나리님 영상 감사 합니다 건강 유의 하세요~

재밌는 영상 감사드립니다 잘 시청 했습니다.

나리님 건강 잘 지키시고요 좋은영상 항상 감사드려요

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

감사합니다 ~^--^ 항상 건강 챙기시면서 일하시고 오늘도 좋은하루 보내세요 ~♡

나리님 덕분에 대리만족하고가여 ㅎㅎ 밝은기운 받고갑니다

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

저도 덕분에 힘차게 하루를 시작하네요 감사해요 ~^--^♡

아름답네요. 좋아요누르고 갑니다.

나리님 팬입니다!!! 나리님도 건강 잘챙기시고 좋은하루 되세요~~^^

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

감사합니다 즐거운 주말 보내시고 오늘 하루도 파이팅 입니다요 ~^--^♡

좋은 영상 감사합니다

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

감사합니다 힘내시고 오늘 하루도 즐거운 하루 보내세요 ~♡

즐거운영상 잘봤습니다^^

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

감사합니다 오늘 하루도 좋은하루 보내세요 ~^--^♡

손으로 작업한 거울칼 와아 소리 절로 나오네요.

와우 놀라워라

나이스 입니다!^^

잘보고갑니다~!

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

감사합니다 오늘 하루도 좋은하루 보내세요 신이님~♡

심심한 주말이였지만, 왕관백로 데바가 좀전에 도착해서 시간은 잘 갈것 같습니다^^ 건강 유의 하십시오.

보기 좋습니다 나도 해보고 싶은 충동....

우리도 영상만들어줘서 고마워요

칼거울보며 면도하고 싶네요

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

오호홋 아이디어 대박 좋으시네요 그 장면을 넣었어야 했는데 아쉽네요

Yes cool 👍👍

응원 주셔서 감사합니다! 마지막 자막 뭉클해 지내요. 나리님도 힘내시고 응원합니다. 화이팅! 힘내자!

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

전 그동안 항상 받기만 했네요.. 그래서 생각같아선 뭐든 해드리고 싶은데 지금 제 능력에선 마스크를 사드린다더가 뭔가를 전달해드리는게 어려워 현재 할 수 있는걸 하게 됐어요 ㅠ.ㅠ 별거 아닐 수 있지만 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠네요 오늘도 파이팅 입니다요 ~ 아자아자~♡

작업과정도 중요 하지만 어떤 광약 그라인데에 사용된 사포는 어떤것을 사용 하는지 설명을 해줫으면 왕 초보한테 도움이 되겟네요

광은 역시 손맛이군요

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

네 손으로 작업한것과 옆에놓고 비교하면 차이가 보이네요 ^^;;

그랜드세이코의 자라츠폴리싱과 같은기법일까요?? 대단하시네요 ..ㄷㄷ 부럽습니다 기술이!

재밋는 영상 감사합니다유~ 여윽시 손으로 한 작업이 더 깔끔하긴 하네유~^^ 투자한 시간에 비하면ㅈ두가지 방식 장단점이 있겄쥬~~ 그나저나 영상 마지막에서 두부도 마스크 씌었네유? 저거 씌울때 가만 있던가유?

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

감사합니다 ~^--^♡ 시간만 괜찮으면 손으로 작업하는게 무조건 좋죠 ㅎ 두부도 요즘 마스크 쓰고 다녀요 ㅠ.ㅠ 자주는 안쓰지만 쓸땐 가만히 있더라구요 ㅎ

역시 사람손이 최고네요 ㅎㅎ 광약 대리석에 써도 되나요?

안녕하세요~ 요즘 나리님 전편을 다 보겠다는 생각으로 시간날때마다 아주 잘 보고 있습니다~ 문득 궁금한점이 생겨서 불쑥 리플 드렸습니다. 기계로 경면시 그라인더는 알피엠이 낮은게 좋은가요? 아니면 상관없나요? 현재 제품은 속도 조절이 안되고 11000 알피엠 제품만 보유하고 있네요... 알피엠 조절되는 제품이 유리할까요? 그리고 하몬이 있는 제품은 기계경면이 불가능할지도? 궁금합니다.

