КРЕМ для декорирования Не тает в жару/الكريم لا يذوب في الحرارة/Cream for decor

Рецепт не обычного крема для украшения торта, стабильный в жару, годится для разных техник декорирования
Support channel development / @user-lc5ul7yh6w
Ингредиенты
360г плавленый сыр (комнатной температуры)
подходит только сливочный, жирностью 55%
выбирайте чем светлее
120г шоколад (кондитерский не темперированный)
40г сахарная пудра ( можно 60г если хотите слаще)
25г сметана (20%)
щепотка ванилина
Крем сладкий но имеет соленые нотки
Очень стабильный в жару, не теряет форму, немного может подсыхать как белковый заварной крем
Крем подходит для цветов, для рисования, работать с мастихинами, работать с трафаретом и многое другое
Окрашивается во все тона водорастворимыми и жирорастворимыми красителями
Хранить в холодильнике до 10 дней в плотно закрытом контейнере или в морозилке долгое время
Перед работой нужно смешать
Перед отсаживанием цветов лучше охладить
Recipe for unusual cake decorating cream, stable in heat, suitable for different decorating techniques
Ingredients
360g processed cheese (room temperature)
only creamy, 55% fat is suitable
choose the lighter
120g chocolate (confectionery not tempered)
40g icing sugar (60g can be used if you want sweeter)
25g sour cream (20%)
a pinch of vanillin
The cream is sweet but salty.
Very stable in heat, does not lose shape, may dry out a little like a protein custard
The cream is suitable for flowers, for painting, working with palette knives, working with a stencil and much more
Colored in all tones with water-soluble and fat-soluble dyes
Store in the refrigerator for up to 10 days in a tightly closed container or in the freezer for a long time
Before work you need to mix
Cool before planting flowers.
الوصفة ليست كريمًا عاديًا لتزيين الكيك ، فهي مستقرة في الحرارة ، ومناسبة لتقنيات التزيين المختلفة
مكونات
360 جرام جبن مطبوخ (درجة حرارة الغرفة)
فقط دسم ، 55٪ دسم مناسب
اختر الولاعة
120 جرام شوكولاتة (حلويات غير مخففة)
40 جرام سكر بودرة (يمكنك استخدام 60 جرام إذا كنت تريد أحلى)
25 جرام كريمة حامضة (20٪)
قليل من الفانيلين
الكريم حلو لكن ذو رائحة مالحة
مستقر جدًا في الحرارة ، لا يفقد الشكل ، يمكن أن يجف قليلاً مثل كاسترد البروتين
الكريم مناسب للزهور والرسم والعمل بسكاكين الألواح والعمل باستنسل وغير ذلك الكثير
يمكن صبغه بجميع الألوان بأصباغ تذوب في الماء وقابلة للذوبان في الدهون
احفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى 10 أيام في وعاء مغلق بإحكام أو في الفريزر لفترة طويلة
يجب أن يخلط قبل الاستخدام
برد قبل زراعة الزهور
La receta no es una crema ordinaria para decorar un pastel, estable al calor, adecuada para diversas técnicas de decoración.
Ingredientes
360 g de queso procesado (temperatura ambiente)
solo cremoso, 55% de grasa es adecuado
elige el encendedor
120 g de chocolate (dulces no templados)
40 g de azúcar en polvo (puedes usar 60 g si quieres más dulce)
25g de nata agria (20%)
una pizca de vainillina
La crema es dulce pero tiene una nota salada.
Muy estable al calor, no se deforma, se puede secar un poco como un flan proteico
La crema es adecuada para flores, para dibujar, trabajar con espátulas, trabajar con una plantilla y mucho más.
Se puede teñir en todos los colores con colorantes solubles en agua y liposolubles
Conservar en el frigorífico hasta 10 días en un recipiente bien cerrado o en el congelador durante mucho tiempo
Debe mezclarse antes de su uso.
Refrigerar antes de plantar flores.
Крем для прослойки • Рецепты кремов для про...
Крем для покрытия • Крем для покрытия торта
Идеи украшения • торты и декор
Рецепты тортов • Рецепты тортов
Сахарная флористика • Сахарная Флористика
Приготовление декора • Материал для декориров...
Сладости • Разные ингредиенты и с...
Рисунки на торте • Рисунки на торте
Бисквиты и коржи • Бисквиты и коржи
Детские торты • Детские торты своими р...

