Королівський гарбузовий крем-суп / Самий смачний рецепт! / Готувати дуже легко / Pumpkin cream soup

Telegram t.me/AnninaKarpenko
Instagram / annina_karpenko
Facebook / anninakarpenkoak
TikTok / anninakarpenko
Субтитри 👇🏻/ Subtitles (0:57min) / Sottotitoli (1:48min)
• Субтитри / Subtitles (...
У відео допущена помилка замість КУРКУМА я сказала каррі
🇺🇦
Інгредієнти
1 гарбуз Мускатний
2шт. картопля середня
1шт. цибуля
1шт. морква
2зуб. часник
500мл вода
120мл вершки
1ст.л. вершкове масло для засмажки
2ст.л. оливкова олія для засмажки
спеції та прянощі за смаком
сіль, перець, сухий часник, орегано, сухі трави, паприка, КУРКУМА, мускатній горіх
Натуральна спеція (пряність)
• Домашняя пряность / Сп...
🇬🇧
Ingredients
1 pumpkin (butternut squash)
2 pieces medium potatoes
1 piece onion
1 piece carrots
2 teeth garlic
500 ml of water
120 ml of cream
1 tbsp. butter for frying
2 tbsp. olive oil for frying
spices and seasonings to taste
salt, pepper, dry garlic, oregano, dry herbs, paprika, curcuma, nutmeg
Natural spice
• Домашняя пряность / Сп...
🇮🇹
ingredienti
1 zucca (butternut squash)
2 pezzi patate medie
1 pezzo cipolla
1 pezzo carote
2 denti aglio
500 ml di acqua
120 ml di panna
1 cucchiaio. burro per friggere
2 cucchiai. olio d'oliva per friggere
spezie e condimenti a piacere
sale, pepe, aglio secco, origano, erbe secche, paprika, curcuma, noce moscata
Spezie naturali
• Домашняя пряность / Сп...
🇷🇺
Ингредиенты
1 тыква Мускатная
2шт. картофель средний
1шт. лук
1шт. морковь
2зуб. чеснок
500мл вода
120мл сливки
1ст.л. сливочное масло для зажарки
2ст.л. оливковое масло для зажарки
специи и пряности по вкусу
соль, перец, сухой чеснок, орегано, сухие травы, паприка, куркума, мускатный орех
Натуральная специя (пряность)
• Домашняя пряность / Сп...

Пікірлер: 101

  • @user-fi9pr5pq2n
    @user-fi9pr5pq2n Жыл бұрын

    Дякую за рецепт❤️ якраз думала готувати супчик з гарбуза. Окрема подяка за українську мову❤️

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    Жыл бұрын

    Рада допомогти. Суп і дійсно дуже смачний виходить, а Вас велика подяка за підтримку 🫶🏻🇺🇦

  • @Yelyzaveta_psrk
    @Yelyzaveta_psrk7 ай бұрын

    Другий рік готую суп за вашим рецептом і другий рік отримую безліч компліментів 🎉 Дякую за вашу роботу 🤌🏻

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    7 ай бұрын

    Як мені приємно 🤗 на здоров’я 🤩 радуйте своїх близьких 😊💪🏻

  • @chess_YC
    @chess_YC7 ай бұрын

    Пройшов місяць як подивився відео. Ну що сказать - пішов в мене цей рецепт "у серію". Тобто, декілька разів робив уже. Смачно-корисно. Єдине, кладу спеції без фанатизму, обережно і додав під міксер ще туди гарбузове насіння. Як на мене, вершки можна і не додавати, суп від того не програє, але то вже "ініціатіва на мєстах")

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    7 ай бұрын

    Я дуже рада, що Вам сподобалось. По смаку кожен сам собі регулює 👍🏻 Дуже дякую за відгук, мені приємно 😊

  • @user-ml6ch4bo8t
    @user-ml6ch4bo8tАй бұрын

    Спасибо Вам большое! Рецепт замечательный! Очень аппетитно и быстро.

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    Ай бұрын

    І це дуже смачно! 😋 Дякую Вам за коментар 🥹🤩

  • @Liudmyla1981
    @Liudmyla1981 Жыл бұрын

    Спробувала приготувати...Дуже смачно!!!Щиро дякую за рецепт.

