Kremasta pileća salata - 5 varijacija i 5 predloga (načina) za serviranje
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Počinje polako vreme slava i proslava, vreme okupljanja i druženja i vreme promišljanja šta napraviti ove godine a da se ne ponovi prošlogodišnji meni.
Kremasta pileća salata je vremenom postala nezaobilazni deo praznične trpeze. Varijacija ove salate ima bezbroj, uglavnom se sve vrlo brzo i lako pripremaju, ukus se jednostavno menja i prilagođava, a u zavisnosti od načina serviranja može biti svečano jelo ili deo porodičnog ručka.
Pošto smo već pravile nekoliko salata sa piletinom: najpoznatiju od svih - rusku salatu ili salatu Olivije, pa onda ramajanu sa kikirikijem i karijem, pa provansalsku sa sirom i krastavčićima, sada ćemo pokazati još neke varijante kremastih pilećih salata koje u osnovi imaju:
piletinu, barenu ili pečenu
kremasti deo od majoneza, pavlake, krem sira ili jogurta i
razne dodatke, spram vašeg ukusa, načina serviranja ostalih jela na stolu i vremena serviranja salate (doručak, ručak, večera).
Ove salate se mogu servirati kao manji kompletan obrok ukoliko vam je ostalo mesa od ručka ili od nekog većeg okupljanja. Takođe mogu biti i deo svečanog stola za proslave, kada se meso namenski kuva ili peče.
Ovaj put vam predlažemo ovih pet varijacija za kremastu pileću salatu i pet različitih načina serviranja, za različite prigode i namene.
Kremasta pileća salata 1
Sastojci:
300 g kuvanog pilećeg belog mesa
1 mladi luk, ili mali praziluk, iseckan na kolutiće
1 manja stabljika celera, sitno iseckana
50 g oraha, tostiranih i krupno narezanih
2 kašike sitno iseckanih kiselih krastavaca ili jabuke
1 kašika seckanog peršunovog lišća
Preliv:
150 g majoneza
150 g kisele pavlake
1 kašika soka od limuna
na vrh noža belog bibera
soli po ukusu
Za serviranje:
baget isečen na tanje kriške
puter sobne temperature
manji listovi zelene salate puterice
propržen susam
Kremasta pileća salata 2
Sastojci:
300 g kuvanog pilećeg belog mesa
1 mladi luk, ili praziluk, iseckan na kolutiće
1 manja stabljika celera, sitno iseckana
50 g badema, tostiranih i krupno narezanih
1 kiselkasta jabuka, sitno iseckana
1 kašika sušene brusnice
1 kašika seckanog vlašca
Preliv:
150 g majoneza
150 g kisele pavlake
1 kašika soka od limuna
na vrh noža belog bibera
soli po ukusu
Za serviranje:
unutrašnji listovi zelene salate puterice
Kremasta pileća salata 3
Sastojci:
300 g kuvanog pilećeg belog mesa
1 mladi luk, ili praziluk, iseckan na kolutiće
1 manja stabljika celera, sitno iseckana
150 g plavog sira (gorgonzole, ...)
Preliv:
150 g majoneza
150 g kisele pavlake
1 kašika soka od limuna
100 g grčkog jogurta ili neutralne pavlake
na vrh noža belog bibera
soli po ukusu
Za serviranje:
korpice od tankih kora za pite
Korpice:
3 lista tankih kora za pite
3 kašike istopljenog putera
3 kašike mleka
malo belog luka u prahu i malo soli - po želji
Kremasta pileća salata 4
Sastojci:
300 g kuvanog pilećeg belog mesa
1 mladi luk, ili praziluk, iseckan na kolutiće
1 manja stabljika celera, sitno iseckana
1 kašika ljubičastog luka, iseckanog na kockice
1 bareno jaje, iseckano na kockice
1 kašika seckanog vlašca
Preliv:
150 g majoneza
200 g kisele pavlake
1 kašika soka od limuna
50 - 100 g krem sira
na vrh noža bibera
soli po ukusu
Za serviranje:
dugački krastavac
Kremasta pileća salata 5
Sastojci:
300 g kuvanog pilećeg belog mesa
1 mladi luk, ili praziluk, iseckan na kolutiće
1 manja stabljika celera, sitno iseckana
½ avokada
1 čen belog luka sitno iseckan
1 ljuta paprika, sitno iseckana
1 ljutika (šalot) ili manji ljubičasti luk, iseckan na kockice
1 kašika seckanog peršunovog lišća ili vlašca
Preliv:
150 g majoneza
200 g kisele pavlake
1,5 kašika soka od limuna
na vrh noža belog biber
soli po ukusu
Za serviranje:
tost hleb
puter i listovi zelene salate po želji
Počasti nas kafom: ko-fi.com/pivokosa
Pomozi da uložimo u novu opremu: www.paypal.com/paypalme/pivokosa
Veliko hvala Milani, Miri, Nataši, Gordani, Milici, Lazaru, Zlati, Mirjani Peric, Dusani, Emilu, Gordani, George, Gradi, Natasi Ilic opet :D, Vesni, Mirjani Rankovic, i još jednom Vesni!
