Мой телеграмм t.me/bistrierecepty 🍖Шея свиная 2 кг 🍖Лук репчатый 4шт 🍖Соль по вкусу 🍖Перец по вкусу 🍖Помидоры 4шт 🍖Чеснок 5 зубчиков 🍖Аджика 3чл 🍖Минералка 150мл

@user-wr6df5xi3k

Жыл бұрын

Восторг! Браво, Айрат!

@rozamagamadov5132

Жыл бұрын

Ni de Mini GT😅

@user-xi9vn2vo9v

Жыл бұрын

Что бы не горелине нужныпомидоры и аджика,от нее изжога.Просто потом макай в кетчуп и всё.

@user-je2mv2yv9s

11 ай бұрын

Королевский это без лука.

@holdik9922

11 ай бұрын

Лук кстати тоже через блендер можно пропустить

Меня один раз угостили шашлыком,который мариновался в майонезе,это было нечто! Такой вкусный,я обалдел!

Я еще кору осины с редькой добавляю. И главное - НИКАКОГО МЯСА!!!

@MultiH0e

Жыл бұрын

😂😂😂

@user-gt6yx9ow6y

Жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂😂😂

@user-yt3mt9rr8b

Жыл бұрын

Скажешь про человека, что он дурак, обидится. Промолчишь, будет думать, что он умник с тончайшим чувством юмора.

@user-we1em4gk8d

11 ай бұрын

😂😂😂

@user-je2mv2yv9s

11 ай бұрын

Супер.

Какой только маринад я не пробовал,а семья и знакомые постоянно просят перестать экспериментировать и мариновать по старинке,по тому что вкуснее шашлыка не ели-лук,соль,перец,лавровый и уксус.Никогда не получалось мясо дубовым и сухим,всегда получается шедевр,Советский вкус.

@emakhmetov4136

9 ай бұрын

Как готовите маринад? Мои тоже всё время просят с уксусом

@TheRangeloveR

9 ай бұрын

Уксус сушит мясо

@user-wn8ru3zu2e

9 ай бұрын

@@TheRangeloveR вообще ни разу.

@alexandryulaev6930

6 ай бұрын

​@@TheRangeloveRЕсли пол бутылки влить

@VitalMD990

6 ай бұрын

Бред всё это про вкусный уксусный маринад. Херня. Дрочат на него только те, кого в детстве шашлыком на нем кормили

Я еще рыбу добавляю в маринад, желательно селёдку копчёную,и ммм ваще объедение😋😋😋😍😍😍😘

@user-zf2xc5pt3z

9 ай бұрын

🤣

@Art-cz4de

26 күн бұрын

😂😂😂

@user-md6pg5nq6m

2 күн бұрын

😂

Лук, чёрный перец, соль...это всё, что нужно для идеального маринада!

@medoedos

10 ай бұрын

нет

@fE_1ron

10 ай бұрын

Согласен, побольше лука и отжать его в мясо. Я правда ещё чуть-чуть паприки добавляю.

@evgeniy_dmitriev

10 ай бұрын

@@fE_1ron ну конечно по вкусу можно ещё чего-нибудь добавить. Я имею ввиду, что имея три эти ингредиента, можно получить идеальный шашлык.

@ZX-Electronics

10 ай бұрын

я белое вино добавляю к этому набору и всё

@Zub263

10 ай бұрын

Кетчуп Хайнс еще туда. Идеальный маринад, с другими кетчупами не то кино .

Соль, лук, перец это всё что нужно для шашлыка. Ну и естественно хорошее мясо.

@arusacov

11 ай бұрын

Не всё далеко.

@user-pc9go3pf6o

11 ай бұрын

@@arusacov От чего.........., или к чему? Вы вообще о чём?

@arusacov

11 ай бұрын

@@user-pc9go3pf6o О специях

@balticshoreline

19 күн бұрын

​@@arusacov Давычтоооо...!? А шоколад с губной помадой ?! А 2 мл. одеколона Саша ??? 😂😂😂

Интересно с чего он решил что это королевский маринад

@maratunknown5403

Жыл бұрын

Не знаю

@kazakoff_

2 ай бұрын

Потом что испортить столько томатов может только тот, кто не знает их цену😂

@graf5046

Ай бұрын

Его научил король Дроздобород!