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    Жыл бұрын

    Рада, що Вам сподобалось. Велика подяка за відгук 🌸

  • @annagrigoryan4239
    @annagrigoryan42393 ай бұрын

    Дякуємо, особливо за гарну украінську мову.

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    3 ай бұрын

    Вітаю. Мені дуже приємно і я рада, що Вам сподобалося 🥰. Дякую 🤩

  • @user-hv7wk1pi6i
    @user-hv7wk1pi6i6 күн бұрын

    Думаю це неймовірно смачно😊❤

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    6 күн бұрын

    Ви все вірно думаєте 👍🏻🧡🥹 дууууже 😋

  • @liudmylaolijnyk3245
    @liudmylaolijnyk32459 ай бұрын

    Дякую за смачнююючий рецепт! 👍👍 Дякую за милозвучну чарівну рідну мову! 💙💛

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    9 ай бұрын

    Я неймовірно рада, що Вам сподобалось. Це дуже тішить 🥰🫶🏻🇺🇦💪🏻

  • @liudmylaolijnyk3245

    @liudmylaolijnyk3245

    9 ай бұрын

    @@AnninaKarpenko ще б не сподобалось😃 Тааака смакота! А подача яка! Не в кожному ресторані так уміють! 👍👍👍

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    9 ай бұрын

    @@liudmylaolijnyk3245 🥰🫶🏻 мені дуже приємно 🤗 Ви надаєте крила 🪽

  • @Evgenija3773
    @Evgenija37738 ай бұрын

    Доброго дня, Анночко! Вітання Вам з Київщини! Яка смакота! Вчора готувала теж гарбузовий супчик! Це дуже смачно😊😊😊 Миру, здоров"я та добра Вам!❤❤❤

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    8 ай бұрын

    Доброго дня 😃 Вітаю і Вас, дякую за щирі слова та дуже особливе та приємне звернення 😍 це дуже приємно 🤗🥰 Навзаєм Вам всіх благ, миру!!! 🫶🏻

  • @lyudmilahodakovsky8444
    @lyudmilahodakovsky84443 ай бұрын

    Дякую за рецепт.

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    3 ай бұрын

    Користуйтеся на здоров’я ☺️

  • @photographer.adamiv9771
    @photographer.adamiv97718 ай бұрын

    Ніколи не використовувала слово засмажка) але сподобалось) Дякую за рецепт, буду пробувати)

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    8 ай бұрын

    Дякую Вам підтримку))) так наша мова досить співуча та багатогранна 💪🏻🌸

  • @Positive25Ruslana
    @Positive25Ruslana9 ай бұрын

    Щойно приготувала …. Це неймовірно божественно смачно !!!

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    9 ай бұрын

    Дякую Вам за відгук. Мені дуже приємно і рада, що сподобалось 😊

  • @user-sp8pp7hk8e
    @user-sp8pp7hk8e5 ай бұрын

    Дуже гарно, підписалася, все сподобалося, гарна українська мова, добра і миру, перемоги

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    5 ай бұрын

    Вітаю. Щиро Вам дякую 🤩 рада вітати і рада, що подобається 🥰 мені приємно! Слава Україні 💪🏻

  • @N.C.
    @N.C. Жыл бұрын

    Неймовірно смачний супчик! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    Жыл бұрын

    Дякую, рідненька ❤️🥰💋😍🫶🏻

  • @inessatkachenko-vergeliuk8687
    @inessatkachenko-vergeliuk86876 ай бұрын

    Дякую за рецепт, сьогодні готую ❤

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    6 ай бұрын

    Впевнена, що сподобається! Це дуже смачно 🤤

  • @Grey-hs8nd
    @Grey-hs8nd8 ай бұрын

    Супер рецепт! Дякую🇺🇦

  • @user-xe8uz8th3d
    @user-xe8uz8th3d9 ай бұрын

    Файний рецептик. Осінь-зима це період для таких супів. Часто його роблю. Лиш інколи даю сметани. А інколи води даю більше тоді додаю трохи крохмалю чи муки для занурення.

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    9 ай бұрын

    А я картоплю підсмажую і вже починає виділятись крохмаль, то загущує добре. А так в Італії надзвичайно важко знайти сметану, то я використовую вершки для варіння та йогурт для подачі

  • @user-fg1vr4gm5j
    @user-fg1vr4gm5j6 ай бұрын

    Дуже гарна українська мова! Дякую!

