Какие трудяги. Какой кропотливый труд! Тебе Аслан лайк за твой труд !!!

Там повалялась эта корица, тут повалялась. Спасибо за ролик, познавательно.

Хорошая подача, без "воды"👍

@edelweiss6343

2 жыл бұрын

Наоборот врёт,он или осетин или армян,ани ненавидят выше стоящих по интелекту и по почёту нацыю.

Наконец вспомнил найти видео про корицу. Ещё и узнал, что у меня на кухне не настоящая. Спасибо, хорошее, информативное видео.

@kaketosdelano

3 жыл бұрын

рад, что понравилось, подписывайтесь)

@user-ww3id3kw7u

3 жыл бұрын

Очень познавательно, спасибо большое . Похоже, что настоящей корицы у нас просто нет, обидно! Как всегда никакого контроля, всё дерьмо везут к нам.А ведь кассия очень вредна.

@zhilibili883

Жыл бұрын

@@user-ww3id3kw7u... Значит в Ялте живут "везунчики" 🤔😉.

Спасибо🙏Это было очень интересно для меня,потому что я очень люблю корицу👍👌

Было очень интересно , даже и не знала , об этом .

Спасибо! Очень своевременно ,для меня... Как раз нужно корицу купить.. Теперь буду знать!!

Лайк, спасибо! Хочется попробовать все таки настоящую корицу.

Офигеть! Никогда не задумывался... Спасибо за инфу, ролик замечательный)

Большое спосибо Хорошо что вы открыли Нам глаза мне это информация очень полезна

Спасибо. Познавательный ролик. Теперь не успокоюсь, пока не найду настоящую корицу👍

@user-gq2ce9fi9w

4 жыл бұрын

в интернет магазинах есть, на авито. вопрос в ее качестве, а именно где сколько и как она хранилась =(

@maksimfedenko4389

4 жыл бұрын

Возможно во вкусе вил есть

@elenakamentseva3974

3 жыл бұрын

Во Вкусе Вилл продают 3 палочки за 170-180 руб в упаковке

@user-zc5lt7hk2g

2 жыл бұрын

Надо один раз увидеть,понюхать и подержать в руках настоящую,чтоб никогда не больше не ошибиться.Человеческий мозг уникален,и может идентифицировать тысячи разных запахов.

@TravelAndTrips

2 жыл бұрын

Эльвира, Поезжайте на Шри-Ланку!

Тот момент когда понял что не знаешь запаха и вкуса настоящей корицы...

@eeeoneproduction3669

3 жыл бұрын

На самом деле, они похожи по запаху, просто настоящая сладкая на вкус и не горчит

@user-kp4vw2cr7l

2 жыл бұрын

@@eeeoneproduction3669 Они не похожи по запаху! Это же абсолютно два разных продукта на запах. Та самая "настоящая корица" обладает цитрусовым оттенком, более нежный запах. Попробовав такую корицу один раз вы не захотите возвращаться к распространенной. Она конечно стоит дорого, но ее можно использовать не один раз. То есть, вы отламываете кусочек коры от стручка, кидаете туда где она должна немного повариться, достаете и сушите. Потом еще раз и еще. Пока она не перестанет давать аромат.

@rianellioravan

Жыл бұрын

Запах тот же . Но вкус...

@dargwa7302

Жыл бұрын

@@user-kp4vw2cr7l запах и вкус очень похожие.Корица тонкая приятная на вкус и легко измельчается. Кассия твердая и намного острее на вкус.Я легко их различаю потому что сам имею магазин приправ и продаю их.Килограм корицы 7000,кассии 1200.К сожалению в перемолотм виде и темболее если с чем то смешали не легко их разлечить.И мой совет хотите настоящую корицу покупайте палочки.

Благодарю! Очень интересно, не знала к своему стыду как растёт корица))) удачи!

Спасибо!!! Как всегда интересно и познавательно!

Добавлю от себя , настоящая корица отдаёт перчинкой и в молотом виде её не так уж трудно отличить . Корица в молотом виде имеет продольные тусклого цвета крупинки нескольких оттенков, а кассия имеет красивый однородный коричневый цвет и равномерный помол . Кто пробовал настоящую корицу тот отличит без сомнений и на вид и на вкус , присутствует мягкая острота как от перчика. И правда то , что она только в Шри-Ланке . Дам подсказку есть на Амазоне но обязательно смотрите производителя Цейлон , Шри-Ланка 🇱🇰

@user-ek3jj2ge3g

Жыл бұрын

Лучший комментарий.👍

Отличный ролик .спасибо.