Очень классный маринад!Спасибо, шеы! Лайк и подписка.❤

Хороший маринад,попробовал по вашему рецепту,всусно,спасибо.А хейторам хочу сказать на вкус и цвет товарища нет,ком-то нравятся чай с молоком кому-то кофе без сахара а кому-то вообще какао

Помидоры и все пригорит, что мы и видим. Королевский 😂

@user-jc3jk8td3n

11 ай бұрын

Ты видно шашлычник так себе...😊

@66Name99

11 ай бұрын

Королевский уголь получается 😂

@user-lb7ib6iv3k

9 ай бұрын

❤❤❤❤

@user-lj954

9 ай бұрын

Горит от томатов, согласен

@silence424

Ай бұрын

Маринад надо смывать перед жаркои

Дай бог тебе всего хорошего,смотришь твои видео и только позитивное получаешь,учишься и радуешься жизни!Негатив забываешь.Правду говорят когда кушаешь время останавливается,хоть и мусульманка смотрю все выпуски!

А мне понравился такой маринад, надо будет обязательно попробовать. Спасибо за рецепт!

@user-mg3fu5bk9j

Ай бұрын

На самом деле маринад супер. Это по сути шашлык по грузински.

@COBECTb2

25 күн бұрын

Ты сначала попробуй а потом говори что понравился

@user-gw9sr7eg7k

25 күн бұрын

@@COBECTb2 Не помню, чтобы просил твоего совета.

@COBECTb2

25 күн бұрын

@@user-gw9sr7eg7k это не совет, а напоминание, что б ты не забывал что ты тупой, сначала попробовать надо что бы говорить

Какой Королевский маринад, лук, черный перец, соль, хорошее мясо и все, больше нечего не надо, все остальное уже к готовому шашлыку, шашлык и без маринада будет сочный и вкусный

@user-bashkir95

11 ай бұрын

🤝👍

@ncSerj

11 ай бұрын

Я ещё добавляю кориандр, попробуйте тоже с ним сделать. Желательно брать зерна и самим помолоть

@arusacov

11 ай бұрын

Без кислинки не то

@imbatman3952

11 ай бұрын

Уксус, или минералку все же стоит добавлять, мясо мягче будет.

@ncSerj

11 ай бұрын

@@imbatman3952 лука хватает, если брать шею свиную

Спасибо, не буду так делать никогда)😅

Вы просто волшебник! 😋

Не лучшей вариант, шашлык вкусен только при миниум специй по настоящему сочен своим соком,

@hookah764

Жыл бұрын

Шашлык сочный если его приготовить правильно) а так любое мясо высушить можно)

@user-cq8gr6wn2y

Жыл бұрын

@@hookah764 но ваш шашлык точно не стал бы есть, это набор специй, которые не дружат друг с другом, учись и учись

@hookah764

Жыл бұрын

@@user-cq8gr6wn2y шта???

@arusacov

11 ай бұрын

​@@hookah764Ага, ну попробуй из белого мяса без жировых прослоек сочный шашлык сделать.

@mbyfe

11 ай бұрын

это как в ресторане заказать стейк от шефа и попросить кетчуп 😂

На любителя, у кого то может изжога от томата быть. Самое главное это хорошее мясо, лук, и приправа для шашлыка, остальное как кому нравится. Всем приятного аппетита!!!

@HaLi_Gali_Para-truper

11 ай бұрын

Что называют приправой для шашлыка в пакете, уже издевательство над шашлыком!!!

@user-nm1hk6fi2c

11 ай бұрын

У кого от томата изжога у того и от жареного мяса на костре она тоже есть😂😂😂 экспертное мнение. С изжогой 20 лет рука об руку😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 так что если есть изжога жри антацидные препараты либо Омез месяц пропил и забыл о ней на год.

@user-yv9ts8gz9v

11 ай бұрын

@@user-nm1hk6fi2c Спорное утверждение.

Люди запомните этот мягко говоря рецепт и НИКОГДА так не делайте

@maks-9999

11 ай бұрын

почему?

@Evgeniy-ly5mr3oz1u

11 ай бұрын

​@@maks-9999Потому что помидоры будут гореть

@alexanderdanielyan483

11 ай бұрын

@@maks-9999 соль, черный, перец лук и ВСЕ, Помидоры ,мамидоры это все ,как приправу после жарки

@user-er2qc7zx8w

11 ай бұрын

@@alexanderdanielyan483 ты делай как хочешь, а нас не учи

@user-fi6po1ll7m

11 ай бұрын

Для любителей минеральной воды😂

1кг шашлыка, 0.5л гранатового сока, две луковицы, соль, перец. лучший маринад по моему скромному мнению. попробуйте.

@crushtv4402

11 ай бұрын

Гранатовый сок на мясе при жарке не горит?

