

Это все здорово,но из магазинных может он и получится, только какого он качества будет.Вы уверены,что он ,как из своего сада.

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

Ну теперь, не у всех есть сад🤗

@user-dr9uy1pc6v

Жыл бұрын

@@handmadelaura1725 У меня тоже нет дачи.Живу в Москве,но мне дала бесплатно сотрудница ведро яблок,их в этом году очень много и я сделала уксус.Какой получится пока не знаю. Так что если у кого они пропадают лучше попросить садовых своих или у бабушек на рынке.

уксус хранитса год не испортится можна дольше держать

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

Можно , не портится.

Я делала с яблок уксус,он у меня получился очень слабый.Практически не получился.И бросила эту затею.

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

По моему рецепту?

@user-sq3hx7jy7i

2 жыл бұрын

@@handmadelaura1725 Нет,не по вашему рецепту,а по книге американского профессора Джарвиса.Но рецептуры похожи.Я просто не стала больше заморачиваться и покупаю в магазине натуральный яблочный уксус.

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

@@user-sq3hx7jy7i ваше право

@vladimirvlad7455

2 жыл бұрын

ЕСЛИ ПРОШЛО ДОСТАТОЧНО ВРЕМЕНИ И ВАШ УКСУС -- КАК РАЗБАВЛЕННЫЙ СЛАБО СЛАДКИЙ СОК В ЭТОМ СЛУЧАЕ НУЖНО ПРОСТО ПОДОЖДАТЬ (МАКСИМУМ ЧЕРЕЗ 3 -- 4 МЕСЯЦА УВАС БУДЕТ ПРЕКРАСНЫЙ ПРОДУКТ) ВСЕ ЗАВИСИТ ОТ ТЕМПЕРАТУРЫ ПРОЦЕСА

Купите яблокорезку.

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

А у меня есть😀

Сахара многовато и держать дней 20, потом процедить

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Мне интересно , если знаете как правильно, зачем искать рецепт?

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Сегодня мне написали , что очень мало по времени , надо держать дольше🤣. Этим рецептом я пользуюсь уже много лет и какой он крепкий вы можете видеть , в реакции с содой. Удачи.

К чему эти комменты- догадки, сделайте с начала а потом пишите. Завтра приготовлю по Вашему рецепту, потом напишу что получилось. (Уже стоят 2 банки, по разным рецептам)

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Спасибо за доверие 😉.

А можна не добавлять воду толька яблочный сок

@user-tu7dr4ll2t

Жыл бұрын

Можно, но тогда это будет не уксус, а лечебный бальзам.-) Заправлять им салаты и супы - рука не поднимется.-) И по времени приготовления всё сдвинется. А так без проблем.

@Irina1519

Жыл бұрын

@@user-tu7dr4ll2t заправлять супы, то есть варить, такой уксус действительно жалко, но вот заправлять салаты вполне можно и нужно, мы же их тоже едим ;)

@user-hm2ul1fz8i

Жыл бұрын

@@user-tu7dr4ll2t Всегда делаю на соке. Никаких мошек .Если яблоки свои , не такой уж это дорогой фрукт чтобы экономить. Нравится пить утром натощак добавив в теплую воду с мёдом.

А кто сказал.... водой из под крана.....????!!!

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Простите не поняла?

@karnelly8375

2 жыл бұрын

В Армении вода из-под крана чистая, питьевая.

Мне кажется яблоки мало сбродили, можно было ещё дней 10

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Вы до конца посмотрели?

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Они ещё 2 месяца бродят

@GalaMaxa

2 жыл бұрын

@@handmadelaura1725 я понимаю, но мезга ещё не перебродила. Я как раз ищу ответ на вопрос почему снимают с мезги так рано. Мне кажется, если неактивное брожение, то можно до 3 недель держать.

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

@@GalaMaxa вы держите дольше👍

@user-sy2bo7zb3d

2 жыл бұрын

Я тоже об этом подумала, глядя на мезгу. И потом надо процеживать когда активное брожение кончится, а в ролике перед процеживание видно, что ещё много пузырей выделяется, те брожение идёт вовсю. И яблоки лучше мельче нарезать, а лучше на тёрке натереть. И ещё добавлю: уксус сливать с осадка надо через трубочку, что бы осадок не трогать и уксус был прозрачным))

А вначале вы без сахара оставляете яблоки с водой на 10 дней?

