КОТЛЕТА ПО ДОНБАССКИ
400 ГР. СВИНИНЫ (ОТБИТЬ)ПОСОЛИТЬ,ПОПЕРЧИТЬ
700 ГР. ФАРША СВИНО-ГОВЯЖЕГО
1 ЛУКОВИЦА
3 КУСОЧКА БАТОНА ЗАМОЧИТЬ В МОЛОКЕ
СОЛЬ.СПЕЦИИ ПО ВКУСУ
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
ЗЕЛЕНЬ УКРОПА.ПЕТРУШКИ
2 ЯЙЦА И 2 СТ.Л МОЛОКА ДЛЯ ЛЬЕЗОНА
МУКА
ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ
ЗАПЕКАТЬ 180*-15 МИНУТ
-ПРИЯТНОГО-
#котлеты#
Пікірлер: 136
Благодарю Вас за прекрассный рецепт вкусных котлет,да я знаю на Донбассе мужчины и женщины любят по кушать вкусно👍👍👍👏👏👏👏👌👌👌👌👌❤️❤️❤️❤️❤️❤️💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Добрый вечер Аллочка!!! Ещё один вкусный и замечательный рецептик. Спасибо Аллусик рыбку доедим и приготовим котлетки . Кстати рыбка получилась супер. Очень вкусная. Спасибо огромное .👍👍👍
Очень интересный рецепт.Надо попробовать.Еще хочу поделится маленьким секретом приготовления котлет с маслом внутри .Кусочек масла обмокните в яичном белке.При жарке белок обвалакивает масло и оно не вытекает.Спасибо за рецепт!
@user-pt6yo8hf7f
5 жыл бұрын
Будуне знаю как на вкус но в ид очень аппетитрый
@Nata.-Poltorak
4 жыл бұрын
Спасибо
Аллочка,как всегда все просто и вкусно.Ну а мы будем пробовать готовить.Спасибо за рецептик.👍👍👍
Я из Донецка,котлеты получились на ура!😘🤗
@user-dq2wq3dw8p
5 жыл бұрын
Супер!
Рецепт замечательный, взяла на заметку, спасибо Аллочка!
Супер! Что-то новенькое, обязательно такие котлетки сделаю. Спасибо Аллочка!!!
Котлетки-супер! Надо обязательно попробовать приготовить.
ЛАЙК !Спасибо за рецепт. НИКОГДА ТАК НЕ ДЕЛАЛА БУДУ ПРОБОВАТЬ.!
О...рецепт бомба.Спасибо дорогая Алла! тыща лайков
лайк! хорошая идея, обязательно сделаю!
Дааа,красиво жить не запретишь!!!Супер рецептик,надо попробовать на Новый Год приготовить! Спасибо!!!😉✋👍😍
СПАСИБО,АЛЛОЧКА!ЧТО РАДУЕШЬ НАС НЕОЮЫКНОВЕННЫМИ РЕЦЕПТИКАМИ!!!УДАЧИ И ЗДОРОВЬЯ ТВОЕЙ МАМОЧКЕ!
Вкус студентческих лет. Спасибо напомнили, надо приготовить на НГ. Из Донецка с любовью.
Котлета по донбасски готовится из фарша. Город Донецк , гастроном Москва , кулинария. Очень вкусно.
@alexandr74al19
4 жыл бұрын
КОТЛЕТА ПО ДОНБАССКИ готовится из фарша Моторылы и пождаривается "Шмелем" Гиви... І дуже смакує окупантам...
Аллочка, спасибо за рецепт никогда не пробовала таких котлеток, обязательно сделаю сегодня на ужин, мы вас очень любим 🍔🍔🍔💕💕💕👍
Опять такая красота и вкуснота!!!
@verakhorova50
3 жыл бұрын
Привет из Башкирии!Аллочка молодец!!!
Супер ! Попробовала , сделала и это очень вкусно!
Котлетки супер!!! Привет вам из Лос Анжелеса.Лайк, спасибо👍👍👍❤️❤️❤️
Спасибо большое , Аллочка! Классные ! Шикарные !
Котлетки по нашему Я живу в Донецке.Спасибо Аллочка за рецепт.Только вчера делала котлетки по-киевски
Спасибо за рецепт!