손으로 저런면을 만드는데 어느정도의 시간이걸려요?

선생님 혹시 그라인더 앞에 붙인거 뭐라고 치면 나올까요? 작업할때마다 바꿔끼신거요!

Muy bonito!!el perro!!y los cuchillos 😊

Hallo. Your tutorial is fantastic. Many thanks....May I have a kind request? A few english words of explication. Greetings from Warsaw Poland. Alexander

혹시 광약이 스텐 용기 광택제일까요? 잘 닦이지 않는 안좋은 물질로 기름으로 여러 번 닦아내잖아요?

내가 이 영상 때문에... 이 길로 들었어 ;;;

핸드 그라인더로 칼 갈려면 어떤걸 써야 하나요?

다이아몬드컴파운드는 어떤걸사용해야되나요?

그라인더에 끼운 면이라해야하나 그건 명칭이 먼가요?세가지 다 같은 면인가요?

기계경면도 컴파운드 단계별로 발라야 하나요?기계경면은 브러쉬 단계별로 교환해가며 하는줄 알았는데 신세계네요.화이팅!

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

안녕하세요 브러쉬는 종류별이라기 보다는 연마제마다 섞이지 말라고 갈아줬어요^^ 회전기는 속도가 빨라 연마제 종류를 다단으로 쌓으면서 하지않고 어느정도 건너 뛰어도 쉽게 광택 작업이 끝나게 됩니다요^^

항상 잘보고 많이 배워가고 있습니다 질문 있습니다 그라인더로 광낼때 날은 양모날로 하는건가요?? 그리고 다이아몬드컴파운드나 금속광택제 하나만 사용해도 어느정도 경면이 될까요?? 마지막으로 사야 마감하실때 마지막에 바르는 오일은 미네랄오일 바르시는건가요?? 답변 기다리겠습니다

@user-qd9iz5uf3g

2 жыл бұрын

응 답없어 ~ ㅠ

사포필름?으로 열심히 비볐더니 광이 나긴 나더군유^^ 삑사리 나서 손도 베이고. . ㅋ

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

ㄷㄷㄷ ㅠ.ㅠ 손으로 하실 때 삑사리나면 쉽게 다치는것 같아요 ..

연마용 그라인더는 rpm얼마정도로 하나요? 속도조절 되는 그라인더로 하나요?

아 그라인더 사러 갑니다~~

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

파이팅 입니다요 ~^-^ 오늘 하루도 좋은하루 보내세요

칼 광내기 하려다 찾은 영상이네요 현 청봉 다이아몬드컴파운드 피칼 다 소유중인데 양모는 2개거든요 청봉만 따로 다이아몬드랑 피칼은 같이 쓰면 안될까요? 아님 다이아몬드 컴파 쓰고 세척 후 피칼써도 될거 같긴 한데요..

다이아몬드컴파운드는 몇방짜리인가요? 쇼핑몰 찾아보니 입방수가 여러가지더라고요 손으로 할때도 저순서로 청봉->다이아컴파운드->피칼케어 이순서로 하면 되나요? 그리고 그라인드 디스크도 몇방짜리 사용하시는지 좀 알려주세요...

30cm야나기바 탄소강입니다. 현재 3년정도 관리소흘로 녹도 좀있는데 날도 다시잡고 이정도로 연마하려면 견적이 얼마나 될까요?

글라인더에끼우신게 동그란게머에요? 면정리할때

면도기 일자날도 연마할수잇나요 새거퍼럼다시쓸수잇나요

백은이층강이 이렇게 고급져보이다니 ㅎㄷㄷ

항상 잘 보고있습니다 수작업도 연마광택제 순서는 똑같이 하면 될까요?

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

안녕하세요 수작업은 단계를 세분화해서 한단계씩 올라가야합니다요 그래서 시간이.. 오래걸려요 ㅠ.ㅠ

@golfbillain

4 жыл бұрын

Knife Repair 감사합니다~^^

안녕하세요 새해복 많이 받으세요 다름이 아니라 맨처음 숫돌갓은 약품은 머고(용어)그라인더날은 머쓰신건가요?