@igoryan1703

11 ай бұрын

С гранатовым соком сладко слишком

@KirillS-uo6ee

11 ай бұрын

Делаю так же, только еще кориандр добавляю

@ellina256andreeva

11 ай бұрын

​@@crushtv4402очень вкусно, не горит, мариновать лучше на ночь ставить

@L.Kennedy

11 ай бұрын

​@@igoryan1703надо максимально кислый брать гранатовый сок и будет очень круто, уже года 3 так мариную.

И получились сухари! Соль всё вытянула

@erculepoirot

9 ай бұрын

Пробовал не солить маринад, и пробовал солить. Все зависит от угля. И от того как жирить. Сейчас солю сразу маринад, и мясо полностью просаливается, а не миллиметр с краю.

Мажжевельника ещё и майонез вообще супер

делал так. все эти помидоры очень быстро обгорают. самый лучший маринад - соль, черный молотый, лук. всё!

@user-gh6kl4th4g

11 ай бұрын

я пробовал получается просто сухое жареное мясо на костре .

@ThePezha

11 ай бұрын

Скоро ирп будете мариновать 😆💯

@user-gh6kl4th4g

11 ай бұрын

@@ThePezha ирп это только вам понятно

@lunevdaniil

11 ай бұрын

​@@user-gh6kl4th4gя тоже пробовал, всегда сочное мясо, только я беру мясо с рук и всегда шею

@ThePezha

11 ай бұрын

@@user-gh6kl4th4g это только парашасси знакомо

Лучшего маринада я не встречала. Никого не слушаю, это мое мнение, мой вкус. Браво!

Старик, это мясо можно считать сгоревшим !

@user-er2qc7zx8w

11 ай бұрын

это тебя в утиль можно смело сдаввать

@P1rat1k228

11 ай бұрын

Это нормальное мясо клоун

@user-zc4fm6bw1q

11 ай бұрын

Умники,мужик прав. Нельзя хуйню всякую пихать в маринад шашлыка! Мясо раньше сгорит ,чем прожарится

@user-xx5iq8yq5j

11 ай бұрын

Это маринад подгорел

@dmitryioverin8720

5 күн бұрын

@@user-xx5iq8yq5j Это карамелизация.

Насаживаем на шампур мясо и.... сжигаем его))) Очень вкусно)))

Делаю также только без минералки и чеснока

Ребята, солите после жарки, светую!

Откуда здесь столько идиотов, которые говорят, что лучший маринад это соль, перец, лук. Это уже шашлык, а просто жаренное мясо, а шашлык должен промариноваться в специях и в кислой среде

@VitalMD990

6 ай бұрын

О боже!! Неужели кто-то с головой тут есть? Слава богу, а то заепся слушать прл этот лукперецсоль, что блевать тянет. Ах да, их же учили горцы с Арарата этому маринаду😂😂😂😂

@user-bb7zd8qr7t

Ай бұрын

​@@VitalMD990😂😂😂👍

@user-bb7zd8qr7t

Ай бұрын

Согласен свами на 💯

@without7832

Ай бұрын

С таким же успехом можешь бумагу спрессовать и залить таким маринадом . Это уже будет не мясо , а целлюлоза . Самое главное ,должно быть хорошее мясо .А для хорошего мясо правильного откорма , нужны только перец и соль .

@dmitryioverin8720

5 күн бұрын

@@without7832 Ты явно в кулинарии полный профан ! Если ты не в курсе у каждого блюда есть своя технология приготовления. Если для тебя лапша по флотски и манты это одно и то же, лучше тебе тогда вообще воздержаться от подобных комментов. Шашлык и жаренное мясо на углях, это абсолютно разные блюда. Так же как стейк и шашлык.

Я 25 лет прожил на Грузии и не разу не видел , чтобы мясо на шашлык мариновали . Свежая свиная шея , рёбра ,соль , перец - все . Мясо на шапур - посолил ,поперчил прямо на шампуре и жарь !

@VitalMD990

6 ай бұрын

Ага ага

@user-kp2xj1kv4y

6 ай бұрын

@@VitalMD990 Деди шенис

@user-kk9fz6js2t

26 күн бұрын

Блин но как может мясо промариноватся за 2 часа вы еб..е?

@dmitryioverin8720

5 күн бұрын

Ты видимо из дома ни когда не выходил. Сколько в Грузии людей, столько и рецептов шашлыка.

Маринад топ. Всегда делаю по такому рецепту. Только больше лука беру и сухой чеснок, и немного уксуса, он более ароматный получается и мясо как в детстве хоть и мягкий

@tyshkannn38

11 ай бұрын

на свинину уксус? ммм...

@Flytogheter

11 ай бұрын

@@tyshkannn38 на уксус мясо? бррр

@tyshkannn38

11 ай бұрын

@@Flytogheter мясо можно на уксус , просто не свинину

@user-py5si8mo2i

9 ай бұрын

Это уже не шашлык, а лукшлык!

Автор заслуживает 10 миллионов подписчиков ❤❤❤❤❤

Так, а огурцы а огурцы то забыли и кабачки нужно измельчить добавить и воля мясо в овощах.🤣🤣🤣🤣 Лучший маринад: мясо, соль, перец, лук полу кольцами (уксус по вкусу) и не какой зелени. Зелень добавлять только во время еды.👍👍👍

@ZX-Electronics

10 ай бұрын

я белое вино добавляю, лучше уксуса

соль добавляют перед жарением.Ни в коем случаи раньше,соль вытянет сок из мяса и шашлык получится не сочный.Чеснок не добавляют в шашлык.Классический маринад: лук перец ,лимонный сок соль .

@CHIK-PIBARUM

11 ай бұрын

🤝 Так точно. Шашлык чеснок не любит. В курицу ещё может быть

@user-kr9of4lg7q

11 ай бұрын

Это полный бред который один за другим повторяют , если мариновать от 5-6 часов ,все там ураановешивается , это знает любой повар

А если ночь по маринуется?

подписка за эффектно-монтажный рецепт ✔️

И главное не спешить жарить, как всё угли побелеют так пора😊

Сколько человек на земле ,столько же и видов маринада для шашлыка ! У каждого свой вариант...

Рецепт соус офигенный для шашлыка но ни в коем случае не смешивайте туда минералку минералку отдельно любит мясо минеральная именно сначала минеральная а потом заливают и вот этой подливой😂❤

@arusacov

11 ай бұрын

Кличко, ты?

@user-ft8bt1nh7w

11 ай бұрын

​@@arusacov👍👍👍🤣🤣🤣

Короли едят шашлык? Может еще Агдам пьют?

Шашлык сгорел потому что много налипло на него маринада , нужно очищать после нашпиговки на шампур

@borisneufeld6297

11 ай бұрын

Точно 👍😁 Я купил Керхер, теперь маринад улетает к соседу и у него пригорает мясо😂 Даже если шашлык пригорел, тоже самое, Керхер поможет...💯💥👍🤣

@remont-sevastopol

11 ай бұрын

Томата нельзя много в маринад, сгорит нахер

@Ioseph_Stalin

11 ай бұрын

Подгорело из за - огромности кусков 🎉

@Evgeniy-ly5mr3oz1u

11 ай бұрын

​@@Ioseph_StalinКаша сгорела на мясе

@ta4ikomaz

14 күн бұрын

Если мясо мариновать более 8 часов то маринад можно и нужно смыть проточной водой. Нужно всего лишь смыть с поверхности сахар, а просто обтереть недостаточно - сахар будет гореть.

Всё горелое, обязательно пробуйте 😂

Вкусняшки 😋😋😋

Самая вкусная шашлык из свинины ❤❤❤

главное - чтобы само мясо было свежим и ароматным. А маринадом мясо не испортишь

@VictorOneTim

11 ай бұрын

Да ладно😂😂😂а сейчас что он сделал? Аджика, чеснок и томаты в шашлык под маринад, еще и миниралка, все это в луковом соке. Бред полный. Либо маринуешь исключительно луком и приправами, либо приправами и миниралкой, либо исключительно томатом с приправами. Всё вместе убивает вкус мяса в принципе, ты ешь не мясо, а комок приправ прижареный на углях.Особенно порадовала аджика в шашлыке, за подобное в дупло пнуть этого кулинара нужно.

Для кого как. Я допустим очень люблю шашлык без лука вообще.

Не нужен никакой маринад перед жаркой. Всё в угли превратится и будет горчить. Маринад нужен во время еды.

@user-ow1sj2oj9z

Жыл бұрын

Иди поспи

@user-qz2bt6jq7y

Жыл бұрын

@@user-ow1sj2oj9z спокойной ночи...

@user-bt3zf9jy6y

Жыл бұрын

В маринаде шашлык маринуется перед жаркой, а то что перед едой приправы...😊😊😊

@user-qz2bt6jq7y

Жыл бұрын

@@user-bt3zf9jy6y пусть будет так. Но мариновать мясо перед жаркой, это просто его испортить...

@user-bashkir95

11 ай бұрын

@@user-qz2bt6jq7y а как нужно,пожарить мясо без соли и перца, а после того ,как приготовится ,засыпать мясо луком,посолить и добавить молотого перца?!

Мясо, лук, соль, томатный сок, желательно домашний с мякотью. Лучшего ещё не придумали.

Спасибо!!!!

Всегда так делаю,но соль кладу не сразу

@Sdelai.sam...80

4 ай бұрын

Откуда в мясе кровь там сукровица и она не чем не вредна как и кровянка если ели её 😅

А Подойдёт ли этот маринад к медвежьим лапам на гриле с добавлением сметаны?

Это фиаско

Баранину так хорошо мариновать

Хорошее свежее мясо вообще не надо мариновать)

@mfolder

Жыл бұрын

Когда скот кололи раньше,просто нарезали мясо и жарили. Без всяких кефиров чефиров минералок и томатов.

@svinorez

11 ай бұрын

@@mfolder И в землянках жили ещё, без всяких квартир мартир

@razdva5186

11 ай бұрын

​@@svinorez😂😂😂😂😂

Всю жизнь мариную с томатами или кетчуп, если нет томатов. А вот чеснок на любителя.

маринад - уксус, соль, перец

Как же это вкуснооооо!

Лучший рецепт это тот который вам нравиться.

Я всегда так делаю...гостям, тем , кто баранину типа не ест, сам ягнёнка предпочитаю. Рецепт бомба.

Пробовала мясо, замаринованное в помидорах прокрученных, было вкусно, тем более шашлык...

Пойду делать шашлык

Полностью согласен и поддерживаю. Сам так мариную и это шикарно

Как аппетитно ❤

@kleshnev-dnishchev

Жыл бұрын

Как подгорело😂

Мясо сгорело😢

С аджикой бомба, друзя😊😊😊💪

Классненько.

Можно сразу аджикой домашней замариновать.

Жилки и пленки вырезать надо ,мягче будет )

Сколько профессионалов в комментариях

Еще бы борща добавил в маринад, чтоб уж наверняка

Свиная шея, лук всё остальное по вкусу жарить до готовности😂

@alexprost7505

Жыл бұрын

Мишлен 4 старс стайл

Маринад молоко, соевый соус, специи уляпская аджика, репчатый лук, в холодильник на нижнию полку на ночь

😮😳🤤😋

❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤😊😊😊😊😊😊 СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!! КЛАСНЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА!!!!!! 🥭🍋🥭🍋🥭🍋🥭🍇🍇🍇💯💯💯💯🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈

ООО, как это вкусно

Можно помидоры томатным соком заменить, суть та же, а помидоры так захавать с кайфом

Чеснок для шашлыка 😮

Такие куски мариновать минимум ночь

При нынешних ценах помидоры на маринад выйдут дороже чем мясо

фиаско

О вкусах не спорят,есть тысячи мнений...

Сегодня готовим 🥩 по твоему рецепту❤

Спасибо! Я верю бога катори́ создал мир!👍

А лук ты почему в блендер не кинул???

На секунду показалось что увидел Джэсси (Аарана Пола) из сериала "Во все тяжкие")))

Кильки в томатном соусе забыл добавить.

Интересно, что за аджика?, если в неё нужно добавить помидоры и чеснок?!

По традиции одеваем чёрные перчатки 🧤!

Часы кайф.октагоны.сам такие ношу

Знакомый класный рецепт Для шашлыка он Работает пробовал.

Меда еще и струю бобра, вообще будет объедение.😂😂

как по мне мясо на мангале априори вкуснятина.красотя и вкусно все

ааа кушать хочу

....СУППЕР!!! АЙРАТ МОЛОДЕЦ! ИМЕННО ТАКИМ ПОДЖАРИСТЫМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ШАШЛЫК, КУСОЧКИ НЕ ТОЛСТЫЕ, А ТО В СЕРЕДИНЕ МОЖЕТ ОСТАТЬСЯ КРОВЬ....

Кто не ест свинину, минус пять Вам 😂

Я делаю проще простого мясо соль перец зира молотая лук. Лук пропускаю через мясорубку и эту кашицу добавляю к мясу потом добавляю соль перец и зиру и отлично выходит. И мои довольны.

❤❤❤❤❤Благодарю ✌️

Соль перец специи кто как любит, сутки в холодильнике, дальше лучка чутка

АВтор что за лепешка, индийская какая-то?

Купи в магазине «хреновину» там все это есть и без заморочек)