@gayanasarkisova3506
6 жыл бұрын
Людмила Приходько г
Котлеты супер!Приятного аппетита!!!
Шедевр,спасибо,милая.
Класс!!!
Алла ! Все очень здорово ! Я очень люблю Вас смотреть !
Здравствуйте, Аллочка! Посмотрела Ваш рецепт котлет по Донбасски и он меня заинтересовал. Я сама из Мариуполя и очень часто делала котлеты с таким названием, но во внутрь клала плавленый сырок. Получается вкусно. Обязательно сделаю по Вашему рецепту. Спасибо Вам за Ваши рецепты. Всего Вам доброго!
Аллочка а у нас в Москве сегодня сказочная погода ,снег идёт такой белый такой пушистый .
ПРИГОТОВЛЕНА КОТЛЕТА ПО ДОНБАССКИ С ДОБРОЙ ДУШОЙ .СПАСИБО!
Спасибо за рецепт понравился обязательно приготовлю,здоровья вам Палочка я всегда смотрю вашу кухню.
Спасибо за рецепт
Спасибо очень интересное видео ,а котлетки с моей родины обязательно попробую сделать думаю что у меня получится.
Для такой котлетки,лучшее оформление нож и вилка. Технология немного другая,но ваша котлетка по Донбасски мне понравилась,чем хороша эта котлета её можно (даже нужно) делать за раннее ,что бы она "созрела" ,жарить перед подачей.Лайк.
Как же приятно Вас слушать!!!И этот кот муси пууусиии прям😘😍😍😍😍😍😍😍😍😘
oi kak vkusno, prigatovlu svajemu muzu :) Sposibo bolsoje Allacka:)
Котлетка - бомба!👍👍👍🌹🌹🌹
Такой душевный, домашний канал!
Привет из Одессы. Ваши котлетки пахнут родиной. Я из Донецка родом. Пошла делать котлетки. Правда у меня куриные котлеты. Здоровье не позволяет такие как у вас на жаль.
Интересные котлетки......сегодня же приготовлю......спасибоооооо.......
Аллочка!! Спасибо получилось очень вкусно
Возьму на заметку,лайк
спасибо за видео очередное
Это уже котлета не по Донецки...а по царски....вкуснятина такая!!!
Отличные котлетки! Привет вам с Владивостока!
@jannaonoprienko9835
6 жыл бұрын
Эльвира Кременецкая вам тоже привет из Владивостока !
Добрый вечер! Сделала из того что маяла 😄! И получились восхитительные ! Отбивные были из филе курицы. Фарш свинина и курица! Спасибо! Теперь только такие котлеты и буду делать . Делаю котлеты по - Киевски . Но эти нежнее и сочнее!
АЛЛУСИК КОТЛЕТЫ ШИКАРДОС, НЯМ НЯМ, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ . 💋💖🌹👋👍
@user-pc3bd9xr2j
6 жыл бұрын
Торт киевский от Лариси
Ничего себе котлетка! Вкуснятина наверно!
О, ностальгия!! Я не раз ела котлеты по донбасски у нас в Донецке, на втором этаже гастронома Москва. Но сам рецепт знала приблизительно. Аллочка, ваши котлеты очень похожи. Спасибо за рецепт.)
@natalkanatasha7324
6 жыл бұрын
Мы за этими котлетами в перерыв бегали или ехали троллейбусом одну остановку до гастронома. Там еще очень вкусные пирожки продавали. Вместе с котлетками вкуснятина необыкновенная!
@user-qc4lt5sp4o
6 жыл бұрын
спасибо. вам,,аллуся. за. рецептик. в. Полтаве. их. тоже. по пробуют.
@user-qc4lt5sp4o
6 жыл бұрын
ох, эти. вкусняшечки, в. Полтаве. их тоже. любят. спасибо,аллуся
@user-rq5ee4zr1e
6 жыл бұрын
И еще обязательно будут! Только нужно дождаться...
@user-rq5ee4zr1e
6 жыл бұрын
И мне, Мариночка, хочется! Все наладится. А нам остается только ждать.
Котлеты,супер,а хозяйка клас⚘⚘⚘⚘⚘🦋
Вкуснотень!!!!!!!ЛАЙК!
Классный рецепт, спасибо Аллочка! А Мартыша после шашлыков и носу не кажет😊
Аллочка - Вы прелесть.Как красиво и просто! А если внутрь бекон или ветчину? Не нужно будет переживать - сырое или нет. Спаибо! И очень важно -- котлеты могут быть всегда горячие. Завидую Вашим близким.....по хорошему.
Я вами восхищаюсь.на таких земля держится!!!живите вечно!!!
Я из Саратова ролик смотрела только котлеты по донбазки супер спасибо
Еле дождалась,когда Вы начнёте пробовать котлету и скажите своё мнение! Даже запах услышала!
необычно но вкусно лайк
ЛАЙК Я ТУТ С ВАМИ. ВСЕМ ПРИВЕТ.
вау каласс!!!
Какая у вас погода чудесная!!!
Да, мы студентами забегали в гастроном и покупали такие котлетки.
Аллачка катилеты супер ЛАЙК 👍👍👍
Как всегда СУПЕР!!!
Извините ,Алла,но это не котлета по-донбасски(очень вкусная,классная,но не по-донбасски)Игорь Папаяни ошибся в рецептуре. Котлета по-донбасски Чтобы приготовить этот рецепт, вам достаточно будет купить всё необходимое на местном рынке или в супермаркете, после чего вы легко сможете приготовить котлеты по-донбасски у себя дома. Порции Время подготовки 4 чел. 30 мин. Время приготовления 1 час Ингредиенты 150 грамм говядины (солите по вкусу) 150 грамм свинины 4 шт. яйца 60 грамм сливочного масла (порезать на 15 граммовые кусочки и охладить, но не замораживать) 1 щепотка чёрного молотого перца 1 щепотка порошка мускатного ореха (по желанию) 1 стакан растительного масла (примерно) 1 стакан панировочных сухарей (белых) Инструкции Прокручиваем свинину и говядину трижды через мясорубку, затем добавляем одно яйцо, перец чёрный молотый, порошок мускатного ореха и соль по вкусу, и вымешиваем, выбивая фарш как для люля-кебаб. Делим фарш на четыре равные части и формуем четыре котлеты, в каждую из которых закладываем по 15 грамм сильно охлаждённого масла. Взбиваем в глубокой посуде яйца и насыпаем в другую посуду панировочные сухари. Котлету панируем дважды - сначала в сухарях, затем взбитых яйцах и снова панируем в сухарях Перед обжариванием на 20 минут остудите котлеты в холодильнике. Обжарьте котлеты во фритюре, и затем поместите их в заранее разогретую духовку минут на пятнадцать, при температуре в 200 градусов.
@user-zp3yw8vl2g
6 жыл бұрын
Светлана Винницки Да,очень-очень
@galinaplatonova3430
6 жыл бұрын
Спасибо Вам! Я не против Аллочкиных котлет,но это не по донбасски!!!! Котлеты продавались в гастрономе Москва и были они ИЗ ФАРША С МАСЛОМ внутри!Мы студентами покупали их по 28 копеек за штуку!
@user-zp3yw8vl2g
6 жыл бұрын
Galina Platonova ,Да и я ,будучи студенткой,покупала и ела их на 2ом этаже(кулинария)г-ма Москва.Сытно,вкусно и дешево.
@allakovalchyk9707
6 жыл бұрын
Galina Platonova Ну так у меня тоже масло внутри и оно вытекает Спасибо за оригинальный рецепт
@katerina9264
6 жыл бұрын
вы правы на 100%%%%%%%%процентов!!!!
Крутые катлетки для украинских пенсионеров. Посмотришь и сытый. спасибо, Аллочка за рецепт.
то котлетіще,одною штукою можна 2-м наїстися)))дякую за рецепт)
Здравствуйте, а когда будет прямая трансляция?
Котлету такую нужно подавать с салатом из свежих овощей полезно точно без хлеба ева
Мда ...обалденное блюдо...Обязательно приготовлю....мне кажется что это получше киевской котлеты будет....