@handmadelaura1725

8 ай бұрын

Да

@valya-yh2zj

8 ай бұрын

@@handmadelaura1725 О, такое впервые слышу, правда, но, рискну🤗Благодарю вас! Все только с самого начала кладут сахар!

@handmadelaura1725

8 ай бұрын

@@valya-yh2zj рискуйте🤗

@valya-yh2zj

8 ай бұрын

@@handmadelaura1725 Т.Е., это РИСК???Зачем же вы такое советуете делать тогда?

@handmadelaura1725

8 ай бұрын

@@valya-yh2zj так вы же сами написали рискну, я вашеми же словами ответила, почему всё так серьезно? Если б это был плохой рецепт, я бы его выпустила на своей странице, как вы думаете, делала бы себе антиреклама? Всё что есть на моей странице это всё делается постоянно мною. Так что готовьте , там всего то 800 гр яблок уйдет.

Но должен быть уксус прозрачным.......🤔🤔🤔

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

А он прозрачный , я его только процедила.

А что в июне уже яблоки созрели как в сказке.

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Я в видео сказала, это яблоки с зимы😉. Обожаю всех , кто просто заходит чтоб что-то написать. А в огороде у меня есть и летние яблоки и осенние, смотрите влоги .

А где матка?

Вы меня конечно извините, но рецепт какой-то странный, где матка яблочная? У вас её нет а это говорит, что уксус не правильно сделан🙄на 1кг яблок идёт 125 гр сахара и 1,5 литра воды а потом ещё когда уже оставляете сам сок на 40-60 дней добавляем 60 мл мёда!

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Наталья , у каждого свой рецепт, у вас на меду , у меня на сахаре. Я никого не заставляю готовить по своему рецепту. Устала повторять , что уксус просто 🔥 , шикарный , кто хочет пусть готовит.

@julianahabba3513

Жыл бұрын

Первое что меня смутило так это капроновая крышка! Зачем закрывать крышкой?! Яблоки должны бродить взаимодействуя с воздухом. Марлей закрывают или тканью изначально, но ни как не крышкой! Боже мой это издевательство над яблоками 🤦🏼‍♀️

@user-hm2ul1fz8i

Жыл бұрын

@@julianahabba3513 1 этап - получение вина, это происходит без доступа воздуха( одевают резиновую перчатку). 2 этап - спирт превратить в уксус Это делается с доступом воздуха . И главное - температура.

Все ничего,но речь замедленная,можно и побыстрее.

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

Мои первые видео, дальше лучше😀. Увеличьте скорость в настройках, и всё.

я бы сьел бы эти яблоки,с косточками сразу

Попробую ваш рецепт конечно.. Но так долго и нудно!!

Почему песок не кладёте сразу, как во всех рецептах? Что это даёт? Я много лет делаю ябл уксус и у меня никогда не образуется матка. Причину не могу найти. У Вас тоже не образовалась. А все блогеры говорят, что уксус без матки неполноценный.

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

Светлана здравствуйте. Я готовлю по рецепту мамы, этот рецепт у нас дома долгие годы. Причины что и когда и зачем я не знаю . Каждый находит для себя свой рецепт. Не пожалейте 800 гр яблок и просто повторите всё как есть, результат сам за себя скажет , а вы мне потом напишите.

@sveta1945

Жыл бұрын

@@handmadelaura1725 Спасибо за скорый ответ. Приготовлю по Вашему рецепту. А что Вы знаете про уксусную матку? Правда ли, что уксус не полноценный , если она не образуется?

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

@@sveta1945 у меня на канале делала видео 10 месяцев назад, называется "уксусный гриб или уксусная матка" я там специально сняла видео с грибом , на 7-ой минуте. У меня образуется гриб , но не в начале.

@sveta1945

Жыл бұрын

@@handmadelaura1725 Спасибо. Посмотрела.

