Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
O Ανδρέας Λαγός μαγειρεύει, παρέα με την ηθοποιό Γεωγία Μεσαρίτη, κρεμμυδόπιτα με ξύγαλο Σητείας, σε μία πεντανόστιμη αλμυρή συνταγή!
Υλικά συνταγής για 8 άτομα:
Για την πίτα
1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
•100 ml ελαιόλαδο
Για τη γέμιση:
4 μεγάλα κρεμμύδια
2 πράσα
4 κρεμμυδάκια φρέσκα
200 γρ. κασέρι
200 γρ. ξύγαλο Σητείας
6 κ.σ. ελαιόλαδο
2 αβγά + 1 κρόκος για το ψήσιμο
Αλάτι-πιπέρι
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertofficial
Facebook: / ertnews
X: x.com/ertofficial_
Instagram: / ertofficial
TikTok: / ertofficial
#PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX