Козунак замесен в хлебопекарна
Үй жануарлары мен аңдар
#козунак #великден #easter
Козунак
Продукти:
3 яйца
130 гр. захар
1 с.л. ванилова захар
1 ч.л. сол
200 мл. прясно мляко
650 гр. брашно
10гр. суха мая
60 гр. разтопено масло
60 мл. олио
100 гр. черен шоколад
филирани бадеми
лимонова кора (по желание)
козунак
хлебопекарна
лесен
бърз
лесна
бърза
най-добрия
най
добър
нов
тесто
Пікірлер: 67
Искам да ви благодаря за прекрасната рецепта! Вече повече от 10 години правя отчаяни опити да направя козунак и все нещо не ми се получава. А с вашата рецепта тази година удивих даже и себе си! Бъдете здрава!
@vkusnoilesnoseli
2 ай бұрын
Честит Великден бъдете благословени здрави и щастливи 🍀❤🥰Радвам се ,че козунака ви е харесал.
Bravo!🌺🌷🌺🌷🌸❤️
@vkusnoilesnoseli
2 ай бұрын
Честит Великден бъдете благословени❤🍀Благодаря за коментара🌺
Браво шеф Eли! Козунака стана примамливо вкусен на вид...и най-важното: на конци!!! И замесен от моята любима приятелка - хлебопекарната....От кога прецеждам "ютубата"😂 търсейки такава знаменита рецепта като твоята. Бравооо!
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
Благодаря.В канала ми има още една рецепта която е много лесна .Тесто за пица .Винаги се получава с добър резултат.И пак в хлебопекарната😀😀😀 Светли празници😘
Браво чудесен козунак направихте във хлебопекарна. БЛАГОСЛОВЕННА ВЕЧЕР ❤❤❤
@vkusnoilesnoseli
3 ай бұрын
Много благодаря за хубавите думи.Благословенна вечер и на Вас❤🥰🍀.
@simeonkavasileva8589
3 ай бұрын
@@vkusnoilesnoseli МНОГО Благодаря
Чудесен Козунак на Конци!!! Браво!!! Благодаря!!!
@vkusnoilesnoseli
Жыл бұрын
Благодаря♥️
Направих го и се получи страхотно! За първи път толкова много конци :). Вече само по тази рецепта ще го правя.
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
Радвам се ,че сте доволна от резултата.Скоро ще публикувам и една рецепта за картофки,много лесна.Не трябва да губим много време в кухнята.Трябва да имаме време и за себе си😊😊😊
@diimittyliybenowa8
2 жыл бұрын
@@vkusnoilesnoseli така е
Благодаря за леката рецепта!
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
Благодаря за коментара.Светли празници!
Благодаря за рецептата !😘
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
Благодаря за коментара❤️.Светли празници!
Страхотен козунак!!!
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
Благодаря! Светли празници!
Благодара за рецептата.
@vkusnoilesnoseli
3 ай бұрын
Благодаря за коментара.Много е лесна рецептата и сполучлива.Хубав ден .Светли празници🌹🌷🍀🌼😊
Случайно попаднах на канала ви, страхотна рецепта, сърдечно благодаря!
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
Благодаря за коментара.Аз мисля ,че където можем да си спестим малко труд и време в кухнята е добре😀 Светли празници!♥️
Vielen Dank Eli. Hast alles gut erklärt. Im Brotautomat habe ich noch nicht probiert so einen Teig zu kneten, aber es erleichtert das Kneten. Besonders schwer ist das kneten mit dem Fett. Hast alles sehr gut gezeigt. Ich wünsche dir Gesundheit und alles Gute. 👍❤🌿🕊🌏🐥🐣🌹☀️☀️
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
Благодаря за коментара.Радвам се ,че Ви е харесала моята рецепта.И аз Ви желая здраве и всичко най- хубаво🍀♥️😘🌸🌷🌼🌺
👍
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
Благодаря!
💯💯💯
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
Благодаря! Светли празници!
@twmania
2 жыл бұрын
@@vkusnoilesnoseli 👍
merci!🍽
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
И аз благодаря.Светли празници!
Здравейте,много добре сте презентирали всичко. Имам въпрос за печенето-в загрята фурна ли го слагате и на кое ниво отдолу нагоре? С вентилаатор или без печете? Слагате ли купа с вода на дъното на фурната? Благодаря ви и светли празници.
@vkusnoilesnoseli
2 ай бұрын
Здравейте😊 Козунака се слага в загрята фурна.Слагам го на първо ниво .Пекох го без вентилатор.Не слагам купа с вода.Много е важно да го покриете с фолио когато се зачерви защото той няма да е изпечен и му трябва още време.Проверявайте с дървено шишче .Ако имате още въпроси ще ви отговоря с радост.Хубав ден и благословен Великден😊🍀
Извинете,не разбрах колко и каква мая сложихте.Бихте ли пояснили Благодаря!