Instagram: / bubinsvetnatacni
email za saradnju: mamabubainc@gmail.com
Пікірлер: 211
mnogo ste slatke! podsećate me na moju dragu mamu mene i moju ćerku kad kuvamo tako zajedno❤.... tri genracije!!!
Narode, ovo mora da se nauči.Ovako se radi u domaćinskim porodicama.Hvala,hvala ❤❤❤
@biserkabojic9589
8 ай бұрын
Koliko ste vi divne! Nastup vam je izuzetno edukativan, milina je i slušati vas i gledati. Uživala sam. Veliki pozdrav.
Jao ništa bez vas. Ceo dan mi ulepšate! Pozdrav iz Kikinde
Koliko ljubavi i strpljenja kod Mama Bube
Sjajno.Jedinstvene dame.Sve je divno.Uredno,čisto.Posebno,divno posude.Staklo,porcelan,divne šerpe,plehovi,.Divni stolnjaci,krpe,daske za sečenje, escajg.Kvalitetne namirnice.Sve je bogato.Ovo se mora gledati,obavezno naučiti.Ovo je umetnost.❤❤❤❤❤❤❤
@zrinklaz
9 ай бұрын
Slažem se!❤
Odlične ideje kako jednu bazu koristiti na više načina.Baka je car❤
Hvala na još jednom divnom receptu! Salate prelepo izgledaju. Puno pozdrava iz Srbobrana. PS. Danas sam pravila Šubertovu tortu.Odlično je uspela. Namenjena je za sutrašnji dan,jer naša mama slavi 88.rođendan.
@MamaBuba
9 ай бұрын
Hvala Julka neizmerno na stalnoj podršci ❤❤❤ Srećan rodjendan mami, dobro zdravlje i puno radosti joj želimo 💖🥰❤️
@julkapivnicki755
9 ай бұрын
Hvala u mamino ime!@@MamaBuba
Дивно, као и увек! Аплауз и поздрави и баки и мама Буби и Тијани!
@elzabogdanovic3918
9 ай бұрын
❤❤❤
@dusankalatas9947
9 ай бұрын
❤
Draga Buba vaš rad i trud uvek ulepša priča. Imate zlatne ruke nasledjene od mame kao što će i Tijana imati od vas. Suprug nek je presrećan jer vas ima iz tako dobre domacinske kuće, što sutra želim i Tijani. SRDACAN pozdrav iz grada cara Konstantina grada Niša.za tri predivne tri ♥️♥️♥️
Kao i uvek - besprekorne.😍 Toliko ste mi drage, da sam sredu jedino zbog vas zavolela i da je uvek željno iščekujem. S obzirom na to da se sredom posti i da se bliži sezona slava, moja preporuka je da u nekom narednom videu prikažete kako se pripremaju i posna predjela. Mislim da će se i ostalim gledaocima dopasti moja ideja i da će biti od koristi.❤️❤️❤️🌹🌹🌹
❤❤Срећан роцендан сто пет и опет Срећно..Још дуго да нам пеавите торте,колача и остале ђаконије Срећно ❤❤❤🎉
Hvala gospodji Bubi na lepim pričama koje prate rad njenih spretnih ruku. Draga baka Ana je tako lepo prilagodljiva, svaka čast na tome. Uživaj Tijana u radu i druženju sa mamom i bakom, predivan ste trio.