@user-rb3ld7xb2p

2 жыл бұрын

청봉 산화크롬 발암물질 몸에안좋아요

광약 마폴 G-1샀는데 그걸로도 되나요 아주 다른느낌이네요

혹시 그라인더 날은 거친 그 날 그대로 쓰나요?

차량용 컴파운드로 광내도 되나요?

저도 해봤는데 너무 열이 많이 생기던데 괜찮나요???

혹 우나기보초 가는법 알수 있을까요?? 일반 칼날과 다르게 칼각이 커서 갈기가 쉬지 않습니다. 기회가 된다면 배워보고싶네요^^

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

안녕하세요 우나기의 경우 연마면은 기존 방식과 같지만 날각 설정에서 개인 편차로 최대 70도 각으로 연마각을 만들기도 하다보니 이 부분은 평균을 잡긴 어려울듯 하고 연마각이 기존 각보다 높다고만 잡아드릴 수 있을듯 합니다요^^;;

잘 봤습니다 사용하신 제품 구매할수 있는곳 링크 부탁드려요

광택에 관심있어요 취미삼아 해보고싶은데 재료정보 알수있을까요?

혹시 사포 몇방으로 해야 저리 광 날까요? 기계는 없고 손으로 할려고 합니다. 광택제도 사야겠죠?

@user-zl6dg4qd8g

2 жыл бұрын

3000방이상요. 광택제는 모르겠으나 다이아몬드 컴파운드랑만 있으면 어느정도 잡힐겁니다

칼로 거울을 만들 수 있는...세상

나리샘~ 질문있는데요..최근영상이라 답글 쉽게 보실꺼라 영상이랑 좀 다른내용이지만 남겨봅니다...집에 칼들이 일반 저가형칼이라 그런지..날칼끝단에 1~2미리정도 커터칼처럼 날이 세워져있는데요..이부분 칼갈때 유지해야하는부분일까요..? 너무 좁은부분이라 그 각도대로 유지하는것도 어려울거같아서요.....아니면 뭉게야하는지 궁금합니다..ㅋ

@user-nv6tz5uo9t

4 жыл бұрын

아마도 이중각 잡혀있는 부분을 말씀하시는것 같습니다. 보통 저가형칼에 이중각이 없으면 갈아놓아도 날이 금방 죽어버립니다. 연마시에 유지하실 필요는 없지만 마무리 단계에서 다시 한번 이중갹을 잡아주시면 날 유지력을 좀 더 높일수 있습니다.

@user-yr7zo4rb9l

4 жыл бұрын

@@user-nv6tz5uo9t 아...신품처럼 깔끔하게는 못잡겠지만..마무리때 유선으로 떨어지더라도 잡아놓으면 좋겠군요...답변감사합니다..^^

@hyuncheollee4977

4 жыл бұрын

집에 있는 식칼 말씀이신가요?

칼 보내면 광좀 이렇게 내주실수있나요??

나리님 궁금한게 있는데 손으로 했을시에도 광약 다이아컴파운드 금속광택제 이렇게 3개만 해두 괜찮나요??? 그리고 한다면 발라서 문지를 재료는 멀로 하는게 좋나요???

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

손으로하는건 채널 재생목록 칼연마 가이드 경면편을 참고해주세요^--^

@user-tz3cl8wv9v

4 жыл бұрын

@@KnifeRepair 감사합니다

나리님 그럼 글라인더로 대 충 면잡이도 가능한가요???ㅋㅋㅋ

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

저는 그라인더로는 못합니다요 ㅎ

와......미쳤다 ㅎㄷㄷ 자꾸 이러시면 . . . . . 제가 더 감사하죠~❤️❤️

칼을 갈다 보면 칼날 방향 끝에 얇은 철?이라고 하나요 손가락으로 좌우로 왔다 갔다 하면 그 얇은 철이 손가락을 따라서 움직이는데 이건 뭐가 문제라서 생기는 걸까요?