Пікірлер: 640

  • @raisarazieva3122
    @raisarazieva31222 жыл бұрын

    Не пойму одно: зачем дизлайки? Есть каналы где воруют заставки чужие рецепты тут человек без всяких понтов чётко и ясно объясняет все нюансы 🤔🤩

  • @user-yq3ip9gy9v

    @user-yq3ip9gy9v

    2 жыл бұрын

    зк

  • @akula3211

    @akula3211

    Жыл бұрын

    Конкуренты😂

  • @le_9923

    @le_9923

    Жыл бұрын

    Зависть

  • @user-kw3rs4ic3f

    @user-kw3rs4ic3f

    8 ай бұрын

    ​@@user-yq3ip9gy9v😅

  • @user-wy5hp2kb3e

    @user-wy5hp2kb3e

    4 ай бұрын

    Дизлайк ставит тот , который сам ничего не умеет и не имеет .

  • @user-kd6wv7uo8m
    @user-kd6wv7uo8m2 жыл бұрын

    Не ожидала, что из плавленных сырков можно сделать крем. Спасибо за информацию)))

  • @MrPoly-nk8ou
    @MrPoly-nk8ou2 жыл бұрын

    Красиво,изысканно,шикарно выглядит

  • @user-qn3vk6ze6r
    @user-qn3vk6ze6r2 жыл бұрын

    Огромная Вам благодарность за этот прекрасный рецепт!!!

  • @user-ui9bf1ky8v
    @user-ui9bf1ky8v2 жыл бұрын

    Спасибо, я вообще обажаю сырные торты. Это для меня прям топ будет.

  • @user-fg8fj5or5g
    @user-fg8fj5or5g2 жыл бұрын

    Как вовремя зашла к вам в гости на канал. Просто супер, вы большая молодец.Беру ваши рецепты на заметку.

  • @user-nn7ny1co5f
    @user-nn7ny1co5f Жыл бұрын

    Ульяна спасибо за ваш труд за создания шедевров.!

  • @user-mw5es1sw7q
    @user-mw5es1sw7q2 жыл бұрын

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ КРЕМА ,ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ.

  • @irinakoroleva4414
    @irinakoroleva4414 Жыл бұрын

    Благодарю, что делитесь своими знаниями и опытом, я в восторге от рецепта!

  • @user-yj8ml6pe5j
    @user-yj8ml6pe5j9 ай бұрын

    Ульяна, благодарю за то,что делитесь своими новинками.С удовольствием использую в деле.Процветания Вашему каналу.

  • @user-zw2br5yr3c
    @user-zw2br5yr3c2 жыл бұрын

    Спасибо Вам большое за Ваш труд!

  • @melanamakarova9521
    @melanamakarova9521 Жыл бұрын

    Ульяночка вы чудо человек. . Спасибо огромное , за ваши секреты и учение. ❤❤❤❤

  • @user-tt6kq9lq8i
    @user-tt6kq9lq8i2 жыл бұрын

    *Здравствуйте, спасибо за рецепт!!! Возьму обязательно на заметку 👍🏻👍🏻👍🏻😉😉😉✅✅✅*

  • @user-qc2if5ls8i
    @user-qc2if5ls8i5 ай бұрын

    После Ваших видео хочется бежать на кухню и что-то делать 😊 Спасибо!

  • @user-je8jw3yu6e
    @user-je8jw3yu6e7 ай бұрын

    Ульяна огромное Вам спасибо за ваш красивый труд. За то что честно нам все рассказываете

  • @LaMissLouna12345
    @LaMissLouna123452 жыл бұрын

    Как я вам благодарна боже мой. Спасибо ☺️

  • @melanamakarova9521
    @melanamakarova9521 Жыл бұрын

    Огромное вам спасибо , просто супер крем. Вы умница ❤

  • @annapoliak4892
    @annapoliak4892 Жыл бұрын

    Сказать, что Вы - волшебница, это ничего не сказать!

  • @lilitkami
    @lilitkami Жыл бұрын

    Ваш канал просто кладезь ❤ спасибо!