@ljiljanajuretic5190
7 ай бұрын
Drage moje,sve cestitke,pratim VAS iz Italije i uzivam.Lep pozdrav i svako dobro!❤🎉
Majka i ćerka stvaraju čaroliju u kuhinji predivno prelepo svaka čast divne žene majke bake kraljice ❤pivokosa tebi ostaje samo da uživaš pored ovakve dve divne carice ❤❤❤❤❤❤
Ne komentarišem, nema potrebe kad je sve uvijek vrh. Zelene dunje očistila od sjemenki, koru ostavila, na 1 kilogram 300 g šećera, pekmez savršen. Voli te Cica ❤❤❤
@MamaBuba
9 ай бұрын
Cico svaka čast 👏🙌🏻 ❤️
Divne ideje od tri divne dame. Sa vama je sat vremena kao deset minuta. Hvala vam na druženju. ❤❤❤
Drage nase vrednice, zaista ulozite puno truda, vremena a bogami i materijala za svaki vas video, pa bas zasluzujete svaku pohvalu 💓👏
Ja favorita nemam jer su sve varijante i svako serviranje veoma elegantne i lepe. U ukus ne sumnjam, sigurna sam da su sve divne! Dva puta sam odgledala video, da se nauživam gledajući vas tri dok radite. U ušuškanoj kuhinji, punoj začina, lepih namirnica, nasleđenih starinskih platoa, lepih i modernih tanjira... Vas tri, mile moje Mačke iz Bačke, ste melem i odmor za dušu i oči. Ljubim vas i grlim jako, vaša Nata od Banata 🌹❤️
Pozdrav za tri dame. Puno ljubavi šaljem ⚘️⚘️⚘️❤️❤️❤️
Pocinje uzivanje,predlozi mi se svidjaju.Sad gledam 🙋❤️❤️❤️
Auuuu jesu dobre salate,svaka cast pravicu ih
Gospođo Bubo kako ste staloženi i posvećeni, takođe pozdrav za baku Anu i Pivokosu ❤❤❤❤❤❤
Је л' могу ја мало те плесниве салатице са "гонзолом"?😉😅Бакооо❤ Мама Бубо, мајсторице, свака част!👌👏 ❤❤❤
Odlična ideja! Bravo za divne dame. Puno ljubavi i strpljenja se vidi. Pozdrav iz Ruskog sela.
Ima jedna fora sa tim cesnjakom! Kada se nasjecka,mrvu se stavi soli i onda se nozem kao struze po njemu i vrlo brzo se dobije pasta! Sve Vam je supeeer!
Drage naše dame,hvala za prelep recept ovih fantastičnih salata koje mogu biti celi obrok!❤❤❤ Mnogo vas sve tri poštujem i volim.Lep pozdrav sa juga Bosne i Hercegovine.❤❤❤❤❤
Kraljevska gozba prekrasno❤❤
Mila i voljena bako,srecan rodjendan ,hiljade najljepsih zelja ljubim vas iz Zagreba.Zagreb vas voli izuzetno cjeni .❤❤❤
@bubaivkovic1680
9 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉љуби вас. Бака
Najviše mi se dopada baka Anin sarkastični humor i naglasak kad izgovara majoneza 😊... vi ste naše najlepše manekenke ... a od mame Bube možemo svašta nešto naučiti, tako lepo objašnjava strpljivo temeljno , prava enciklopedija ...hvala što postojite ❤
Drage naše Dame, gledam vas sa uživanjem…💓 Hvala Vam za predivne recepte👩🏻🍳i spontano ćaskanje uz njih… Veliki, ma najveći pozdrav za sve 3 dame: Bubu, velikog poznavaoca kulinarstva ( i francuske kuhinje💓), baku, koja nas uči našim starim, nezaboravnim kulinarskim veštinama i našu preslatku devojku ‘Pivokosu’, uvek nasmejanu ,opuštenu i spremnu da nauči od mame i bake sve kulinarske tajne … Veliki pozdrav za sve 3 iz Francuske 💓 Mirjana P.
Žena, sprema za goste,Bravooooo
Hvala,jako ste slatke kao izneke bajke a.recepti su. Iz mog djetinjstva.