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    6 ай бұрын

    Дякую Вам за підтримку! 😊 це надихає 💪🏻

  • @mast8er
    @mast8er Жыл бұрын

    Дякую за чудовий рецепт:)

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    Жыл бұрын

    Рада, що сподобалось 🥰🤗🌸

  • @user-px1ys6ig1n
    @user-px1ys6ig1n8 ай бұрын

    Дякую за солов'їну. Слава Україні 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    8 ай бұрын

    Героям Слава!!!! 🇺🇦💪🏻 і Вам дякую за підтримку 👍🏻

  • @liliabandurovych385
    @liliabandurovych385 Жыл бұрын

    Смачно! Дякую за рецепт

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    Жыл бұрын

    Дуже рада, що Вас сподобалось ☺️🌸

  • @mariiatkachova2402
    @mariiatkachova24028 ай бұрын

    Дуже дякую за рецепт! Обов’язково приготую!

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    8 ай бұрын

    Нема за що 😊 насолоджуйтесь! Це дуже смачно 😋

  • @user-gd3jb7dp4n
    @user-gd3jb7dp4n8 ай бұрын

    Дуже дякую за детальний рецепт! Зараз спробую приготувати 😋

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    8 ай бұрын

    Дякую за відгук, впевнена Вам сподобається 😊 це смачно 😋🌸

  • @user-nn5ln3hy7u
    @user-nn5ln3hy7u7 ай бұрын

    Це найкращий рецепт ! Дякую вам

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    7 ай бұрын

    Я рада, що Вам сподобалось 👍🏻🤩 дякую за відгук 🤗

  • @user-wq2ji4iu4s
    @user-wq2ji4iu4s6 ай бұрын

    Дякую, дуже смачний суп получився🥰

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    6 ай бұрын

    На здоров’я! 😊 я рада, що сподобалось 😍

  • @user-oi5fj9pi4g
    @user-oi5fj9pi4g6 ай бұрын

    Рекомендую цей рецепт! Вийшло смачно. Дякую.

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    6 ай бұрын

    Дякую Вам за відгук. Мені дуже приємно і рада, що сподобалось ☺️👍🏻

  • @sonnyxw
    @sonnyxw8 ай бұрын

    Дуже вдячна!

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    8 ай бұрын

    Рада, що сподобалось 🌸

  • @albina6674
    @albina6674 Жыл бұрын

    Дуже гарна у вас українська мова! За що окрема вподобайка ) Тільки маленька поправочка : не «добавляю», а краще «додаю»)

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    Жыл бұрын

    Щиро Вам вдячна ☺️ так я знаю, в мові ще багато русизму і я з цим борюся, раніше всі відео були на іншій мові, тому автоматично проскакує. Але нічого я крок за кроком 😉 Дякую Вам ще раз 🌸💙💛

  • @albina6674

    @albina6674

    Жыл бұрын

    @@AnninaKarpenko 🤗

  • @barabash8554

    @barabash8554

    6 ай бұрын

    І не туда, а туди)) треба практика

  • @nadiia.27_

    @nadiia.27_

    6 ай бұрын

    Я б «добавляю» не поправляла, бо це українське слово. Воно з філологічного пункту зору за контекстом не пасує, але це не літературний твір, а відео з живою мовою. А жива мова не ідеальна. Тому просто дякую, що українською. Прошу авторку відео не ображатись на поправки. Ми це робимо з любов’ю і бажанням допомогти❤

  • @allaalla6544

    @allaalla6544

    2 ай бұрын

    Додавати - математична дія

  • @user-fd7vd6br6j
    @user-fd7vd6br6j Жыл бұрын

    Дякуємо за рецепт такої смакоти!!))

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    Жыл бұрын

    Надзвичайно рада, що Вам сподобалось 🎀🫶🏻🇺🇦 смачного ☺️

  • @user-or6ic7jk1o
    @user-or6ic7jk1o Жыл бұрын

    Люблю гарбузовий супчик,але готую трішки по другому.Дякую за рецепт..Дякую за українську мову

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    Жыл бұрын

    Дякую Вам за відгук. Дуже приємно💙💛

  • @irag4208
    @irag4208 Жыл бұрын

    Дякую за рецепт!