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

안녕하세요 그건 칼밥으로 칼이 연마되면서 늘어지며 나온 칼 찌꺼기에요. 보통 저입도 숫돌에서 잘 나오고 고입도 숫돌로 올라갈 수록 얇아지며 고입도 숫돌에서 양쪽을 반복연마해 제거하거나 가죽, 천, 종이 등을 이용해 제거하기도 합니다요 눈에 보일 정도의 칼밥 부분은 실제 날이 될 수 없기 때문에 제거해주시는게 좋습니다 ^^

안녕하세요? 곡자칼 한번 만들어 주실수 없어요? 고기칼집 용도요.

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

아이디어 감사해요 ^--^ 적어 둘께요 ㅎ 즐거운 주말 보내시고 오늘 하루도 수고하셨습니다

안 녕 하 세 요

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

안녕하세요 ~♡

칼은 고속회전물체(그라인더)를 사용해서 연마하면 열처리가 풀린다는 말이 있던데 상관없는지요??

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

안녕하세요 강재에 따라 열처리가 일부분 변할 순 있고 아주 장기간을 생각하면 분명 좋진 않지만 칼이 새카맣게 탄흔적이 남는게 아니라면 열처리가 쉽게 빠져 물렁물렁해지진 않는걸로 경험했었어요ㅎ 일례로 저렴이 스텐강이 하이스 드릴로도 쉽게 뚫기 어렵고 뚫다 드릴날이 부러지는게 빈번한데요 스텐을 빨갛게 달구고 그대로 공기중에서 천천히 한번 식힌 후 드릴링 해도 드릴이 안들어가요 ㅎ 그만큼 열풀림은 가열 시간에도 영향이 있기 때문이고 잠깐 열이 들어간다 해도 몸으로 감지할 정도 열풀림을 경험하시긴 어려울 수 있으세요 ^^

@frisebichon1519

4 жыл бұрын

@@KnifeRepair 답변 감사합니다.. 그라인드로 경면처리 한번 도전해봐야겠네요..

나리님 항상 잘보고 공부 잘하고 있습니다~^^ 혹시 야나기 앞코연마(바이킹)하는 영상을 자세히 올려주시면 도움이 많이 될듯 합니다~ 앞코연마가 잘 안되어서 독수리모양이 되어서 어려움을 겪고있는 분들이 실제로 많습니다. 저도 그렇구요^^;; 오늘도 영상 잘보고 갑니다~ 감사합니다~

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

감사합니다 그 부분 연마방법을 정리중인데 정리가 끝나는대로 업로드 해드리도록 할게요 ^--^ 즐거운 주말 보내시고 오늘 하루도 파이팅 입니다요

@jungyoon2968

Жыл бұрын

앞코 연마하실땐 손잡이부분을 들면서 연마를 해야 매부리코처럼 안돼요.. 칼을 잘 갈아서 쓰는 쉐프가 진정한 쉐프입니다ㅎ

그라인더에 키우신건 어떤건가요?

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

안녕하세요 4인치 양모휠로 검색하시면 보실 수 있으세요 ^^

원래 숫돌로하면 연철부분이 광나는거아닌가요??

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

안녕하세요 숫돌이나 이 방법이나 광나는건 같습니다요^--^ 결과물은 다르구요

그라인더 연마제 날 종류 순서대로 알려주심 안될까용 ㅎ

@Lee-og6gf

Жыл бұрын

저도 동감입니다. 연마제 종류,그라인더 어떤 날 사용 하는지 자세히 일러주시면 너무 감사하겠습니다.~~

대단하시네요 연마날 구입처 알수있나요 우리집 부엌칼 갈아보고싶네요

그라인더에 끼우는 브러쉬는 어떤걸 사야하나요?

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

보통은 양모를 사용하시면 됩니다요^--^

Please ENGLISH SUB TITLES

이정도로 광택을 내면 사용 중에 녹슬지 않나요? 제칼은 사용 후 녹이 바로올라오는 전통식칼입니다.