Вот огромное спасибо за эту информацию!

Крутой канал 👏 спасибо автору, очень интересно.

@kaketosdelano

3 жыл бұрын

Спасибо, подписывайтесь!

Спасибо за труд.

Очень здорово!

Благодарюс вас за видео 👍🧐

Спасибо Аслан!! Крутое видео

Очень интересно и познавательно☺

Спасибо.теперь то я знаю .что я пила Мёд с Кассией .Дефецит так и остался. Настоящей Корицы у нас нет в продаже .очень жаль.

@ptuniversalproduksiindones9948

Жыл бұрын

привет, мой друг Россия, если вы хотите купить корицу, вы можете купить у нас, мы являемся надежным экспортером и продаем качественные продукты из корицы, посетите наш веб-сайт universalcinnamonindonesia.comили свяжитесь с нами по WhatsApp: +62 821-2522-2931 / +62 812 4545 1110 Спасибо

Благодарю) чёткое видео

Сразу лайк поставил. Только потом начал смотреть.👍👍👍

@kaketosdelano

5 жыл бұрын

Хорошее правило)

Большое спасибо за Вашу большую просветительскую работу! Целесообразно было бы сообщить всем об опасности употребления эрзаца-кассии,она вызывает чудовищную головную боль и поносы,тк воздействует на тонус сосудов головного и спинного мозга и кишечника.

Спасибо большое за труд! После того, как попробовала сама смолоть настоящую корицу, уже не могу пользоваться кассией

Подписалась, очень интересное и позновательное видео, коротко и понятно, спасибо

Познавательно . Спасибо .

Спасибо было интересно

Очень интересно, буду искать корицу😉

Спасибо, очень познавательно

Касию можно определить,если добавить немного ийда, то цвет получится чёрным,а настоящая кораца,покроет ся голубого цвета.

@faytonchu

2 жыл бұрын

Можно роще: корица скручивается как лист бумаги в одном направлении,в то время как кассия скручена с обеих концов вовнутрь. Трудно распознать порошок.

Очень понравилось! Продолжайте в том же духе!!!

@kaketosdelano

Жыл бұрын

Рад что вам нравится, подписывайтесь на канал

Спасибо, Аслан! 🎉

*Спасибо большое 🖐*

Спасибо, полезно.

Ах как гигиенично

Кассия вредна для печени, поэтому следует внимательно относиться к тому что покупаешь. Ищите "Цейлонская корица" или "корица из Западной Индии", покупайте именно в палочках - так легко определить тонкие и мягкие палочки со множеством завитков, от твердой, с двумя заворотами, кассии.

@user-ek3jj2ge3g

Жыл бұрын

отличный комментарий!

@zhilibili883

Жыл бұрын

Немного, но более развернутая информация о корице и кассии, содержится на канале "Вивек Джоши".

Круто😎

Спасибо за ценную информацию. Теперь узнала, что люблю и ем подделку!!!

@kaketosdelano

4 жыл бұрын

Скорее так - одну вещь выдают за другую, все равно что если бы спред или маргарин продавали под видом масла

@user-yc4yo1zy6o

3 жыл бұрын

@@kaketosdelano вкус касии-корицы привычный с детства. Корица из Шри-Ланки как-то не зашла. За ролик спасибо. :-)

@user-ek3jj2ge3g

Жыл бұрын

:))

Интересно спасибо

@kaketosdelano

4 жыл бұрын

Подписывайтесь)

Огромное Вам Благодарность

Spasibo za video

Очень трудоемкии процесс

Спасибо

Спасибо за инфу

Хорошее видео, рахмет Аслам.

@kaketosdelano

3 жыл бұрын

Аслан

Классный канал, как раз сейчас заинтересовалась какие нам продукты поставляют. Когда купив чёрный тмин на рынке у не русских, обнаружила там крашеный углем кунжут!)))) 😂

@kaketosdelano

4 жыл бұрын

Спасибо, подписывайтесь!

@user_bbons

3 жыл бұрын

Типа наши так не делают ... Чернушка на кунжут никак не похожа

Я читала , что кассия вредна для организма ранее в литературах ... Однажды , по дороге домой купила булочки с ,,корицей " . Ц елую неделю подташнивало , состояние было плохое .Удивляюсь , как человек в открытую воюет против человека , так и наши торгаши ради нажывы людям плохо делают .