А уксусная матка не образовалась у вас.

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Специально для вас снимала недавно видео , проходите смотрите😉, как процеживаю уксус.

@sehlameherremova578

2 жыл бұрын

❤😘

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

@@sehlameherremova578 🤗🤗🤗

@user-pu2cs9kd4y

Жыл бұрын

В прошлом году делала много уксуса, набрала маток две банки,а как их использовать, где применяются,кто знает? А уксус подходит к концу, так жаль,в этом году нет яблок,но может кто поделится,ведь когда их полно,не знаешь что с ними делать

Не правильно матка не образовалась😊

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

Вам видней😀

А где уксусный гриб?

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Забейте в Ютубе "Лаура уксусный гриб" , специально для вас я готовила видео.

Мутняк.Где симбиотный гриб?Так себе качество.

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

Качество шикарное, уксус крепкий👍 Вы готовьте как вам нравится😉

@karnelly8375

2 жыл бұрын

А мне говорили, что натуральный уксус и не бывает прозрачным, как магазинный, (в котором, кстати, ничего полезного, одна химия) А этот - натуральный продукт! 👍

@bazzzilevs

2 жыл бұрын

@@karnelly8375 На скорую руку пойдёт,но когда симбиоты до конца и как положено перерабатывают глюкозу и алкоголь в глюконат и уксус,то тогда продукт готов на все 100%.Согласен,очень много мутного уксуса,он полезен и натурален,но процесс поставлен на поток.Многое также зависит от сорта яблок и других факторов.И всё же я склоняюсь к светлому и прозрачному,хорошо осветлённому,выдержанному яблочному уксусу.🍎

@handmadelaura1725

2 жыл бұрын

@@karnelly8375 спасибо за поддержку 😀 Неллечка. На днях сниму покажу , мой новый и старый уксус. Очень крепкий.

@user-hm2ul1fz8i

Жыл бұрын

@@karnelly8375 В магазине тоже продают мутный яблочный уксус.Только он очень дорогой ,пр- во Германия

да в комбайне крутаните да и все!

А можна не добавлять воду толька яблочный сок

@handmadelaura1725

Жыл бұрын

Незнаю, я готовлю так.

@user-js7xk3fl2z

Жыл бұрын

Можно . Я готовила уксус только на яблочном соке . Получается хорошей концентрации , янтарного цвета и очень приятного запаха . Из2-3 кг сладких сортов яблок отжала сок , процедила и перелила в 3х литр. банку . Получилось пол банки . Добавила чайн.л . мёда . Закрыла марлей под резиночку и в темное место на 10-15 дней . Ежедневно несколько раз в день дерев. ложкой перемешивать . Как брожение закончится процедить , накрыть марлей ,и 40 дней не беспокоить . Потом закрыть крышкой и уксус готов . Хочу сказать что такого уксуса много не сделаешь , слишком надо много сока . Можно и так и так сделать . Какую-то часть сделать из сока , а какую-то просто из порезанных яблок как в этом видео . Не хочу ни кого обесценить , но из сока получается действительно изумительного качества уксус . 😙👌🏻 Сахар я вообще не кладу . Просто выбираю максимально сладкие яблоки , и чуть на глаз добавляю мёда для ускорения брожения как бы толчок даю , и для аромата . Цвет получается просто изумительный , как красный янтарь . Ну вот как то так . 😊 Всем добра и хорошего уксуса 🙌🏻🍎💚

@dovudxonmirzaabdullayev5844

Жыл бұрын

@@user-js7xk3fl2z ух ты класс спасибо очень ясно обяснили👍👍👍👍👍

@user-js7xk3fl2z

Жыл бұрын

@@dovudxonmirzaabdullayev5844 Всегда пожалуйста ☺️

@user-wm9vx2yi7u

Жыл бұрын

@@user-js7xk3fl2z А Вы и никого не обидели.Кто знает в этом толк,тот понимает.На водичке,это уксус.Без нее или на соке,и меньше сахара/там достаточно всего своего,может чуть дело времени/уже получается тот же уксус,/но назвать его можно лечебный бальзам.Годаздо насыщеннее витаминами и минералами.