  • @user-fm3ig5yo2m
    @user-fm3ig5yo2m4 ай бұрын

    Вы просто супер! 😊 Все доходчиво , понятно. Спасибо вам большое ❤

  • @CookingwithTatiana
    @CookingwithTatiana2 жыл бұрын

    Интересный рецепт! Спасибо!🌺

  • @user-yz2td5hw7g
    @user-yz2td5hw7g2 жыл бұрын

    Оооочень интересно, неожиданно, люблю такие интересные составные

  • @user-ro6tr1tp7s
    @user-ro6tr1tp7s2 жыл бұрын

    Только что попробовала небольшую порцию.Вкус неожиданный, но не неприятный.Завтра сделаю с этим кремом эклеры.Думаю будет просто бомба

  • @user-mw5es1sw7q
    @user-mw5es1sw7q2 жыл бұрын

    СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА МК.

  • @iraleikam3647
    @iraleikam36472 жыл бұрын

    Надо попробовать сделать такой крем . Спасибо большое

  • @user-bw2wy4cd3w
    @user-bw2wy4cd3w2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, красиво смотрится на торте 👍

  • @elnurahesenova7160
    @elnurahesenova71602 жыл бұрын

    Интересненько 🤔 обязательно попробую. спасибо за рецепт 👍

  • @user-kb2ni3bu4u
    @user-kb2ni3bu4u Жыл бұрын

    Спасибо вам огромное за рецепт крема. Это то что я искала❤

  • @user-us4ds1se1u
    @user-us4ds1se1u2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.Попробуем.

  • @Natalka91
    @Natalka912 жыл бұрын

    Очень необычно! Как Вам вообще пришла в голову такая идея 🤯👍 надо попробовать ради интереса)

  • @user-js8yn7vp8s
    @user-js8yn7vp8s2 жыл бұрын

    Спасибо большое за такой мастер-класс! Рисую неплохо, поэтому обязательно попробую на торте, тем более, что балую тортами своих близких. Кажется несложным, а как получится на деле....? Однозначно 'лайк' и подписка. Спасибо ещё раз. Мира и всего самого лучшего. 👏👏👏💕🇷🇺

  • @user-ms9bi1wv8v
    @user-ms9bi1wv8v6 ай бұрын

    Спасибо, обязательно попробую сделать.❤❤❤

  • @user-dl8xf5ph8l
    @user-dl8xf5ph8l Жыл бұрын

    спосибо за рецепт,я ваше паклоница,супер,здоровье вам

  • @user-tz7xl2cv2e
    @user-tz7xl2cv2e10 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт❤

  • @user-rw8tl4qj8n
    @user-rw8tl4qj8n2 ай бұрын

    Спасибо большое! Очень нужное и интересное Вы рассказали❤❤❤

  • @user-bc4vr5ou6z
    @user-bc4vr5ou6z2 жыл бұрын

    Спасибо вам огромное за то, что делитесь с нами своими классными рецептами❤

  • @user-rf9xt8qi8c

    @user-rf9xt8qi8c

    9 ай бұрын

    Спасибо большое,успехов Вам

  • @user-wr1hj7dq7s
    @user-wr1hj7dq7s2 жыл бұрын

    Спасибо большое! Удивили. 👍🎂

  • @user-nr1qe3sm3w
    @user-nr1qe3sm3w3 ай бұрын

    Какая вы молодец ,Девушка, вы большая умница , и видно , добрый человек❤, а еще ведь можно и детей подключить, это ж так увлекательно

  • @user-mr2eb9yz3f
    @user-mr2eb9yz3f2 жыл бұрын

    Спасибо берём на заметку буду попробоват зделат такую крем для торта

  • @user-yq6no4yo3v
    @user-yq6no4yo3v2 жыл бұрын

    Очень интересно. Будем пробовать

  • @olgaluka6662
    @olgaluka66622 жыл бұрын

    🧐Ой как интересно! Ни когда сама до такого не додумалась. Обязательно попробую!