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
Маята е за хляб от Лидл ,зелените пакетчета.Аз сложих 10 г.
Безупречна рецепта.
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
Благодаря❤😊🐣 Светли празници!
@evgeniyarasheva648
2 жыл бұрын
10грама суха мая е 1пакетче от 7 грама и още 3грама с какво да измеря?
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
Аз меря с домакинското кантарче .
Извинете, но бихте ли уточнили какви програми ползвате на хлебопекарната или само я ползвате за замесване? Благодаря! Много ми хареса козунака!
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
Програмата която използвам е 15 мин.само да замеси тестото.Аз го оставих в машината да втаса без да я включвам.Можете да преместите тестото в друг съд някъде на топло После го връщате в машината и още 15 мин.месене да поеме мазнината
@user-gy7mz7fd9b
2 жыл бұрын
@@vkusnoilesnoseli Много благодаря, ще пробвам и ще Ви пиша.
Яйцата,прясното мляко и олиото в рецептата се слагат в тестото или някои се отделят за намазване?
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
От трите яйца се отделя единия жълтък на който прибавяме 1 с.л.прясно мляко .Разбъркваме го и прибираме в хладилника да си чака реда.Той е за намазване на козунака преди да го изпечем.Двете яйца + белтъка от отделеното яйце смесваме със захарта ,млякото ванилията и солта.Мазнината ( олиото+ разтопеното масло )се признава към вече омесеното и втасало тесто.Прибавя се бавно докато го поеме.Отначало ще ви се види ,че това е невъзможно ,но става .Затова го натискам с лъжицата.Рецептата е много лесна и сполучлива Ако имате още въпроси,питайте.Ще помогна на драго сърце.Светли празници♥️
Чудесно!В момента втасва,но моля-колко е диаметърът на тавата?
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
Диаметъра на формата е 25 см.
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
Трябва да утрои обема си при втасването.Това е много важно Не гледайте ,че съм писала 2 часа.Зависи от брашното и колко е топло в помещението в което втасва.Да стане хубав козунака😀Светли празници!
@anetastancheva2826
2 жыл бұрын
@@vkusnoilesnoseli Ами аз знам за обема,но не знам в какъв диаметър да пека.Това ме интересуваше,но-здраве да е,ще го налучкам. Благодаря!
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
По горе съм отговорила ,че е 25 см диаметъра на тавичката.
Обърка плетката обаче❗️🫣
@vkusnoilesnoseli
2 ай бұрын
😊😊😊😊😊Светли празници🍀🍀🍀🍀
Не разбрах колко олио сложихте?
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
Олиото е 60 мл и маслото е 60 гр разтопено .Смесвате ги .И постепенно ги добавяте към тестото.В началото ще си помислите,че не става.Трябва да имате търпение за 15 минути месене всичката мазнина се поема от тестото.Много е лесна рецептата .😀Светли празници!
Здравейте Надявах се ,че ще го разчупите да видим дали е на конци😮
@vkusnoilesnoseli
Жыл бұрын
Козунака има конци и е много вкусен.Грешката е моя ,че не ги показах.Светли празници❤🍀🌺🌷🌼
ИМАХТЕ ЕДИН КОЗУНАК С ЧЕРВЕНА ПАНДЕЛКА МНОГО ГО ХАРЕСВАМ И МИ СТАВАШЕ НО НЕ ГО НАМИРАМ
@vkusnoilesnoseli
Жыл бұрын
Имам 2 рецепти качени за козунак.Тази и малките козуначета мъфини.С червена панделка нямам.Сигурно сте го гледали някъде другаде.Хубав ден❤😊Пак погледнах снимката.Видях ,че има червена лентичка на която пише ,че е на конци.Може би сте останали с впечатлението ,че е панделка❤
Pe limba noastră nu scrieți?
Не можах да видя къква и колко мая се слага
@vkusnoilesnoseli
Жыл бұрын
Слагам 10 грама суха мая.Зелените пакетчета от Лидл .Светли празници❤ 🌷🌺🌼
Моята хлебопекарна има една бъркалка и беше много тежко тестото за бъркане. Не можа хубаво да обърка и трябваше на ръка да продължа.
@vkusnoilesnoseli
Жыл бұрын
Моята е с две бъркалки и всичко меся там .Става лесно и съм доволна от резултата.
козунак не замесен.а замешан.Учите русский язык и говорите правильно
@vkusnoilesnoseli
2 жыл бұрын
Аз съм от България.На нашия език се пише замесен .