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    Жыл бұрын

    Рада, що Вам сподобалось, а Вам дякую за відгук 🌸

  • @irag4208

    @irag4208

    Жыл бұрын

    @@AnninaKarpenko сьогодні вночі готувала поки світло було)) Неймовірно смачно!

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    Жыл бұрын

    @@irag4208 я дуже рада, що Вам спадобалось 🥰🤗💙💛 тримайтеся ми незламні! Мирного неба!!!

  • @_ALEXXELA_
    @_ALEXXELA_ Жыл бұрын

    Лайк і підписка за українську! Більше україномовного контенту! Слава Україні! Смерть рашиським підарам!

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    Жыл бұрын

    ГЕРОЯМ СЛАВА!!! Рада вітати 🇺🇦💪🏻

  • @user-fv9rk7do9o
    @user-fv9rk7do9o8 ай бұрын

    Дякую.хочу спробувати .давно варила ,але тоді всімсподобавсь а мені ні. Цікаво чи за таким рецептом вподобаю))

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    8 ай бұрын

    Думаю, цей Вам сподобається! Він реально дуже смачний 😋

  • @user-fv9rk7do9o

    @user-fv9rk7do9o

    8 ай бұрын

    @@AnninaKarpenko так ви праві. Дуже гарний рецепт ,дякую .вчора готувала 😉

  • @user-im2pp1qh2l
    @user-im2pp1qh2l6 ай бұрын

    Але часник швидг горить(не краще пізніше його підкласти?і замість води(поставила курячий бульйон, вийшло смачно(а перед вживанням посипали домашніми сухариками😊

  • @user-qk9uv7ns6k
    @user-qk9uv7ns6k Жыл бұрын

    ,,добавляю" дуже ріже слух Краще ,, додаю,,

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    Жыл бұрын

    Доброго дня. Щиро Вам вдячна ☺️ так я знаю, в мові ще багато русизму і я з цим борюся, раніше всі відео були на іншій мові, тому автоматично проскакує. Але нічого я крок за кроком виправлю 😉 Дякую Вам ще раз 🌸💙💛 гарного дня

  • @chess_YC
    @chess_YC8 ай бұрын

    Класичний "простий рецепт" з ютуба. А саме, коли тратиш на його реалізацію більше години, з морокою та брудом і постприбиранням кухні.. Але ж дорогу осіліт ідущій і частина подарованого гарбуза перетворилася на крем-суп-продукт. І хай я тільки спробую його не з`їсти!)

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    8 ай бұрын

    У мене все було простіше. Дивлячись як роблять обсмажку у сковорідці, гарбуз запікають та одночасно вариться картопля, так буде трішки швидше у приготуванні, проте посуду мити набагато більше. Чому у Вас все так важко, я не знаю. Але впевнена, що суп (по моєму рецепту) сподобається Вам, бо він дуже смачний. Якщо не зможете зʼїсти, то ми йдемо до Вас 😂

  • @chess_YC

    @chess_YC

    8 ай бұрын

    І підзабув я, що таке каррі, а воно дуже даже спеція, а не майже без смаку. Отож, на виході вийшов, разом зі всім, якийсь продукт кухні народів Індії. Палає. Але все одно з'їм, не дам пропадати продуктам та потраченому часу.

  • @user-iz5tk2sh1o
    @user-iz5tk2sh1o6 ай бұрын

    Вітаю Вас. Теж готую гарбузовий крем-суп майже так само. Єдине, що я роблю засмажку на маслі ГХІ (топленому). Оливкова олія має охолоджуючий ефект, тому я її в холодну пору року не вживаю, бо і так сильно мерзну. Дякую за український контент 🙏

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    6 ай бұрын

    Вітаю. Дуже дякую Вам за підтримку та відгук. Походжуюсь ҐХІ теж чудово смакує. Люблю його, але рідко використовую 🥺 стараюсь замінити на оливкову олію, щоб менше ккал 🫣☺️дякую і за підказку, це чудова ідея 👌🏻