  • @fyntikfuntik2552
    @fyntikfuntik25522 жыл бұрын

    Спасибо за то что вы все так подробно рассказываете

  • @user-li8pb4zt6z
    @user-li8pb4zt6z2 жыл бұрын

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!БЕРУ НА ЗАМЕТКУ!!!! СПАСИБО!!!!!!!!!🌹🌹🌹

  • @mariaeugeniaherrera9295
    @mariaeugeniaherrera92952 жыл бұрын

    Que belleza felicitaciones 👏 😊 💕 ⭐⭐⭐⭐⭐un gran saludo desde Colombia 🇨🇴

  • @Lenor-tn6dl
    @Lenor-tn6dl Жыл бұрын

    Супер, обов'язково спробую🌺👍

  • @user-jy3cb9cp6g
    @user-jy3cb9cp6g2 жыл бұрын

    Спасибо, интересный рецепт

  • @marinamarina8341
    @marinamarina8341Ай бұрын

    Спасибо вам огромное! Я сделала цветы по вашему рецепту! Это самый устойчивый крем в жаркую погоду! Очень вам благодарна, за этот рецепт!👍💐💐💐👍

  • @silvicagnatiuc9444
    @silvicagnatiuc94442 жыл бұрын

    Ульяночка спасибо огромное за МК. Вы умничка!! 🌹🌹🌹🌹

  • @user-os7in1kq2h

    @user-os7in1kq2h

    7 ай бұрын

    Где ответ найти ,рецепт??

  • @nataliasomova5031
    @nataliasomova50312 жыл бұрын

    Zdorovo, hochy yvidet kak vi risyete na torte 🙏🙏🙏🙏😍!!!!! 👌❤️👏👏👏👍👍👍👏👏❤️🙏😘

  • @user-mm1do9mb8l
    @user-mm1do9mb8l2 жыл бұрын

    Очень люблю печь торты,но украшать не умею,фантазии что-ли маловато,а сдесь оказывается такое можно сотворить-шедевры кондитерские!!!!! Спасибо,буду вашей подписчицей!!!!!!

  • @sedagrigoryan4392

    @sedagrigoryan4392

    2 жыл бұрын

    я тоже,очень люблю печь,но украшать не уме

  • @user-ry8bd5uq5s
    @user-ry8bd5uq5s2 жыл бұрын

    Надо попробовать, спасибо👍

  • @luzmontalvo4663
    @luzmontalvo46632 жыл бұрын

    Gracia s por compartir tu conocimientos. Saludos desde México

  • @shunra4443
    @shunra44432 жыл бұрын

    Спасибо! интересный рецепт! сделаю - расскажу)))

  • @user-bg7dr3ts2x

    @user-bg7dr3ts2x

    2 жыл бұрын

    Сделали?)

  • @elmirazakirowa3992
    @elmirazakirowa39922 жыл бұрын

    Обязательно сделаю, спасибо огромное, хорошая идея ,вы моладец.

  • @user-ke3ln7ev8o
    @user-ke3ln7ev8o4 ай бұрын

    Спасибо большое вам за мастер-класс! Было познавательно и увлекающе... Обязательно воспользуюсь вашим рецептом! 👍👍👍

  • @Annet_Blear_9
    @Annet_Blear_92 жыл бұрын

    Спасибо, попробую обязательно,мне кажется это хороший рецепт

  • @Annet_Blear_9

    @Annet_Blear_9

    2 жыл бұрын

    Мне не понравился

  • @s.m88888
    @s.m888882 жыл бұрын

    🤝Спасибо за рецепт выглядит супер

  • @user-id8jj4cb2i
    @user-id8jj4cb2i Жыл бұрын

    Примерно представляю вкус этого крема! Сыр и шоколад белиссимо!👌

  • @user-pw6jl4ki5p
    @user-pw6jl4ki5p Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, попробую

  • @vika9641
    @vika96412 жыл бұрын

    Хороший стабильный крем,а если добавить плавленый шоколадный ,вобще , будет бомба)

  • @hudachihab4740
    @hudachihab4740 Жыл бұрын

    شكرا على الوصفه الرائعه. جربتها اليوم وطلعت ممتازه Vielen Dank für Rezept, ich habe heute es propiert. Ist wunderbar

  • @user-ih8pc9sr2s
    @user-ih8pc9sr2s2 жыл бұрын

    ,😘😘😘😘👍точно буду на постоянной основе применять

  • @user-ig4go1ef2j
    @user-ig4go1ef2j Жыл бұрын

    Незнала что так можно 😍супер попробую

  • @user-fl1wc7jv2t
    @user-fl1wc7jv2t8 ай бұрын

    ❤спасибо❤так аппетитно❤

  • @user-of8wx1qm9m
    @user-of8wx1qm9m2 жыл бұрын

    🙏💕Спасибо, интересно!!!