Обажаю корицу.

Респект

Отличное видео, как то я с этим вопросом долбался, искал иныормацию про корицу и кассию)

Теперь понятно, почему из двух видов молотой корицы, которую покупал в магазине, тот, что дешевле, еле-еле пахнет, зато дорогой дает аромат на всю кухню, стоит лишь подержать пакетик открытым несколько минут.

@mariasorokina7452

3 ай бұрын

Вот как раз таки тот, что пахнет - это кассия. А у той, которой аромат менее агресивен - это корица )))

Пробовал настоящую корицу. Очень терпкая и сладкая. Даже после приготовления глинтвейна можно высушить и измельчить в выпечку, ресурс ещё пряности ещё позволяет)) Можно сравнить с касией, но ощущение остроты на языке сильнее, терпкость схожа с настоящим красным сухим вином. Оставляет явное сладкое послевкусие.

Лайк.

Мы были на самобытной фабрике корицы на Шри-ланке.

Спасибо! У Вас очень интересный канал)

Я так и знал, что вся корица у меня поддельная... Надо будет настучать в бубен узбеку, у которого покупал.

@ildargaripov2646

4 жыл бұрын

😄 такая же фигня

@user-hh7dd7ec3n

4 жыл бұрын

про орлов не рассказывал и то хорошо! :)

@SuperSlant

4 жыл бұрын

Кассия не подделка корицы, а просто отдельный продукт.

@semmurzin1226

3 жыл бұрын

Баку та же...ни запаха,ни вкуса Кусочки крупно молотой какой-то КОРЫ

@user-th6jd5nd5i

3 жыл бұрын

Капнув каплю иода на порошок,поймете,где кассия ( приобретает темный цвет,до иссинячерного) если на корицу,он становится желтым.

Спасибо,

черный кофе да с корицей! это топ! а на десерт шарлотка (яблочный пирог) и непременно с добавлением корицы! когда-то у орбит была жевательная резинка со вкусом корицы, я только её и брала. но сейчас, к сожалению, её нет!

@user_bbons

3 жыл бұрын

Молочный суп с пшеном , тыквой и корицей - это , если сахарку чуть , да чайную ложку сливочного - и основное , и десерт 🤤

@user-mb1gi1sv1z

3 жыл бұрын

@@user_bbons ужасть!))))))) молочная каша с пшенкой)))) еще и тыква))) как в детстве молочная лапша с пенкой ассоциация))))))

😍

Я считаю, что дело вкуса. И то и другое дерево cinnamonum, вернее кустарник: Шри Ланка, Индонезии, Китай. Одно - это verum, другое - aromaticum. У корицы мягкий вкус, аккуратный аромат. У кассии - яркий островато-горький вкус и яркмй аромат. В ней содержится кумарин. Мне лично больше нравится кассия. Для выпечки, компотов, чая и лимонада то, что надо. А вот корица хороша в свежих блюда, какие подают в ШриЛанке. Например кокосовую стружку смешивают с медом и корицей и это начинка для десертов или самостоятельный десерт. Так что не надо кассию обзывать и ругать. Она имеет право бить собой. И давно надо бы писать честно: корица или кассия

Как это сделано | Сантал | Сделайте пожалуйста видео на эту тему!)

настоящая корица сильно отличается от подделки... только профессионал отличит аромат настоящей корицы... улыбнуло

@tipsy2059

3 жыл бұрын

Он сказал что корицу (палочку) легко отличить, но молотую отличить сможет только профессионал

Касия и корица просто разные пряности, как шафран и имеретинский "шафран"(бархатцы). Но, продавцы часто вводят в заьлуждению, как их только поправляешь, то сразу правильно называют. Для любителей зиры, позвольте дать небольшой совет- покупайте узбекскую, она более мелкая и темная, обладает намного ярким ароматом. На рынке при сравнении двух видов зиры не ошибаетесь, но часто продавцы убирают ее и продают по запросу знающих разницу, цена обычно одинаковая.

@user-ek3jj2ge3g

Жыл бұрын

Спасибо!

👍

Лежат у меня палочки кассии. Какой бы подделкой не считалась, тоже кора, тоже очень приятно пахнет. Основной минус - тяжело мелется и крошится.