Lajk
)))Привет Аллочка!...у нас такие сырки по 14гр ,да и все остальное в раз ,а то и два дороже)Украина одна,а цены в каждом регионе на продукты разные.
Ну если по рецепту 60-70х годов, то ... Мясо перекрутить три раза (без хлеба) (свинина и гов.) И никаких отбиваний. Масло с морозилки (овальчики) Лепим , перекатываем-мокаем- перекатываем и в масло около 5 минут. Достали на противень и засунули в духовку дойти))) ...но ваши я думаю тоже очень вкусные )))
Думаю что будет вкусно ,попробуем потом скажем
А где черт побери Саша (муж) подевался. Пропустила и никак не могу понять, куда девался
о боже это же королевская котлета молодец Алуся
Klasss---super laik alla
Алла,вы покупаете мясо в Сильпо,оно же импортное никакое,у вас же знакомая на рынке торгует мясом,почему не берёте?
Алочка,покажите как консервировать зеленые помидоры в баночки!🍅🇺🇦🇷🇺💋💋💋💌💌💌💌💌
Настоящие котлеты по Донбасски не заворачивают в мясо и не добавляют лук! Из специй мускатный орех и чёрный перец.
Пальчики оближешь. Привет из Казахстана.
Аллочка, а как же котенок... Не можем спать, грустно...
Аллочка я очень удивлена тем ,что у вас цены российские. В России хурма стоит от 45-90 руб за кг. Смотрю вас с большим удовольствием.
кажись немного красновата Котлетка.
А я делала наоборот..говядину отбивала, а во внутрь жирный свиной фарш (котлетный)..
@user-et6dp7kt9z
6 жыл бұрын
Я извиняюсь до конца не досмотрела...я наоборот фарш во внутрь ложила...
КОТЛЕТЫ ШИКАРНЫЕ!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО!!!!!!!ЛАЙК №836
да гастроном москва из памяти о студенческой жизни не сотрешь а котлеты пр донбасски были супер
А как снять шкуру с толстолоба?
Ого это как мясо мясом заедать
Охуеть не встать отдала за кусок мяса 105 рублей при стоимости за килограмм 86 гривен.
Шикарные катлеты мы в россии не можем себе пазволить такие готовить а на домбасе готовят а еще говорят что у вас голодуха
@user-zw8dl2bg5h
5 жыл бұрын
Светочкина Кухня Света, ты точно из России? Не можешь позволить себе такие котлеты? Ты вообще не работаешь? Бомжуешь?
@user-uw3cf9ho8k
5 жыл бұрын
Потому что светочка дура и не может себе позволить можно сказать какая то зависть или руки не с того места подписалась на ваш канал получаю такой позитив огромное спасибо живу в россии а ностальгия по горловке в советские времена посля института работала
@user-et9ie2vw1z
4 жыл бұрын
Что вы чушь пишите? В России что,голодовка???? Кто работает,у того ВСЁ есть.А бездельники вечно ноют и жалуются на жизнь!!!!
@user-hd1vx1jd8z
4 жыл бұрын
@@user-zw8dl2bg5h бомжуешь это ты дура
@user-hd1vx1jd8z
4 жыл бұрын
@@user-uw3cf9ho8k дура это ты завистливая
Зачем столько масла
Снимите видео на улице.
Это не котлеты по -Донбасски.Оригинальный рецепт без мяса,только фарш,и не из говядины,а из свинины.
не хватает топинга из жареной бурятинки
Я уже думал здесь будут бурята "ихтамнета" панировать...Хорошо что ошибся!
котлетка немного красновата.Сыра.
@alexandr74al19
4 жыл бұрын
КОТЛЕТА ПО ДОНБАССКИ готовится из фарша Моторылы и пождаривается "Шмелем" Гиви... І дуже смакує окупантам...
Аллочка 85 гривен это 190 рублей на российские.))))))
Это котлеты от Игоря и Аллы, а не по Донбасски(((
Настоящая котлета по-донбасски. kzread.info/dash/bejne/dZx_27muaLK9qKg.html kzread.info/dash/bejne/lpdolsmJmLG9Y8Y.html
Вы эти котлеты не кладут хлеб. Это не по Донбасски
это котлеты по киевски, а котлеты по донбасски делаются из фарша