  • @user-iz5tk2sh1o

    @user-iz5tk2sh1o

    5 ай бұрын

    Користь оливкової олії, насправді, набагато перебільшена. Одне діло, коли проживаєш в спекотних країнах, таких як Іспанія, Італія, Греція і тим паче літом, то це виправдано. А для нашого клімату вона не підходить, хіба влітку, коли дуже спекотно і то дивлячись, якої конституції людина. Куди корисніша кунжутна олія. Не треба боятися ккалорій. Якщо вогонь травлення працює справно і ще й вжтвати таку їжу лише в обід, то все буде ок. Зайва вага виникає, якщо вживати тяжку їжу для перетравлювання тоді, коли наш вогонь травлення ще спить (ранок) або вже спить (вечір). А от нестача якісних жирів призводить до великих проблем із здоров'ям: захворювання суглобів, кісток, зубів, випадіння волосся, ламкість нігтів, надмірна сухість шкіряних покровів і слизових оболонок та ін. Знову ж таки, все залежить, від конституції і властивостей олій. Худим, сухим людям, наприклад, не можна кукурудзяну олію, бо вона буде ще більше їх сушить. А оливкова охолоджувати. А, як раз, топлене масло і кунжутну просто необхідно вживати. Це все я знаю, бо вивчала аюрведу. Надзвичайно цікава наука. Багато чого дізналась такого, що перевернуло моє життя..))

  • @slavalytovchenko4494
    @slavalytovchenko44947 ай бұрын

    Можна вершки молоком замінити?

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    7 ай бұрын

    Чисто теоретично так, проте консистенція та смак будуть відрізнятися.

  • @svitlanaaverianova4651
    @svitlanaaverianova465111 ай бұрын

    Цікаво виглядає, я зараз у процесі приготування, не зрозуміла про 10 хвилин) чи то тільки на цибулю , часник і моркву з картоплею, чи то з урахуванням гарбуза😂

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    11 ай бұрын

    1:12 послухайте уважно, все розповидаю поступово

  • @user-bk1mc2jw7f
    @user-bk1mc2jw7f Жыл бұрын

    карі має насичений смак,додавати її треба трішки, а ось у куркуми май же немає смаку, її додають для кольору

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    Жыл бұрын

    Так так. Маєте рацію, я помилилася як говорила, а от рецепт написала вірний. Дякую Вам за відгук.

  • @user-px1ys6ig1n
    @user-px1ys6ig1n8 ай бұрын

    Підкажіть , як приготувати смачно якщо не можна смаженого ?

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    8 ай бұрын

    Вітаю, спробуйте робити все те саме, тільки не смажити, а тушкувати з невеликою кількістю води чи бульйону.

  • @user-px1ys6ig1n

    @user-px1ys6ig1n

    8 ай бұрын

    @@AnninaKarpenko дякую за пораду , спробую

  • @user-pv9ld2hr2t
    @user-pv9ld2hr2t7 ай бұрын

    Карі без смаку?))

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    7 ай бұрын

    Так так. У відео допустила помилку (там куркума) я в рецепті виправила. Замітила вже пізно 🙄🤦🏼‍♀️

  • @veronikashokhina1216
    @veronikashokhina1216 Жыл бұрын

    Мабудь то не каррі а куркума, бо каррі дуже придає аромат та смак😊

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    Жыл бұрын

    Так. Ви праві. Загострилась і помилилась. То куркума, зараз виправлю. Дякую 😘

  • @veronikashokhina1216

    @veronikashokhina1216

    Жыл бұрын

    @@AnninaKarpenko дуже дякую Вам за смачний рецепт) Бажаю Вам процвітання🌺

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    Жыл бұрын

    @@veronikashokhina1216 щиро Вам дякую за приємні слова та підказку! Миру!!!! 🫶🏻👍🏻🌸

  • @user-fy8nj6ts9e
    @user-fy8nj6ts9e8 ай бұрын

    Мілліонери, це для ВАС

  • @user-gb5ck7eg7g
    @user-gb5ck7eg7g7 ай бұрын

    Може куркума , а не карі ? Бо карі навпаки має виражений смак , а куркума ні

  • @AnninaKarpenko

    @AnninaKarpenko

    7 ай бұрын

    Так так. Я обмовилась. В описі є наголошення на це та виправлення в рецепті ☺️

Келесі