Котлета по-киевски. Пошаговый, немного упрощенный вариант. Так ее готовят во многих ресторанах. Пусть отсутствие куриной косточки Вас не смущает, она не влияет на вкус). Порция 6 котлет.
Ингредиенты: куриное филе - 3 шт, сливочное масло - 150 гр, сухари панировочные - 200 гр, мука - 150 гр, крахмал - 80 гр, яйца - 5 шт, укроп - 50 гр, соль, перец.