Козий сыр из Верхнего Услона | Бизнес на селе #3
«Нам друг рассказал, что хочет заняться разведением коз, а мы посмеялись», - начинает рассказ о своем бизнесе фермер из Верхнего Услона Валентина Кудряшова. Три года назад бывший главбух убыточного татарстанского предприятия вместе с коллегой решили, что не могут больше «работать на дядю», и отправились искать себя в фермерстве. Теперь на верхнеуслонских лугах пасутся более 50 белоснежных зааненских коз, которые каждый день вместе дают десятки литров молока. О том, какие трудности пришлось преодолеть, чтобы стать фермером, как научиться варить сыр, чтобы он оказался на столах первых лиц республики, и почему фермеру сложно самому заниматься реализацией своей продукции, - в репортаже «БИЗНЕС Online».
Подробнее: www.business-gazeta.ru/article/141384/
#сыр #козы #фермер
---
Подписаться на канал: goo.gl/44NqNL
Facebook: goo.gl/w7CwLo
Вконтакте: goo.gl/dHrUY9
Twitter: goo.gl/hcXqyo
Видео: Анна Бутченко, Илья Савельев
Пікірлер: 93
Козий сыр, молоко это долголетие! Молодцы!
вот это женщина , а не силиконовые мозги
Очень приятные, открытые люди. Удачи и успехов вам!!!
Молодцы, я думаю что у вас все получится! Уважаю ваш выбор.
Молодцы, здорово,удачи вам
Прекрасно! Удачи Вам!
Молодцы! только вперед у Вас все получится.
очень рад за таких людей
ВЫ МОЛОДЦЫ ! ТАК ДЕРЖАТЬ !
Спасибо за рассказ о вашем бизнесе . Молодцы! Дальнейших успехов!!!
У нас всё для людей :)...правильно , что рассказываете с какими проблемами сталкиваетесь
Сразу видно женщина сама за козами не ухаживает,работники работают.Но за хозяйство спасибо,очень хочу тоже много коз и из молока варить сыр.Козий сыр самый вкусный,полезный.Вы молодцы!
@user-zl7me1wx6q
4 жыл бұрын
Козий сыр это лечебное!!! Овцы козы шипают травку толькоооо лечебное!!! По этому молоко и сыр лечебные!!! Посмотрите когда коза овца траву шипают не подряд как скотина есть!!! А шахматном порядке шипает траву именно лечебные свойства имеющий!!! Вы бы видела в Москве вьетнамцы как собирают траву мешками!!! Даже косить не дают дворникам!!! Это в районе ВДНХ там их отель Ханой вот там она отель часть и часть под квартиры !
Трудяги!Здоровья и успехов вам!
Удачи вам молодцы🔥👍
Молодцы, здорово, козочки себя оправдывают, у нас тоже 2 козочки, я очень довольна и сыр тоже сама делаю
Слов нет, Здоровья вам!
сам делал сыры из козьего молока ,выдерживал до 6ти месяцев и я вам скажу это бесподобный вкус использовал только французкие закваски наши типа углич не годятся,сейчас доступа к козьему молоку нет очень скучаю по этому вкусу.
Что скажеш, молодцы!!!
Молодцы, я тоже к мужу пристают с покупкой участка лпх Хочу 30-40 коз, конечно найти оптовый сбыт. Дома есть 3 козы, но более позволить себе не могу. Ну очень нравятся козы. Ну как нибудь накоплю и куплю эту землю лпх, и займусь тем, о чем с детства мечтаю. Уже мне 33, а я все на стройке , мечтая о козьей ферм)
Молодцы удачи вам
реально молодцы
Молодцы
Удачи вам !! Всё у вас получится !!!
Зачем так слова глушить музыкой?! Хочется послушать Вас,а тут музыка всё перекрывает.Возьмите,пожалуйста на заметку. И удачи вам!
Красивая женщина!
я конечно не в тему,но со старта скажу,что несмотря на возраст и женщина грудь песня!!!!!!!!
В начале... Мы жили... Скучно... А потом появились... Такие хорошие Люди.... Удачи Вам.....
Господи я этим же занимаюсь Великая Женщина дай бог вам сил и здоровья ,у меня тоже проблемы с реализацией молочной продукции
счастья
просто прелесть чем вы занимаетесь
круто
у вас все получится
по ферме среди бела дня с вырезом до пупа,да еще в бальзаковскую пору... оригинально,современно... слов нет.
@innarodina9123
3 жыл бұрын
Glupii komment. Wenwina odelas dlia interviu. A samoe glavnoe ---- Nastoiawaia wenwina. Krasivaia. P.S. A mowet vam na drygoi kanal?
в закрытой стране, не нацеленной на развитие очень все это тяжело. если будет еще тяжелее приезжайте к нам, вместе с козами, у нас есть 7 дойных и зааненских, козел и овцы.
@user-dl6lz8ly7e
4 жыл бұрын
Куда?
Все буде добре
Музыка мешает, а так молодцы фермеры))
Умницы што не опустили руки.