안녕하세요 나리님 손으로하면은 광약은 사포에사용해야하나요? 면재질수건에 사용해야하나요? 콤파운드는몃방이신가요

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

안녕하세요 손으로 하는건 숫돌 사포 컴파운드 광약 순서로 하시면 되시구요 각 단계별로 최소 3단으로 작업하셔야 결과물이 괜찮게 나와요 그러니까 최소 12가지의 방법으로 하시고 사포 윗단계는 면이나 거즈를 사용하시면 되겠습니다요^^

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

숫돌 400~5000 사포400~7000 컴파운드 w40~w1 금속 광택제 함유량 고려한 2단계

@user-xq1wd9gw4e

4 жыл бұрын

Knife Repair 자세한 댓글항상 고맙습니다^^

이제 메두사 잡으러 가시죠. 방패 광택은 빡세니까 칼로 갑시다.

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

와~!!! 댓글중 가장 신박한 댓글이십니다~♡ 제가 너무 고리타분한건지 ㅎ 그건 상상도 못해봤었네요 ^--^

날부분이 거울처럼 되어야지 쓰지도 않는 면부분이 거울처럼 되면 뭐하나요?

@Lime_VE

3 жыл бұрын

끝까지 보시면 아시겠지만 그냥 이런 것도 해봤다~ 이런거입니다 ㅋㅋ 손으로하는게 더 이쁘게 나온다는것도 영상에 나오구요~ 마지막까지 보셔봐요~

나리님 좋은 영상 감사합니다. 나리님 영상은 유익하기도 하지만 따듯해서 더 좋은것 같습니다^^ 질문이 하나 있는데요. 사실 칼이란게 식자재 손질용도일때가 가장 많은데.. 컴파운드나, 금속 광택제를 사용하기가 좀 찝찝한부분이 있습니다. 아무래도 화학약품이니까 인체에 무해하진 않을것 같은데.. 혹시 컴파운드나, 광택제 사용하신후에 세척 노하우도 있으면 좀 알려주세요~^^

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

안녕하세요 세척과정은 따듯한물에 중성세제를 사용하거나 계면 활성제 또는 알콜을 이용하기도 합니다요. 새칼도 세척하시는게 좋고 연마제가 뭍어나오는 애들도 있습니다요^^

@user-nv6tz5uo9t

4 жыл бұрын

@@KnifeRepair 아 그렇군요, 스텐레스 냄비나 조리도구 새제품 처음 닦을때 처럼 하면 되겠네요^^. 답변 감사합니다.

갈아내는거 유튜브 찍으면 조회수 잘나옴 ㅋ

하…그라인더에 뭘 낀건지를 알려줘야 하는거 아닌가?

손으로한게 더 잘보임

@KnifeRepair

4 жыл бұрын

영상에서도 차이가 보이나봐요~^--^ 감사합니다 즐거운 주말 보내시고 오늘 하루도 좋은하루 되세요

광약 쓰면안됨.. 예전에 한참 알아봤는데 저거 1급 발암물질임. 그냥 자동차 광택내는 짜쓰는 컴파운드 쓰면 됨

@KnifeRepair

3 жыл бұрын

어디서 그런 방법을.. ㅠ.ㅠ 자동차 광택제 경도가 낮아 연마 안됨 그리고 광약은 금속 제품에 적용되는 연마제임 크롬 6가를 흄 상태로 마셨을 때 위험한 물질이며 세척 후 사용해야함 그래서 새칼 구입 후 세척해서 사용하라 하는겁니다 그리고 숫돌 알루미나는 수용성 상태로 흡수되면 치매 걸립니다 ^^; 잘 알아보고 씁시다 ~ 예얍!?

광택내는 날(?)은 어떤건가요?

칼에 빠우 치는게 좋은건줄 착각 하는 모양이네. ㅎㅎㅎ

@user-zl1ew3gu3b

Жыл бұрын

손으로 하는게 더 좋다고..영상 설명에 나오는데..난독 있으신가유..