@kaketosdelano

4 жыл бұрын

Настоящая корица крошится от лёгкого сдавливания пальцами

@rozahonsamandarova8629

3 жыл бұрын

Это кассия а корица хрупкая

В этом видео не объяснили как же отличить кассию от корицы. Берём молотую корицу 1 ч.л и добавляем каплю йода . Если капля голубая то это корица. Если капля черно синяя то это кассич

@user-zw5cg1ev3o

Жыл бұрын

А если при добавлении иода цвет не изменился,то это что ?

@user-nu1hc3ey8t

7 ай бұрын

сказали ,что лист трубочки тоньше у корицы )))

лайк и подписка! расти канал)) Спасибо за ваши видео очень информативно

@kaketosdelano

4 жыл бұрын

Спасибо, стараюсь!

@tess540

4 жыл бұрын

Это и радует.

Спасибо большое у меня повышен сахар и корица для меня очень полезна. Живу в США, в супермаркете купила специально в палочках и написано cinnamon canela en rama. Но по вашему описанию это точно кассия 😒 а стоило $8 - 35,4 грамма. Обидно.

@kaketosdelano

2 жыл бұрын

что-то дороговато для кассии

@anna15051000

2 жыл бұрын

@@kaketosdelano вот поэтому- то я и купила, что дорого, думала, ну это точно корица, но видимо нет🙁 по вашему описанию это точно кассия. Следующий раз присмотрюсь повнимательнее, благодаря вам 💖

@kaketosdelano

2 жыл бұрын

подписывайтесь)

Еще при добавлении настоящей корицы в чай кофе или лимонный напиток она с трудом растворяется и становится как слизь, порошок касии легко растворяется в воде и оседает

@user_bbons

3 жыл бұрын

Видимо , дело в бОльшем содержании эфирных (наверное)) масел , которые , как известно , в воде растворятся не хотят или в сроке хранения , когда масла сами уже испарились

@user_bbons

3 жыл бұрын

Ну , или некорица свежая )

А я то думаю что это фигня какая то, а не корица и не стоит этих денег ! А по факту значит - всё время покупал подделку 👿

Подписан, интересно, но иногда не хватает конкретики и логизма.Как подделка?, это разные растения! И насколько можно или нет использовать кассию, вот тут и надо ьыло пояснить.

@user-ut3bf6ht5q

4 жыл бұрын

Подделка, потому что продается под видом корицы а не кассии. Использовать, мне кажется, можно везде, где используется корица

Не подделка,а,скорее всего,родственное по растительному семейству дерево-кассия.

@kaketosdelano

4 жыл бұрын

А как называется ситуация, когда спред или маргарин выдаётся за сливочное масло? Введение в заблуждение, по сути обман, так и в этом случае

@user-hd5qo8lk5j

3 жыл бұрын

Но называют-то корицей

Вопрос, где купить настоящую корицу?...

Плагиат преследуется законом.лайк полюбому.

Спасибо за информацию!!!!! Вот часто бывает, что открываю новую упаковку с корицей а она совсем не пахнет.

@kaketosdelano

3 жыл бұрын

Рад, что понравилось, подписывайтесь)

Я думал ее из травы делают . 👍👌👏 !

@archibaldo

4 жыл бұрын

Как ты так можешь подумать, если само название от слово кора? Если из травы, то называлась она травица

Спасибо за информацию, я тоже купила кассию 😢 3 пачки , а что с ним делать теперь ? Хорошо что я его ещё не использовала,

@kaketosdelano

Ай бұрын

использовать как корицу, вреда в ней нет, просто это родственное растение

Сегодня я узнал, что тот чай не с корицей был, совсем не с корицей. А с подделкой(.

+

Представляю какой аромат стоит

Все понятно и доступно, информация полезная, теперь знаю что покупать. Такая удивительная специя, столько труда требует, но булочки с ней очень вкусные! Подписалась на ваш канал, буду следить за новостями. Спасибо за видео. Все таки удивляет мудрость Создателя. В Библии сказано:"Но спроси у животных, и они научат тебя, у птиц, и они расскажут тебе. Или понаблюдай за землей , и она научит тебя, и морские рыбы скажут тебе .Кто из них не знает, что это сделала рука Иеговы? В его руке жизнь всего живого и дух каждого человека"(Иов 12:7 - 10). А вы согласны с этим?

@user-ek3jj2ge3g

Жыл бұрын

Да.

How cinnamon is grown and recycled into seasoning

Кассия похожа на корицу больше,чем сама корица.Кассия сладкая и жгучая,а корица невнятная на вкус,но,говорят,полезная

Чьё видео вы используете в ролике?