  • @user-ft4rm8cc5b
    @user-ft4rm8cc5b8 ай бұрын

    Спасибо за рецепт делала из сырков только без шеколда этот будет вкуснее.

  • @user-gx4ne6jw1u
    @user-gx4ne6jw1u2 жыл бұрын

    Какая же умничка

  • @user-js1po6jl8e
    @user-js1po6jl8e Жыл бұрын

    Рецепт отличный , если чуть-чуть подсохнет можно вести на край света 💋👍👍👍👏👏👏

  • @user-vy5md8tq4m
    @user-vy5md8tq4m9 ай бұрын

    Мне очень нравиться всё новое РАССКАЖИВАЕТЕ

  • @arusyakshashikyan5036
    @arusyakshashikyan50362 жыл бұрын

    Спасибо большое.

  • @muhammadmusoodiljonov6726
    @muhammadmusoodiljonov67262 жыл бұрын

    Спасибо мне очень нужен был такой крем

  • @user-bl4oj8pe2y
    @user-bl4oj8pe2y2 жыл бұрын

    Ульяночка, огромное спасибо, давно ждала. Вы обещали и содержали слово, за это ещё раз спасибо. Это дорогого стоит! Дай бог вам здоровья.

  • @user-lc5ul7yh6w

    @user-lc5ul7yh6w

    2 жыл бұрын

    Извините,за задержку

  • @user-bl4oj8pe2y

    @user-bl4oj8pe2y

    2 жыл бұрын

    @@user-lc5ul7yh6w Ульяна, задержка ерунда, самое главное, что помните и.выполняете.

  • @user-mm4yb3pf8f

    @user-mm4yb3pf8f

    2 жыл бұрын

    @@user-bl4oj8pe2y вы знаете ,что бы не спросила у неё она мне всегда отвечает ,я ей очень за это благодарна!

  • @user-op9qr9zg4b
    @user-op9qr9zg4b5 ай бұрын

    В моем городе хлебозавод выпекает морковный торт с подобным кремом , очень вкусно!

  • @user-em2ox4or8u
    @user-em2ox4or8u2 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-qk6jw7lp5z
    @user-qk6jw7lp5z2 жыл бұрын

    Век живи,век учись,СПАСИБО!!!👍💞

  • @elenaschiller4673
    @elenaschiller46732 жыл бұрын

    Надо попробовать.

  • @user-zk5rc8qq8q
    @user-zk5rc8qq8q2 жыл бұрын

    Спосибо за мк.👍с меня подписка удачи Вашему каналу!

  • @user-td8ld4wh5m
    @user-td8ld4wh5m2 жыл бұрын

    Впервые узнала. Попробую😄

  • @user-fb6sq5ex4c
    @user-fb6sq5ex4c2 жыл бұрын

    Красиво!!!

  • @user-wm8cl9yn6m
    @user-wm8cl9yn6m2 жыл бұрын

    Представляю как это вкусно! Когда то давно,сама придумала добавить в обычный масляный крем плавленый сырок,вкус получился очень интересный. Делала торты на заказ с этим кремом,заказчики оценили вкус! А ваш крем вообще будет с обалденнейшим вкусом!!!! Обязательно попробую в ближайшее время!!!! СПАСИБО!

  • @niinastudenikina1964

    @niinastudenikina1964

    2 жыл бұрын

    Этот крем похож на чиз-крем с филадельфией?

  • @milan5930

    @milan5930

    2 жыл бұрын

    Вкус как? Наша люди нравится очень сладких.