Majka Ana: "I malo se oseti so, ne bogzna kol'ko." 🥰🥰🥰
@fungitorix
9 ай бұрын
A, gospa Bubo, pošto ne jedete ni piletinu ni slano, onda na suncokret onako "raskošno" soli 😅🤣😂
@fungitorix
9 ай бұрын
Kako god, ovo sve zvuči beskrajno primamljivo i "lush".
@fungitorix
9 ай бұрын
I sve vreme razmišljam šta mi se najviše dopada, ovako na oko i na uho. Nemam favorita. Svih pet su za zlatnu medalju.
*'Pile moje kako stvari stoje, vreme radi za nas..Kisa pada, gde bi isli sada..😅🤘🎶🎶
Hvala vam na divne ideje. Divni ste. Veliki pozdrav❤❤❤
Drage moje divne ste😊 Hvala na lepim idejama. Kao i svaka domaćica u uvek razmišljam šta za Slavu da bude nešto novo kao prilog Ljubim vas moje Bačkulje 7:19 ❤❤❤❤
PRELEPO, ideje za prazniken bozavam da vas i slusam i gledam jedino je steta sto svaki drugi dan nije sreda, puno pozdrava !!!!!!!!!!!!!!
Oduševljena sam😮
Za to treba stvarno ljubav i strpljenje❤❤
Najbolji posni majonez Kania iz Lidla. On je najčvršći i najukusniji.
@MamaBuba
Ай бұрын
Hvala na sugestiju, isprobavam prvom prilikom 💖🥰💖
Milina je gledati i slusati vas 😊predivni ste ulepsate nam dan ❤pozdrav od Ljilje iz Skopja
Wow..hvala vam....!❤
Hvala drage dame na vasem trudu ❤❤❤a nase uzivanje!!🙏
Bravo, hvala Vam❤❤❤
Gospodja Ana je KRALJICA!Živa bila 100 godina i ostala tako vitalna!Obozavam je!❤😘
Što reći a da se ne pokvari savršenstvo ovog trenutka... Bravo, bravo, bravo ❤🥰🫶👌
Uvek nešto novo naučim. Bas je lepo i za služenje i za domaću upotrebu. Hvala.
Umijece, uzivanje, strpljenje ❤❤❤
👏👏👏 divno!
Лепо је што увек спремате старинска јела без журбе, на тенане...Све што данашњи млади и да имају времена, на жалост радо би фаст - фуд да једу Поздрав од Македонија ❤
@natasa5090
9 ай бұрын
Nije do godina, evo ja spadam u mlađe ( po godinama sam najbliža Tijani) ali uživam u kuvanju i gledanju mama Bubinih recepata😊 isto tako znam i neke starije ljude koji neće jaje da isprže. Tako da sve je do stava i volje😊
@silvanapaneva4198
9 ай бұрын
@@natasa5090са дужним поштовањем има и од Ваших генерација који воле кување....Али генерално, то је у малим броју
@lula9969
9 ай бұрын
@@natasa5090 Svaka čast Nataša!
@MamaBuba
9 ай бұрын
@@natasa5090 potpuno si u pravu sve je do stava i opredeljenja ❤️❤️❤️
Odličan recept hvala ❤
Pozdrav 🙋♀️🇦🇹🌹🌹🌹😘
Tri dvne vrijedne dame!Divno Vas je gledati i učiti od Vas!❤️❤️❤️🍀
Fantastično hvala za recept.. ❤❤❤
Jutro divne dame ❤️☕☕☕hvala na divnom videu i divnim receptima 👍👌želim vam divan dan Pozz za baku kraljicu ćerku i unuku ljubim vas sve tri 💋💋💋❤️❤️❤️👏💁♀️
Divno,divno,predivna.Hvala Vam za recept❤️
Prelepo kao i uvek sve
Drage Kuharice, najbolje ste, ali baka nosi pobjedu s obzirom na njene godine. Perfekt je precizna i smirena,iskustvo se vidi! u svakom smislu.Lijepi vam pozdrav i dalje nam saljite tako pozitivnu energiju.Smirujete super ste sve tri!
Divota, u svakom pogledu! ❤❤❤
Prelepo, kao i uvek. Pozdrav za sve, veliki poljubac i zagrljaj za baku.
Divni ste … uzivam da vas gledam i slusam
Svaka čast damama!