Дурят нашего брата !!

Про тмин давайте

@kaketosdelano

3 жыл бұрын

подписывайтесь

Мне интересно каким образом ее размножают,как делают сажанцы??Семенами,черенками??

@kaketosdelano

2 ай бұрын

скорее всего как и все деревья - черенками

5 лет назад ДОКТОР ВИВЕК ОБЪЯСНИЛ

Кассия это не подделка. Это ДРУГОЙ вид растения. НЕ хуже чем корица. Скорее кассия имеет свои ОСОБЕННОСТИ : остринку во вкусе и более простой но ярко выраженный аромат и вкус. Вкус корицы мягче, без остроты, но гараздо более богатый и сладковатый.

@kaketosdelano

4 жыл бұрын

Ни одну кассию не видел в продаже под именем кассия, везде как корица подается

@user-gq2ce9fi9w

4 жыл бұрын

@@kaketosdelano так это и есть корица. вкус у них сильно похож не случайно, это разновидности одного рода "Коричник" или Коричный лавр (Cinnamomum). Cinnamomum verum - "настоящая" цейлонская. Cinnamomum aromaticum или Cinnamomum cassia - Кассия. Но вы правы по поводу коммерческих названий, хорошо бы производители их разделяли на упаковках. История примерно как с "перцами" розовым, сычуаньским и др., там вообще разные роды растений=) Всему виной необразованность народа, и это в 21 веке то =/ с чем ваш канал успешно борется, судя по комментариям =)

@kaketosdelano

4 жыл бұрын

Стараюсь не допускать ошибок, хотя иногда бывают, но к счастью не критические

@rozahonsamandarova8629

3 жыл бұрын

Кассия это слабительное из его листьев получают таблетки сенадексин

@user-gq2ce9fi9w

3 жыл бұрын

@@rozahonsamandarova8629 сенадексин ПОЛУЧАЮТ ИЗ Кассии Африканской Латинское название Sуnna alexandrina. Это другое семейство растений.

А как и где найти настоящую

Извините, конечно, но кассия не подделка. Это тоже продукт коричного дерева, но китайского. Я ела и кассию и корицу Шри-Ланки. Так вот, кассия слаще и немного горчит, но все равно очень вкусная, полезна тем, кто хочет похудеть и следит за своим здоровьем.

@kaketosdelano

2 жыл бұрын

но кассию выдают за корицу, значит вводят покупателей в заблуждение

@victoriamedetbayeva454

2 жыл бұрын

Кассия вредна для организма.

все отлично, но вот когда показывали подделки и не поделки корицы, недурно было бы объяснить где что? А то на некоторых словах про настоящую почему-то показывается толстая (ну вроде как) а на словх о поддельной, как кажется - тонкую.

Собственно и ванилин тоже....раньше аромат от ван.сахара на все этажи, а теперь от просто ванилина ни запаха ни вкуса, горечь только..

@petrtsimbal3777

3 жыл бұрын

Настоящая ваниль растёт только на Мадагаскаре, это стручок определённого вида орхидеи, стоимость одного стручка от 8€...

Чем больше читаю и смотрю,тем больше запутывают.С целой всё понятно,а вот как молотую отличить?Написано про йод,но она такая тёмная, что посинеет и слегка посинеет,совсем неинформативно.У меня два вида,одна у нас расфасована,другая индийская.Пахнут по-разному, выглядят по-разному,растворяются по -разному.Но отличия,которые описывают натуральную,свойственны обеим,и которые описывают не натуральную,тоже в обеих есть.Короче,я запуталась.Заказала целую,в палочках,возможно она подскажет и придётся оба порошка выбросить)

Купил вчера так называемую корицу. цельная аромат Ну просто очень сильный. даже жгёт язык вот не знаю корица это или кассия

@kaketosdelano

4 жыл бұрын

Корка толстая?

@peresvet3004

4 жыл бұрын

@@kaketosdelano да и завернута с двух сторон. Я уже понял что это не корица а касия .пошёл в магазин чтобы поменяли на другой продукт не захотели менять.

@mariasorokina7452

3 ай бұрын

Кассия

@peresvet3004

3 ай бұрын

@@mariasorokina7452 прошло 4 года кассия лежит как новая она тоже полезная Островский в каком-то ролики сказал то что я мутант Господи это счастье Островский меня назвал мутантом при всех за то что я сказал то что кассия не так полезна