Торт "КРАСНЫЙ БАРХАТ"
Для бисквита:
мука - 330 гр
соль - 10 гр или щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
какао - 1 ст.л.
сливочное масло - 150 гр
сахар - 300 гр
яйцо - 3 шт
ванилин - 1 пачку
растительное масло- 150 мл
молоко - 270 мл
красный краситель- 2 ч.л.
Для крема :
сливки 33% - 600 мл
Сахар-200 гр
сливочный или творожный сыр - 300 гр
Для начала нужно будет смешать все сухие ингредиенты- это мука, соль, сода, разрыхлитель и краситель если оно у вас сухое.
Затем мягкое сливочное масло перетираем с сахаром и добавляем к ним по одному яйцо и взбиваем до однородности. Затем добавляем ванилин и растительное масло.
Молоко добавляем в яичную массу постепенно добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем.
Духовку разогреть 180-200 С, в форму вливаем массу и отправляем выпекаться 50-55мин. Пока бисквит готовиться дверь духовку не открываем, Пока бисквит готовиться дверь духовку не открываем, готовность проверяем шпажкой.
Готовим крем, здесь все очень просто, все ингредиенты хорошо взбиваем миксером и наш крем готов.
Обязательно бисквиту даем остыть, и затем разделяем на 4коржа. Собираем торт, каждый корж хорошо промазываем кремом и отправляем на стабилизацию 6-8 часов или на ночь.
Украшаем торт как пожелает ваша фантазия. Я украсила крошками от торта.
Надеюсь мой рецепт вам понравиться. Всем приятного аппетита. Спасибо за просмотр.Жду от вас комментарии,лайки и подписки,люблю всех❤️❤️❤️ #красныйбархат#торт#быстро #рецепт #вкусно #завтраки #пирог #пирогсначинкой #торты #еда #быстро #выпечки #десерты #выпечки#