  • @mch7869

    @mch7869

    2 жыл бұрын

    А мне не понравился вкус. Чувствуется вкус сырков. А в работе отличный

  • @user-fh4qu5ot4g
    @user-fh4qu5ot4g2 жыл бұрын

    💖🌟Спасибо за рецепт! 👍🧁

  • @user-ss2pv2xk1o
    @user-ss2pv2xk1o2 жыл бұрын

    Феноменально 👍спасибо

  • @user-po1ju3mi6b
    @user-po1ju3mi6b2 жыл бұрын

    Спасибо огромное за рецепт!

  • @Fortuna_Fortunata
    @Fortuna_Fortunata2 жыл бұрын

    Очень интересно! Спасибо)

  • @gudojnikova100
    @gudojnikova1002 жыл бұрын

    Благодарю 💝

  • @user-ne3nn5zf3e
    @user-ne3nn5zf3e Жыл бұрын

    Благодарю ❤

  • @nataliaweber4369
    @nataliaweber43692 жыл бұрын

    Спасибо.. 💗

  • @annapertoforidou4256
    @annapertoforidou42569 ай бұрын

    Ого первый раз такое вижу спасибо

  • @user-md1bq2gl1r
    @user-md1bq2gl1r2 жыл бұрын

    Боже мои! Ну надо же такое придумать! Крем из плавленных сырков?! Это просто бомба!!! Вы уникум!!!!!

  • @user-jy8sr7kf2h

    @user-jy8sr7kf2h

    2 жыл бұрын

    Красиво, надёжно, вкусно, но дороговато...

  • @user-yz2td5hw7g

    @user-yz2td5hw7g

    2 жыл бұрын

    Дороговато? Вы что... Сырки копейки стоят, сметана тоже, белый шоколад😊

  • @user-fg5gc3ul1q

    @user-fg5gc3ul1q

    2 жыл бұрын

    @@user-yz2td5hw7g эыжыжвж

  • @user-fg5gc3ul1q

    @user-fg5gc3ul1q

    2 жыл бұрын

    Жыжжыжыжвжв🥶😵🤮😵🤮😕😵🤮😵🤮😵🤮🤮😵😵🤮😵🤮😵😵🧐🤓🤓👽🤕😵дфдыжужжу

  • @user-fg5gc3ul1q

    @user-fg5gc3ul1q

    2 жыл бұрын

    @@user-jy8sr7kf2h двдювюыбч

  • @user-oj9id4qc8g
    @user-oj9id4qc8g2 жыл бұрын

    Обязательно попробую 👍🏻 спасибо вам ❤️

  • @user-iu2rm2zu4d
    @user-iu2rm2zu4d2 жыл бұрын

    Благодарю за интересный крем,попробую вначале для домашних.Если понравится буду предлагать заказчикам.Спасибо!!! Цветы красивые, хорошо смотрится на Торте! Будем учиться.👍👏😊❤️🌹🌹🌹🌹🌹🍁🍁🍁🍁🍁🍁

  • @user-nr1qe3sm3w
    @user-nr1qe3sm3w3 ай бұрын

    Куплю трафарет и попробую, так у вас красиво. Рисовать я не очень мастерица, может ромашечки и смогу нарисовать, все равно потренируюсь, это же какое отличное творчество и наверно успокаивает, чтр мне сейчас крайне необходимо

  • @user-kb7lp2xe2h
    @user-kb7lp2xe2h2 жыл бұрын

    Всегда отличные идеи!

  • @princesszuzuu
    @princesszuzuu2 жыл бұрын

    thank you so much!

  • @Mrvikylek
    @Mrvikylek2 жыл бұрын

    Спасибо большое,надо попробовать

  • @user-bh7mx5tj2c
    @user-bh7mx5tj2c2 жыл бұрын

    Я вас обожаю

  • @innabohatyrova4400
    @innabohatyrova44002 жыл бұрын

    Супер. Дякую за рецепти 😘😘😘

  • @ОльгаРужина
    @ОльгаРужина10 күн бұрын

    Делала похожий, вместо сметаны хорошо подойдёт сгущенка,

  • @user-yu8pf6ub2u
    @user-yu8pf6ub2u8 ай бұрын

    Интересная идея

  • @fomiuk_tetiana
    @fomiuk_tetiana2 ай бұрын

    Дякую Вам, щиро !

Келесі