Вообще котлета - это кусок мяса на косточке, однако в русской кулинарной традиции уже много лет под именем котлеты идет совершенно другой товар. То, что в России называется котлетой, представляет собой поджаренный или запеченный в духовке сформированный в аккуратные биточки мясной или рыбный фарш, в который принято добавлять все, что душа пожелает: и специи, и овощи, и хлеб - или, скажем, овсяные хлопья - для лепкости.
Канал ОСА ТВ: / @user-dw4vh2pe7i
Канал Смарт ТВ: / @user-lc8gf4bg9p
Группа ВКонтакте: oknotiviru
Канал Telegram: t.me/oknotivi
Канал Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/oknotivi