Divno, domacinski, damski! Svaka cast, za sve tri, ali vodja parade je❤
Hvala Vam za sve sto nam prikazujete ❤Uzivam Pozdrav za predivnu baku ❤
Hvala vam na divnim receptima, a još više na divnom druženju sa vama. Sve ste divne. Pozdrav
Svaka pohvala znanju i umeću 🏅🏅🏅
Divne ste.Ljepota za uši i oči.
Odlične steee❤❤❤❤❤piletina je zakoon
Bravo, svaka cast za trud! Predivne ste sve tri!
Još jedno uživanje sa Vama, u divnom toplom domu sa izvanrednim pričama i receptima. Hvala što delite ovu prelepu atmosferu sa nama.
Браво, браво, браво! Ненадмашне сте, несебичне, најмилије, највредније❤🌹
Bravo uvek lajk od srca 💗♥️♥️♥️
Како и секогаш, прекрасни сте. Рецептите, идеите, надополнувањата меѓусебни се извонредни. Ви благодарам за преубавите рецепти. Многу поздрав милички.
Već mi se sviđa❤
Predivne žene💓🌸
Hvala Gospodu što postojite,ukrasile ste svet,pozdrav❤
Predivno drage moje dame...ide mi Slava,olaksale ste mi život...i dale predivne ideje...HVALA VAM NA TRUDU...❤
Divne vredne ruke , mogu svasta lepo da naprave ...❤🎉
❤predivno kao i uvek kad dajete video i ma se sta videti.
Dame moje divno!!Koliko truda je ulozeno stvarno ste vredne svaka cast uzivala sam❤❤❤❤
Sa uzivanjem Vas gledam divne ste pozddav iz Subotice
Kod mame Bube sve na tri nacina...svaka Vam cast...pozZ za celu ekipu❤❤❤
Obožavam sve tri devojke, od Vas ima šta i da se nauči. Jedino Vas redovno pratim a i dosta toga pravim. Veliki pozdrav.
Bravo macke iz Backe ,salate su extra ! Predivno izgleda sve !!!!💕💕💕💕💕💕💕💕
Odlicna salata.iđate dobre predlože za serviranje..BRAVO ZA SVE TRI OSOBE KOJE VREDNO RADE.HVALA PUNO ZA OVU PREDIVNU SALATU.
Oduševljena sam još samo da imam strpljenja kao vi .Hvala vam na lepim objašnjenjima.
Predivno sta reci majstoricama.
Najviše volim sa susamom 😊 Ovo su savršene ideje za serviranje. Divne ste, kao i uvek❤️
Prelijepo! Prijatne ste,simpaticne,a o majstorstvu i da ne govorimo! Ideje su savrsene!
Bravo!! Veliki pozdrav iz Kanade drage moje macke iz Backe!❤
Svaka cast
Meni se svidja one u korpicama! Inače su sve lepe hvala vam na lepom Videu 🥑🧇🥙🥙🥙❤veliki pozdrav iz Beča ☘️ 🙋♀️
Fantastično divi se mami bubi na temeljitom prikazu injeznom govoru svaki put
Vrhunski! Sve tri dame posebno baka ste tako smirujuće i ljubke. Veliki pozdrav iz Novog Pazara.
Extra se veliki pozdrav ❤❤❤❤❤❤❤
Divno start za zimska praznovanja sto ne naprviste i za Bubu salatu na primer to isto samo a stisnjenom sunkom ja sam vec danas pocela s slavljem naime sin mi danas imai mendan Zlatko tako da sam vec pocela divne salate a jos lepse druzenje hvala na lepom uzitku prijatno i zdrave i vesele mi bile ❤❤❤
Svaka cas
Predivne ideje svaka vam čast.Kako to lepo gospodnja Buba objašnjava❤❤🎉😅
Naklon do poda..❤❤Savršeno objašnjeno napravljeno,prezentovanoa vas tri predivne u najmanju ruku.Veliki pozdrav iz Zemuna.
Drage Mačke iz Bačke hvala na ovom receptu jer je baš super idea od jedne smese da napraviš toliko različitih stvari i olakšava uveliko pripremanje slave.Baka Ana je kao i uvek jedinstvena i nezamenljiva.Puno pozdrava od Dace iz Soluna 👏👏👏😻😻😻😍😍😍💜💜💜💋💋💋
Macke iz Backe svaka cast mama Buba pravi sve perfekt a isto i baka Ana super❤