Скажу я вам так можно держать коз при такой цене)) У нас в базарный день 1 литр молока можно продать за 10 грн. на ваши это где то 21-22 рубля)))) Были бы такие у нас цены я бы без всяких грантов занимался таким делом)) Конечно была бы хоть какая то помощь от государства было бы легче а так, тут думаешь хоть бы не мешали раз непомагают ))
@tutorials2923
6 жыл бұрын
Сергей Химич Щ
@zodiac8667
6 жыл бұрын
При нашем климате и расходов больше
@user-jk1mq1sj2u
4 жыл бұрын
Молодцы! Я держу коз и делаю сыр для себя. Очень вкусно. Не то, что в магазине. Харьков.
Литр молока на сегодняшнии день 150 руб
Самый лучший это каймак ,,
Здравствуйте где вы проживаете, что бы купить, хорошего козлика.
Делайте твёрдые они дорожи
Можно сделать следующий шаг: УПАКОВКА НЕ ДОЛЖНА БЫТЬ ПЛАСТИКОВОЙ. Ведь на производство одной пластиковой тары 0.5 л расходуется эквивалент ископаемых ресурсоа 50 гр нефти.
@user-gl7vs3wj2j
7 жыл бұрын
Igor Safronov
@oksana68.
5 жыл бұрын
Чтож за бред все несут!!!!!!вы же не едите посуду!!!!А продукты с гмо жрете
Все классно но перчатки одевайте когда продукты трогаете
@natali6404
4 жыл бұрын
Тоже была удивлена что человек занимающийся сыром без перчаток и шапочки, а потом их волосы находишь в готовом продукте.
Здравствуйте.продаёте коз.по скольку???
4 минута коза сказала да
Импортозамещение 😂😂😂😂
Без перчаток трогать сыр - это жесть! Особенная жесть - когда такой сыр отправляют на стол высокопоставленным особам в ресторан!!! А на ферме у нир работники пашут ,сама женщина не перегружена особо!
@user-ox6rp9wz8z
4 жыл бұрын
А вы наверное из тех кто за вилку двумя пальцами а как за..й так двумя руками
@gylym-auyl.01
4 жыл бұрын
Здравствуйте, тепло рук человека это самое хорошое. знаю что дамашное оно делается голыми руками, тепло руки дает вкус, и получается вкусная домашная сыр, а не тот резинка который вы покупаете на супермаркете, я казах, естли с ошибками извините, не родной язык
Коза 40 тыщ. Ещё поднимите до 700 т. Лошади вон по милиону доларов че мелочится а девственную сыроватку в отечественную бумагу упаковать и раскрутить на японском рынке с матерью.
Direktor i bugalter, nakapili vmeste, i meste kushali takje kushaiut....
Козам можно груди не прикрывать, а у людей есть стыд
Хояика салют...
а я вот купила 3 года козу а она бадаеться,чтоб подаить привязываем..а на поле не ест ваще..мало что больше кричит
@user-zl7me1wx6q
3 жыл бұрын
Ее на нож!😁 толькоооо что с ней мучиться завязывать отвязывать это дурдом да ещё не пасеться ей только нож и мясо поесть и купить другую КОЗУ!!!
@user-tt4hs4jh5m
11 ай бұрын
Нужно приобрести ей пару.Одну козу не держат.А иначе с ней придеться и в магазины ходить, вместе.
Uberite atu muzicu
Как с вам вити на кантак
молдцы!тт
Разорили государственное предприятие, наваривали денег и открыли ферму😁 ещё и программу государственную задействовали😁
Оператор почти не отрывал камеру от груди хозяйки
Хочу купить козу,но не знаю,смогу пить козье молоко или нет?Боюсь запаха козьего!
@user-vg1rj7yp4v
4 жыл бұрын
У меня нет никакого запаха,прекрасное волшебное молоко
@svetadenisova7077
3 жыл бұрын
Прежде чем купить понюхайте между рогов у козы если не пахнет то и молоко пахнуть не будет. Молоко класс.
Директор и. главбух денег на нет
Есть калькулятор оборота стада коз petersdorf.ru/oborot_stada_koz.html В нем можно вбить количество своих овец и рассчитать средний прирост стада в год, средний выход молока и количество потребляемых стадом кормов и добавок за 6 лет.
А музыка так мешает слушать.
Есть те каго не парит это, просто рублят и все а вы тут че то тупите? Мозги для чего чтобы думать!!!!
короче все плохо в с\х
kzread.info/dash/bejne/ipl3p8eKgrvMk5s.html А это Украина .. Смотрим...
Груди выставила как коровье вымя! Позор ! Взрослая женщина!!! Не девочка!
@user-xu9vi8mg4t
4 жыл бұрын
Это достоинство женщины
@user-zl7me1wx6q
4 жыл бұрын
@@user-xu9vi8mg4t ну уж этим достоинством Женщины РОССИИ не страдают!!! Но это перебор до такой степени открыть груди да в овчарне козам и козлам нехер из показывать а пастухам тем более???😁😆😃😅🤷
@ul4iksham972
3 жыл бұрын
А Вы на сыр смотрите, а не на грудь!
@svetadenisova7077
3 жыл бұрын
Девоньки не завидуйте!!!
очень рад за таких людей
Молодцы
какие хорошие люди